白酒轉(zhuǎn)型怎么升級(jí)，2014年面臨白酒行業(yè)全新轉(zhuǎn)型升級(jí)企業(yè)需要走好哪幾步

白酒行業(yè)也開始轉(zhuǎn)型升級(jí)啦，白酒行業(yè)已經(jīng)在過了一個(gè)冬，正邁向春天

現(xiàn)在酒不大好做 不是嘛？

習(xí)酒在加入茅臺(tái)之后，貫徹落實(shí)“質(zhì)量四服從”的質(zhì)量觀，也擁有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系并不斷完善，并且提高自身服務(wù)質(zhì)量，一步步腳踏實(shí)地的轉(zhuǎn)型。

從高端消費(fèi)向中端市場(chǎng)轉(zhuǎn)型，布局國(guó)民收入增長(zhǎng)的的內(nèi)需盛宴，而逐步擺脫對(duì)政府消費(fèi)的依賴。從最近的白酒企業(yè)中報(bào)來看，貴州茅臺(tái)今年一季度凈利增長(zhǎng)21.01%，增長(zhǎng)雖比不上以前，但還是有所復(fù)蘇的。長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，白酒消費(fèi)還是受益于消費(fèi)的升級(jí)，不過這需要時(shí)間。我是高端白酒股的股東，愛看新聞，希望能幫到你。

白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒產(chǎn)品。目前，我國(guó)人均白酒消費(fèi)量為8.57升，隨著國(guó)民財(cái)富的增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)白酒消費(fèi)的需求也將進(jìn)一步加強(qiáng)，預(yù)計(jì)未來數(shù)年我國(guó)由大眾消費(fèi)升級(jí)引領(lǐng)的白酒市場(chǎng)仍存在增長(zhǎng)空間。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，近幾年白酒產(chǎn)量基本保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2013年—2016年間我國(guó)白酒產(chǎn)量在1300萬千升左右，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為3.5%。據(jù)預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)2017年我國(guó)白酒產(chǎn)量達(dá)1380.9萬千升，累計(jì)增長(zhǎng)約2.1%。2018年我國(guó)白酒產(chǎn)量將突破1400萬千升。

作為宜賓人，作為五糧液人，首先你說的買小酒問題，在五糧液東大門有個(gè)五糧液專賣店，里面有很多五糧液產(chǎn)品作為對(duì)外展示銷售，其次，你說的很對(duì)，五糧液的工業(yè)旅游發(fā)展的還不是很成熟，就同行業(yè)而言還算走前面（本人以前在瀘州老窖、郎酒、茅臺(tái)都待過），但就全球來看，特別是跟法國(guó)波爾多酒區(qū)相比還差的比較遠(yuǎn)，這也是后期需要提升改進(jìn)的地方，第三，宜賓白酒要如何突圍？個(gè)人認(rèn)為首先政府帶頭支持地方企業(yè)（實(shí)際就是地方保護(hù)），看看瀘州、茅臺(tái)哪個(gè)不是當(dāng)?shù)卣χС秩ΡＷo(hù)？？看看宜賓市場(chǎng)，本地酒企市場(chǎng)份額占了多少？外地企業(yè)占了多少？地方政府不應(yīng)該只考慮短期GDP，更應(yīng)該著眼未來，從自身做起?。?！

