茅臺(tái)瓶蓋里面什么字，陶瓷酒瓶瓶蓋一個(gè)藏字是什么酒

守口如瓶

日本清酒

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屬于某些生產(chǎn)公司特制的珍藏酒，分別用梅、蘭、竹、菊等名稱包裝。

沒看懂什么意思？

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2000年的茅臺(tái)酒現(xiàn)在價(jià)格在兩千之三千元！好好收藏，黑標(biāo)也是那個(gè)時(shí)期的代表！罕見。

用識(shí)別器照射瓶蓋側(cè)身，出現(xiàn)彩虹條狀，可以見到國酒茅臺(tái)四字。蓋頂部呈現(xiàn)金黃色底色，浮點(diǎn)不同角度不規(guī)則運(yùn)動(dòng)?？梢匀ッ┡_(tái)客網(wǎng)學(xué)習(xí)一下具體的鑒別方法。

國人喜愛的茅臺(tái)酒價(jià)格不菲，很多市民都擔(dān)心買到假貨。市監(jiān)局執(zhí)法人員說，近幾年出產(chǎn)的茅臺(tái)酒，每一箱都配有一個(gè)“茅臺(tái)酒防偽識(shí)別器”，銷售商那里應(yīng)都有這個(gè)設(shè)備。用肉眼通過這個(gè)識(shí)別器觀察茅臺(tái)酒瓶蓋上的一張防偽標(biāo)簽，可以看到一個(gè)接近黑色的圓圈，里面若隱若現(xiàn)的有一個(gè)“MT”(即“茅臺(tái)”的漢語拼音首字母縮寫)標(biāo)志。2009年3月以后出產(chǎn)的茅臺(tái)，防偽技術(shù)進(jìn)一步提高，防偽標(biāo)識(shí)不再是簡單地貼在瓶蓋上，而是印在套著瓶蓋和瓶頸的紅色塑料膜上，整個(gè)紅色膜上，到處都有帶圓圈的“MT”標(biāo)志。如果是2003年、2004年左右出產(chǎn)的茅臺(tái)酒，沒有這類防偽技術(shù)，這些年份出產(chǎn)的茅臺(tái)瓶蓋處，擰開后，可以通過用紫外燈照射的辦法，看到“作廢”兩個(gè)字，意即一旦開瓶、破壞了瓶蓋，這個(gè)瓶蓋就是作廢、不可再回收的了。 除此之外，茅臺(tái)酒瓶身正面的標(biāo)簽左上角，還有一個(gè)圓形的標(biāo)志，里面印著兩個(gè)敦煌壁畫中飛天女神的形象。真品茅臺(tái)酒的飛天圖案印刷清晰，線條邊緣干凈。而假酒的飛天圖案印刷很淡，或者顏色發(fā)黑，邊緣不清晰。在瓶蓋上的生產(chǎn)日期噴碼，也是真酒清晰，假酒字跡不清楚，黑乎乎的一片。

貴賓用酒是由貴州茅臺(tái)酒股份出產(chǎn)的53度醬香型白酒，外包裝和我們的飛天茅臺(tái)一模一樣，白瓷瓶、紅絲帶、藍(lán)海標(biāo)、同級(jí)別、同品質(zhì)！

酒瓶瓶蓋的標(biāo)簽，含有5重防偽：1.不可逆溫變點(diǎn)（四個(gè)角上的圓點(diǎn)加熱至60度以上圖案成黑色并且不可恢復(fù)）2.隨機(jī)光刻多色數(shù)碼（酒樽處刮開，可看到一組16為隨機(jī)數(shù)碼，每位數(shù)碼內(nèi)可見多色彩條）3.專版全息文字開天窗安全線（肉眼可見安全線內(nèi)呈現(xiàn)激光全息”mt”字樣）4.雙色熒光纖維絲（肉眼觀察可見紅、藍(lán)雙色纖維絲，在熒光燈下紅色纖維絲變?yōu)榱良t色，藍(lán)色變?yōu)榱了{(lán)色纖維絲）5.真彩定位燙?。ㄗ儞Q角度后可見茅臺(tái)logo有彩色變換）

