本文目錄一覽
- 1,四大文化名酒
- 2,茅臺(tái)酒的茅臺(tái)文化
- 3,中國(guó)十大文化名酒是哪些
- 4,貴州茅臺(tái)的文化
- 5,文人的范圍是指什么人
- 6,綠色茅臺(tái)人文茅臺(tái)科技茅臺(tái)的含義是什么
- 7,什么是三晉關(guān)公文化酒
- 8,久負(fù)盛名的貴州茅臺(tái)酒文化
- 9,杜康是歷史名酒還是文化名酒
- 10,茅臺(tái)酒的茅臺(tái)文化
- 11,茅臺(tái)是什么意思
- 12,天地玄黃分別是指什么意思
1,四大文化名酒
2,茅臺(tái)酒的茅臺(tái)文化
歷史文化之傳承
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3,中國(guó)十大文化名酒是哪些
4,貴州茅臺(tái)的文化
茅臺(tái)集團(tuán)企業(yè)文化理念概覽:企業(yè)使命——弘揚(yáng)國(guó)酒文化 追求創(chuàng)新卓越企業(yè)愿景——享譽(yù)全球企業(yè)核心價(jià)值觀——以人為本 以質(zhì)求存 恪守誠(chéng)信 繼承創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念——理性擴(kuò)張 統(tǒng)籌發(fā)展企業(yè)決策理念——謀則科學(xué)民主 定則果斷執(zhí)行企業(yè)人才理念——以才興企 人企共進(jìn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)理念——?jiǎng)?wù)本興業(yè) 正德樹人企業(yè)精神——愛我茅臺(tái) 為國(guó)爭(zhēng)光
5,文人的范圍是指什么人
廣義的文人是指有文化的人,古代90%以上的人是窮人沒有文化!狹義的文化人是指從事文化工作的人。古代是指,那些在朝廷做官和從事私塾教學(xué)的秀才們。求采納
就是我!
6,綠色茅臺(tái)人文茅臺(tái)科技茅臺(tái)的含義是什么
綠色茅臺(tái)、人文茅臺(tái)、科技茅臺(tái)作為三個(gè)相關(guān)聯(lián)的概念,是貴州茅臺(tái)酒股份公司面向新世紀(jì)、新千年.站在進(jìn)一步深刻把握、充實(shí)發(fā)展文化酒內(nèi)涵的宏觀高度,對(duì)茅臺(tái)酒所作出的基本品牌戰(zhàn)略發(fā)展定位,是茅臺(tái)人堅(jiān)定不移地進(jìn)行品牌升華與理念創(chuàng)新的一項(xiàng)具體的、重要的理論成果。 綠色茅臺(tái):綠色茅臺(tái)的主要內(nèi)涵是自然、健康,代表廣大消費(fèi)者利益。茅臺(tái)酒是全國(guó)名酒中唯一的純天然發(fā)酵食品,已通過綠色食品認(rèn)證。我們一要加大綠色食品的宣傳力度,上半年完成“國(guó)酒茅臺(tái),喝出健康來”的科學(xué)鑒定。二要在年內(nèi)申報(bào)有機(jī)食品,爭(zhēng)取通過IS014000環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。三要做到原輔材料、工用具、生產(chǎn)場(chǎng)、設(shè)備、包裝材料無污染、無公害。四要進(jìn)一步搞好環(huán)保,完成鍋爐脫硫裝置的安裝;進(jìn)一步綠化、美化廠區(qū),為有益微生物的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造更好的生態(tài)環(huán)境。 人文茅臺(tái);人文茅臺(tái)的內(nèi)涵主要是指茅臺(tái)酒悠久的歷史和文化,包括產(chǎn)品質(zhì)量、風(fēng)格以及服務(wù),包括經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)精神的升華,包括職業(yè)道德、責(zé)任感、使命感和發(fā)展意識(shí)。我們要進(jìn)一步實(shí)施文化酒戰(zhàn)略,在產(chǎn)品形象中體現(xiàn)茅臺(tái)酒的文化底蘊(yùn)和人文價(jià)值,只要我們把人文茅臺(tái)這篇文章做好了 也就代表了先進(jìn)文化的發(fā)展方向。 http://www.aihaojiu.cn 科技茅臺(tái): 科技茅臺(tái)的主要內(nèi)涵是指茅臺(tái)酒是技術(shù)和藝術(shù)的完美統(tǒng)一,是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的結(jié)晶,是白酒行業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力的代表。因此,我們要利用白酒行業(yè)唯一的國(guó)家級(jí)技術(shù)中心的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)工藝、勾兌藝術(shù)以及貯存老熟原理的研究,進(jìn)一步穩(wěn)定和提高茅臺(tái)酒的質(zhì)量、同時(shí)在茅臺(tái)酒包裝和防偽上使用新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備,使茅臺(tái)酒內(nèi)外都體現(xiàn)現(xiàn)代科技文明的成果。
7,什么是三晉關(guān)公文化酒
三晉關(guān)公文化酒是山西的晉商以中國(guó)傳統(tǒng)名酒“杏花村”酒為載體,加上關(guān)公諸多品格作為精神內(nèi)核的產(chǎn)品。