說起宜賓的白酒。我先來說說五糧液。前幾天一位外地的朋友到宜賓來，慕名去五糧液的園區(qū)轉(zhuǎn)了一圈。他說，五糧液工廠的環(huán)境的確可以，不愧是花園式工廠。但遺憾的是，想買一些小瓶裝的酒帶回去，卻沒有。他說，每年有這么多人來五糧液旅游，應(yīng)該開發(fā)白酒的旅游產(chǎn)品，價(jià)格不是很貴的小瓶裝酒一定很有市場(chǎng)。 我告訴他，五糧液現(xiàn)在好像新開發(fā)了一種7兩5的瓶裝酒，不再是單一的1斤的瓶裝了。他說，7兩5一瓶的也顯得大，旅游產(chǎn)品需要袖珍型的，2兩5一瓶的比較合適。 后來，朋友去李莊，看見滿街都在賣小瓶裝的酒，有2兩5一瓶的，也有半斤一瓶的。20多元就可以買一瓶，幾乎都是純糧 食酒。他毫不猶豫就買下幾瓶?？匆娦【破可嫌小爸袊?guó)李莊”的字樣，他說，酒喝完了，這些小酒瓶還很有紀(jì)念意義，可以收藏。如果是五糧液生產(chǎn)的就更有紀(jì)念意義了。 我就在想，這位游客的感受是否反映了一種大眾的需求呢？五糧液雖然財(cái)大氣粗，但要轉(zhuǎn)型突圍，不妨聽聽這些民間百姓的消費(fèi)傾向和需求。

我們都知道過量飲酒對(duì)人的身體有一定的損傷。尤其是像現(xiàn)在的年輕人一樣，無論是在工作中還是人際關(guān)系中，都離不開喝酒。如果是這樣，喝酒過量會(huì)對(duì)肝臟、胃腸等造成很大損害，不利于身體的健康發(fā)育。而且年輕人現(xiàn)在在新一代大學(xué)畢業(yè)前很少接觸高度白酒，甚至討厭酒吧文化，所以有些年輕群體不愿意去喝高濃度白酒。這次工信部的調(diào)整對(duì)這方面有很大幫助，有助于發(fā)展低濃度白酒，有助于年輕群體接觸白酒，但對(duì)身體的傷害最小。對(duì)年輕群體非常有益。在商品相對(duì)稀缺的時(shí)代，消費(fèi)者的選擇不多，更注重產(chǎn)品的實(shí)用性。隨著時(shí)代的發(fā)展，中國(guó)消費(fèi)者面臨著越來越多的選擇，細(xì)分的領(lǐng)域很多。在多元化的消費(fèi)形勢(shì)下，很多問題需要企業(yè)解決。人們?yōu)槭裁匆M(fèi)？打動(dòng)消費(fèi)者的產(chǎn)品，引導(dǎo)消費(fèi)的動(dòng)力到底在哪里？只有讀懂消費(fèi)者，才能找到未來的發(fā)展方向。受國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的限制，白酒行業(yè)經(jīng)過20世紀(jì)80年代的快速發(fā)展，總產(chǎn)量開始持續(xù)下降。白酒企業(yè)數(shù)量、大規(guī)模小經(jīng)營(yíng)分散的情況依然存在，導(dǎo)致企業(yè)創(chuàng)新不足、營(yíng)銷混亂等問題。各地方對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的保護(hù)是白酒業(yè)秩序混亂、市長(zhǎng)/市場(chǎng)分割和不能真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰的重要原因。加強(qiáng)政府特別是中央政府的監(jiān)管和執(zhí)行力是凈化經(jīng)營(yíng)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)公平有序競(jìng)爭(zhēng)的重要保障。目前來看，由于消費(fèi)者需求穩(wěn)定，行業(yè)總量目標(biāo)基本受到限制，產(chǎn)業(yè)發(fā)展將基本穩(wěn)定。工信部此次提出開發(fā)年輕集團(tuán)、外國(guó)消費(fèi)群體的多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低濃度白酒產(chǎn)品。這項(xiàng)建議有助于為白酒產(chǎn)業(yè)提供指南作用，對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)出口有促進(jìn)作用。在數(shù)字化過程中，開發(fā)自動(dòng)吹煉集成裝置、基于人工智能技術(shù)的白酒釀造機(jī)器人、液體產(chǎn)品包裝、生產(chǎn)線智能維修服務(wù)系統(tǒng)等都得到了完美的發(fā)展。因此，有利于我國(guó)的白酒正積極融入全球產(chǎn)業(yè)體系。推進(jìn)具有中國(guó)文化的白酒產(chǎn)業(yè)。逐漸建立國(guó)際化品牌。加強(qiáng)對(duì)輕工業(yè)出口產(chǎn)品的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立和完善與國(guó)際接軌的產(chǎn)品認(rèn)證制度，推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入。進(jìn)一步與國(guó)際產(chǎn)品接軌。