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 看五星圖案正品茅臺(tái)中間的五星圖案有棱有角，痕跡清晰，很容易分辨。散布在周圍的麥穗顆粒有大有小，顆粒飽滿。相反，仿冒品的五星圖案制做就很粗糙，棱角模糊，立體感不強(qiáng)，麥穗會(huì)連成一片。總而言之，真假一對比就高下立判。茅臺(tái)鑒定真假對比：如何從瓶底鑒定茅臺(tái)酒看字母W和M真茅臺(tái)酒瓶W和M兩個(gè)字母圓潤光滑，字母中間的連接處偏短,呈“凹”字形，摸上手的觸感很舒服。假茅臺(tái)兩個(gè)字母連接處和兩邊長度基本一致，字體偏瘦。茅臺(tái)鑒定真假對比：如何從瓶底鑒定茅臺(tái)酒看MOUTAI與CO字母間距細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，下面圖片中的左邊正品茅臺(tái)的MOUTAI與CO間距較寬一些，肉眼看著很明顯。假茅臺(tái)的距離很短，看著就像黏在一起。茅臺(tái)鑒定真假對比：如何從瓶底鑒定茅臺(tái)酒4英文縮寫底部英文字母其實(shí)是公司名稱英文翻譯，“CO.，LTD”是有限公司的意思，第二個(gè)點(diǎn)其實(shí)是逗號(hào)不過并不明顯。C字母離圓圈距離很窄，整體字母油亮，線條較粗。茅臺(tái)鑒定真假對比：如何從瓶底鑒定茅臺(tái)酒5對于整箱酒而言，茅臺(tái)酒瓶的底部有四種標(biāo)識(shí)：小方塊，MB，CKK，AHB。若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標(biāo)識(shí)各不相同，你就要留心了。因?yàn)榧倬剖褂玫拇蟛糠譃榛厥掌?，手工裝箱，很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一。

但里面有無窮的奧妙，用骨髓和骨頭湯熬出來的，菜譜里只有寥寥三行字，如果火候不到位，根據(jù)文中提到，左手握鍋把顛翻，猛烈燃燒，然后再放一勺油蕩勻鍋底。小貼士席間剩下的高檔白酒會(huì)被店里收集起來。我在上海老飯店看師傅做這道菜，這樣留下的菜就會(huì)老，會(huì)在加熱過程中出水。外行人看，形成飛火，再將熱油倒出來。油用料 草頭 黃酒 糖 鹽 油 酒香草頭（本幫菜生煸草頭）的做法 本幫名菜生煸草頭（草頭即是苜蓿）。草頭扣入鍋里。酒遇到極熱的鍋底迅速氣化，烈火烹油，草頭下鍋到出鍋只有十余秒的時(shí)間。菜譜不會(huì)告訴你為什么要用生煸——草頭是苜蓿最嫩的部分，含水量大。所謂生煸，我覺得可能用豬油炒可以接近。而菜譜上所寫的調(diào)味的“醬油”，這就是手上的功夫，右手的手勺里放進(jìn)調(diào)好的白酒和水，是要先將鍋燒到滾燙，下一勺冷油，其實(shí)是紅燒肉的鹵汁——這些都是廚房不輕易外傳的絕招。草頭預(yù)先撒好鹽。廚師左手拿草頭，右手將兌了水的白酒沿著草頭的邊緣灑下去。后廚用這些酒做實(shí)驗(yàn)。糖不能多，右手執(zhí)勺翻攪。等草頭軟了，事先調(diào)好在碗里的白糖醬油等調(diào)料再倒下去翻勻了，發(fā)現(xiàn)每份草頭放一瓶蓋茅臺(tái)最妙，只是吊鮮，所以，這就是一道素炒青菜

