白酒怎么創(chuàng)新，白酒怎樣開發(fā)市場

我和你遇到同樣的問題,我也是一線品牌的全國總銷售,沒有廣告支持,沒有炒作,的確好難做,除非是對縣城銷售,特別是不知名的酒只能對農(nóng)村市場展開,城市就放棄.做好縣城,農(nóng)村文化,比較實際和有效.

白酒創(chuàng)新可以向伏特加那樣做預(yù)調(diào)就很棒，之前就看到叫天生自由，是高粱酒他就可以預(yù)調(diào)雞尾酒，不錯的創(chuàng)新。

1、釀酒設(shè)備的改進，勞動強度減輕。2、微生物的深入研究，白酒中香味物質(zhì)的協(xié)調(diào)性大幅度提高。每家每戶的自己培養(yǎng)微生物到單獨企業(yè)培養(yǎng)，技術(shù)分工協(xié)作，成本降低、質(zhì)量穩(wěn)定提高。3、木酒海到白鋼貯存，白酒損失減少，酒質(zhì)提高。4、化驗手段的提高，白酒工藝的總結(jié)，掉排減產(chǎn)情況大幅度減少，風(fēng)險降低。5、隨著技術(shù)進步，掌握白酒的能力提高，低度白酒失光問題徹底解決。還有很多問題都得到解決，不再一一列舉了。

當然可以！很多方面能夠創(chuàng)新的，比如運營模式等等。

新郎酒，屬于兼香型白酒，以前只有濃香型，或者醬香型?；騽e的香型，所以在創(chuàng)新，也會突破創(chuàng)新

只是包裝在不斷突破創(chuàng)新，而酒就沒以前那么好喝了。

可以考慮借勢營銷、創(chuàng)建自媒體矩陣進行宣傳、異業(yè)合作、跨界營銷等等。當然，最有影響力的，肯定還是付費廣告?？梢钥紤]做一些受眾分析，如果老年人更喜歡白酒的話，可以在一些社區(qū)、老年人活動中心，公園，做一些公益品鑒或者宣傳活動。

隨著道味酒業(yè)各系列白酒的推出，真正開啟了以“情緒、情結(jié)、情景、情真”劃分白酒的新時代。道味酒業(yè)的酒品定位顛覆了人們對白酒的產(chǎn)品認知，把酒定義為情緒的釋放、情結(jié)的寄托、情景的渲染、情真的表達的催化劑。在繼承傳統(tǒng)白酒概念的同時，從情與真入手延伸白酒的定位；同時在營銷方面，更加注重傳播和體驗，弱化了白酒行業(yè)傳統(tǒng)的坐商代理渠道，努力直達消費者。

中國白酒是世界上工藝最復(fù)雜的蒸餾酒，是對人的感官沖擊最豐富的蒸餾酒。自古以來，中國人釀酒遵循“天人合一”與“和而不同”的哲學(xué)思想。在傳統(tǒng)的釀造技藝里，釀制出玉液瓊漿要從一粒米一穗稻的故事說起，講究天地靈氣，順從節(jié)氣時令，一粒一粟細心精選，制曲，料醅，入窖，取酒，貯藏……每一個步驟都有著極為苛刻的細致要求，整個釀酒的過程就是“匠心”二字最真實生動地演繹。這些自古傳承的精髓，都是需要堅持并傳承的。隨著市場的發(fā)展和消費者訴求的變化，要使白酒行業(yè)健康發(fā)展壯大，就必須根據(jù)時代的需求，對釀造技術(shù)、白酒產(chǎn)品本身、品牌精神及企業(yè)經(jīng)營理念進行不斷的突破與創(chuàng)新。守正創(chuàng)新讓傳承與創(chuàng)新兼容并蓄既要堅持傳統(tǒng)，又要不斷突破創(chuàng)新，二者是背道而馳的嗎？不是。傳統(tǒng)與創(chuàng)新，繼往與開來，從來都不是背道而馳的關(guān)系，而是如太極生兩儀一般，水乳交融，我中有你，你中有我，相輔相成。一方面，自古以來的中華釀酒技藝早已成為國之精粹，匠心精神世代傳承，國人引以為榮，值得所有釀酒人去繼承、發(fā)揚。另一方面，科技創(chuàng)新是提升國家核心競爭力的必由之路，是國家實力最關(guān)鍵的體現(xiàn)，具有悠久歷史的中國酒同樣需要科技創(chuàng)新力量推動中國白酒行業(yè)發(fā)展前行。因此，中國白酒應(yīng)在傳承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，在發(fā)展中優(yōu)化，力爭將中國白酒打造成為深入消費者精神的世界佳釀。

