金材熠為什么叫茅臺(tái)酒，為什么茅臺(tái)是國(guó)酒

茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化。茅臺(tái)酒在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲，因而當(dāng)之無(wú)愧。2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)。擴(kuò)展資料：茅臺(tái)酒的發(fā)展歷程茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?！?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺(tái)酒的前身?？滴跛氖辏?704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。2006年，國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。參考資料來(lái)源：百度百科-茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒因?yàn)樵?958年的時(shí)候，為了有利于外銷，經(jīng)原國(guó)家輕工部批準(zhǔn)，茅臺(tái)酒外銷商標(biāo)于改為“飛天”牌，圖案借用在西方社會(huì)影響很大的敦煌“飛天”形象，為兩個(gè)飄飛云天的仙女合捧一盞金杯，寓意為茅臺(tái)酒是外交友誼的使者，并一直沿用至今。茅臺(tái)酒現(xiàn)在的商標(biāo)有兩種，一種是“五星”標(biāo)志、一種是“飛天”標(biāo)志。茅臺(tái)酒之所以有”五星“和”飛天“兩種商標(biāo)，都是特定歷史背景下形成的。五星標(biāo)1953年，茅臺(tái)酒開始向國(guó)外銷售，商標(biāo)圖案也改由金色麥穗和紅色五星組成。麥穗在外，五星居中，注冊(cè)商標(biāo)為”車輪“牌，即今天”五星“商標(biāo)的前身，寓意為茅臺(tái)酒是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。飛天標(biāo)“飛天”圖形選自于中國(guó)古代敦煌石窟中的仙女飛天，是佛教中的人物造型。仙女飛繞在天空，有的腳踏祥云，徐徐降落；有的昂首揮臂，騰空而上；有的手捧鮮花，直沖萬(wàn)霄；有的手托花掇。橫空漂游。我們看到這樣的圖形，都會(huì)不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念給我們帶來(lái)的莫大的藝術(shù)震撼。擴(kuò)展資料據(jù)傳，遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民---濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒。到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、回沙茅臺(tái)等名酒聲名鵲起。1704年，偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。1915年，北洋政府以茅臺(tái)公司名義，將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展，外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地，頓時(shí)，酒香撲鼻，驚倒四座，茅臺(tái)酒終于一舉奪冠。1949年開國(guó)大典前夜，周恩來(lái)總理在中南海懷仁堂召開會(huì)議，確定茅臺(tái)酒為開國(guó)大典國(guó)宴用酒。自此，茅臺(tái)酒因在我國(guó)政治、外交生活中發(fā)揮了舉足輕重、獨(dú)一無(wú)二的作用，佳話不斷。1975年，時(shí)任國(guó)務(wù)院副總理的王震在一次全國(guó)性會(huì)議上宣布：貴州茅臺(tái)酒是國(guó)酒。建國(guó)50年，無(wú)數(shù)次重大國(guó)事活動(dòng)，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張的說(shuō)，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的側(cè)面都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的人文，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解中國(guó)、中國(guó)文化。參考資料：百度百科-飛天茅臺(tái)酒

