酒廠(chǎng)出酒了，樂(lè)亭新寨酒廠(chǎng)出什么酒

樂(lè)亭新寨酒廠(chǎng)出孤竹國(guó)白酒的。樂(lè)亭縣新寨鎮(zhèn)出產(chǎn)的孤竹國(guó)白酒，屬于醬香型酒一類(lèi)。 其酒質(zhì)清澈透明、醬香濃郁醇厚綿軟，回味悠長(zhǎng)而且有后勁兒。古方釀造傳統(tǒng)工技藝與現(xiàn)代工藝完美結(jié)合，曾榮獲河北省馳名品牌。河北省唐山東南部地區(qū)的樂(lè)亭縣，是一個(gè)有名的文化大縣，它歷史深厚，且民風(fēng)淳樸。經(jīng)過(guò)幾代樂(lè)亭人辛勤耕耘，鑄就了輝煌燦爛的文明。樂(lè)亭文化有著鮮明的獨(dú)特性，其中包括醬文化、建筑文化、民族文化和呔商文化。樂(lè)亭的醬文化所謂的醬文化，包含如鹵蝦油、鹵蝦醬、大豆黃醬和孤竹國(guó)白酒等。鹵蝦油與鹵蝦醬，是樂(lè)亭縣一帶的特產(chǎn)。當(dāng)然唐山市周邊縣區(qū)也有，而樂(lè)亭地區(qū)制作的蝦油與蝦醬也是比較地道的。新鮮的蝦，用鹽通過(guò)傳統(tǒng)鹵制，再經(jīng)過(guò)發(fā)酵，前后十幾道工序，最后生產(chǎn)出來(lái)鹵蝦油與鹵蝦醬。隨著時(shí)間的沉淀與轉(zhuǎn)換，味道咸、鮮、醇厚，既有利于儲(chǔ)存，同時(shí)也豐富了人們的餐桌。

容城酒廠(chǎng)出臥牛城系列白酒，主要有容城寶石酒、哪吒三太子酒。容城縣容升酒業(yè)有限公司是白酒、原酒、高粱酒、高度酒、低度酒等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。容城縣容升酒業(yè)有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。本公司經(jīng)營(yíng)各類(lèi)中低高檔純梁燒酒，主要經(jīng)營(yíng)三賢醉系列。容城燒酒歷史悠久，釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，三賢醉酒采用傳統(tǒng)工藝釀造，選料考究，它以?xún)?yōu)質(zhì)東北紅高粱、大麥、豌豆為主要原料。三蒸五流，釀造而成。酒液清澈透明、清香純正、柔和綿甜、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)，實(shí)為酒中之佳品。純糧釀造，好喝不上頭。釀造方法從配料、蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸酒等生產(chǎn)過(guò)程中都采用固體狀態(tài)流轉(zhuǎn)而釀制的白酒，才能稱(chēng)為固態(tài)發(fā)酵白酒。發(fā)酵的過(guò)程其實(shí)就是將上一個(gè)階段生成的糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化成酒精的過(guò)程。陳釀也叫老熟，我們說(shuō)的“酒是陳的香”，就是指經(jīng)過(guò)“陳釀”過(guò)程的酒。經(jīng)過(guò)蒸餾的高度原酒只能算半成品，辛辣，不醇和，只有在特定環(huán)境中貯存一段時(shí)間使其自然老熟。才能使酒體綿軟適口，醇厚香濃。貯酒容器是在放在陶壇中，更大的貯存容器可用不銹鋼等作材質(zhì)，盡量不采用金屬鋁質(zhì)容器。貯酒可采用自然老熟。

河北涿鹿酒廠(chǎng)出老窖系列產(chǎn)品和涿鹿二鍋頭系列。河北涿鹿酒業(yè)始建于1949年，旗下有張家口老窖系列產(chǎn)品、涿鹿老窖系列產(chǎn)品、涿鹿二鍋頭系列產(chǎn)品，是集白酒、葡萄酒、果露酒、飲料、啤酒六大系列，綜合生產(chǎn)能力2萬(wàn)噸大型酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)。老窖，是白酒的生長(zhǎng)容器；醇香，是指白酒的酒質(zhì)優(yōu)良，酒味芳香。白酒在釀制工藝過(guò)程所產(chǎn)生的各種微生物、酒類(lèi)必須的乙酸乙酯等它們以游離狀態(tài)的形式存在于空氣當(dāng)中，如同森林里的負(fù)氧離子，帶給白酒的是神奇的甘醇濃香。濃香型白酒的生產(chǎn)屬于（固態(tài)）蒸餾酒工藝，依靠窖池作為糧食的發(fā)酵容器，老熟與醇化在自然發(fā)酵過(guò)程中充分與窖泥微生物作用完成。老窖池里生活著數(shù)百個(gè)種類(lèi)、數(shù)以?xún)|計(jì)的神奇微生物。數(shù)百年來(lái)，這些微生物一直不斷地繁衍更替著，與窖池共生存。窖泥中的微生物與酯類(lèi)等香味物質(zhì)不斷作用，日積月累，以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)酒，最終使酒更醇更香。老窖醇香的品牌名稱(chēng)直觀的把優(yōu)質(zhì)白酒所具備的特色如發(fā)酵必備的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)白酒的口感等完全體現(xiàn)出來(lái)，給消費(fèi)者以直觀的感受。老窖醇香的品牌名稱(chēng)本身就體現(xiàn)了產(chǎn)品本身的特色，就是一個(gè)宣傳的活廣告，易懂、易記，很簡(jiǎn)單的就在市場(chǎng)和消費(fèi)者心中置入了深刻的印象。