一．茅臺(tái)酒創(chuàng)始人
1．王立夫，茅臺(tái)酒創(chuàng)始人（字澤履，1858-1931），世居仁懷縣茅臺(tái)村（現(xiàn)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，歷史上稱為仁岸），祖父王振發(fā)（1793-1857）于清道光年間在茅臺(tái)創(chuàng)辦著名商號(hào)“天和鹽號(hào)”經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)。
2．王振發(fā)由于商業(yè)往來需要用酒宴請(qǐng)客商或送禮，在茅臺(tái)村黑菁子（地名：茅臺(tái)觀音寺社區(qū)）創(chuàng)辦了“天和號(hào)燒房”，釀造當(dāng)?shù)厝朔Q的“茅臺(tái)燒”宴請(qǐng)官紳和行商坐賈。
3．?dāng)U展資料王立夫個(gè)人經(jīng)歷：王立夫年輕時(shí)就開始學(xué)做生意，繼承家業(yè)后，由于祖父王振發(fā)就與四川商家有生意來往，并以此立業(yè)，他也自然延續(xù)著祖輩的商路繼續(xù)做著生意。
4．王立夫看準(zhǔn)了釀酒的商機(jī)，清光緒五年（1879年），他與習(xí)水人孫全太、中樞人石榮霄商議，合伙在楊柳灣開設(shè)燒房。
5．王立夫以自家的燒房作價(jià)入股、另外兩家各出二百兩銀子，每家取一個(gè)“字”，成立了“榮太和”燒房，由王立夫管生產(chǎn)、銷售，石榮霄管賬。
二．茅臺(tái)酒創(chuàng)始人
賴永初是貴州茅臺(tái)酒創(chuàng)始人之一。
三．貴州茅臺(tái)酒之所以被稱為國(guó)酒，其由來是什么？
1．所謂國(guó)酒文化，是一個(gè)與文化酒互為表里的概念，正因?yàn)閲?guó)酒文化的存在，茅臺(tái)酒才當(dāng)之無愧地成為中華文化酒的杰出代表，而文化酒概念的提出，反過來更加極大地豐富了國(guó)酒文化的內(nèi)涵，提升了其理性高度。
2． 國(guó)酒文化的形成，從根本上講，不是一個(gè)純理論的建樹過程，而是在歲月的長(zhǎng)河中，一代又一代茅臺(tái)人創(chuàng)造性的物質(zhì)實(shí)踐、精神實(shí)踐相互發(fā)酵、升華積淀的結(jié)果。
3．正如茅臺(tái)酒成為文化酒、國(guó)酒的由來一樣，國(guó)酒文化也是有茅臺(tái)酒悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝、神秘的釀造環(huán)境，以及在中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、外交等生活中發(fā)揮的作用等等諸多文化因子糅合而成的綜合體，因?yàn)槊┡_(tái)酒本身的豐富，從而也顯得博大精深、豐富多彩。
4． 茅臺(tái)酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也讓其了解中國(guó)白酒、中國(guó)文化。很大程度，國(guó)酒文化既是對(duì)茅臺(tái)酒企業(yè)文化的全面概括，有超出了一般性企業(yè)文化的范疇，在一個(gè)更廣泛的層面上，構(gòu)成了中國(guó)酒文化大樹最為挺拔的枝干和景觀。
5． 翻開一部中國(guó)酒典，茅臺(tái)酒的故事居多。從漢武帝飲枸醬酒而甘美之到秦商聚茅臺(tái)的勝景，從風(fēng)來隔壁三家醉的浪漫到酒冠黔人國(guó)的至尊，從怒擲酒瓶振國(guó)威的悲壯到融化歷史堅(jiān)冰的豪邁，從捕捉泥土和空氣情思的低斟淺吟到醉了中國(guó)，也醉了五大洲的盛世之頌，具有的茅臺(tái)酒和抽象的國(guó)酒文化，仿佛是絕倫的史詩，將酒文化的韻味展現(xiàn)得淋漓盡致。
6． 自古而今，國(guó)酒文化始終是一個(gè)不拘泥于飲者的特殊載體 -- 文人騷客紛至沓來，為的是茅臺(tái)酒的詩情中尋找靈感，去生發(fā)更暢美的詩篇；政治家們把酒當(dāng)風(fēng)，豪邁痛飲中，彼此間不知不覺架起了詩一樣的彩虹；外交家們以之為媒，杯杯香濃，讓人體會(huì)到的，不僅是中華民族好客的心地，更是這個(gè)嚴(yán)肅的民族詩性的另一面 …… 當(dāng)然 ， 這本身就體現(xiàn)了國(guó)酒文化的生動(dòng)側(cè)面。
7． 在不同的歷史階段，國(guó)酒文化可以有不同的理解。今天作為茅臺(tái)酒股份公司的企業(yè)精神，我愛茅臺(tái)，為國(guó)爭(zhēng)光所體現(xiàn)出來的珍惜榮譽(yù)、勇于奉獻(xiàn)的價(jià)值取向，無疑堪稱這種文化最具時(shí)代特征的核心要素。
8． 的酒文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自東漢時(shí)期始，直到現(xiàn)在，已泱泱綿延兩千余年。兩千年來，酒說是采天地之靈氣，集日月之精華，現(xiàn)民族傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)之精絕。