首先白酒質(zhì)量后，其次你們服務(wù)好

大面積鋪貨

我可以給你策劃一下，不過要知道你的公司的大小，承擔能力的大小，一般是代理我們的酒這里的策劃部才給策劃的，你的詳細信息給我一個 13573167709

現(xiàn)在只要是新產(chǎn)品要想站住市場，都必須要有個適合的推廣方案。你如果是區(qū)域市場那要看你廠家宏觀上怎么計劃，這樣區(qū)域市場才知道怎么去配合，但中高檔產(chǎn)品市場上一般都是從餐廳抓走·超市的工作，如專柜陳列·堆碼展示等來打開市場局面。但這樣的辦法就是競爭激烈，因為大多數(shù)都是走的這樣的路線，所以市場費用大

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好，思路如下：要做的工作有很多，大致可分為5步，直接上干貨：1、用戶畫像第一個用戶畫像：人群定位，要把性別、年齡段、文化屬性、社會角色等都要考慮進去，針對他們的喜好去設(shè)計酒標、文案和酒體。第二個用戶畫像：消費行為，這點還要分主動和被動，在同學(xué)聚會時還是公司聚餐時，是主動選擇我們的產(chǎn)品還是有人推薦，我們的文案能不能吸引并打動他們，如果考慮到送禮，我們的包裝也要考慮到大氣、檔次。2、酒體設(shè)計你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，市面一些大品牌的酒體一直沒有變過，對的，一直很穩(wěn)定，那是上千噸、上萬噸的銷量，是如何做到酒體穩(wěn)定的呢？酒體穩(wěn)定需滿足兩個條件：第一：使用的高質(zhì)量特殊基酒必須是量產(chǎn)的，否則下批酒沒有了原來的基酒，自然調(diào)不出上次的口感，這就是為什么模仿別人的酒體，永遠也只能是接近的原因。第二：每批次的酒體，還得提前30天以上就要調(diào)好停壇，等酒體穩(wěn)定再灌裝，酒廠實力就是關(guān)鍵，所以一般沒有量產(chǎn)的小酒廠很難做到。當我們得到了用戶畫像數(shù)據(jù)以后，就可以根據(jù)數(shù)據(jù)來為我們的用戶調(diào)酒，切忌按照自己的喜好調(diào)酒，這不是簡單的度數(shù)高低，而是發(fā)現(xiàn)、滿足。3、包裝設(shè)計瓶身、瓶蓋、酒標、外箱、文案整體的VI設(shè)計要根據(jù)第一條用戶畫像的人群定位來定，總結(jié)有以下幾點需要注意：第一：酒標切忌花哨、顏色過多，行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的設(shè)計都是比較簡約的，突出重點。第二：瓶身切忌異型過于復(fù)雜，不能憑自己的喜好去設(shè)計，這樣我們的用戶畫像就失去意義了。第三：嚴格要求的數(shù)據(jù)，生產(chǎn)日期、配料、執(zhí)行標準等，字體可以印小一些，要有主次區(qū)分。4、消費場景我們根據(jù)用戶畫像的人群定位和消費場景數(shù)據(jù)找到了一些用戶的消費場景：聚會、聚餐、年會，中餐、擼串、火鍋等都要單獨設(shè)計文案，你可能覺得很麻煩，在生產(chǎn)時如何解決這些文案的貼標問題，不急，這點肯定有辦法解決的，當然，我們已經(jīng)解決了，才會講出來。5、推廣策略線上：全網(wǎng)霸屏推廣策略及方法.PPT，這點涉及到太多的方法和技術(shù)要點，沒辦法在一篇文章中全部分享出來，我會在以后的文章中分享，但是這些方法你要學(xué)習(xí)、要實際操作才能發(fā)揮作用。線下：定點策劃促銷活動。 希望我的回答會對你有所幫助！

