海陽糧香酒廠,伊犁糧香酒一瓶多少錢

1,伊犁糧香酒一瓶多少錢

伊犁白酒是65一瓶。但你說的香酒不知道是不是我說的白酒。
40元

伊犁糧香酒一瓶多少錢

2,山東省一共有多少家酒廠白酒啤酒紅酒都包括

山東是白酒消費大省,也是白酒制造大省,幾乎縣縣有酒廠,山東各地白酒知名品牌:濟南市6區(qū)、1市、3縣。歷下區(qū)、市中區(qū)、槐蔭區(qū)、天橋區(qū)、歷城區(qū)、長清區(qū)、章丘市、平陰縣、濟陽縣、商河縣。歷下區(qū)有孔圣人家酒歷城區(qū)有黃河樓酒業(yè)章丘市有百脈泉酒業(yè)平陰縣有龍?zhí)┚茦I(yè)、平陰凌云釀造廠、山東三株老貢酒業(yè)。濟陽縣有濟南財源酒業(yè)公司、古固特酒業(yè)、金鐘花酒業(yè)商河縣的濟南今朝酒業(yè)的今朝酒在濟南暢銷。還有四門張酒廠。濟南的酒廠很多,紅高粱酒業(yè)、魯源酒業(yè)、濟南御泉酒業(yè)、泉城福酒業(yè)的白鶴泉酒和泉城福酒在當?shù)刭u的很好。山東貴緣酒業(yè)、炎帝酒業(yè)。趵突泉酒業(yè)的趵突泉特釀是全國知名品牌。企業(yè)也在經濟大潮中突飛猛進。德州市有1區(qū)2市8縣。德城區(qū)、樂陵市、禹城市、陵縣、平原縣、夏津縣、武城縣、齊河縣、臨邑縣、寧津縣、慶云縣。樂陵市釀酒廠、棗都酒廠、五集買虎酒廠。禹城市禹王亭酒業(yè)的大禹龍神酒是全國知名品牌。陵縣的同興酒廠、真卿和顏魯公酒平原縣的魯北酒業(yè)、魯北釀酒、夏津縣的夏王龍酒業(yè)、夏津釀酒廠、后屯酒廠、德祥酒廠。武城縣古貝春酒業(yè)齊河縣的晏府釀酒總廠的晏嬰春酒、京福釀酒廠、吳王酒廠。臨邑縣的洛北春寧津縣的老齡春酒廠、小艾酒廠、金泰酒廠、金酒酒業(yè)。慶云縣的喜冠飲品廠、鹿王開發(fā)有限公司。聊城市1區(qū)1市6縣。東昌府區(qū)、臨清市、陽谷縣、莘縣、茌平縣、東阿縣、冠縣、高唐縣。東昌府區(qū)有江北水城釀酒廠臨清市有御河酒廠、衛(wèi)河酒業(yè)。陽谷縣的景陽岡酒業(yè)的景陽岡名揚全國。還有古阿井釀造廠、五福酒廠。莘縣的雁賓酒業(yè)、雁賓系列。茌平縣的孟嘗君酒業(yè)。東阿縣的東阿酒廠的東阿王在當?shù)睾苁菚充N。冠縣的冠宜春酒業(yè)有限公司、山東亞龍釀酒公司。高唐縣的金城酒業(yè)釀造公司、大唐酒業(yè)。菏澤市有1區(qū)、8縣,牡丹區(qū)、曹縣、定陶縣、成武縣、單縣、巨野縣、鄆城縣、鄄城縣、東明縣。曹縣的碧波酒廠,定陶縣的菏澤吳氏酒業(yè)、御思酒業(yè)公司。丘糧春酒業(yè)。成武縣的金駒酒廠、文亭酒廠、興成酒廠。單縣的山東萊河酒業(yè)、四君子酒業(yè),巨野縣的山東花冠酒業(yè)的花冠酒是知名品牌。