看到女巫對(duì)你施法，保存回去就是了，別人的女巫會(huì)死的。別人獅鷲你出小鹿?。⊥昕?。不死的天鬼不論3級(jí)熊貓或5級(jí)DH都能隨便解決。帶毒球的DH對(duì)著天鬼一人一刀，持續(xù)傷害80，加上本身的攻擊，一刀接近150點(diǎn)，熊貓酒火也可以啊。獸族打暗夜出鳥找死??！就用吹風(fēng)都?jí)蛄?，變鳥后也是4、50的魔攻，你數(shù)量不可能沒他多吧？？他3、40的穿刺打你疼，你打他更疼！狼騎是主流兵種，就看你用什么戰(zhàn)術(shù)了

女巫占據(jù)的時(shí)候有一段時(shí)間，用單傳傳回去就可以了。

奇美拉 隨便 英雄2—3 即可 ~一下子A過去 就行了 兵要多

小鹿驅(qū)散啊……再說了她魅惑熊你直接輸出好了，我還真沒見過用女巫打暗夜打得贏的，除非操作相差很多 人族的獅鷲一旦有三攻三防，打熊不是一般地快，一定要出角鷹，數(shù)量一定要多，因?yàn)閷?duì)方可能會(huì)出龍鷹防你，只要角鷹數(shù)量夠，獅鷲只是浮云而已，而且大量的獅鷲可以讓你英雄很快到6的。不死族的天鬼也可以出角鷹，但被動(dòng)的一點(diǎn)是天鬼可以對(duì)地，而角鷹只能對(duì)空，一般都二發(fā)熊貓，拿酒火克天鬼，然后雙BL暴小鹿，畢竟小鹿的操作空間很大。獸族的狼騎可以用鳥德，用熊打就更簡(jiǎn)單了。具體角鷹幾只不好說，如果打天鬼數(shù)量起碼要一樣，打獅鷲的話數(shù)量至少要比龍鷹多個(gè)六個(gè)，奇美拉不建議出，打獸族可以考慮，二本打UD和HUM都推薦熊貓，打ORC的話推薦獸王或者娜迦！

像這種女巫占據(jù)流根本沒有熊鹿成型快，被他占據(jù)幾個(gè)熊算不了什么。一般看到對(duì)方這種戰(zhàn)術(shù)都是以鹿為主。決戰(zhàn)時(shí)拉小精靈一片亂爆，出熊貓一口酒火女巫就得全廢掉，UD一般都不會(huì)用這個(gè)打NE，根本沒什么勝算

