1,白酒市場定位需要考慮哪些因素
1、白酒質(zhì)量。同類型白酒質(zhì)量達到什么樣程度。2、產(chǎn)品價格,就是白酒面對什么的消費群體。3、銷售渠道,如何做到銷售的產(chǎn)品讓消費者接觸到,心理有印象。
2,我是白酒生產(chǎn)企業(yè)對公司的合理化建議怎么寫
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回答
1、深入實際情況,對于不合理的或者生產(chǎn)過程中發(fā)生發(fā)現(xiàn)的問題及時解決不了的事,需要公司解決綜合考慮的事情。2、管理方面存在漏洞,沒有責任到人,需要公司在運行過程提供一些資源,做到所有事情有人管,明確規(guī)定。3、記錄有人看,定期看,發(fā)現(xiàn)問題及時性。
3,請問有什么對白酒銷售市場發(fā)展的建議及意見
對于白酒企業(yè)而言,市場的變化,必將導(dǎo)致企業(yè)思路的改變。依筆者之所見,從2005年開始,乃至在今后較長的一段時期內(nèi),國內(nèi)白酒企業(yè)特別是中小企業(yè),不妨參照以下幾條建議,以避實就虛、四兩撥千斤之策略,在鏖戰(zhàn)不休的白酒市場上謀得一席之地。
(1)打造強勢地域品牌 由于國內(nèi)白酒消費市場的特殊性、多樣性和地域性,當前的白酒市場,真正的全國性品牌還不多,像“茅臺酒”、“五糧液”、“劍南春”、“瀘州老窖”等“元老”品牌,加上“金六福”、“水井坊”、“金劍南”等“新銳”品牌,只占全國上千個白酒品牌滄海之一粟。即使是這些全國性的品牌,對于每一個區(qū)域市場來說,也并非真正做到了“全國山河一片紅”。 這就給中國眾多的中小白酒企業(yè)留下了廣闊的市場空間。 你夠不著“茅五劍瀘”,那你就爭取做某一地域的“龍頭老大”,比如說,“泰山特曲”主打廣東東莞、深圳以及江浙區(qū)域的杭州等市場;“皖酒王”主攻廣東市場;“口子窖”主攻陜西、南京等。 當然,完全依靠地域市場對企業(yè)來說是存在很大風險的,因為地域市場的效益下滑很可能將會導(dǎo)致企業(yè)的全盤皆輸。因此,在做到地域市場“第一把手”的基礎(chǔ)上,以各個地域市場為圓心,向周邊市場擴大邊際效益,或有機會可以躋進“茅五劍瀘”之列。就算不成,也還保有了地域市場份額這個從頭再來的實力?!?a href="/pinpai/xiaohutuxian/">小糊涂仙”、“金六?!焙汀盀g陽河”這三個品牌采用的強勢區(qū)域品牌策略,年銷量都突破了11個億。 (2)醞釀白酒的文化魅力 “蘭陵美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”、“何以解憂,唯有杜康”等等膾炙人口的白酒文化詩章,令古今喜好杯中之物的人們,在暢飲玉釀的同時,更多添了一份詩情醉意。而今,這種文化魅力已成為白酒企業(yè)在市場上攻城掠池的不爽良藥,白酒文化作為一種重要的發(fā)展趨勢在國內(nèi)市場正迅速蔓延。比如曾一度占據(jù)國產(chǎn)白酒最高價位之一的“酒鬼酒”,就是憑借其酒文化,從一個縣的小酒廠發(fā)展為國內(nèi)赫赫有名的白酒企業(yè),還有“瀘州老窖”的“國窖”文化、“劍南春”的“唐時宮廷”文化等。 白酒文化的興起,是在當今時代背景下的必然產(chǎn)物。