鄆城縣的水滸酒業(yè)的水滸108酒、及時雨酒業(yè)、鄆城酒業(yè)、鄆城黃河酒業(yè)、宋江酒業(yè)、水泊酒業(yè)、玉池香酒業(yè)、黃封酒業(yè)、黃泥崗酒業(yè)、魯川酒業(yè)魯川酒業(yè)、金石酒業(yè)、京酒酒業(yè)。鄄城縣的武圣酒業(yè)、陳王酒業(yè)。東明縣的長勝酒廠、三春酒廠、明森酒廠、菏澤宰相村酒業(yè)。濟寧市2區(qū)3市7縣,市中區(qū)、任城區(qū)、曲阜市、兗州市、鄒城市、微山縣、魚臺縣、金鄉(xiāng)縣、嘉祥縣、汶上縣、泗水縣、梁山縣。心心酒業(yè)的心酒——金水晶,濟寧國賓酒業(yè)、濟寧華康酒業(yè)。曲阜市的孔府家酒、山東孔子酒業(yè)、曲阜糧食酒廠、魯米酒廠。兗州市的魯門春酒業(yè)、兗州市鴻源酒業(yè)、興隆酒業(yè)、山東東方紅酒業(yè)、乾宏酒業(yè)。鄒城市釀酒一廠、龍泉酒業(yè)、金圣福酒業(yè)、金剛山酒業(yè)。微山縣的魯南春酒業(yè)、微山縣釀酒廠、湖天釀酒廠。魚臺縣的孔府宴酒、魯泉春酒廠、閔公宴酒廠、魯魚米酒廠、谷亭酒業(yè)、百姓酒廠。金鄉(xiāng)縣的金貴酒業(yè)的金貴特曲,是知名品牌。馬到成功酒是低檔大眾品牌。嘉祥縣的紅太陽酒業(yè)的一帆風順酒、山東曾子故里酒業(yè)、雁來酒廠、山東祥酒廠。汶上縣的圣天香酒業(yè)、中都酒業(yè)、四倉釀酒廠。泗水縣的泗水源酒業(yè)、泗水卞王酒廠、泗水大安酒業(yè)、新鳳酒業(yè)、泗水仲府酒廠。梁山縣的水滸城酒廠、果糧春酒、山東徐方大曲、梁山縣釀酒總廠、梁山泊酒廠、聚義酒廠、隋河酒廠、寨酒廠、梁山第一酒廠、梁山好漢酒業(yè)、梁山大梁酒業(yè)。萊蕪市有2區(qū),萊城區(qū)、和鋼城區(qū)。廣寒宮白酒廠、徐氏釀酒廠、金泰萊酒業(yè)公司。鋼花釀酒有限公司、鴻泉酒業(yè)、汶河酒業(yè)、匯源酒廠。山東魯能泰山酒業(yè)。萊蕪齊魯四季風姜酒,是新興的果蔬酒。再就是萊蕪的廣寒宮啤酒。泰安市有2區(qū)、2市、2縣。泰山區(qū)、岱岳區(qū)、新泰市、肥城市、寧陽縣、東平縣。山東泰山生力源集團股份有限公司的泰山特曲、泰山酒仙酒是全國知名品牌。山東泰山生力源集團股份有限公司董事長馬西元是山東酒業(yè)十大風云人物。泰安市泰山瑤池酒廠、泰安市蕭府酒業(yè)、泰山雙龍酒廠、泰仙酒業(yè)有限公司、泰山北斗酒業(yè)公司、華泰酒業(yè)、泰汶酒廠、泰山大觀酒廠、泰山圣泉酒業(yè)、泰達酒業(yè)、金斗酒廠。新泰市釀酒總廠生產的金斗山特曲也是當?shù)刂放?。還有金汶水酒業(yè)有限公司、青云釀酒廠、新源酒廠、龍池酒廠、龍泉酒廠、金羅春釀酒總廠、寶泉酒廠。