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- 1,白酒加鹽怎么燒開(kāi)在白酒上的點(diǎn)火還是怎樣
- 2,茅臺(tái)酒里面兌了水為什么還有那么多有錢(qián)人喜歡買(mǎi)
- 3,溫鹽酒送服什么意思
- 4,鹽開(kāi)水和酒融在一起有什么反應(yīng)
- 5,加鹽的酒是什么
- 6,酒醉后怎么解酒
- 7,白酒有絮狀沉淀物正常嗎
- 8,如果天天喝酒要如何排酒
1,白酒加鹽怎么燒開(kāi)在白酒上的點(diǎn)火還是怎樣
白酒喝或含可緩解牙痛,不用加鹽。用棉花沾酒精塞進(jìn)耳洞內(nèi),也可。
我。。知。。道加。。我。。私。。聊
2,茅臺(tái)酒里面兌了水為什么還有那么多有錢(qián)人喜歡買(mǎi)
任何酒里面都是有水的,你怎么問(wèn)明顯是有問(wèn)題,除非你買(mǎi)的是假酒才是用水勾兌出來(lái)的。中國(guó)的酒文化可以說(shuō)有著悠久的歷史。自東漢以來(lái),它已經(jīng)持續(xù)了兩千多年。 兩千年來(lái),葡萄酒在中國(guó)文化發(fā)展史上一直發(fā)揮著重要作用,占據(jù)著不可替代的地位。 從高官、貴族到小販、士卒,他們都以酒為樂(lè),以酒為紐帶,激發(fā)豪情,放松憂慮。 所以我們聽(tīng)說(shuō)曹操的憂慮減輕了。但是把它浸在酒里? ;聽(tīng)見(jiàn)李白把它們遞給男孩換好酒,我們就能淹沒(méi)萬(wàn)代人的悲哀! ;聽(tīng)完李清照不斷記錄的溪亭日落,我陶醉了,不知道回去的路。 所有這些都顯示了我們葡萄酒文化的悠久歷史和繁榮。 中國(guó)白酒有很多種 根據(jù)香味類(lèi)型,大致可分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、混合型等。 這些香型白酒以其獨(dú)特的風(fēng)格和特點(diǎn)引領(lǐng)著中國(guó)白酒市場(chǎng)。他們分別有自己的消費(fèi)群體和市場(chǎng)份額,并推出了自己的異國(guó)葡萄酒,如茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái)茅臺(tái) [醬香型白酒是我國(guó)最珍貴的白酒之一。目前,其產(chǎn)量約占我國(guó)白酒總產(chǎn)量的1%,以中國(guó)名酒茅臺(tái)為典型代表。 茅臺(tái)酒是我國(guó)醬香大曲酒的鼻祖,深受世人喜愛(ài)。它被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒和外交酒。 在空杯中,具有醬香味突出、口感優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚飽滿、回味悠長(zhǎng)、香味持久的特點(diǎn)。 它的優(yōu)良品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他酒類(lèi)無(wú)法比擬的。 茅臺(tái)酒的特點(diǎn)和風(fēng)格形成過(guò)程可以概括為:茅臺(tái)酒以貴州省北部赤水河上的茅臺(tái)鎮(zhèn)命名 茅臺(tái)酒的質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān),這是茅臺(tái)酒不能被克隆的主要原因,也是茅臺(tái)酒區(qū)別于其他中國(guó)白酒的關(guān)鍵之一。 茅臺(tái)酒的產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景優(yōu)美,四周群山環(huán)抱。它具有獨(dú)特的地理特征,海拔420-550米,地理位置為東經(jīng)105度,北緯27度,是一個(gè)河谷地帶。地層由沉積巖組成,屬于第三系。紫紅色礫巖,細(xì)砂巖,紅色礫石土巖。 茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫為18.5℃,年平均相對(duì)濕度為78%,年平均降雨量約為1088毫米 。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處低風(fēng)速河谷,非常有利于釀造茅臺(tái)酒的微生物的棲息和繁殖。 茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理特征、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤和亞熱帶氣候是茅臺(tái)酒釀造的天然屏障。從某種程度上說(shuō),茅臺(tái)酒也可以說(shuō)是大自然賜予人類(lèi)的杰作。 在六七十年代,全國(guó)各地的相關(guān)專(zhuān)家使用茅臺(tái)酒技術(shù)和原料,窖泥,甚至工人和技術(shù)人員在不同的地方生產(chǎn)。生產(chǎn)的產(chǎn)品不能達(dá)到同樣的效果。 這也充分證明茅臺(tái)酒與產(chǎn)地關(guān)系密切,不可克隆。因此,茅臺(tái)酒于2001年成為原產(chǎn)國(guó)第一個(gè)受?chē)?guó)家保護(hù)的產(chǎn)品。
3,溫鹽酒送服什么意思
溫鹽酒里面包含了2個(gè)東西,鹽和酒。溫鹽酒就是溫的鹽湯和溫的黃酒,二者取其一就可以,或者用溫黃酒送服或者用溫鹽湯送服。千萬(wàn)不要在酒里加鹽,或者在鹽湯里加酒??!