9． 綠色茅臺(tái)、人文茅臺(tái)、科技茅臺(tái)的含義是什么 綠色茅臺(tái)、人文茅臺(tái)、科技茅臺(tái)作為三個(gè)相關(guān)聯(lián)的概念，是貴州茅臺(tái)酒股份公司面向新世紀(jì)、新千年、站在進(jìn)一步深刻把握、充實(shí)發(fā)展文化酒內(nèi)涵的宏觀高度，對(duì)茅臺(tái)酒所作出的基本品牌戰(zhàn)略發(fā)展定位，是茅臺(tái)人堅(jiān)定不移地進(jìn)行品牌升華與觀念創(chuàng)新的一項(xiàng)具體的、重要的理論成果。
10． 綠色茅臺(tái)反映廣大人民群眾即消費(fèi)者的利益。 茅臺(tái)酒是中國(guó)白酒行業(yè)不多的已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一。
11．以此為基礎(chǔ)，對(duì)其內(nèi)在品質(zhì)，外在包裝質(zhì)量等方方面面，我們都要提出更高的要求，確保從原材料開始，每一個(gè)環(huán)節(jié)都無公害、無污染、無毒、持之不懈地向國(guó)際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格看齊。
12． 人文茅臺(tái)反映先進(jìn)文化前進(jìn)方向。 茅臺(tái)酒是中華文化酒的杰出代表，每一個(gè)細(xì)小的側(cè)面都有著豐富的歷史故事、深厚的文化底蘊(yùn)、文化積淀與人文價(jià)值，這樣的價(jià)值與功能必須通過一系列舉措得到更充分的挖掘和凸現(xiàn)。
13．人文茅臺(tái)包括歷史文化、質(zhì)量、傳統(tǒng)工藝、服務(wù)及經(jīng)營(yíng)理念創(chuàng)新、企業(yè)文化升華等諸多方面，也包括員工的責(zé)任感及道德意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、發(fā)展意識(shí)，因此，人文茅臺(tái)又是道德茅臺(tái)。
14．面對(duì)我們的消費(fèi)者，以質(zhì)量求生存的大旗要在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)舉得更高，同時(shí)經(jīng)銷商絕對(duì)不能銷售假冒侵權(quán)產(chǎn)品，包裝材料商也絕不能向假冒侵權(quán)產(chǎn)品制造者提供包裝材料。
15． 科技茅臺(tái)反映先進(jìn)的生產(chǎn)力。 茅臺(tái)酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品，但茅臺(tái)歷來重視科技進(jìn)步，擁有國(guó)家級(jí)的白酒科研所、技術(shù)中心，以及中國(guó)白酒界一流的包括諸多國(guó)家級(jí)、省級(jí)評(píng)酒委員的科研隊(duì)伍。
16．未來的茅臺(tái)酒，工藝的科技含量要得到進(jìn)一步的提高，勾兌的技術(shù)性和藝術(shù)性要得到更完美的結(jié)合，無論是產(chǎn)品本身，還是包裝材料、防偽等，都象當(dāng)今汽車工業(yè)的發(fā)展一樣，廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù)，使其成為濃縮高科技的一扇窗口，一種高科技的結(jié)晶，讓人一拿起、一打開，科技的魅力就撲面而來，有著美的享受。
四．茅臺(tái)酒的奠基人是誰
1．茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。
2．亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲，因而當(dāng)之無愧。史載：枸醬酒之始也。早在 2000 多年前，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝“ 甘美之 ” 的贊譽(yù)，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。
3．茅臺(tái)酒歷史 ：據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。
4．據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石?！?843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。
5．1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。
6．一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。
7．茅臺(tái)酒，被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。
8．據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。
9．司馬遷在《史記》中記載，公元前135年，唐蒙出使南越，曾專程繞道取此酒歸長(zhǎng)安獻(xiàn)與武帝飲而“甘美之”，成為茅臺(tái)酒走出深山的開始。