肥城市有云海酒業(yè)、深源釀酒公司、肥城市泰西酒廠、肥城市康王酒業(yè)。寧陽縣有金泰寧酒廠、古井橋酒廠、金彩山酒業(yè)、魯王酒業(yè)。東平縣有老湖鎮(zhèn)釀酒廠、山東東平酒廠。臨沂市3區(qū)9縣,蘭山區(qū)、羅莊區(qū)、河東區(qū)、郯城縣、蒼山縣、莒南縣、沂水縣、蒙陰縣、平邑縣、費縣、沂南縣、臨沭縣。沂蒙小調酒在臨沂賣得很火。山東容川酒業(yè)的將就酒是健康果蔬酒。姜酒的開發(fā),迅速壯大。坐落在蒼山縣的山東蘭陵酒廠,是上市公司,其蘭陵陳香、喜盈門品牌,全國聞名。蘭陵大曲、蘭陵二曲、在當?shù)剞r村也很普及。沂水縣有神蟻酒業(yè)公司。蒙陰縣有蒙山釀酒公司,蒙山老窖品牌也還可以。還有沂蒙山酒業(yè)。平邑縣有平邑仲子酒業(yè)。費縣有溫和酒廠。是山東有數(shù)的幾個大的酒廠。沂南縣有諸葛亮家酒,臨沭縣有沂蒙老區(qū)酒業(yè)、沂蒙老鄉(xiāng)酒的品牌也不錯。棗莊市有5區(qū)三縣。市中區(qū)、薛城區(qū)、嶧城區(qū)、臺兒莊區(qū)、山亭區(qū)、滕州市。棗莊市有白酒制造企業(yè)37家,中間也有果酒和葡萄酒。棗莊市釀酒廠是棗莊的大酒廠;棗莊市魯南酒廠、棗莊魯能酒業(yè)有限公司釀酒廠、三臺酒業(yè);棗莊市湯氏酒業(yè)的小綿羊白酒、湯帝貢酒,是其品牌。棗莊市市中區(qū)釀酒廠的抱犢酒是地區(qū)品牌。還有棗莊市中區(qū)泉興酒廠。棗莊市薛城區(qū)酒廠、薛城區(qū)天圣池酒業(yè)。棗莊市嶧城區(qū)酒廠、臺兒莊區(qū)古運釀酒廠、及臺兒莊白酒和臺兒莊忠仁品牌。臺兒莊馬蘭酒廠。國營棗莊市山亭區(qū)釀酒廠、滕州市釀酒廠、滕州市荊河酒業(yè)有限公司釀酒廠。還有滕州市康壽酒廠、蘇興酒廠、華夏酒廠、蘇和泉酒廠、沙河酒廠,雙河酒廠、銘泉酒廠、玉溪酒廠。淄博市5區(qū)三縣,張店區(qū)、淄川區(qū)、博山區(qū)、臨淄區(qū)、周村區(qū)、桓臺縣、高青縣、沂源縣。張店區(qū)有天下第一店酒廠,現(xiàn)在是百糧春酒業(yè)。主要品牌就是百糧春。淄川區(qū)有在淄博市名氣最大淄博蒲田酒業(yè)的蒲公酒,是的作者蒲松齡的家鄉(xiāng)酒。另有三臺山酒業(yè);臨淄區(qū)有中軒酒業(yè),其三焦葉酒發(fā)展前景喜人。高青縣的扳倒井集團的扳倒井酒全國聞名。另外還有天池井酒業(yè)。沂源縣有茂春酒業(yè)有限公司。濱州市1區(qū)六縣,濱城區(qū)、惠民縣、陽信縣、無棣縣、沾化縣、鄒平縣、博興縣。濱州魯河酒廠是具有一定實力的酒業(yè)?;菝窨h的故園春酒業(yè),也有一定實力。東岳酒業(yè)(在惠民縣魏集鎮(zhèn))的連升店、三糧液品牌具有一定知名度。陽信縣的奧摩酒廠。