每次吃二錢(qián),放鹽就酒吃。
4,鹽開(kāi)水和酒融在一起有什么反應(yīng)
這個(gè)不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的。鹽開(kāi)水的溶質(zhì)還是氯化鈉,酒的溶質(zhì)當(dāng)然是乙醇,兩者不能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。所以,不論你怎么改變條件他倆都不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
喝鹽水是沒(méi)用的,最好就是先用冷水洗一洗臉,再用喝一杯茶水沖刷體內(nèi)的酒精
5,加鹽的酒是什么
如果是喝啤酒,喝之前加鹽可以使啤酒中的二氧化碳泡沫更多的釋放出來(lái),這樣的話喝進(jìn)去的泡沫少了,人不容易感覺(jué)到漲肚子! 白酒加鹽的話,改變了酒的口感,但會(huì)攝入更多的鹽,容易引起血壓升高(高血壓要少吃鹽)。
是的。 [配方] 食用鹽30克,白酒50毫升。 [制法] 將鹽用青布裹,燒赤后,納入酒中.調(diào)和即得。 [功用] 引吐解毒。 [主治] 中惡心痛,或連腰臍。 [用法] 口服。1次頓服,令吐惡物。 [附記](méi) 引自《本草綱目》。方名為編者擬加。
6,酒醉后怎么解酒
買(mǎi)解救要,不要喝茶和醋!傷腎。。。
太嚴(yán)重的話,見(jiàn)意你用一瓶高度五糧液加一瓶百年高度茅臺(tái)在加一瓶國(guó)窯1573,一起喝下,保準(zhǔn)你以后也在不會(huì)醉了
喝濃茶和飲解酒藥
吃些蘋(píng)果或香蕉,,沖杯蜂蜜水,既簡(jiǎn)單方便,游客快速解酒,還望采納
解酒方法:
1.糖水解酒:取適量白糖用開(kāi)水沖服,有解酒,醒腦的作用。
2.綠豆解酒:綠豆適量,洗凈,搗爛,開(kāi)水沖服或煮湯服用。
3.食醋解酒:將食醋50克紅糖25克生姜3片,用水煎后服用。
4.食鹽解酒:飲酒過(guò)量,胸腹難受,用白開(kāi)水加鹽飲用,立刻就能醒酒。
5.柑橘皮解酒:將柑橘皮焙干研末,加食鹽1.5克,煮湯服用。
6.鮮橙解酒(鮮橘亦可):取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用,或榨汁服用。
7.白蘿卜解酒:生食蘿卜,也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。
8.橄欖(青果)解酒:橄欖10枚,取肉煎服。
7,白酒有絮狀沉淀物正常嗎
當(dāng)白酒溫度低于10℃時(shí)有絮狀沉淀物是正常的。比如凌塔白酒,遼寧省朝陽(yáng)縣柳城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。凌塔白酒采用四百多年古傳秘方釀造,以無(wú)色清亮透明,想起清雅純正,綿甜醇和,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈,飲后無(wú)酒氣的獨(dú)特風(fēng)格而聞名。溫度低于10℃允許有絮狀沉淀物。擴(kuò)展資料白酒注意事項(xiàng)酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開(kāi)始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí),人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí),人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí),人就可失去知覺(jué),昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對(duì)人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。參考資料來(lái)源:百度百科——凌塔白酒參考資料來(lái)源:百度百科——白酒
天冷白酒出現(xiàn)失光,渾濁,絮狀物正常嗎?酒壇上有油漂浮是怎么回事?