3發(fā)DR

一直以來，白酒產(chǎn)業(yè)都是貴州最具標(biāo)志性的產(chǎn)業(yè)。茅臺(tái)作為貴州白酒的名片，產(chǎn)品質(zhì)量以及品牌知名度在全國(guó)范圍內(nèi)均獨(dú)占鰲頭，也引領(lǐng)了貴州其他白酒品牌的梯度發(fā)展。此外，貴州遵義與四川的宜賓、瀘州共同構(gòu)成“中國(guó)白酒金三角”，是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要集聚中心之一。未來貴州白酒產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)空間仍然較大，茅臺(tái)有望繼續(xù)保持一家獨(dú)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)貴州白酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1、貴州白酒產(chǎn)量持續(xù)下滑，產(chǎn)量全國(guó)占比僅為3.5%從產(chǎn)量來看，1949年，貴州酒年產(chǎn)量?jī)H為0.09萬千升，發(fā)展至今已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍。具體的，2010-2016年，貴州省白酒產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)，并在2016年創(chuàng)下49萬千升的產(chǎn)量峰值;2017年至今，由于受白酒質(zhì)量安全事故、政府嚴(yán)加懲治政治貪腐以及多項(xiàng)禁酒令的影響，國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)量表現(xiàn)疲軟，貴州省白酒產(chǎn)量持續(xù)下滑。2019年1-5月，貴州省白酒產(chǎn)量延續(xù)下滑趨勢(shì)，同比減少了10%，僅為11.7萬千升。從全國(guó)各省市白酒產(chǎn)量對(duì)比來看，貴州省白酒產(chǎn)量不大，2018年貴州省白酒產(chǎn)量為30.9萬千升，全國(guó)占比僅為3.5%，白酒產(chǎn)量遠(yuǎn)少于四川省，并排在江蘇、湖北、北京、安徽、河南、山東之后，位列全國(guó)第八。2、黔酒利潤(rùn)總額全國(guó)占比超四成，行業(yè)盈利水平高然而，盡管貴州不是中國(guó)的白酒產(chǎn)量大省，但貴州卻是中國(guó)的白酒銷售大省。2018年，貴州白酒以全國(guó)3.5%的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)白酒行業(yè)16.7%的銷售收入和41.6%的利潤(rùn)總額。從規(guī)模以上企業(yè)來看，2018年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量為1445家，其中，貴州省規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量約為150家左右，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量全國(guó)占比約為10%左右。相比之下，貴州省規(guī)模以上白酒企業(yè)業(yè)績(jī)表現(xiàn)十分亮眼，2018年貴州省白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和利潤(rùn)總額分別大幅增長(zhǎng)了26.4%和30.9%，占全國(guó)的比重分別高達(dá)16.7%和41.6%。值得一提的是，貴州白酒企業(yè)的盈利能力遠(yuǎn)高于全國(guó)水平。從銷售利潤(rùn)率來看，2012-2018年，貴州白酒制造業(yè)的銷售利潤(rùn)率始終遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平，領(lǐng)先全國(guó)30個(gè)百分點(diǎn)以上。而貴州白酒產(chǎn)業(yè)盈利能力之所以強(qiáng)，主要得益于貴州茅臺(tái)盈利能力之強(qiáng)大。從上市企業(yè)來看，目前國(guó)內(nèi)主要有19家白酒上市企業(yè)，其中貴州僅有貴州茅臺(tái)1家上市企業(yè)。但貴州茅臺(tái)業(yè)績(jī)規(guī)模一家獨(dú)大，其營(yíng)收規(guī)模占19家上市企業(yè)營(yíng)收總規(guī)模的35.3%，凈利潤(rùn)更是超過了其他18家上市企業(yè)的凈利潤(rùn)總和?？梢姡M管貴州省白酒制造企業(yè)不多，但以貴州茅臺(tái)為代表的企業(yè)規(guī)模較大，銷售實(shí)力極其強(qiáng)勁。3、貴州白酒品牌高度集中，貴州茅臺(tái)引領(lǐng)梯度發(fā)展事實(shí)上，貴州省白酒品牌高度集中，貴州茅臺(tái)一家獨(dú)大。從貴州茅臺(tái)歷年業(yè)績(jī)表現(xiàn)來看，2001年至今，貴州茅臺(tái)營(yíng)收和凈利潤(rùn)規(guī)模逐年攀升，并分別在2010年和2012年突破百億元大關(guān)，逐漸成長(zhǎng)為中國(guó)白酒行業(yè)龍頭老大。從全國(guó)對(duì)比來看，按照營(yíng)收情況來劃分，可將全國(guó)白酒企業(yè)分為五個(gè)梯隊(duì)，其中，貴州茅臺(tái)穩(wěn)居第一梯隊(duì)，營(yíng)收規(guī)模遠(yuǎn)超五糧液、洋河股份、瀘州老窖、古井貢酒等白酒品牌。從貴州省內(nèi)對(duì)比來看，2018年貴州全省白酒產(chǎn)業(yè)年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在2000萬元以上的企業(yè)有128戶，銷售收入億元以上企業(yè)48戶。其中，銷售收入百億元以上企業(yè)僅有茅臺(tái)集團(tuán)1家，銷售收入20億元以上企業(yè)包括有習(xí)酒公司、金沙酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒業(yè)3家企業(yè)，銷售收入在5億元以上的企業(yè)主要有青酒、酒中酒等，其余白酒企業(yè)銷售收入規(guī)模則均在5億元以下。