無棣縣的山東萬德酒業(yè)生產的棗木杠酒,有潛力,空間廣闊。沾化縣金爵酒業(yè);鄒平縣天地緣酒業(yè);博興縣酒廠較多,博興稻谷香白酒有限公司生產的山東董公稻米香酒行銷山東。山東范公府酒業(yè)、山東金地糧倉;另外董郎家酒業(yè)、董圣白酒、博興董源酒業(yè)、博興相公酒業(yè),都是當?shù)仄放?。還有英壕酒業(yè),齊國盛世酒業(yè)。東營市2區(qū)三縣,東營區(qū)、河口區(qū)、墾利縣、利津縣、廣饒縣。黃河龍酒業(yè)的黃河龍在本地壟斷品牌,在省內也是知名企業(yè)。山東欣馬酒業(yè)的欣馬特曲銷量也明顯大增,知名度也越來越高。東營區(qū)有黃河貢酒廠、盛大酒業(yè)。墾利縣有山東黃河口酒業(yè)。威海市有1區(qū)3市,環(huán)翠區(qū)、文登市、榮成市、乳山市。文登市的文登學酒在威海暢銷。威海頤陽酒業(yè),近年來發(fā)展較快。另外還有三泉釀酒公司、海天釀酒公司、圣經山釀酒廠。榮成市是全國百強縣市,在山東列第一。有金城酒業(yè)、慶源酒業(yè),安龍山酒廠;安龍山酒廠的38°榮成醇是新產品,口碑不錯。乳山市有乳山釀酒廠、乳山市頤和釀酒廠、乳山市華城酒業(yè)。煙臺市有4區(qū)、7市、1縣,芝罘區(qū)、福山區(qū)、萊山區(qū)、牟平區(qū)、龍口市、萊陽市、萊州市、蓬萊市、招遠市、棲霞市、海陽市、長島縣。煙臺古釀是煙臺市的地方名酒,具有絕對壟斷地位,由山東煙臺釀酒公司出品。另外有九妹酒品牌,也有一定的銷路。因為有張裕葡萄酒、張裕三鞭酒、威龍酒業(yè)的葡萄酒,其他白酒的發(fā)展也受到一定影響。百年張裕,世界聞名,生產的年份酒、系列酒,暢銷全國。外地白酒很難打入半島地區(qū)。龍口市有龍口釀酒公司,萊陽市有煙臺天府釀酒公司、蓬萊市的古井蓬萊酒業(yè),招遠市的玲瓏酒業(yè)生產的玲瓏醇也有一定的知名度,在當?shù)卣加胁簧俚姆蓊~。菏澤市有1區(qū)、8縣,牡丹區(qū)、曹縣、定陶縣、成武縣、單縣、巨野縣、鄆城縣、鄄城縣、東明縣。曹縣的碧波酒廠,定陶縣的菏澤吳氏酒業(yè)、御思酒業(yè)公司。丘糧春酒業(yè)。成武縣的金駒酒廠、文亭酒廠、興成酒廠。單縣的山東萊河酒業(yè)、四君子酒業(yè),巨野縣的山東花冠酒業(yè)的花冠酒是知名品牌。鄆城縣的水滸酒業(yè)的水滸108酒、及時雨酒業(yè)、鄆城酒業(yè)、鄆城黃河酒業(yè)、宋江酒業(yè)、水泊酒業(yè)、玉池香酒業(yè)、黃封酒業(yè)、黃泥崗酒業(yè)、魯川酒業(yè)魯川酒業(yè)、金石酒業(yè)、京酒酒業(yè)。鄄城縣的武圣酒業(yè)、陳王酒業(yè)。東明縣的長勝酒廠、三春酒廠、明森酒廠、菏澤宰相村酒業(yè)。