正常的,因?yàn)榘拙频臏囟确胖帽容^低,才會(huì)有絮狀的沉淀物。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯,氣溫在0℃以下時(shí),這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出,使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物,當(dāng)氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復(fù)清亮透明。白酒經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。擴(kuò)展資料:白酒的用途:1、減輕疼痛,不慎扭傷腳后,在傷口上涂上白酒,可促進(jìn)血液循環(huán),消除疼痛。2、去腥,當(dāng)手上有魚(yú)蝦的氣味時(shí),用一點(diǎn)清潔來(lái)去除氣味。3、除油膩外,烹調(diào)時(shí)多放些肥肉、魚(yú),加一點(diǎn)白酒,可使菜味道鮮美而不油膩。4、如果魚(yú)刺穿膽,立即在魚(yú)腹里放上一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可以消除苦味。5、如果在烹飪時(shí)加入太多的醋,只要在菜中加入一些白酒就可以降低酸味。6、由于長(zhǎng)途步行或因勞動(dòng)摩擦,手腳起泡時(shí),上床睡覺(jué)前,將白酒涂到泡沫上,第二天早上就會(huì)水泡消掉。7、在醋里加幾滴白酒和一點(diǎn)鹽。攪拌好,不僅可以保持醋的酸味,還可以增加醋的香味。參考資料來(lái)源:百度百科-白酒
不正常:主要原因是因?yàn)槟愕牡投劝拙平刀群鬀](méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾,降度用水與白酒中的己酸乙酯發(fā)生水解反應(yīng)生成油酸乙酯、亞油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。還有可能是因?yàn)椴A繘](méi)有洗干凈就開(kāi)始灌裝,造成玻璃瓶表面的硅酸鹽與白酒發(fā)生反應(yīng)形成的絮狀沉淀。
白酒中的白色沉淀物的主要是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯的混合物。主要是由于白酒發(fā)酵過(guò)程中的酯化作用所產(chǎn)生的。一般溫度低于101的時(shí)候,低溫導(dǎo)致這些脂類(lèi)物質(zhì)的溶解度降低,就會(huì)導(dǎo)致白色結(jié)晶的析出形成我們看到的白色沉淀物。這些白色沉淀物在溫度升高的時(shí)候又會(huì)溶于水中。一般白酒中出現(xiàn)白色沉淀物主要是和白酒的存儲(chǔ)環(huán)境有一定的關(guān)系,白酒存儲(chǔ)量大的可以將白酒放置在溫暖的庫(kù)房;如果存儲(chǔ)白酒數(shù)量比較少的話,可以將白酒放在60攝氏度的水中加熱后慢慢搖動(dòng)即可。白酒中出現(xiàn)的白色沉淀只是結(jié)晶不是有害物質(zhì),這樣的白酒還可以喝。但是如果出現(xiàn)白色絮狀沉淀的白酒經(jīng)加熱后沉淀物仍然沒(méi)有消失的話就要小心了,千萬(wàn)不能盲目引用。
是在低溫狀態(tài)下出現(xiàn)的沉淀嗎,常溫狀態(tài)能消失沉淀,還是可以喝的。若常溫狀態(tài)不消失,那就最好不要喝了。理由:沉淀物是高級(jí)脂肪酸乙酯能夠在常溫狀態(tài)下溶于酒中,低溫析出。不是這個(gè),有可能白酒受到二次污染,或者酒度跑了,酒水口感也會(huì)出問(wèn)題。建議就不要喝了。
8,如果天天喝酒要如何排酒
1.糖水解酒:取適量白糖用開(kāi)水沖服,有解酒,醒腦的作用。2.綠豆解酒:綠豆適量,洗凈,搗爛,開(kāi)水沖服或煮湯服用。3.食醋解酒:將食醋50克紅糖25克生姜3片,用水煎后服用。4.食鹽解酒:飲酒過(guò)量,胸腹難受,用白開(kāi)水加鹽飲用,立刻就能醒酒。5.柑橘皮解酒:將柑橘皮焙干研末,加食鹽1.5克,煮湯服用。6.鮮橙解酒(鮮橘亦可):取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用,或榨汁服用。7.白蘿卜解酒:生食蘿卜,也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。8.橄欖(青果)解酒:橄欖10枚,取肉煎服。9.甘薯解酒:將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。10.鮮藕解酒:鮮藕冼凈搗成藕泥,取汁服用。11.生梨解酒:直接食用或擠梨汁服用。12.米湯醒酒法:取濃米湯飲用,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
最好是不要天天喝,喝多了沒(méi)法排酒的,傷害身體。
人體中乙醛脫氫酶活性強(qiáng)弱不同,40%-50%的東方人乙醛脫氫酶活性弱或缺少此酶,因而乙醛分解不了或分解很少,致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達(dá)0.1%,人會(huì)失去自制能力;達(dá)0.2%時(shí),人就會(huì)爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)越積越多,便會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。 乙醇進(jìn)入人體后,大約有95%的乙醇被氧化成CO2和H2O,其速度為175mg/(Kg
