一．酒版是什么呢?
1．酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒。
2．瓶內(nèi)裝有30到50毫升的原酒。國外的酒廠幾乎都生產(chǎn)酒版，常見“白蘭地”、“威士忌”、“金酒”、“朗姆酒”、“特其拉”“伏特加”及各種餐酒、開胃酒、甜酒等，甚至葡萄酒、啤酒均有酒版，規(guī)格、品種已達(dá)上萬種，其材質(zhì)以玻璃、陶瓷、塑料為主。
3．世界許多著名的酒品牌都有自己獨(dú)特的酒版?，F(xiàn)在國內(nèi)只有少數(shù)酒廠生產(chǎn)酒版，市場上又很少銷售，因此，酒版的收集具有一定的難度。
4．收藏酒版了解酒文化很關(guān)鍵。收藏者需先了解酒的來源、分類、出產(chǎn)國，甚至酒廠的歷史，這樣才容易成為一個(gè)專業(yè)的收藏家。
5．而牌子、用料、歷史等背景因素，也是購買的關(guān)鍵。據(jù)了解，由于有些牌子的酒版并非配合推廣而制造，只是為了推出而推出，數(shù)量多，價(jià)格普通。
二．酒的含義是什么
1．在我具體介紹之前，有一部電影我想推薦給大家，名叫“sideways”。這是一部很有富有人生哲理的電影，獨(dú)立制片，小制作，卻奪得了多項(xiàng)奧斯卡提名。
2．這部電影有很多關(guān)于美國酒文化的情節(jié)，因此我在這里介紹給大家。下面這個(gè)錄像是這個(gè)片子的預(yù)告片，開頭部分就是兩個(gè)男主人公──一個(gè)品酒行家和一個(gè)門外漢在一起嘗酒的有趣情節(jié)。
3．在中國的餐桌上，大家喝的酒一般是啤酒（beer)，諸如燕京啤酒，青島啤酒等等，或是白酒，如茅臺，五糧液，北京二窩頭等等。
4．在美國，喝啤酒的人很多。但是，我很少見到美國人有直接喝酒精濃度很高的白酒，這和中國很不同。此外，我極少見到美國人在餐桌上互相敬酒。
5．大家通常都是各喝各的。只有在某些特定場合，大家才會(huì)一同舉杯。這樣的時(shí)刻通常是在某人致辭之后，大家交相舉杯，祝福某人，為某人某事慶賀。
6．在英語里，“酒”統(tǒng)稱為alcohol或是liquor（即為酒精的意思），而酒類專賣店的英文說法是liquor store。
7．純酒精也許多不同種類。我在下面列出了在西方大家熟悉的幾種alcohol。有些alcohol的名字由于是從法語或是意大利語等非英語演繹而來，因此發(fā)音規(guī)則很不同于正常的英語發(fā)音。
8．我給大家在這些詞旁邊提供了正確發(fā)音（你只需點(diǎn)擊一下小喇叭的符號）。以下我將介紹的酒種因?yàn)樽陨砥焚|(zhì)口味的不同，有的可以直接飲用，而有的則需與其他alcohol和/或者其他果汁，牛奶等等相搭配才可以： vodka(伏特加酒），也稱Russian Vodka（俄國伏特加)。
9．這種無色的伏特加酒既可以被單獨(dú)品嘗，也可以和其他成分的果汁混在一起做成雞尾酒（cocktail，我在后面的文章中會(huì)繼續(xù)解釋）。
10．vodka是一種在美國非常流行的相對低酒精濃度的酒（light liquor)。伏特加酒一般是糧食做成的。
11．gin(中文翻譯成為杜松子酒）。它也是無色透明的，用糧食做成的。這種gin和vodka都是比較流行的較低酒精濃度的酒。
12． rum(朗姆酒）－－一種用蔗糖做成的酒。這種酒也是烹飪時(shí)常見的一種調(diào)料。tequila(特奎拉酒)。
13．這是一種用墨西哥產(chǎn)植物龍舌蘭制成的烈酒。在美國，如果你去墨西哥餐館，大部分菜單上的酒都是這種酒。 kahlua(不知道中文怎么翻譯，查不到）。
14．這種酒精的顏色是深棕色的，味道嘗起來像甜甜的咖啡。vermouth(味美思酒，苦艾酒)。這是一種由加度葡萄酒制成的酒，（由酒制成的酒，呵呵），因此味道比較強(qiáng)烈。
15．有很多vermouth都被用來當(dāng)炒菜做飯的調(diào)料之一。 Wiskey (威士忌酒)也稱Scotch Wiskey (蘇格蘭威士忌)。
16．它是由谷物做成的。說實(shí)話，以上提到的酒到了我嘴里都是一個(gè)味道──酒精。本人對酒精一項(xiàng)不是特別感興趣，所以從來也沒有認(rèn)真研習(xí)過。
17．但是行家或是經(jīng)常飲酒的人就對不同的酒精非常敏感了。尤其說到之后我要提及的葡萄酒(wine)，他們懂酒的人（往往是些錢多得沒處花的人）經(jīng)常是嘗一小口就能說出酒的成分，品質(zhì)，就像在電影“sideways”里，那個(gè)懂酒的行家握著呈酒的杯子，看看，聞聞，嘗嘗，一下子就可以嗅出酒中散發(fā)出不同的味道。