山東省一共有多少家酒廠白酒啤酒紅酒都包括

3,五糧極品酒是山東省廣饒十里香酒廠生產的嗎

“五糧”兩字只能宜賓五糧液酒廠使用,如廠商和廠址不是宜賓五糧液 那可能是山寨酒或假酒!可上酒城網咨詢
關鍵看看包裝和定位。地方酒嘛,包裝好點可能點錢應該不咋值錢,就是本地小酒廠生產的,有些貴的有些便宜的,包裝一般那就你懂的

五糧極品酒是山東省廣饒十里香酒廠生產的嗎

4,瀘州國膳老酒25L濃香型白酒價格

鐵盒的零售價五十塊左右,木盒的八十元左右,紙盒的三十元左右。1、國膳酒采用的所有工藝都是以盛唐時期進貢酒的純古法釀造技藝,經百年以上窖藏基酒為原酒。2、窖香濃郁,綿甜凈爽,柔和協(xié)調,尾凈悠長的濃香典型風格。3、瀘州酒業(yè)始于秦漢、興于唐宋、盛于明清。國膳酒源自瀘州融五糧香型的噴香與傳統(tǒng)瀘型的窖香為一體。
封藏老酒是瀘州老窖的一個系列產品,每個單品都有自己的名字,麻煩你看詳細點再問!這酒一般檔次較低,鐵盒的零售價五十塊左右!木盒的八十元左右,紙盒的三十元左右!再看看別人怎么說的。

5,廈門高粱酒的價格如何口感怎么樣

廈門高粱酒看是哪個品牌的啦!濃香型便宜的口感也確實也不怎樣啦!廈鷺的牌廈門高粱酒45度以上都不錯啦!
廈門沒有高粱酒,有的話也就是金門進口進來的!不過很多都是山寨的,就是兌水的!真的要買不妨到金門去!
廈門高粱酒口感相當清爽,回香悠長;而且是純糧固態(tài)生產的,價格有低到7快錢高到1萬多;是一款健康養(yǎng)身飲品;最合適中國大眾消費群體了。
臺灣洪金龍高粱酒大陸辦事處—招商部 林香臺灣洪金龍高粱酒1、原裝進口,絕對不會有假酒!2、區(qū)域保護、市級為單位(授權獨家)3、所有的窖藏至少3年-12年4、純糧香(喝不上頭,不口干,今天喝醉明天早上上班不頭痛
廈門亞洲釀酒廠出產的廈門高粱王就是純正的高粱酒,價格不高,個人感覺比金門高粱好喝,金門高粱現(xiàn)在也是在吃牌子了,很多都是虛的。