喝酒后的3項(xiàng)注意 喝完就睡損胃?jìng)?公務(wù)纏身、頭緒繁多,讓于毅的睡眠質(zhì)量大打折扣。在安神藥失去了效力之后,他依賴上了白酒,即便晚上沒(méi)有應(yīng)酬,睡前也忘不了喝上二兩。但睡是睡著了,早上醒來(lái)頭腦卻并不覺(jué)得怎么輕松,偶爾還有頭暈的感覺(jué)??粗瞎恢y受、睡得著也難受,于毅的妻子桃?guī)r咨詢了醫(yī)學(xué)專(zhuān)家。她發(fā)現(xiàn)于毅的頭暈恰恰是酒精惹的禍—這是由于酒有暫時(shí)抑制大腦中樞系統(tǒng)活動(dòng)的作用,使人加快入眠,但酒后入睡其大腦活動(dòng)并未真正休息,醒后有不適感就不難理解了。白天人體新陳代謝旺盛,酒中毒素相對(duì)容易被排泄;夜晚處于休眠狀態(tài),人體的新陳代謝速度明顯降低,肝解毒功能也減弱到最低值,有害物質(zhì)容易沉積下來(lái)甚至被吸收,成為強(qiáng)有力的健康殺手。有了專(zhuān)家的掃盲,桃?guī)r嚴(yán)格限制先生睡前喝酒。 茶酒不分家腎遭殃 林飛喝酒手邊離不了茶,他說(shuō)這樣酒精隨著尿液就排出去了,不容易醉,其實(shí)酒精進(jìn)入肝臟后,通過(guò)酶的作用產(chǎn)生一系列的變化才能被排出體外。茶中含有茶堿,它是尿液形成的“催化劑”,茶堿的多少與茶的濃淡成正比,茶堿越多,就有越多尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟,加重腎臟的負(fù)擔(dān)。所以,如果想快速醒酒,吃新鮮水果、喝果汁能有立竿見(jiàn)影的效果,還不至于讓腎臟累著。 醉酒之后立即行動(dòng) 興之所至多喝幾杯是常有的事。假若你的先生自覺(jué)喝“高”了、理智尚覺(jué)清醒,你可千萬(wàn)別忘了我們平時(shí)用做調(diào)料的醋此時(shí)絕對(duì)能幫你的忙,以醋醒酒,是最經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便的方法之一。具體做法是:用醋拌一碗白糖浸過(guò)的蘿卜絲或白糖浸過(guò)的白菜心兒給老公吃,也可以用醋泡兩個(gè)松花蛋或直接讓他喝一小杯醋。對(duì)于已經(jīng)醉得不省人事的丈夫,你要做的就是一定別讓他著涼;也可以用勺子、棉棒等攪觸他的咽喉,便于他盡快吐出來(lái),要當(dāng)心嘔吐物被吸入氣管引起肺部感染。
適度喝酒對(duì)身體有益,但經(jīng)常喝酒或過(guò)量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。下面先講講適量喝酒的益處: 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等均可作為佐菜。 而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō),酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門(mén),市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對(duì)保護(hù)肝臟也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。 但任何事情都有個(gè)度,如果過(guò)量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。除了一次飲酒過(guò)量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病,我們把飲酒對(duì)各種對(duì)人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺(jué)振奮,機(jī)警,注意力集中,但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此,少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對(duì)記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。 肝臟 長(zhǎng)期大量飲酒,幾科無(wú)可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化,有病的肝臟不再對(duì)來(lái)自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理,也無(wú)法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴(kuò)散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。 皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑,可使身體表面血管擴(kuò)張,它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外,也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱,這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷(體溫過(guò)低)。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎,對(duì)于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 飲酒多少才算過(guò)量? 這問(wèn)題應(yīng)該是:對(duì)你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對(duì)身心的作用,是由它在血液中的濃度來(lái)決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會(huì)受到影響,只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰,它把酒精帶離你身體的時(shí)間,大約跟酒精離開(kāi)那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過(guò)度增高,你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時(shí),酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。 喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物,會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西(或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”),就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然,你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類(lèi)及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過(guò)程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況,腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果,如果你多年來(lái)一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會(huì)露出醉態(tài)來(lái)。外表是不可靠的。酗酒的人也許說(shuō)話很利落,有條有理,但是他們駕車(chē)的能力仍然會(huì)受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來(lái)使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。 還有一點(diǎn)要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間積累起來(lái)的。 喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物,甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低長(zhǎng)期飲酒者易周期性酒精中毒,損害腦神經(jīng),還引起肝臟腫大、代謝障礙,特別是維生素B缺乏,因而導(dǎo)致腦神經(jīng)組織的損害。由此而引起一系列綜合征:精神異常、智力低下、記憶力減退、手指鼻不準(zhǔn)、走路不穩(wěn)等。飲酒過(guò)度還可引起營(yíng)養(yǎng)不良和吸收障礙,能使胃質(zhì)形成和骨礦化減少,日久導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。長(zhǎng)期飲烈性酒引起血壓升高,可使原有高血壓的病人發(fā)生出血性卒中,且多數(shù)病情較重,急性期死亡率極高。此外,飲酒可影響心血管健康,增加心臟負(fù)擔(dān),加重心肌缺血,誘發(fā)心肌梗死,心律失常,并由此而出現(xiàn)腦血栓。喝多少酒算適量每人每星期攝取的酒精單位為男士和女士分別不超過(guò)21及14個(gè)酒精單位,即男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過(guò)4個(gè)單位,女士不超過(guò)3個(gè)單位。瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)×所喝的份量(以公升計(jì))=酒精單位(約數(shù))。例如,一罐5%酒精濃度的330毫升啤酒,大概有5×0.33=1.65個(gè)酒精單位;一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒或白酒,大概有12×0.75=9個(gè)酒精單位。由此可知,一天之內(nèi)喝兩罐啤酒,或2/3瓶紅酒或白酒,就是每天酒精單位的攝取上限。啤酒 以酒精濃度5%計(jì),男士:800毫升(以每罐330毫升計(jì),約2.5罐),女士每天:600毫升(以每罐330毫升計(jì),約2罐)。紅酒或白酒 以酒精濃度11%計(jì),男士:360毫升(以每杯160毫升計(jì),約2杯),女士?押270毫升(以每杯160毫升計(jì),約1.5杯)。白蘭地、威士忌、伏特加 以酒精濃度40%計(jì),男士:100毫升(以每杯20毫升計(jì),約5杯),女士每天上限:75毫升(以每杯20毫升計(jì),約3.5杯)。喝酒小竅門(mén)喝酒前 最好補(bǔ)充維生素C和B,吃些甜食、蛋白類(lèi)食物“打底”,能增加血糖濃度,緩解酒精對(duì)人體的損害;吃猴頭菇效果最佳,因?yàn)槠涠嗵浅煞?,可以保護(hù)胃黏膜不受損害。時(shí)間最好在晚上 人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代謝排掉,比晚上容易醉,對(duì)身體的傷害也較大。喝酒不能太快 如果小口慢飲,10%的酒精可以從呼吸系統(tǒng)呼出。用茶解酒的方法不可取,因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿作用,酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來(lái)得及再分解,便從腎臟排出,會(huì)使腎臟受到乙醛刺激,從而影響腎功能。三種人不宜喝啤酒 1.患有慢性胃炎者喝啤酒后,就會(huì)減少胃黏膜合成前列腺素E,引起病人上腹疼痛或脹滿,燒灼感加重,食欲減退。2.啤酒主要以大麥為原料,大麥芽有回奶作用,故哺乳期的婦女喝啤酒,會(huì)抑制奶水分泌。3.啤酒含有烏核苷酸,這是促使腎結(jié)石發(fā)生的物質(zhì)。有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人,也盡可能以不飲為好。希望這些可以幫助到你