白啤酒為什么容易醉？因?yàn)槎葦?shù)相對(duì)普通啤酒略高，而且口感舒爽香甜，更容易喝多。白啤是一種高度發(fā)酵、泡沫很多的淡色啤酒，一般在瓶中二次發(fā)酵，所以口感新鮮，而且會(huì)進(jìn)行增味處理，所以口感香甜還帶果味，口感比普通啤酒好喝許多，導(dǎo)致女生也容易多喝，從而喝醉。
白啤酒容易喝醉的原因
所謂白啤酒，主要是以小麥為原料進(jìn)行釀造，并且在瓶中二次發(fā)酵，得到一種高度發(fā)酵、泡沫很多的淡色啤酒，由于沒(méi)有過(guò)濾處理，所以看起來(lái)不是清澈透明，而是略帶白色渾濁，這是里面的活酵母和蛋白等物質(zhì)。
要說(shuō)白啤酒為什么容易醉？一方面就是因?yàn)榭诟泻?，品種二次發(fā)酵，能夠保證喝到的酒液更加新鮮，同時(shí)里面未經(jīng)過(guò)濾的活酵母和蛋白等物質(zhì)，還能夠讓酒體更加飽滿(mǎn)濃郁，另外白啤酒通常還會(huì)增味處理，添加芫荽、橘皮等，令口感更加豐富。
另一方面就是度數(shù)高，普通黃啤酒的度數(shù)只有3度左右，上面標(biāo)注的8°P、10°P只是原麥汁濃度，真實(shí)度數(shù)只有2.5-3.5度而已，而白啤酒的原麥汁濃度通常在12°P左右，其酒精含量在4.5度左右，相對(duì)來(lái)說(shuō)要高很多。
但白啤酒喝起來(lái)并沒(méi)有明顯的酒精感，反而口感香醇甜美，帶有明顯的果香味，例如最出名的福佳白啤酒，帶有明顯的柑橘和花香，喝起來(lái)有淡淡的啤酒花香和清爽的口感，就連女生都很喜歡，以至于容易喝多，自然比普通啤酒更容易喝醉。