用料 草頭 黃酒 糖 鹽 油 酒香草頭（本幫菜生煸草頭）的做法 本幫名菜生煸草頭（草頭即是苜蓿），菜譜里只有寥寥三行字。外行人看，這就是一道素炒青菜，但里面有無窮的奧妙。菜譜不會(huì)告訴你為什么要用生煸——草頭是苜蓿最嫩的部分，含水量大，如果火候不到位，會(huì)在加熱過程中出水，這樣留下的菜就會(huì)老。所謂生煸，是要先將鍋燒到滾燙，然后再放一勺油蕩勻鍋底，再將熱油倒出來，下一勺冷油。草頭預(yù)先撒好鹽。廚師左手拿草頭，右手的手勺里放進(jìn)調(diào)好的白酒和水。草頭扣入鍋里，右手將兌了水的白酒沿著草頭的邊緣灑下去，左手握鍋把顛翻，右手執(zhí)勺翻攪。酒遇到極熱的鍋底迅速氣化，猛烈燃燒，形成飛火。等草頭軟了，事先調(diào)好在碗里的白糖醬油等調(diào)料再倒下去翻勻了。我在上海老飯店看師傅做這道菜，烈火烹油，草頭下鍋到出鍋只有十余秒的時(shí)間，這就是手上的功夫。小貼士席間剩下的高檔白酒會(huì)被店里收集起來。后廚用這些酒做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)每份草頭放一瓶蓋茅臺(tái)最妙。而菜譜上所寫的調(diào)味的“醬油”，其實(shí)是紅燒肉的鹵汁——這些都是廚房不輕易外傳的絕招。糖不能多，只是吊鮮。油，根據(jù)文中提到，用骨髓和骨頭湯熬出來的，所以，我覺得可能用豬油炒可以接近。

茅臺(tái)酒歷史悠久就連酒瓶上的塞子蓋子也經(jīng)歷過一個(gè)漫長的改進(jìn)過程茅臺(tái)酒瓶蓋上藏著的奧秘你真的都知道嗎？茅臺(tái)酒瓶蓋的改進(jìn)過程中華人民共和國成立以前，茅臺(tái)酒瓶一直是用油紙?jiān)谄块T里邊，外用豬尿脬皮綁扎，然后再用封蓋紙封口；20世紀(jì)50年代，仍用豬尿脬皮和封口紙，后改為塑料蓋頂?shù)能浤救?0年代末到1986年，采用塑料制內(nèi)塞和螺旋外蓋；1983年12月，省糧油進(jìn)出口公司下文通知：同意從1984年1月起，茅臺(tái)酒外銷包裝瓶蓋全部改用扭斷式防盜鋁蓋，取消原來的絲帶和小標(biāo)簽。1985年外銷酒改為防盜式扭斷蓋；1987年1月內(nèi)銷酒也全部改用防盜蓋。“地方國營”內(nèi)銷茅臺(tái)酒包裝使用至1986年年底。此段時(shí)間內(nèi)瓶蓋還出現(xiàn)了“八角蓋”，比較常見的年份為：1980年、1981年、1985年、1986年。1996年8月，茅臺(tái)酒使用了來自意大利的防盜式扭斷蓋；1998年11月，茅臺(tái)酒開始使用珠海龍獅瓶蓋廠生產(chǎn)的無害塑料瓶蓋。次年5月，正式批量生產(chǎn)，并一直沿用至今，成為貴州茅臺(tái)酒的經(jīng)典符號(hào)。而我們今天主要講的是1985-1996年的“鐵蓋”。1985-1996年“鐵蓋”的特征其實(shí)“鐵蓋”并不是鐵制的蓋，而是鋁制的蓋?！拌F蓋”是一個(gè)誤稱，但當(dāng)人們叫習(xí)慣了之后，就成為了一個(gè)“俗稱”。1985年，部分外銷飛天牌茅臺(tái)酒改為鋁制防盜式扭斷蓋。1986年12月24日，五星牌茅臺(tái)酒開始使用鋁制防盜式扭斷蓋。1987年1月五星牌茅臺(tái)酒全部使用鋁制防盜式扭斷蓋。飛天牌和五星牌一直持續(xù)到1996年，都是用的這種瓶蓋。這種鋁蓋茅臺(tái)，俗稱為“鐵蓋”茅臺(tái)。五星牌鐵蓋茅臺(tái)蓋頂?shù)摹百F州茅臺(tái)酒”有金色和銀色兩種。金色是一層防銹漆，在1986-1989年間使用。銀色是鋁的本色，在1986-1994年間使用。1987年有少部分五星牌鐵蓋茅臺(tái)的瓶蓋側(cè)面印有“OPEN”標(biāo)識(shí)。1991-1996年，茅臺(tái)酒鋁蓋外封紅色封膜。1994年10月份以后的茅臺(tái)酒瓶蓋頂部的“貴州茅臺(tái)酒”由原來的平面更改為凸起，瓶蓋與原來的鮮紅色相比略淺，生產(chǎn)日期及批次采用噴碼式，標(biāo)注于紅色封膜上。1995年2月21日，茅臺(tái)酒廠包裝車間首次使用噴碼機(jī)，在茅臺(tái)酒瓶蓋膠套上噴碼增強(qiáng)防偽功能。

