一．拉菲是什么酒？
1855梅多克榜的一級酒莊之一，也是左岸五大一級莊里面里面最貴的，拉菲的外文名字是Chateau lafite rothschild，產(chǎn)自波爾多左岸的pauillac村
二．拉菲是什么酒?
1．拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵（J。
2． D。 Segur）購得。希剛當(dāng)時在酒界叱咤風(fēng)云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當(dāng)王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。
3．法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀(jì)，法國基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。
4．而當(dāng)時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。
5．1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。
6．直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標(biāo)購得。
7．該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。 【評級】 葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。
8．當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。
9．在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、瑪歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut - Brion）。
10．而四個中拉菲排名第一。 【紀(jì)錄】 拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還 拉菲是十八世紀(jì)最出名的酒評家。
11．相當(dāng)于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。
12．創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。 【品質(zhì)】 能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。
13．拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。
14．平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產(chǎn)量居所有世界頂級名莊之冠。
15．以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。
16．在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。
17．在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。
18．除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個性。
三．真正的拉菲都有些什么酒?
1．先給你說下拉菲的全稱和簡介：拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）位于法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc ）波雅克（Pauillac）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是法國波爾多五大一級名莊之一。
2．拉菲古堡位于波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)，氣候土壤條件得天獨厚?，F(xiàn)今酒莊178公頃的土地中，葡萄園占107公頃，在列級酒莊中是最大的。
3．這些頂級的葡萄園分布在三個區(qū)域，圍繞著酒莊主題建筑的山丘，城堡西面的卡旭德高原（Carruades plateau）以及毗鄰酒莊的圣愛斯泰夫（Saint Estephe）村中大約5公頃面積的特許土地。
四．什么紅酒可以和82年的拉菲拼？
1．首先我們要弄清楚，世界上的頂級紅酒佳釀，并不是拉菲一支獨秀，拉菲僅僅是頂級佳釀之一，只不過因為受到國內(nèi)的瘋狂追捧，所以其價格很高，而即使這樣，比拉菲貴的紅酒也還有不少。
2．所以，能夠和拉菲比拼，甚至超越拉菲的酒，是不在少數(shù)的： 從酒質(zhì)的角度來說，82是波爾多的“世紀(jì)靚年”，82的拉菲也是滿分100，那么，我們可以說在82的年份大背景下，凡是拿到滿分100的其它波爾多佳釀，都是可以和82拉菲比拼的，這些酒有：82年份的柏圖斯、82年份的白馬、82年份的拉圖、82年份的木桐、82年份的修道院紅顏容、82年份的雄獅莊、82年份的碧尚女爵。
3． 從價格的角度來說，超越82拉菲的也有很多：所有滿分的柏圖斯、所有滿分的歐頌、所有年份的羅曼尼?？档?、亨利。
五．拉菲系列的酒都有哪幾種？
拉菲正牌 拉菲副牌（卡許阿德） 拉菲 迪阿米隆 拉菲 迪阿磨坊 拉菲米隆男爵拉菲萊斯古堡 拉菲 萊斯卡摩天白 拉菲 萊斯古堡之R 9拉菲科斯堡 拉菲樂王吉爾古堡……還有很多，我說的上面這些只是拉菲系列的十分之一不到，但是你的分?jǐn)?shù)明顯不成正比
六．拉菲葡萄酒和什么飲料一起兌
1．果汁可以的，水也行。飲料中可能含有多種添加劑、色素，購買飲料一定要小心謹(jǐn)慎，切記要先瀏覽一下成分里面有多少種添加劑，在飲料成分中，列的越靠前的說明在整瓶飲料中所占比例越高，如果添加劑過多，長時間喝這樣的飲料對身體傷害很大，類似山梨酸鉀、亞硝酸鈉這樣的添加劑會損害內(nèi)臟，檸檬黃、日落紅等色素攝入體內(nèi)則會影響智力發(fā)育。
2．購買時切記少量，不可以飲料代替白水，因為飲料中糖分過多則會隨同水一起堆積到脊椎，時間長了不僅會造成糖尿病，也會對脊椎造成巨大傷害。
3．飲料的品牌很重要，綜合以上所說的，你可以搜xiyoulieguo試試看，進口食品網(wǎng)絡(luò)門戶，質(zhì)量有保證。
七．紅酒配什么？
1．紅酒最佳搭配是海鮮！比如：龍蝦兩吃、炒螃蟹、茶葉蝦、清蒸鱘魚都可以。 那就買點大蝦，加鹽、花椒大料用開水煮下，涼了吃，也挺方便的。
2．記得要把蝦頭去掉再煮哦！ 或者干脆配牛排，用平底鍋煎下就好了。 如果不餓，那干脆切盤水果倒些沙拉，再弄個大盤倒上膨化食品，邊看電視邊品酒吃零食。
八．拉菲集團都有哪些酒品
1．不能叫拉菲集團，而是Rothschild。大拉菲 chateau Lafite Rothschild 別名，正牌拉菲，拉菲古堡等小拉菲 Carruades de Lafite 別名：卡許阿德拉菲，副牌拉菲，拉菲珍寶等。
2．都夏米隆堡 chateau Duhart-Milon 別名：杜哈密雍。L’EVANGILE。 樂王吉爾堡 樂王吉堡 列凡吉爾堡Chateau Rieussec 留塞克堡 萊斯堡Chateau。
九．紅酒加了什么會更好喝呢？小拉菲紅酒
1．紅酒不需加任何東西來讓它更好喝，飲用溫度以室溫25°C以內(nèi)為合適 ，天氣太熱，可以放冰箱，或冰桶降溫，但不宜把冰塊放進紅酒里飲用。
十．拉菲紅酒那個系列比較好
沒有系列，就拉菲，其他什么拉菲傳奇……就是餐飲酒。 如果只是想喝餐飲酒，根本不用提拉菲（讓人笑掉大牙）