在世紀(jì)之交，新疆的烏蘇啤酒并不是多么富有盛名，當(dāng)然在新疆也屬于第一梯隊(duì)。其實(shí)當(dāng)時(shí)老新疆人還是喜歡“新疆啤酒”，當(dāng)年新疆啤酒比較個(gè)性，除了口感濃郁之外，那個(gè)啤酒的“啤”字，在啤酒瓦楞紙箱上，設(shè)計(jì)的相當(dāng)藝術(shù)性。?
那個(gè)啤酒的啤字，草草的連筆寫(xiě)起來(lái)，就像阿拉伯?dāng)?shù)字的1234，大家可以寫(xiě)一下。最近十多年，烏蘇啤酒崛起，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)到疆外。異地，也有分廠，比如安徽，比如湖南，都有烏蘇啤酒生產(chǎn)基地。?
大烏蘇，之所以成為大烏蘇，酒勁還是比較兇猛的。它之所以?shī)Z命，對(duì)于酒量一般甚至偏上的人來(lái)說(shuō)，有一個(gè)致命點(diǎn)，這個(gè)拐點(diǎn)相當(dāng)嚇人！就是當(dāng)你喝烏蘇啤酒的時(shí)候，特別是紅烏蘇，你不能喝完它，再喝白的，或者喝完白的，再去喝烏蘇！?
如果你這樣喝的話，你酒量再牛逼，你自感意識(shí)還可以，但恰恰就會(huì)在醉意朦朧中，失去意識(shí)。再喝的話，成為一灘爛泥，就在一瞬間，一個(gè)拐點(diǎn)，人就趴下了。?
烏蘇啤酒
大烏蘇啤酒的原麥汁濃度高達(dá)11P。單位體積酒精度為4.0，這個(gè)指標(biāo)可以不看，整個(gè)大綠棒子容積620毫升也不用看，但是這個(gè)原麥汁濃度，在所有國(guó)產(chǎn)拉格淡爽熟啤酒中屬于一等一的扎實(shí)。?
值得一提的是，大烏蘇啤酒，單價(jià)不菲，在國(guó)產(chǎn)常規(guī)瓶裝拉格啤酒中屬于高端貨。大烏蘇好喝嗎？仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。但是在內(nèi)地喝到的烏蘇啤酒，真的非常一般，因?yàn)槠垦b，甚至是聽(tīng)裝，都不會(huì)來(lái)自新疆，都是授權(quán)內(nèi)地生產(chǎn)，就像湖南永州，這個(gè)地方的大烏蘇供應(yīng)著上海市場(chǎng)！?
如果原瓶來(lái)自新疆，那么常規(guī)的一瓶，至少在市場(chǎng)上要售賣到15元左右！而且根本不能滿足全國(guó)市場(chǎng)的需要。奪命大烏蘇不能喝太多，內(nèi)地生產(chǎn)的大烏蘇喝多了會(huì)上頭，上頭不是頭暈，而是會(huì)頭疼！可見(jiàn)雜醇還是存在的。切記大烏蘇和白酒混雜在一起白加啤，喝多了，真的失去知覺(jué)，控制不住真的會(huì)奪命！?
最后呢，說(shuō)個(gè)真事，老王在蘇北小鎮(zhèn)上也看到過(guò)小鎮(zhèn)青年在超市買(mǎi)奪命紅烏蘇，單價(jià)比魔都的還要高出好多，但抵擋不住小青年過(guò)年的豪情。其實(shí)，人們喜歡奪命大烏蘇，很大比例來(lái)自于網(wǎng)紅的氣質(zhì)！當(dāng)然烏蘇也夠勁兒，的確屬于啤水中的一股清流！