6,液態(tài)發(fā)酵酒也是原漿酒嗎

原漿酒與勾兌酒有什么區(qū)別呢 在說原漿酒之前,首先我們要弄明白“漿”的意思,“漿”是指較濃的液體。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不對的原始酒液,也就是我們現(xiàn)在所說的“原漿酒”。勾兌酒是在上世紀60年代以后出現(xiàn)的,當時由于糧食供應緊張,為節(jié)約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質,模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進入80年代以后,原漿酒曾經一度消失,勾兌白酒的技術日益成熟開始大行其道?,F(xiàn)今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學品勾兌而成的勾兌酒,也稱新白酒。這種酒所擁有的口感根本無法與傳統(tǒng)原漿白酒比擬,無論是香氣、口味、口感和風格,遠遠無法達到原漿酒的水平。其中化學添加劑對身體有長遠的危害性,酒精勾兌的酒喝完了明顯頭很疼,而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。 目前市場上存在著原漿酒與勾兌酒兩種酒,這里的原漿酒是指100%的原漿酒。勾兌酒即酒在蒸餾、老熟之后還需經過“三精一水“的過程,即加入酒精,香精、糖精與水的過程。從工藝上區(qū)別,原漿酒與勾兌酒的區(qū)別在于是否需要經過“三精一水”勾兌過程;從外包裝上看,原漿酒的外包裝上標明的是原料,而勾兌酒的外包裝上標明的是配料。原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大,原漿白酒屬于釀造酒,沒有勾兌過程,釀造好后直接成酒,是白酒的最完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成,為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢還會加入一些芳香劑。但無論如何勾兌,勾兌酒的口感、香氣、酒質等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對人體刺激性小,飲后不上頭,而勾兌酒由于化學添加劑的問題,喝后大多會上頭。 原漿酒原本是指釀酒車間發(fā)酵后蒸餾出未經調制的酒。較高度的原漿酒經降度和以酒勾酒調制的也可稱為原漿酒。傳統(tǒng)工藝白酒是固態(tài)法白酒。 勾兌酒民間泛指食用酒精加香精調制的酒,行業(yè)稱液態(tài)白酒。 原漿酒香而不嗆,糧香、糟香、酒香明顯,空杯有余香。原漿酒成本較高,加入自來水易失光、渾濁。 酒精勾兌酒浮香感突出、香而嗆、留香短,成本低,中低檔酒多為酒精勾兌