應(yīng)該是以關(guān)公文化為企業(yè)核心,秉承“忠義仁勇”的團(tuán)隊(duì)所打造的酒,比如山西關(guān)公酒業(yè)有限公司所打造的關(guān)公酒再看看別人怎么說的。
8,久負(fù)盛名的貴州茅臺(tái)酒文化
號(hào)稱中國(guó)“國(guó)酒”的茅臺(tái)你覺得怎么樣?是否擔(dān)當(dāng)?shù)闷疬@一盛名呢?如今的茅臺(tái)酒并不能簡(jiǎn)單地將它當(dāng)做一種酒飲,從某種程度上來說,茅臺(tái)酒已經(jīng)變成了我國(guó)的一種酒文化,它代表的是我國(guó)釀酒工藝的一種高度,一種成就。 現(xiàn)在我們一起去 貴州文化 看看茅臺(tái)酒有什么文化內(nèi)涵吧! 茅臺(tái)酒,素有中國(guó)“國(guó)酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上被評(píng)為世界第二名酒,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。半個(gè)多世紀(jì)以來,它以精湛的釀造技藝和獨(dú)特的色、香、味,為世人稱頌,名甲天下,成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“酒中名珠”。 中國(guó)的茅臺(tái)酒,因產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)(原為村)而得名,并享有“風(fēng)來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”之美名。這種“非凡的茅香”,沁人心脾,令人沉醉。凡盛過茅臺(tái)酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺(tái)酒因郁而不猛、柔和芬芳,故清代詩人鄭珍對(duì)其曾賦予“酒冠黔人國(guó)”的美稱。 相傳有一年除夕,茅臺(tái)鎮(zhèn)忽然大雪紛飛,寒風(fēng)刺骨,鎮(zhèn)上住有一李姓青年,他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口,并將其背進(jìn)屋生火取暖,以自釀米酒款待老人,又將床鋪?zhàn)尳o老女安寢,自已躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲,天邊飄來一位仙女,身披五彩羽紗,手捧熠熠閃光的酒杯,站立面前,隨將杯中酒傾向地面,頓時(shí)空中彌漫了濃郁的酒香,眼前出現(xiàn)了一道閃爍的銀河。這青年一覺醒來,屋里爐火很旺,水、飯尚溫,床上被褥整潔,似無人睡過一般,推門一看,風(fēng)、雪俱停,一條晶瑩的小河從家門口淌過,河面上飄著陣陣酒香。此后,當(dāng)?shù)厝司陀孟膳n予的河水釀酒,用“飛仙”圖案作茅臺(tái)酒的商標(biāo)至今至不變。 傳說歸傳說,但位于赤水河畔的茅臺(tái),自古以釀酒出名確是事實(shí)。清人曾有詠句為“集靈泉于一身,匯秀水東下”贊美赤水河,而茅臺(tái)酒的出名,這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān),據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,早在兩千多年前,古仁懷四周的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)四周便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒,宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn),無數(shù)次改進(jìn)和提高,終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺(tái)酒來?!肚Z》云:“平常沽貫,皆燒春也”,時(shí)稱“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)酒經(jīng)過不斷釀制提高,便成了名滿天下的中國(guó)名酒。 茅臺(tái)酒為醬香型大曲白酒。據(jù)專家們分析,其酒內(nèi)含有70多種成分,因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的非凡風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明,口感醇厚柔和,無烈性刺激感,入口醬香馥郁,回味修長(zhǎng),余香綿綿,為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺(tái)酒舉世無雙和獨(dú)有奇異風(fēng)格。
9,杜康是歷史名酒還是文化名酒
杜康酒是我國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯(cuò),華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康?!痹娛ザ鸥υ疲骸岸趴殿l勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”?!爸窳制哔t”之一的詩人阮藉“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也失傳了。
花雕只是黃酒的一種,而一般所指的四大名酒乃是蒸餾白酒,所以真正的四大名酒是茅臺(tái),五糧液,西鳳,瀘州老窖!而這四種酒分別代表了中國(guó)白酒的醬香型,濃香型和兼香型!