10．唐宋以后，更逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起。
11．“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。1704年，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。建國(guó)以來，無數(shù)次重大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。
12．自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。
13．猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國(guó)、中國(guó)文化。
五．茅臺(tái)酒的創(chuàng)始人是誰，茅臺(tái)的創(chuàng)始人是怎么死的？
1．1953年，恒興燒坊的賴茅與王茅、華茅合并組成了如今的茅臺(tái)企業(yè)，所以賴永初是茅臺(tái)酒的創(chuàng)始人之一，賴永初于1981年中腦溢血突發(fā)身亡。
2．賴永初嫡子賴世舉為遵父遺愿，重建老字號(hào)茅臺(tái)鎮(zhèn) “恒興酒廠”，將所產(chǎn)賴茅冠名注冊(cè)為注冊(cè)為“賴世舉”酒商標(biāo)，以此紀(jì)念其父賴永初先生。
六．茅臺(tái)酒的起源和釀造工藝誰知道？謝謝
1．茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。
2．其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的?！镜谝粋€(gè)秘密：獨(dú)特的地域環(huán)境】茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。
3．由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。
4．也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
5．【第二個(gè)秘密：特有的紅纓子高粱】茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。
6．茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－5％的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。
7．這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。
8．【第三個(gè)秘密：復(fù)雜的釀造工藝】如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。
9．概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。
10．茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。
11．高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
12．茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。
13．而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。
14．茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
15．茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。
16．采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
七．貴州茅臺(tái)酒的來歷
1．貴州茅臺(tái)酒的來歷：茅臺(tái)鎮(zhèn)，據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。
2．《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而“甘美之”，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。
3．這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。
4．到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?！叭A茅”就是茅臺(tái)酒的前身。
5．康熙四十三年（1704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。清《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石。