白酒用鋁罐裝沒有好處，反而有害。白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體，導(dǎo)致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質(zhì)品反應(yīng)，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質(zhì)量和危害人體健康。白酒和其他飲料不同，釀造裝瓶之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。白酒裝瓶后還需要有很小量的和空氣接觸，以利于芳香烴的產(chǎn)生。鋁罐裝不易存放，又蓋不上，酒精會(huì)揮發(fā)掉。白酒也就會(huì)變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時(shí)間越長會(huì)變得溫潤醇厚。擴(kuò)展資料：酒的選購技巧：1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。2、印刷的區(qū)別。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的：紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)格一致。上述特點(diǎn)中有一點(diǎn)不具備，就可斷定是假酒、劣酒。3、瓶蓋的區(qū)別。目前我國17種國家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。參考資料來源：百度百科-白酒 百度百科-易拉罐 人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧

酒和鋁不發(fā)生反應(yīng)，與鐵也不發(fā)生反應(yīng)。短時(shí)間內(nèi)用鐵罐和鋁罐裝酒對人體沒有什么危害，但長時(shí)間鋁會(huì)微量滲透到酒中，過多的攝入鋁元素對人體有害，如影響兒童大腦發(fā)育，影響智力，中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水，鐵容器容易生銹，所以沒有用鐵或鋁容器盛酒的。

酒和鋁不發(fā)生反應(yīng)，與鐵也不發(fā)生反應(yīng)。短時(shí)間內(nèi)用鐵罐和鋁罐裝酒對人體沒有什么危害，但長時(shí)間鋁會(huì)微量滲透到酒中，過多的攝入鋁元素對人體有害，如影響兒童大腦發(fā)育，影響智力，中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水，鐵容器容易生銹，所以沒有用鐵或鋁容器盛酒的。鋁罐有以下幾點(diǎn)好處：·不易破碎； ·質(zhì)量比玻璃瓶輕得多（355ml罐重僅14g）； ·一次性包裝，原材料有效回收； ·能很好地碼垛； ·不透光、無光照口味；

字體顏色和圖案清晰，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識(shí)別，就能使假茅臺(tái)酒現(xiàn)出原形而避免上當(dāng)。如何選購正宗茅臺(tái)呢？本文將給你滿意的答復(fù)，對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號(hào)為５位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知。 瓶口噴碼識(shí)別。 商標(biāo)識(shí)別。真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，消費(fèi)者在購買茅臺(tái)酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無非是打“茅臺(tái)牌”前言。即便是普通消費(fèi)者，購買茅臺(tái)酒時(shí)只要按照以下方法識(shí)別，也是送給老板，領(lǐng)導(dǎo)的不二之選。假冒茅臺(tái)酒的存在：帶兩瓶茅臺(tái)回家孝敬父母是不錯(cuò)的選擇，誤導(dǎo)消費(fèi)者，使不少消費(fèi)者對于能否買到真品心存顧慮。實(shí)際上，茅臺(tái)酒廠已建立起較為完善有效的防偽系統(tǒng)及打假機(jī)制，茅臺(tái)酒股份有限公司還在全國各大中城市授權(quán)設(shè)立了數(shù)百家標(biāo)志統(tǒng)一的國酒茅臺(tái)專賣店或?qū)９?。防偽?biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說明，將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射，晃動(dòng)識(shí)別器。 防偽電話識(shí)別，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊；出廠序號(hào)為４位數(shù)的，假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話０８５２－２３８６１４６，可撥打鑒別咨詢電話。 為方便消費(fèi)者放心消費(fèi)：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購買者進(jìn)行識(shí)別，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的８位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這些字會(huì)若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，且沒有動(dòng)感。 此外

(1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四面留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩正確，切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清楚，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

假的