對于廣大中小企業(yè)而言,文化將是其占領(lǐng)市場的重要武器,也是今后相當長的時間內(nèi)對消費者忠誠度最好的維系,具有良好文化屬性的白酒品牌將會溢出更為沁胸入肺的芳香。 白酒文化還決定了一個品牌能否和眾多的競爭對手進行有效的區(qū)隔,并在此基礎(chǔ)上突出其獨特的品牌個性,占領(lǐng)目標消費者的心智。比如“水井坊”憑借“水井坊遺址”打出的“中國白酒第一坊”旗號,以及“國窖1573”依托我國保存最好、持續(xù)使用時間最長的“國窖池”打出的“中國白酒第一窖”的定位,在成功的背后都有其深厚的文化價值作為后盾。 當前市場上一些品牌所倡導(dǎo)的“福文化”、“家文化”及“緣文化”等,都是力圖抓住人們的情感與愿望,引起人們心中的共鳴。面對社會的快速發(fā)展,消費者的情感將會變得更為細膩,而白酒品牌可利用的文化賣點也將更多,因此,白酒品牌在文化上可供挖掘的潛力將會很大。 (3)借助事件搶制時代品牌 品牌的確立雖非一朝一夕之功,但是,在當前這個信息急劇膨脹的社會,為自己的產(chǎn)品討個“好口彩”也是一種迅速建立產(chǎn)品知名度,為創(chuàng)建品牌奠定基礎(chǔ)的捷徑。這些所謂的“好口彩”即是筆者所說的“時代”符號。 比如現(xiàn)在有很多企業(yè)以副品牌策略所搶制的時代品牌,不僅使其產(chǎn)品變得豐富多彩,而且延伸了產(chǎn)品的賣點,并增強了主品牌的厚重。比如“茅臺·王子酒”、“瀏陽河·金世紀”、“北大倉·財神酒”、“西鳳·天長地久”等,都是以副品牌打造時代特色的很好例子。中小品牌可以借鑒此法,以副品牌的好口彩重尋消費者心智需求的貨架,并由此帶動主品牌的升華。 再比如,前一階段熱播的電視劇《劉老根》,使“劉老根”三字具有極強的市場關(guān)注度,許多精明的商人從中看出商機,紛紛注冊“劉老根”商標,于是,在市場上便出現(xiàn)了“劉老根”小燒酒。如果,某些具有一定規(guī)模的中型白酒企業(yè),以“劉老根”為副品牌,打出“XX·劉老根”的牌子,相信會使其主品牌“XX”一夜紅遍大江南北。 (4)品牌個性的不斷提煉 品牌個性也是迅速制造市場差異點,俘獲消費者眼球,贏得市場份額的高招。可以說,在白酒產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天,缺多少個性,就缺多少優(yōu)勢。 在酒店、酒吧、超市乃至糖酒交易會等處,個性的包裝、個性的廣告、個性的口味、個性的理念等比比皆是。“小糊涂仙”的“難得糊涂”人生哲學,“酒鬼酒”的麻袋扎口瓶型包裝,均是白酒市場中以個性創(chuàng)造財富的成功案例。 當然,新品種、新風味產(chǎn)品也成為白酒行業(yè)新增長點和新的個性平臺,目前開發(fā)的低酸、低酯、低甲醇、低雜醇油的凈爽類白酒和為適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求而利用蘋果、山楂等水果作原料開發(fā)的新風格、新口味的水果發(fā)酵蒸餾白酒,適應(yīng)了廣大消費者健康、品位、時尚消費的趨勢,具有一定的市場發(fā)展前景。 另外,小瓶白酒市場的份額也呈增長趨勢。在各大超市、煙酒專賣店、大眾化酒店、大型火鍋城等,許多消費者都喝上了小瓶裝的白酒。暢銷的伊力特、瀘州老窖、紅星二鍋頭等幾種小瓶規(guī)格的產(chǎn)品,分量不多不少,剛好夠喝,且消費者可以任隨自己的個性選擇喜好的品牌,這也是一種流行的消費趨勢。