原漿酒是直接釀造出來沒有經過任何勾兌的酒,原漿酒最大的特點是沒有度數(shù)可言,因為釀造出來極不穩(wěn)定,每次釀造的結果都不相同,因此無法標定度數(shù)。它就類似于煉油廠直餾出來的汽油,不存在多少號油一說。直餾油只能做稀釋劑、溶劑,不可加入內燃機。原漿酒的歷史最為悠久,上世紀60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不對的原始酒液,也就是我們現(xiàn)在所說的“原漿酒”。想了解更多什么是原漿酒的信息,推薦你去看看http://mingjiu.3158.cn/info/20130711/n9891176751604.html 這篇文章,介紹的很詳細,到底什么是原漿酒。

7,燕潮酩貴賓酒介紹

歷屆評選的國家優(yōu)質酒(白酒類) 第1屆沒有評選國家優(yōu)質酒 第2屆評選出國家優(yōu)質酒9種 第3屆評選出國家優(yōu)質酒18種 第4屆評選出國家優(yōu)質酒27種 第5屆評選出國家優(yōu)質酒53種 西鳳牌西鳳酒 陜西西鳳酒廠第 3、 屆) 寶豐牌寶豐酒 河南寶豐酒廠 (第 3、4、 屆) 郎泉牌郎泉酒 四川古藺郎酒廠 (第 3、 屆) 武陵牌武陵酒 湖南常德武陵酒廠 (第 3、4、 屆) 雙溝雙溝大曲江蘇雙溝酒第2、3、 屆) 雙溝牌雙溝低度大曲 江蘇雙溝酒廠 (第 3、4、 屆) 龍濱牌特釀龍濱酒 黑龍江省哈爾濱市龍濱酒廠 (第2、 4、5屆) 勝洪牌老白干酒 黑龍江省哈爾濱市白酒廠 (第2、3、4、5屆) 德山牌德山大曲 湖南常德德山大曲酒廠 (第2、 4、5屆) 凌川牌凌川白酒 遼寧錦州市凌川酒廠 (第2、 4、5屆) 湘山牌湘山酒 廣西全州湘山酒廠 (第2、3、4、5屆) 象山牌桂林三花酒 廣西桂林釀酒總廠 (第2、3、4、5屆) 合肥薯干白酒 安徽省合肥酒廠 (第2、 屆) 滄州薯干白酒 河北省滄州制酒廠 (第2、 屆) 迎春牌迎春酒 河北廊坊市釀酒廠 (第 3、4、5屆) 麓臺牌六曲香 山西祁縣六曲香酒廠 (第 3、4、5屆) 燕潮酩牌燕潮酩 河北三河燕郊酒廠 (第 3、4、5屆) 金州牌金州曲酒 遼寧省大連市金州酒廠 (第 3、4、5屆) 白云邊牌白云邊酒 湖北松滋白云邊酒廠 (第 3、4、5屆) 坊子牌坊子白酒 山東坊子酒廠 (第 3、4、5屆) 口子牌口子酒 安徽省濉溪縣口子酒廠 (第 3、 5屆) 叢臺牌叢臺酒 河北省邯鄲市酒廠 (第 3、 5屆) 長樂燒 廣東五華長樂燒酒廠 (第 3、 屆) 敘府牌敘府大曲 四川宜賓市曲酒廠 (第 4、5屆) 瀏陽河牌瀏陽河小曲 湖南瀏陽縣酒廠 (第 4、5屆) 津牌津酒 天津市天津釀酒廠 (第 4、5屆) 張弓牌張弓大曲 河南寧陵張弓酒廠 (第 4、5屆) 遼海牌老窖酒 遼寧省大連市白酒廠 (第 4、5屆) 凌塔牌凌塔白酒 遼寧朝陽市朝陽酒廠 (第 4、5屆) 龍泉春牌龍泉春 吉林遼源市龍泉酒廠 (第 4、5屆) 向陽牌陳曲酒 內蒙古赤峰市第一制酒廠 (第 4、5屆) 珠江橋牌豉味玉冰燒 廣東佛山石灣酒廠 (第 4、5屆) 西陵峽牌西陵特曲 湖北宜昌市酒廠 (第 4、5屆) 紅梅牌中國玉泉酒 黑龍江阿城玉泉酒廠 (第 4、5屆) 溝(第 5屆)

