日本清酒和梅酒哪個(gè)度數(shù)低？當(dāng)然是梅酒了，要知道日本正宗的梅酒都是用清酒浸泡出來的，也就是本格梅酒，另外還有一種是合成梅酒，是用酒精香精勾兌出來的，度數(shù)可高可低，所以真正的梅酒都會(huì)比清酒略低一點(diǎn)，但實(shí)際上日本清酒和日本梅酒的度數(shù)都在15度左右，不同酒款度數(shù)不同，整體差不多。
梅酒度數(shù)略低于清酒
在日本，清酒和梅酒的受歡迎度都非常高，雖然清酒的知名度看似更高，但實(shí)際梅酒才是日本出口第一大類，在全球受歡迎度都是很高的，至于清酒和梅酒哪個(gè)度數(shù)低？一般來說梅酒的度數(shù)會(huì)略低一點(diǎn)，但實(shí)際根據(jù)品牌不同、酒款不同，度數(shù)差不多，甚至可能略高一點(diǎn)。
日本清酒屬于米釀酒，雖然工藝比較特殊，與國內(nèi)差異較大，但度數(shù)基本上差不多，較高的清酒度數(shù)都在15-16度左右，屬于低度釀造酒。而日本梅酒，市面上主要有兩種，一種是合成梅酒，另一種是本格梅酒，大多數(shù)梅酒的度數(shù)都在12-14度左右。
日本正宗的梅酒都是用清酒浸泡而成的，所以要說清酒和梅酒哪個(gè)度數(shù)低？那肯定是梅酒了，但部分梅酒也會(huì)添加酒精，令度數(shù)更高一些，十八九度的梅酒都有，同樣也有八九度的梅酒，只不過大多都是添加酒精、香精香料勾兌出來的。
至于清酒和梅酒哪個(gè)好喝？這個(gè)就得看個(gè)人口味了，通常來說清酒分純米和本釀造，純米追求的是米香味，酸味較為明顯；而本釀造類則更強(qiáng)調(diào)花果香，而清酒根據(jù)精米步合又劃分為日本清酒九個(gè)等級(jí)，等級(jí)越高品質(zhì)越好；梅酒則是以梅子味為主導(dǎo)，口感酸甜，根據(jù)自己喜好來選即可。
需要注意的是，雖然日本梅酒的度數(shù)通常比清酒略低一點(diǎn)，但實(shí)際后勁更大一些。清酒由于甜度沒那么高，所以喝的時(shí)候反而不會(huì)那么快，比較容易控制攝入量，而梅酒的甜度較高，度數(shù)較低，反而容易當(dāng)做飲料來喝，特別是加冰后，果香味更濃，酸酸甜甜很爽口，快速、大量攝入后更容易喝醉。