做好白酒業(yè)務(wù)并不是一件很難的事，首先最基礎(chǔ)的要明白以下幾點： 1.原料即高粱，玉米，大米，小麥等 2.原漿酒生產(chǎn)過程，原糧破碎，摻曲，入窖發(fā)酵，蒸餾等 3.瓶裝酒生產(chǎn)流水線；洗瓶，灌裝，燈檢包裝等 以上這些你必須親自下車間了解 4.比較市場同類白酒在品牌，包裝，酒質(zhì)，消費者口碑等各個方面的知識。 其次就是業(yè)務(wù)員要保持一種積極，樂觀，自信，不怕失敗，謙虛，不計較得失，真誠和要學(xué)會調(diào)整心態(tài)。 在做白酒業(yè)務(wù)的過程中，要看你所在的白酒銷售公司是做什么渠道的，渠道無非是超市（終端市場）、煙酒商店（流通市場）、煙酒批發(fā)商（二批商）。做超市主要流程是：進場--維護--結(jié)賬。主要是和超市的采購、主管打交道。經(jīng)常做活動、搞促銷。關(guān)系和交際能力是關(guān)鍵。煙酒商店流程是：推銷--收款--送貨。煙酒批發(fā)商流程是：推銷--招商--收款--發(fā)貨。這兩個渠道主要是憑口才，如何推銷是關(guān)鍵。