18．此外，好酒和普通酒的區(qū)別，他們一嘗也能立即辨別。 雞尾酒（ cocktail）在國人耳中一定不會(huì)陌生。
19．雞尾酒的含義就是不同的酒精與其他如果汁，牛奶的液體混合在一起調(diào)成的看起來非常美麗的飲料。對于喝酒剛剛?cè)腴T的人們來說，去酒吧或餐館叫一杯cocktail是明智的，因?yàn)榇蟛糠謺r(shí)間里，雞尾酒其實(shí)就是加了一些酒精的果汁。
20．但是你可別上來就跟侍應(yīng)生說：“我要一杯雞尾酒”。那會(huì)讓人笑掉大牙的。Cocktail是mixed drinks (混合飲品)的總稱。
21．順便說一下，在酒吧里，如果你聽到別人說“on the rocks ”，他的意思是說“with ice（加冰）”，而“straight up”的意思是“不加冰”。
三．酒的意思是什么
酒是一種心情！憂愁的時(shí)候喝酒喝的是憂愁！成功的時(shí)候喝酒喝的是成功！開心的時(shí)候喝酒喝的是開心…
四．酒的“香型”是什么意思？
1．1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。
2．濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。
3．發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。
4．清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。
5．其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。
五．酒甏是什么 什么意思？
是短頸酒瓶 ;長頸乃是酒瓶，;短頸就是酒甏，酒甏當(dāng)然比酒瓶容量大得多。
六．酒顛是什么意思
此顛當(dāng)為狂顛。愛喝酒的狂顛者，或者酒后狂顛者
七．三國殺里的酒是什么意思
自己回合內(nèi)使用，每回合限用1次使本回合內(nèi)下一次殺傷害加1。2自己瀕死時(shí)使用，效果同桃
八．酒的度數(shù)是什么意思
1．的度數(shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
2． 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。
3．如100proof的酒則是含酒精50％。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。
4．麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。
5．如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量，而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度。
6．酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。
九．請問什么是酒辦/酒伴/酒版 啊?
1．應(yīng)是酒版。酒 版 收 藏 酒版即袖珍酒，是將世界名酒嚴(yán)格按比例縮小而成，與標(biāo)準(zhǔn)酒在外觀、酒質(zhì)、酒標(biāo)上完全一致，內(nèi)裝酒30-50毫升。
2． 近年來，國外名酒進(jìn)入國內(nèi)市場，但因其價(jià)格昂貴而使普通百姓難以問津。于是一些聰明的商人便向中國市場推出了他們的酒版。
3．一瓶原汁原味的酒版一般的價(jià)格為數(shù)十元。通過酒版，普通消費(fèi)者也能擁有并欣賞國外名酒了。國內(nèi)的葡萄酒廠家如“張?jiān)?/a>”等，也有酒版推出，多為一盒數(shù)瓶不同品種的袖珍酒。
4．酒版的分量常常不到原來的十分之一，但集酒瓶、商標(biāo)、酒于一身，不僅可以欣賞其玲瓏精致的造型藝術(shù)，還可以品嘗其中的美酒，而且少見假冒偽劣。
5． 酒版正成為一種收藏，漸得人們的喜愛。“酒伴”是醇的克星，能有效化解其毒性，減輕醇類物質(zhì)對健康的危害。
十．酒旆是什么意思？
1．旆（pèi）：古代旐旗末端形如燕尾的垂旒飄帶。現(xiàn)在泛指旌旗。酒旆即酒旗。再摘幾句酒旆的詩詞供樓主參考。
2．柳永詞中的原句是望中酒旆閃閃，一簇?zé)煷?，?shù)行霜樹。另有羅隱句村橋酒旆月明樓，偶逐漁舟系葉舟。聲律啟蒙中有野店幾家，羊角風(fēng)搖沽酒旆；長川一帶，鴨頭泛賣魚船。
