一．酒桌上如何倒酒？
1．倒酒的方式：倒酒時，千萬不可以將瓶口對著客人。應(yīng)用左手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩倒入。倒完酒后，快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒濺到杯子外面。
2．這樣做是為了保持杯子的美觀。杯中的酒量中國有句老話---茶倒七分、酒要倒?jié)M。這句話正是針對茶與酒應(yīng)該倒到哪個程度來說的，此外還有另一種說話就是“茶滿欺人、酒滿敬人”。
3．所以，在給別人倒酒時要把酒倒?jié)M，以示對別人尊敬。特別注意就是不要溢出來，而且端起時不能灑出。當然了，這只是針對于中國的白酒，如果是紅酒，那就另當別論了。
4．倒酒的順序這個環(huán)節(jié)很重要，通常是主家親自給客人倒酒。常規(guī)來講，賓客座次是以遵循以右為尊的原則入座，所以倒酒順序為逆時針。
5．也就是主家先給右邊的客人倒酒，最后才是自己。倒酒的細節(jié)在倒酒過程中，如果把酒灑到了客人的身上是很不禮貌的。
6．因此為了避免這個尷尬，在倒酒過程中可以在瓶底墊上一條毛巾，而且瓶口盡量朝上，以免撒濺出來。拓展資料斟酒時應(yīng)該注意的細節(jié)作為主人給客人斟酒：正式場合上酒時，主人可以親自為所有客人倒酒，倒酒的時候首先需要注意的是斟酒順序：依順時鐘方向進行，從坐在左側(cè)的客人開始，后才輪到主人自己。
7．客人喝完一杯后，可以請坐在對面的人(次主人)幫忙為他附近的人添酒。在正規(guī)和講究的場合當中，首先要給長輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒。
8．如果領(lǐng)導(dǎo)或長輩較多，坐的位置都不統(tǒng)一，好叫酒服務(wù)員倒酒，這樣做即不失禮儀，又能顯示出身份。其次我們應(yīng)該注意倒酒的方式，倒酒時，萬萬不能將瓶口對著客人，應(yīng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。
9．倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。同時還要注意的是無論是給長輩還是給晚輩倒酒，都要站起來走到其身邊倒，并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。
10．作為客人接受斟酒：在接受斟酒的時候，對不可以把酒杯拿在手里，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。同時也可以回敬以“叩指禮”，特別是自己的身份比主人高的時候。
二．喝酒時怎樣倒酒是最好的方法？
歪門斜倒
三．酒桌上怎么給領(lǐng)導(dǎo)倒酒
1．酒桌上給別人倒酒的哪些講究？如果朋友在一起喝酒，就無所謂了。如果是比較正規(guī)或嚴肅的場合，還是有講究的，先看給別人倒酒的基本禮儀：倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手；朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的。
2．酒不可倒的太滿，基本上七—八分杯為宜，便于端起不致會灑酒。一般不要拿對方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮；也可拿起對方杯子倒酒，要輕拿輕放。
3．給別人倒酒的一些細節(jié)：給別人倒酒時，出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊右側(cè)去倒，而不是隔著他人或站在客人左邊拿著他的杯子去倒。
4．倒酒時，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時候應(yīng)該征求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之并且倒完后酒標朝客人；白酒一般到8分盅即可。
5． 注意倒酒時要讓酒標朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
6．給長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒?jié)M，但是不要滿出，敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯，你是長輩你的酒杯就要高過晚輩。
7．如果是賓館服務(wù)員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺上把酒倒好，再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺或者分酒器將酒倒上。
8．服務(wù)員倒酒，可取直立姿勢，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側(cè)面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，退回酒瓶，即可。
四．倒酒要怎么倒？
1．倒酒的規(guī)矩倒酒時，杯子可以端起來，也可以不端起來，但是需要征求客人的意見，一般紅酒多半杯白酒也不必太滿，注意倒酒時要讓酒標朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
2．如果是服務(wù)生或服務(wù)小姐倒酒，可取直立姿勢，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側(cè)面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，退回酒瓶，即可。
五．酒桌上倒酒怎么做合適？
1．第一，如果自己不能喝，丫就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。 第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規(guī)矩了。
2． 規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大。
3． 規(guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
4． 規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。 規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。
5．比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。
6．自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 規(guī)矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
7． 規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？ 規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
8． 規(guī)矩十二，不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。 規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？
9． 規(guī)矩十四，最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～ 規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。
10． 規(guī)矩十六，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
11． 規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
12． 規(guī)矩十八，花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
六．餐飲服務(wù)中分酒器中白酒倒法
瓶酒倒入分酒器的手勢，幅度一樣的，最后倒入小分酒器中，然后幫客人斟滿小酒杯
七．酒桌上倒酒的順序
1．一般朋友在一起喝酒無所謂。但如果是比較正規(guī)或嚴肅的場合，還是有講究的，客人都是官員級別的，倒酒要按照官員座次倒，先倒主要客人，次要客人依次倒，給別人倒酒的基本禮儀：倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的!
2．酒不可倒的太滿，基本上七——八分杯為宜，便于端起不致灑散酒!最不不拿對方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長輩也可拿起對方杯子倒酒，要輕拿輕放。
3．拓展資料第一次上酒時，作主人的可以親自為所有客人倒酒，不過記住，依逆時鐘方向進行，從坐在左側(cè)的客人開始，最后才輪到主人自己。
4．客人喝完一杯后，可以請坐在你對面的人幫忙為他附近的人添酒。如果你同時準備了紅酒和白酒，請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
八．如何給長輩倒酒
九．倒酒順序？
1．第一杯酒，必須是全部敬的，如果沒有特殊人物在場，敬酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。有比較重要的客人，應(yīng)該先敬比較重要的客人，然后再按順時針的方向逐位敬酒，喝了半杯，還剩下半杯，應(yīng)該把這半壞喝掉，重新填滿以后才能開始敬酒。
十．酒桌倒酒的順序？
1．作為都市中的職場人，經(jīng)常接待客戶出現(xiàn)在酒桌是常有的事，不懂得倒酒的藝術(shù)怎能行？快速掌握倒酒三部曲，簽單升職不是問題！