互聯(lián)網(wǎng)在重新定義很多行業(yè)，去年以來，很多傳統(tǒng)行業(yè)都產(chǎn)生了互聯(lián)網(wǎng)焦慮癥，都在思考如何顛覆自己，搭上互聯(lián)網(wǎng)的順風(fēng)車。 在國家打擊三公消費背景下，白酒行業(yè)如何突圍？互聯(lián)網(wǎng)時代的白酒企業(yè)如何創(chuàng)新？ 我認為，互聯(lián)網(wǎng)時代的白酒行業(yè)思考商業(yè)創(chuàng)新，更準確的說法，不是顛覆，而是思考重構(gòu)。 第一，組織重構(gòu)：打破工業(yè)化的僵硬，重視“自組織”的價值。 互聯(lián)網(wǎng)時代是產(chǎn)銷合一的時代，消費者不僅要參與營銷，更希望參與到產(chǎn)品研發(fā)的過程中，所以眾包、眾籌的概念會越來越流行。過去，企業(yè)用控制信息控制消費者，現(xiàn)在信息變得透明化，消費者用互聯(lián)網(wǎng)空間的關(guān)系來定義信息的價值，以及評估產(chǎn)品的價值，這種消費者自組織的聚合方式，在改變傳統(tǒng)的商業(yè)模式。 白酒如何重視“自組織”？是否可以讓消費者來參與設(shè)計酒的包裝？讓消費者用眾包的方式來創(chuàng)新酒的口味？這些都是工業(yè)化時代很難實現(xiàn)的，但是今天，只要你建立消費者聚集的社區(qū)，你重視 社會 化網(wǎng)絡(luò)上的消費者，你就可以讓消費者參與進來。 第二，消費者重構(gòu)：大眾破碎，精眾族群崛起。 今天的企業(yè)，如果還是用過去定義大眾消費者的方式去定義消費者，很可能遭遇失敗，甚至大量的營銷資源浪費?；ヂ?lián)網(wǎng)把消費者碎片化，消費者在不同的時間和空間里生存，消費者的生活形態(tài)和價值觀在決定消費，不是人口學(xué)決定消費。因此，白酒行業(yè)需要挖掘“精眾”價值，例如白酒如何挖掘女性消費者的價值？白酒如何服務(wù)屌絲？ 白酒如何運營用戶，能不能做粉絲經(jīng)濟？大家都談小米，小米最早是應(yīng)用MIUI系統(tǒng)建立粉絲社區(qū)，然后才推出手機。今天的白酒怎樣挖掘年輕人的消費需求？從數(shù)據(jù)上來看，80后、90后喝葡萄酒、洋酒的比例要比喝白酒的高。很多白酒企業(yè)認為，現(xiàn)在80后、90后還年輕，年紀大了就一定會喝白酒，80后、90后被葡萄酒、洋酒文化熏陶和影響后，可能就不回來了，這點尤其值得白酒企業(yè)重視。 第三，產(chǎn)品重構(gòu)：賦予新的體驗，塑造新的消費場景。 互聯(lián)網(wǎng)帶來的核心變革就是體驗的變革：企業(yè)需要思考，到底我們?nèi)绾嗡茉煨碌捏w驗？前幾天我在鼓樓大街的一個咖啡店喝了一種用酒調(diào)制的咖啡，味道很不錯，我在想，為什么酒行業(yè)沒有星巴克而只有酒吧這種消費場所的形態(tài)呢？ 現(xiàn)在的白酒線下專賣店，為什么不能做成白酒文化的體驗店呢？ 白酒能不能到酒吧里喝？能不能進行調(diào)制？ 傳統(tǒng)的白酒是一個“儀式感”的產(chǎn)品，喝白酒的場景主要是商務(wù)交往，產(chǎn)品場景還太單一，這讓年輕人一提到喝白酒就頭疼，因此，白酒企業(yè)要從需求中尋找產(chǎn)品創(chuàng)新的空間，通過互聯(lián)網(wǎng)來實現(xiàn)產(chǎn)品的重構(gòu)。再比如，能不能往 健康 飲酒這個概念發(fā)展？讓飲酒成為一種美好生活方式的想象？ 第四，品牌重構(gòu)：從自說自話到平等對話。 白酒行業(yè)營銷很傳統(tǒng)，央視標王就是這種傳統(tǒng)營銷的代表。從最早的“省優(yōu)”“部優(yōu)”“國優(yōu)”到現(xiàn)在的白酒廣告，動不動就是“百年”、“典藏”、“盛世”、“國”等詞匯。 互聯(lián)網(wǎng)時代的消費者，越來越不喜歡這種品牌唯我獨尊的詞，對于白酒企業(yè)而言，需要從打造“名酒”品牌轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊窬啤?，即真正打造消費者喜歡的品牌，白酒品牌一定要用親民化的思維做營銷，改變這種既“端”又“莊”的腔調(diào)。白酒品牌要學(xué)會跟消費者產(chǎn)生真正的共鳴，甚至要跟消費者一起來創(chuàng)造品牌。 第五，傳播重構(gòu)：數(shù)字資產(chǎn)的構(gòu)筑。 現(xiàn)在消費者的媒介空間，都是跨屏幕的空間，不管是電腦、電視或手機，經(jīng)常是多屏化的媒介行為，而且，今天，很多事件的影響力都是在網(wǎng)上產(chǎn)生的。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為城市主流白酒消費者接觸白酒信息排名第二的媒體，我相信未來會成為更加重要的營銷渠道。 更值得關(guān)注的是，消費者通過互聯(lián)網(wǎng)理解白酒，不單純只是品牌的認知，很多人開始研究白酒文化的價值，甚至開始學(xué)習(xí)品白酒的知識，這都需要白酒企業(yè)不僅輸出產(chǎn)品，而是輸出一種白酒文化，輸出有價值的內(nèi)容，這些所有的內(nèi)容都會成為數(shù)字品牌資產(chǎn)的一部分，而會通過互聯(lián)網(wǎng)影響到更多的消費者。 最后再說一句，為什么白酒行業(yè)就不能有星巴克這樣的形態(tài)？中國白酒文化的內(nèi)涵要比外國的咖啡文化豐厚得多，而白酒在中國是一個包含了地域、文化、工藝、技術(shù)等等多元要素的產(chǎn)品，因此，還有很多可以挖掘的空間，體驗價值、白酒衍生的文化關(guān)聯(lián)消費產(chǎn)品、場景的重新塑造、消費者的重新分類，都將成為未來白酒行業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵詞，而加劇這種裂變的是互聯(lián)網(wǎng)。 變局正在拉開，一切才剛剛開始。

想把一個新酒做開，有很多方式； 第一、必須衡量好這酒的價格，最終零售價格最多值多少錢，自己的利潤空間和給二批、飯店的利潤是多少。 第二、建立個銷售網(wǎng)絡(luò)； 第三、促銷手段，這是關(guān)鍵，其實，很多都是羊毛出在羊身上。自己讓出總利潤的20%。 第四、完善業(yè)務(wù)員跟蹤。