我認(rèn)為兩種酒沒有區(qū)別。很多人習(xí)慣買飛天茅臺(tái)酒，但從酒的質(zhì)量來(lái)說(shuō)，兩者是一樣的，價(jià)格和包裝不同。五星和飛天是茅臺(tái)酒的兩個(gè)商標(biāo)。 有些茅臺(tái)酒使用五星標(biāo)。 比如生肖茅臺(tái)酒。 有些茅臺(tái)酒使用精品茅臺(tái)酒這樣的飛天標(biāo)志。 本文中，五星茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒尤指1489元、1499元的五星茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒。到主要區(qū)別2005年，飛茅臺(tái)酒主要用于外銷，五星茅臺(tái)酒用于內(nèi)銷，外觀差異很大。2005年，飛天商標(biāo)開始同時(shí)用于內(nèi)銷和出口外銷，國(guó)內(nèi)也很容易買到飛天茅臺(tái)酒。 另外，茅臺(tái)酒廠進(jìn)一步縮小了五星茅臺(tái)酒和內(nèi)銷騰飛茅臺(tái)酒的外觀差異。區(qū)別主要出現(xiàn)在哪里？01 價(jià)格不同根據(jù)現(xiàn)在的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)格，內(nèi)銷飛天茅臺(tái)酒為1499元/瓶，五星茅臺(tái)酒為1489元/瓶。差異的主要原因是帶杯子和無(wú)杯子。通常五星茅臺(tái)酒沒有杯子。 如果有杯子的話，價(jià)格和內(nèi)銷飛天茅臺(tái)酒一樣。當(dāng)然，飛天茅臺(tái)酒也有沒有杯子的，這一般見于出口飛天茅臺(tái)。 為了扣除出口稅，回流的出口飛天茅臺(tái)的價(jià)格往往比內(nèi)銷飛天便宜5-10%。02 外觀不同從2005年開始，五星茅臺(tái)酒和飛天茅臺(tái)酒在外觀上的差異主要出現(xiàn)在三個(gè)地方。 商標(biāo)圖案：使用五星級(jí)商標(biāo)，一個(gè)使用飛天品牌商標(biāo)。前標(biāo)文字：五星茅臺(tái)酒商標(biāo)下的文字是“中外有名”。1954年，茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的“貴州茅臺(tái)酒”商標(biāo)正式注冊(cè)，商標(biāo)名為“金輪牌”，由金色麥穗齒輪和紅色五星組成。這種圖案被海外政治家視為“政治商標(biāo)”，受到歧視，銷量受到阻礙。 于是，出現(xiàn)了出口專用的飛天商標(biāo)。1958年，茅臺(tái)酒廠決定使用飛天標(biāo)志作為出口商標(biāo)。 使用敦煌壁畫中的“飛天獻(xiàn)酒”的圖形。1966年，這兩個(gè)商標(biāo)發(fā)生了一些變化。 “金輪牌”的商標(biāo)中的12角齒輪變更為五角星，但飛天商標(biāo)被暫停，被“向日葵”的商標(biāo)取代，直到1975年才再次使用。收藏價(jià)值我們主要從飲用和投資兩個(gè)角度分析收藏。從飲用體驗(yàn)來(lái)看，五星茅臺(tái)酒和飛天茅臺(tái)酒的酒質(zhì)都是普茅，但出口飛天有微妙的口感差異：為了應(yīng)對(duì)海外消費(fèi)者的口感，出口飛天在混合酒時(shí)，在構(gòu)成味噌湯型的3種香型體(味噌湯、酸甜、藏底香)中從投資的附加值來(lái)看，兩者在拍賣中的表現(xiàn)幾乎相同。2019年春季拍賣中，1983—1986年貴州茅臺(tái)酒(地方國(guó)營(yíng))茅臺(tái)酒30瓶，成交價(jià)1184500元，平均價(jià)格39483元/瓶。 1980年至1985年30瓶飛茅臺(tái)酒，交易價(jià)格為1092500元，平均價(jià)格為36416元/瓶。在榮寶2019年春季藝術(shù)品拍賣中，1991年生產(chǎn)的飛天品牌鐵蓋茅臺(tái)兩瓶成交價(jià)為46000元，平均價(jià)格為23000元/瓶。 4瓶1991年生產(chǎn)五星級(jí)品牌鐵蓋茅臺(tái)，成交價(jià)86250元，平均價(jià)格21500元/瓶。在保利2019年春季拍賣中，2000年“五星品牌”貴州茅臺(tái)酒(原箱)的交易價(jià)格為161000元。 一箱2000年的“飛天牌”貴州茅臺(tái)酒(原箱)也同樣是161000原。

茅臺(tái)酒有很多種，并不是瓶子上有“茅臺(tái)”兩個(gè)字的酒都是茅臺(tái)酒。很多有“茅臺(tái)”兩個(gè)字的酒可能是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒繁多且參差不齊。而只有“貴州茅臺(tái)酒”這五個(gè)字的酒才能稱為茅臺(tái)酒，“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”出品的酒才叫茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒如果算上各種紀(jì)念型的茅臺(tái)已經(jīng)有上千款了，那么我們不可能知道全部茅臺(tái)酒的價(jià)格，接下來(lái)給大家說(shuō)下，茅臺(tái)酒大概分為幾種酒質(zhì)，以便大家看到各種奇形怪狀的茅臺(tái)也能大概猜到價(jià)值。