一．冰酒保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間？
有些會(huì)寫(xiě)6-8年吧，不過(guò)我沒(méi)保存過(guò)那么長(zhǎng)時(shí)間的，從中國(guó)冰酒交易網(wǎng)上買過(guò)一些，送人和自己飲用，也有人說(shuō)冰酒的不宜保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，口感會(huì)不太好
二．冰酒的保質(zhì)期
1．冰酒，選用享有“國(guó)際葡萄酒城”煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)赤霞珠葡萄品種為原料，配以經(jīng)1875次實(shí)驗(yàn)才開(kāi)發(fā)出的完美酵母和精湛的工藝，經(jīng)橡木桶陳釀而成的高品質(zhì)干紅，舉杯領(lǐng)略那份天然的芬芳、濃香甘醇、微酸而柔和、宴請(qǐng)賓朋、一品傾心。
2．原料：葡萄 原汁含量：00%凈含量：750ML 酒精度：2%（v/v)產(chǎn)品類型：干型 保質(zhì)期10年貯存條件：避免光直射，于5C°-30C°臥放，瓶?jī)?nèi)有少量沉淀物不影響飲用。
三．紅酒開(kāi)封后的保質(zhì)期是多久?
1．開(kāi)瓶后的保存方法： 開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。
2． 紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒開(kāi)瓶后壽命如何延長(zhǎng) 葡萄酒因?yàn)榫凭坎缓芨撸?~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開(kāi)瓶后不會(huì)變質(zhì)，通常葡萄酒在開(kāi)瓶一天后已開(kāi)始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。
3． 追根究底葡萄酒開(kāi)瓶后會(huì)引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝?，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說(shuō)可延長(zhǎng)葡萄酒壽命達(dá)2周。
4．不過(guò)抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來(lái)擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。
5． 有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，飲葡萄酒時(shí)，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。 以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。
6． 玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時(shí)享用，這里的室溫是指17~21攝氏度。
7．紅酒如果過(guò)暖，味道會(huì)變得怪異，活力減退。 因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茌^好地?fù)]發(fā)，在酒精揮發(fā)過(guò)程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺(jué)。
四．葡萄酒開(kāi)封后放冰箱里的保存期是多久？
1．說(shuō)個(gè)切身體會(huì)吧 我買過(guò)兩瓶同樣波爾多AOC單價(jià)RMB150 一瓶買來(lái)就喝了 感覺(jué)相當(dāng)不錯(cuò) 性價(jià)比甚高 另一瓶因?yàn)榫乒裰袑?shí)在沒(méi)地方就扔冰箱里了 本想過(guò)兩天朋友來(lái)一起喝的 沒(méi)成想一放就是一個(gè)月 等再打開(kāi)一試 香氣閉塞 醒了好久才抓到上次喝的一絲感覺(jué) 就像是臨終遺言 再一看瓶中產(chǎn)生大量結(jié)晶（第一瓶是沒(méi)有這種現(xiàn)象的）可見(jiàn)4度的低溫在一個(gè)月中對(duì)一瓶酒的影響有多大。
五．開(kāi)封后的白酒能放多久
1．白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。
2．由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。
3．特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。
4．所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán)在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。
5．⑵勿太滿容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。
6．⑶減少損耗售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。
7．隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。
8．但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。
六．開(kāi)封后的紅酒保質(zhì)期多長(zhǎng)，怎樣去保存？
1．樓主，您好。 開(kāi)瓶后的保存方法： 開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。
2． 紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒開(kāi)瓶后壽命如何延長(zhǎng) 葡萄酒因?yàn)榫凭坎缓芨撸?~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開(kāi)瓶后不會(huì)變質(zhì)，通常葡萄酒在開(kāi)瓶一天后已開(kāi)始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。
3． 追根究底葡萄酒開(kāi)瓶后會(huì)引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝?，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說(shuō)可延長(zhǎng)葡萄酒壽命達(dá)2周。
4．不過(guò)抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來(lái)擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。
5． 有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，飲葡萄酒時(shí)，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。 以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。
6． 玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時(shí)享用，這里的室溫是指17~21攝氏度。
7．紅酒如果過(guò)暖，味道會(huì)變得怪異，活力減退。 因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茌^好地?fù)]發(fā)，在酒精揮發(fā)過(guò)程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺(jué)。
七．冰酒可存多久?
1．冰酒必須存放于陰涼的環(huán)境中，臥放或者倒放，而且要避免室內(nèi)過(guò)度的氣溫變化及光線的刺激，保存時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)10~12年。
2．年份少的冰酒品嘗起來(lái)既鮮純又清新；年份老的則味道較強(qiáng)，且有口感綿長(zhǎng)的品嘗感覺(jué)。冰酒一旦開(kāi)瓶后無(wú)法飲用完，可暫時(shí)保存在冰箱里或冰桶里冷藏，瓶口塞好以避免異味影響酒質(zhì)，并于最短時(shí)間（最好在5天內(nèi)）飲用完畢。
3．一瓶375毫升的冰酒約可供6~8個(gè)人品嘗。飲用前放在冰箱里冰凍1個(gè)小時(shí)或放在冰桶里冰凍20分鐘，便可使冰酒涼透。
4．使用高腳的酒杯，倒入合適的酒量，這樣能保持住多層次的果香與細(xì)致均衡的糖、酸度。最佳的冰酒品嘗方式是在用餐時(shí)或單獨(dú)品嘗，當(dāng)與水果一起享用時(shí)，更是一種味覺(jué)的愉快享受。
八．一瓶洋酒開(kāi)封后能保存多久？
1．洋酒主要包括威士忌和白蘭地這兩大類，它們都是蒸餾酒，通常40度左右，開(kāi)封后再可保存較長(zhǎng)時(shí)間，如半年。洋葡萄酒，特指干紅 或干白，屬于釀造酒，通常在12度左右，開(kāi)封后應(yīng)盡快喝掉，不要超過(guò)10天。
九．請(qǐng)問(wèn)冰珀43這個(gè)酒的保質(zhì)期的多長(zhǎng)呢？
五糧液冰珀43無(wú)保質(zhì)期
十．冰酒有保質(zhì)期嗎？
1．冰酒的保質(zhì)期一般都比較長(zhǎng)，因?yàn)槠涮欠趾糠浅８?，在理想的窖藏條件下，大都可以保存幾十年，有點(diǎn)優(yōu)質(zhì)冰酒甚至可以保存上百年。
2．要想冰酒的保質(zhì)期長(zhǎng)一些，就需要注意冰酒的儲(chǔ)存環(huán)境了。冰酒的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該是在陰涼的環(huán)境下，然后把冰酒平放在那里，避免陽(yáng)光的照射，這樣才會(huì)使冰酒的保質(zhì)期延長(zhǎng)，而不會(huì)很快發(fā)生變質(zhì)。