你可以向當?shù)氐呐l(fā)商發(fā)請?zhí)? 請他們?nèi)ビ貌?然后將你的產(chǎn)品贈送給他們品嘗 如果口感好的話他們自然就會大量的和你定貨

需要你的所在位置，同行業(yè)的市場信息，還有你產(chǎn)品的資料

走終端小飯店鋪貨搞活動做廣告

做促銷 打廣告

= =質(zhì)量 質(zhì)量好就的酒就行了么?那我也去做白酒了!白酒的主要是市場是在過年期間想法讓人們把他當送禮的東西(但是要在過年的前6個月鋪市場.要讓老百姓知道你著酒)"黑土地"酒也就那意思了.但是往盒里放打火機.著才出的名.(著招已經(jīng)不好用了)起主要還是 "二批" 把利潤給二批他們就會自然的賣你酒畢竟二批過完的貨就直接到老百姓的手里了 他們那一環(huán)節(jié)很重要

【酒的發(fā)明人是杜康】簡介：酒的發(fā)明人是杜康,杜康是誰？他是舜的兒子，舜在位時，天下大治，糧食多得吃不完，但人們都只有吃的東西，卻沒有什么喝的。一天杜康看到糧倉里因為雨水滲露，滴下一種東西很香，就把它拿去給舜喝，舜一喝，覺得很澀，這么澀的東西怎么喝，舜就命令杜康去造一種飲料，限令一年完成，完成不成就要殺頭。 杜康也不知道怎么造，就接了點糧倉滲露下的水喝了，喝完后，暈暈乎乎地就睡了，這時就夢見一個白胡子老頭，告訴他，糧倉滲露下的水差點佑料，九天后在西邊的大榕樹下，在酉時前會遇見三個人，取每人的一滴血加在里面就可以造成功。 杜康醒了后，過了九天就到西邊的大榕樹下等，等了一會來了一個白面書生，杜康就要他等一等，問書生要一滴血，書生問他為什么，他就說父親命令造一種飲料，造不出來就要殺頭，有一個白胡子神仙說了，要三個人各一滴血就能造成，書生聽了，就割破了手，給了一滴血。又等了一段時間，來了一位武士，杜康也道明了原因，武士也非常豪爽地給了一滴血。可再就沒有人來，眼看酉時就要到了，杜康回頭一看，大榕樹下還睡著一個傻子，沒辦法了，他就在傻了手上取了一滴血。 杜康加了血后，果然造出來了，拿給舜喝，舜覺得很好喝，就問這叫什么東西，杜康想了想就說我等了九天，才成功，就叫酒吧。酒字怎么寫呢？是酉時前取了三滴血造成的，就在酉字前加三點水吧。 最早的香煙是由美洲印第安人發(fā)明的。不過那時的香煙不是供人吸,而是印第安人奉供天神的祭品。 煙草是茄科一年生草本植物,煙草屬大約有60多種,但真正用于制造卷煙和煙絲的,基本只有紅花煙草,此外還有少部分用黃花煙草,其他品種很少用。

原始和會時 男人外出捕獵 帶回來的肉和水果 吃不了放在山洞里儲存 后來水果太多 山洞又熱 水果爛了，后來一直沒人管 就發(fā)酵了，后來有人發(fā)現(xiàn)了，用手指沾了沾放進嘴里一嘗 大叫大跳覺得好喝 很多人都圍了過來 都來喝 都覺得好喝，后來就找專門負責(zé)做酒的人 都是女人 來釀制酒，后來糧食多了 人們就想看看糧食能不能變成酒，一弄 還真成功了，比果子酒還好喝，所以果酒和白酒就都問世了 這樣說起來，酒還是發(fā)明的比較早的東西哦

最早的酒是杜康？還有一個然后是果酒再然后是黃酒，米酒是一種。始于西漢 現(xiàn)在的產(chǎn)地是浙江紹興 簡稱花雕酒或黃酒古代女子陪嫁專用，簡稱女兒紅。。。。。葡萄酒然后看到茅臺出現(xiàn)了