8,千萬不要再喝酒精酒了 教你怎樣鑒別糧食酒與酒精酒

據(jù)有關媒體報道,市場上只有百分之三十左右的酒類商品是純糧酒,那么也就意味著剩下的那些產品都是酒精勾兌產品,這令人想起來不禁心驚膽戰(zhàn),那么如何鑒別這兩種酒?第一招:從白酒的執(zhí)行標準上判斷糧食酒與酒精酒。我國白酒執(zhí)行標準:GB\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒,也就是老百姓常說的好酒。GB\T20822-2007是固液結合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。新標準是強制性規(guī)范,能幫助消費者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。今后,消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標準是糧食酒的執(zhí)行標準,而瓶中的裝的卻是酒精酒,您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。第二招: 把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質酒,酒花少消失較快的則為劣質酒。第三招:從主料欄里看酒質。質量最好的酒是大曲酒。我國歷屆評出的優(yōu)質白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標有大麥、小麥、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。但很多廠家會混淆視聽。第四招:酒瓶打開以后,把酒倒在手中,用兩手搓熱,放在鼻子底下聞,酒發(fā)出清香的有糧香味、酒香味、糟香味的是優(yōu)質酒,發(fā)甜的是中檔酒,發(fā)苦臭等異雜味的是劣質酒。如果是食用酒精勾兌的,不僅聞起來沖鼻子,不好聞,而且味道很短,過一會沒有味了。另外幾招:空杯法:將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。手搓法:將酒少許滴于掌心,合掌搓后再聞兩掌,如果有糧食酒的糊味和糧食香味,即是糧食酒,而用糧食酒精勾兌或者糧食酒不夠多的白酒是不會有糊味的。加水辨別:酒精勾兌的酒加入水不失光,純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這個是十分正確的。本人親自試驗過的。這是因為糧食酒中有些物質不溶于水,而只溶于酒,酒加水后度數(shù)下降水增多,導致里面的物質析出。用氫氧化鈉,也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50:1燒堿的比例放入放入試管中,也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子,然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒,試管內的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒,因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會起化學反應。自身體驗法:真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口甘甜,回味很好、存留時間很長,喝后不口干、不頭疼,醉酒之后蘇醒較快,不會刺激大腦,最關鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài),第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉,喝過之后對大腦刺激很厲害,故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時間才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài),第二天身體難受不舒服。希望經常飲酒或的朋友可以多多練習這幾種鑒別方法,以健康作為前提進行飲酒,才能真正感受美酒的真諦!
第一招;從白酒的執(zhí)行標準上判斷糧食酒與酒精酒。 我國白酒執(zhí)行標準: gbt10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準, 是采用純粹糧食為原料,用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒,也就是老百姓常說的好酒。老北味酒就是這個執(zhí)行標準。 gbt20822-2007是固液結合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。如;目前市場銷售的茅臺型小燒酒,牙克石生產的藍寶石酒,都是這個執(zhí)行標準。 gbt20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。散酒五糧珍藏就是這個執(zhí)行標準。 行業(yè)內稱,新標準是強制性規(guī)范,能幫助消費者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。20世紀80年代以后,一些白酒企業(yè)開發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒,成本低、周期短,香氣、滋味和口感遠趕不上傳統(tǒng)工藝白酒,但普通消費者僅憑感官難以判定。 今后,消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標準是糧食酒的執(zhí)行標準,而瓶中的裝的卻是酒精酒,您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。 第二招;把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質酒,酒花少消失較快的則為劣質酒。 一些酒廠,高檔酒及中檔酒都是固態(tài)法糧食酒,低檔酒卻是酒精酒,但使用的標準都是gb/t10781(糧食酒的執(zhí)行標準),這是一些酒廠慣用的伎倆。用酒花鑒別酒,這是質量技術監(jiān)督局和白酒專家,教消費者怎樣鑒別優(yōu)質白酒與劣質酒的一種方法。防止一些酒廠掛羊頭賣狗肉,這一招很靈驗。老北味酒是優(yōu)質酒,酒花很多且消失緩慢,消費者不妨試一試。 第三招:從主料欄里看酒質。質量最好的酒是大曲酒。 我國歷屆評出的優(yōu)質白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標有大麥、小麥、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。 如:沈陽老北味酒主料上就直接標有大曲,它是大曲酒。茅臺酒,主料欄標有高粱、小麥,小麥制曲,高粱釀酒,它是大曲酒。35度方歸酒主料欄只標有高粱、玉米、大米,沒標制曲原料。釀酒有高粱香,玉米甜、大米凈之說,我查了很多資料,卻沒有查到有大米制曲的。從酒花上判斷35度方歸酒是麩曲或糖化酶酒, 也可能是酒精酒,因為酒花消失的快。 麩曲酒是用麥麩做的曲,而釀制出的酒,質量與大曲酒相比,還差一個檔次。 如:海拉爾中檔以上的純糧白酒,主料欄里都標有大麥、小麥、豌豆等制曲原料,它是大曲酒。而低檔的海拉爾純糧白酒,主料只標有高粱,玉米,它是麩曲酒或糖化酶酒。以酶代曲,可以提高出酒率?,F(xiàn)在您知道大曲酒與麩曲酒及糖化酶酒的區(qū)別了吧。有些酒精酒也標有制取原料,它指的是加入的固態(tài)法酒是大曲酒。 第四招:酒瓶打開以后,把酒倒在手中,用兩手搓熱,放在鼻子底下聞,酒發(fā)出清香的是優(yōu)質酒,發(fā)甜的是中檔酒,發(fā)苦臭等異雜味的是劣質酒。喝時,固態(tài)法白酒如我們用農家肥種的菜,香味濃。酒精酒,如我們用化肥種菜,香味淡。 根據(jù)我國頒布的《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》,固態(tài)法糧食白酒,是采用純粹糧食為原料,用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒。 業(yè)內人士說:酒有曲香味特別是大曲酒,其“曲香味”更加突出。糧食酒都是用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒。故都有曲子味,特別是低檔的糧食酒,因貯存期短,曲子味會濃些。這是糧食酒最典型的特征。有人喝不慣曲子味的酒,那對不起了,您只能選擇酒精酒了。

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