6．”道光二十三年（1843年），清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”。
7．賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。
8．?dāng)U展資料：茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。
9．建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。
10．茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游，水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候，加上千年釀造環(huán)境，使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。
八．“貴州茅臺(tái)酒”這幾個(gè)字是誰寫的？
1．書法作為中國(guó)的國(guó)粹之一，同樣也普遍地運(yùn)用在酒瓶包裝上。一瓶飛天牌貴州茅臺(tái)酒端上桌，首先映入人們眼簾的是“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)大字。
2．作為包裝的重要符號(hào)，這五個(gè)字完美地詮釋了貴州茅臺(tái)酒的名稱及內(nèi)涵。1985年，貴州茅臺(tái)酒廠決定推出新產(chǎn)品，書寫“貴州茅臺(tái)酒”酒標(biāo)的重任，酒廠決定托付給廣東嶺南大書法家麥華三。
3．彼時(shí)，麥華三先生已經(jīng)是耄耋之年。聞?dòng)嵑?，麥老欣然題寫了“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)大字，字體沉著穩(wěn)重，剛勁有力，蘊(yùn)含了麥華三先生一生對(duì)書法藝術(shù)的孜孜追求和修為積淀。
4．可令人唏噓遺憾的是，沒過幾月麥老就于廣州逝世，此五字竟成了絕唱。麥華三，生前為廣州美術(shù)學(xué)院副教授，廣東省文史研究館館員，擅多種書體，尤以楷、行、隸見長(zhǎng)，所作法度謹(jǐn)嚴(yán)，清健秀雅，自具風(fēng)姿。
5．一生致力于書法藝術(shù)和書法教1907年，麥華三出生于廣州市番禺區(qū)石碁鎮(zhèn)官涌村。麥華三幼時(shí)家境極為貧寒，父親在五金雜貨店打雜，收入微薄，母親靠操持針線裁縫，補(bǔ)貼家用，一家人過得很節(jié)儉。
6．但貧困并不能減少麥華三對(duì)于書法的喜愛，他常流連于舊書攤和參觀著名的書法手跡。早期的書法受劉石庵影響較深，平時(shí)則致力于各家各體的臨摹。
7．17歲起，麥華三就開始從事教育工作。鑒于抗戰(zhàn)前所出版的碑帖書史，均未能上下古今以匯通，于是他編寫《中國(guó)書法藝術(shù)》一書，以宣揚(yáng)祖國(guó)書法藝術(shù)。
8．從民國(guó)23年（1934）至民國(guó)26年（1937），歷時(shí)3載。后來，這本書流傳到日本，為日本書道界所賞識(shí)。
9．1938至1949年期間，歷任廣州大學(xué)助教、講師、副教授。1938年，日軍侵占廣州，麥華三到香港。當(dāng)時(shí)書畫名流云集香港，麥華三參與舉辦“廣東文物展覽會(huì)”，并撰文介紹廣東歷代書法家，后又參與香港書法座談會(huì)，主編《書法》研究月刊，舉辦港澳同胞的書法比賽，十分活躍。
九．醬香型就之父是誰？
1．李興發(fā)（醬香之父，高級(jí)工程師）李興發(fā)（1930-2000），貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)人，茅臺(tái)鎮(zhèn)著名的“勾兌大師”。
2．1951年茅臺(tái)酒廠成立，李興發(fā)開始進(jìn)入茅臺(tái)酒廠當(dāng)工人。1955至1986年任茅臺(tái)酒廠副廠長(zhǎng)。[1] 1965年在四川瀘州市召開的全國(guó)第一屆名白酒技術(shù)協(xié)作會(huì)上，時(shí)任茅臺(tái)酒廠技術(shù)員的季克良宣讀了用科學(xué)理論總結(jié)整理的李興發(fā)科研小組科研成果《我們是如何勾酒的》，引起了強(qiáng)烈的反響和各廠家代表的高度重視。
3．李興發(fā)科研小組首次確立了茅臺(tái)酒的“醬香、窖底、醇甜”三種典型體。完善了茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，使其勾兌工藝更科學(xué)，為白酒香體鑒別作出了巨大的貢獻(xiàn)。
4．為了白酒行業(yè)提供了規(guī)范、科學(xué)的評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)，被評(píng)為高級(jí)工程師。[1] 李興發(fā)的傳人傳承大師獨(dú)特勾調(diào)技藝和現(xiàn)代先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，創(chuàng)立李興發(fā)酒廠，并締造了幽雅醬香九暹酒！