目前茅臺(tái)酒的品質(zhì)可以從高到低可以分為以下幾種，普通茅臺(tái)酒質(zhì)（簡(jiǎn)稱：普茅）、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀（國(guó)宴）、特制陳釀、年份酒等幾類。一、普通茅臺(tái)酒質(zhì)普茅就大家最常見的茅臺(tái)酒，也是最基礎(chǔ)版的茅臺(tái)，往后的各種高端茅臺(tái)都在此基礎(chǔ)上做提升。1499的普茅收藏門檻較低，升值潛力大，因此普茅一直以來(lái)都是人們熱烈追捧的投資硬貨，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)最少都過(guò)兩千，平價(jià)買到就是賺到。代表產(chǎn)品：五星、飛天，生肖酒。二、微調(diào)在普茅酒質(zhì)上作微調(diào)，比普茅酒質(zhì)好一些，口感上更綿柔醇厚一點(diǎn)點(diǎn)。代表產(chǎn)品：貴州茅臺(tái)酒——禮賓，專賣店茅臺(tái)品鑒酒等。三、小批量勾兌小批量勾兌，顧名思義，與傳統(tǒng)勾兌方法不同，小批量勾兌屬于特殊設(shè)計(jì)的口感，加入不同風(fēng)格、年份的老酒來(lái)勾調(diào)，產(chǎn)量很小，等于微調(diào)的升級(jí)版。因?yàn)楫a(chǎn)量小，口感上乘，所以未來(lái)升值空間可以期待。代表產(chǎn)品：卡慕李白、紅色茅臺(tái)（國(guó)酒之父）等四、珍品“珍品”系列茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱?！罢淦贰辟F州茅臺(tái)酒的基酒的主體為普通茅臺(tái)酒，也就是存放了五年以上的的茅臺(tái)酒。雖然主體基酒是普通茅臺(tái)酒為主，但是口感香味方面都要遠(yuǎn)勝于普茅?！罢淦贰泵┡_(tái)酒的勾兌也是大樣本的勾兌方式，采用老酒的勾兌，珍品茅臺(tái)上市以來(lái)收獲了無(wú)數(shù)好評(píng)。代表產(chǎn)品：方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紙珍、紫砂金龍珍品等。五、陳釀（國(guó)宴）所謂“陳釀”，指的就是具有陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì)，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺(tái)酒。至少是用窖藏10年以上基酒調(diào)制。曾專供國(guó)宴招待，所以也叫“國(guó)宴”酒質(zhì)。2017年初，茅臺(tái)酒廠停止“國(guó)宴”茅臺(tái)的生產(chǎn)，改名為“匠心茅臺(tái)”。同年，“匠心茅臺(tái)”改為“精品”，直至今天。代表產(chǎn)品：匠心茅臺(tái)、精品茅臺(tái)、人民大會(huì)堂特供陳釀六、特制陳釀特制陳釀是陳釀茅臺(tái)酒的升級(jí)版本，產(chǎn)量極少，酒質(zhì)極佳，只出現(xiàn)在國(guó)家外交活動(dòng)中，作為國(guó)禮饋贈(zèng)給外國(guó)元首及貴賓。代表產(chǎn)品：上海合作組織成員國(guó)元首理事會(huì)會(huì)議特制陳釀茅臺(tái)酒。采用30年陳年酒質(zhì)，特別釀制而成。七、年份酒最后是茅臺(tái)年份酒，作為國(guó)內(nèi)頂級(jí)好酒的代表作，繼陳釀茅臺(tái)后，茅臺(tái)繼續(xù)強(qiáng)化了陳年老酒特性的調(diào)配，陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺(tái)年份酒。這里的多少年不是指存了多少年，而是指該酒具有多少年老酒的風(fēng)味特性，用科學(xué)調(diào)配的方法還原幾十年酒的風(fēng)味。如30年茅臺(tái)酒，指使用不低于15年的基酒按30年陳年貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成。代表產(chǎn)品：“15”“30”“50”“80”年茅臺(tái)的茅臺(tái)年份酒如果一定要給茅臺(tái)的酒質(zhì)分出高下，一般是普茅＜微調(diào)＜小批量勾兌＜珍品＜陳釀＜特制＜年份茅臺(tái)酒深受醬酒愛好者的喜愛，但是昂貴的價(jià)格有時(shí)候又讓他們望而卻步。故對(duì)于愛喝醬香酒的酒友來(lái)說(shuō)，其實(shí)也可試試茅臺(tái)鎮(zhèn)上正規(guī)酒廠所生產(chǎn)出來(lái)的性價(jià)比高的優(yōu)質(zhì)純糧坤沙酒。雖然酒質(zhì)雖然沒有多少能媲美飛天，但是找對(duì)門路，喝上一分錢一分貨的純糧坤沙酒也不是難事。多學(xué)多品才能多懂，歡迎關(guān)注，帶你辨好酒，喝好酒，廣交酒友。版權(quán)所有：匠心醬香xiantanjx