首先是歷史,然后是文化。是歷史文化名酒也不足為過。但一般文化名酒是現(xiàn)當(dāng)代文化。歷史名酒是歷史文化名酒。。
10,茅臺(tái)酒的茅臺(tái)文化
茅臺(tái)酒作為世界三大名酒之一,至今已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長(zhǎng)期以來,茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國(guó)部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺(tái)酒,而不得成功的道理。醬香型白酒是中國(guó)白酒中較為珍貴的一個(gè)大類,茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒。茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,不得在窖內(nèi)污言穢語,起哄打鬧,否則將影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然,人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必然聯(lián)系,這只不過反映了人們對(duì)茅臺(tái)酒的敬重、崇尚之情和鼓勵(lì)做好人、制好酒的良好愿望罷了。茅臺(tái)酒的高質(zhì)量多年保持不變。全國(guó)評(píng)酒會(huì)對(duì)貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格作了“醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)”的概括。它的香氣成分達(dá)110多種,飲后的空杯,長(zhǎng)時(shí)間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺(tái)酒香而不艷,它在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。”周總理還在1954年在日內(nèi)瓦會(huì)議上說,幫助他成功的有“兩臺(tái)”:一臺(tái)是指茅臺(tái)酒,另一臺(tái)是指當(dāng)時(shí)在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺(tái)》。在會(huì)議期間,周總理用此酒此片招待了參加會(huì)議的外國(guó)首腦和使團(tuán)。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺(tái)酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽(yù)稱茅臺(tái)酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺(tái)酒作為饋贈(zèng)親友的佳品,將它視為“國(guó)酒”、“外交酒”和禮品酒。茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。裝茅臺(tái)酒用的酒瓶,最初是用本地生產(chǎn)的缸甕,從清朝咸豐年間起,改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶,有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號(hào)。后曾一度改為微扁長(zhǎng)方形酒瓶。1915年以后,改用圓柱形、體小嘴長(zhǎng)的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國(guó)后,才改為白色陶瓷瓶和人們見到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,樸實(shí)大方。茅臺(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛仙牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”,一直沿用至今。茅臺(tái)酒蟬聯(lián)五屆國(guó)家名酒金獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng)五連冠,連續(xù)榮獲四次國(guó)際金獎(jiǎng)(包括亞洲之星包裝獎(jiǎng)和第三世界廣告一等獎(jiǎng))。產(chǎn)量逐年上升,銷售到50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2012年4月,貴州首屆茅臺(tái)酒專場(chǎng)拍賣會(huì)在貴陽開槌,113瓶茅臺(tái)酒共拍出1200多萬元,其中1瓶1992年僅生產(chǎn)了10瓶的漢帝茅臺(tái)酒拍出890萬元高價(jià)。 ·企業(yè)使命——弘揚(yáng)國(guó)酒文化 追求創(chuàng)新卓越 ·企業(yè)愿景——享譽(yù)全球 ·企業(yè)核心價(jià)值觀——天貴人和 厚德致遠(yuǎn) ·企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念——理性擴(kuò)張 統(tǒng)籌發(fā)展 ·企業(yè)決策理念——謀則科學(xué)民主 定則果斷執(zhí)行 ·企業(yè)人才理念——以才興企 人企共進(jìn) ·企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)理念——?jiǎng)?wù)本興業(yè) 正德樹人 ·企業(yè)精神——愛我茅臺(tái) 為國(guó)爭(zhēng)光
11,茅臺(tái)是什么意思
茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國(guó)以來,無數(shù)次重要大活動(dòng),茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說,茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā) [茅臺(tái)酒標(biāo)志]茅臺(tái)酒標(biāo)志給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國(guó)、中國(guó)文化。 茅臺(tái)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅(jiān),飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國(guó)名將石達(dá)開七經(jīng)仁懷,暢飲茅臺(tái)酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長(zhǎng)江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河,但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺(tái)百年之后將會(huì)成為中國(guó)的“國(guó)酒”? 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。
茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州仁懷市,古時(shí)濮僚部落居住地,曾因馬桑樹滿山遍野,得名馬桑灣,后來濮人發(fā)現(xiàn)一股泉水,砌井方便行人飲水,深得人心,后用四方井代替了馬桑灣。后來濮人后代祭祀祖先的土臺(tái)上長(zhǎng)滿茅草,他們?cè)诿┎菖_(tái)上祭祀祖先以示對(duì)祖先開荒破草表示崇敬,慣稱茅臺(tái),元朝之后才正式定名茅臺(tái)村。
中國(guó)一種名酒的品牌,產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。
貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國(guó)最成功的本土企業(yè)!是中國(guó)悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡,是中國(guó)悠久歷史的見證。然而國(guó)酒茅臺(tái)面對(duì)2010年百年大旱,可能遭遇無水造酒的尷尬。茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢(shì)險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。
12,天地玄黃分別是指什么意思
“天地玄黃”一句出自于《易經(jīng)》。天 《易經(jīng)》上說:“形而上謂之道,形而下謂之器”。天地宇宙未生之前,是混沌狀態(tài)的,現(xiàn)代物理學(xué)稱為大爆炸以前的那個(gè)超密度無限塌縮的粒子,中國(guó)文化叫太極。150億年以前,這個(gè)超密度的粒子瞬間產(chǎn)生大爆炸,形成了現(xiàn)在的物質(zhì)宇宙,其中有形的物質(zhì)凝集成星體,就是地;無形的空間擴(kuò)展開來形成了太空,就是天?!兑捉?jīng)》說:輕清者上升為天,陰濁者下降為地。不是既形象又具體嗎?但這是物理的天地,物質(zhì)世界的天地。在《易經(jīng)》文化里面屬于形而下的“器世間”,也就是物質(zhì)世界。形而上是非物質(zhì)的道的世間,那不是我們現(xiàn)有的智力能夠討論的,所以孔子說:“六合之外存而不論”?!按妗笔浅姓J(rèn)它確實(shí)存在,“不論”是暫且不討論,因?yàn)槲覀兊闹腔鄄粔?,一說就吵架,何苦呢! 對(duì)智慧高的人講真話,形而上是天,形而下是地。對(duì)智慧不夠的人只能說淺話:太空是天,地球是地。同樣都是天地兩個(gè)字,深人有深解,淺人有淺說,各得其所。 玄 在顏色上指的是深藍(lán)近于黑的顏色,叫玄。在意義上來說,指的是高遠(yuǎn)、高深莫測(cè),叫玄。肉眼可見的天的顏色是藍(lán)色的,怎么說是黑色呢?天的藍(lán)色,是由于光的衍射現(xiàn)象,太陽光中紅、橙、黃、綠這些顏色的光波長(zhǎng)較長(zhǎng),可以發(fā)生衍射射到地面上。而藍(lán)、靛、紫這些顏色的光波長(zhǎng)較短,只能在各種空氣中的雜質(zhì)間來回發(fā)射,所以天空看起來是藍(lán)色的。但是現(xiàn)在的宇航員到了太空中一看,黑漆漆的一片,只有恒星放射出點(diǎn)點(diǎn)微光,確實(shí)是黑色的,所以從顏色上說天玄是對(duì)的。此外天道高遠(yuǎn),像老子說的,形而上的天道的理體,玄之又玄,深不可測(cè),是我們現(xiàn)有的智慧不能理解的。這是形而上的天道高深莫測(cè),所以叫天玄。 地黃 也有兩重意思。我們中國(guó)的文化特別是傳統(tǒng)文化,確切地說,指的是先秦以前的文化,即夏商周三代,特別是周代的文化。上古時(shí)期,夏商周都在黃河流域立國(guó)、建都,中國(guó)的傳統(tǒng)文化,如果再縮小范圍,應(yīng)該說是黃河流域的文化。黃河是母親河,從昆侖山(約古宗列盆地)發(fā)源,匯集于星宿海,過磯石山,經(jīng)九曲十八彎,從西北高原流下來,同時(shí)帶下來黃土形成了沖擊性平原。那水的顏色是黃的、土的顏色也是黃的,農(nóng)作物黍、稷都是黃的,所以說地黃。 另一重的含義,宇宙中的天體,包括地球在內(nèi),都是大爆炸的產(chǎn)物,在初始狀態(tài)都是熾熱的物質(zhì)。地球就將其溫度凝聚在地核的巖漿之內(nèi),并借助太陽不斷地補(bǔ)充。有溫度才可能有生命現(xiàn)象,在色譜分析上,玄色是冷色,黃色是暖色。地黃也是贊嘆溫暖的大地有長(zhǎng)養(yǎng)和哺育作用,所以中國(guó)人又把大地尊稱為“母親”。天道高遠(yuǎn),地道深邃,黃也代表地道的深邃。迷信的人說:“人死了以后歸于黃泉,過了奈何橋就是黃泉道了”。話雖不可信,其意無非是指那個(gè)不為活人所知的另一個(gè)深邃的世界。 可見,要弄明白“天地玄黃”四個(gè)字,可不是容易的事情。