4、黔酒區(qū)域集聚特征顯著，遵義白酒產(chǎn)量與質(zhì)量齊飛值得一提的是，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅具有品牌集中特征，還呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域集中特征，貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚集在“名酒之鄉(xiāng)”—遵義市。一方面，從白酒產(chǎn)量來看，遵義市作為貴州白酒主產(chǎn)區(qū)，其歷年白酒產(chǎn)量全省占比均在85%以上，呈現(xiàn)出典型的產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展特征。另一方面，從貴州白酒品牌分布來看，除了全國(guó)知名的茅臺(tái)酒之外，貴州遵義還聚集了國(guó)臺(tái)、習(xí)酒、酒中酒、董酒、珍酒、百年糊涂、鴨溪窖酒等知名白酒品牌;此外，貴州畢節(jié)、貴陽、黔南等地區(qū)也分布少量白酒品牌，但競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)不及遵義市的茅臺(tái)。事實(shí)上，遵義白酒已成為中國(guó)白酒界工藝獨(dú)特、品質(zhì)上乘、綠色健康的代名詞，白酒品牌和品質(zhì)備受認(rèn)可。事實(shí)上，貴州遵義與四川宜賓、瀘州素有“中國(guó)白酒金三角”之稱，三地是地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)，且在白酒產(chǎn)業(yè)和文化名鎮(zhèn)的結(jié)合發(fā)展上具有不可復(fù)制的獨(dú)特地域資源與比較優(yōu)勢(shì)，孕育了享譽(yù)全球的茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、水井坊、郎酒等名酒品牌，構(gòu)筑了強(qiáng)大的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。值得一提的是，貴州遵義市又以仁懷白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展為重中之重，茅臺(tái)就位于此。而仁懷也因白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之成功，先后被工信部、質(zhì)檢總局授予“國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地(國(guó)優(yōu)名酒)”、“全國(guó)醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”等稱號(hào);“仁懷醬香酒”還獲得中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù);仁懷醬香酒還以721.91億元高居“全國(guó)醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”醬香酒區(qū)域品牌價(jià)值之首。貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析1、白酒產(chǎn)業(yè)有效拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，政策加碼助推行業(yè)發(fā)展多年來，良好的生態(tài)環(huán)境，悠久的釀酒歷史，嫻熟的釀酒工藝，濃郁的酒文化，為貴州酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，酒產(chǎn)業(yè)也始終是貴州省的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。從貴州省經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看，白酒產(chǎn)業(yè)對(duì)該省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用功不可沒。數(shù)據(jù)顯示，2018年貴州白酒產(chǎn)業(yè)完成增加值898億元，占全省規(guī)模以上工業(yè)增加值的24.2%，位居全省十大產(chǎn)業(yè)之首。考慮到白酒產(chǎn)業(yè)對(duì)貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，當(dāng)?shù)卣群蟪雠_(tái)了多項(xiàng)政策以支持白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，例如《關(guān)于促進(jìn)貴州白酒產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的指導(dǎo)意見》、《貴州省白酒產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃》、《貴州省推動(dòng)白酒行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見》等政策、規(guī)劃和指導(dǎo)意見均有力推動(dòng)了貴州白酒行業(yè)勵(lì)精圖治,深化改革,并得到迅猛發(fā)展。2019年，貴州《政府工作報(bào)告》再次指出要大力推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，鞏固提升貴州白酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，將持續(xù)為貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造利好。2、貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)遠(yuǎn)未實(shí)現(xiàn)，未來增長(zhǎng)空間巨大而從貴州白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展目標(biāo)來看，根據(jù)2018年12月貴州出臺(tái)的《貴州省十大千億級(jí)工業(yè)產(chǎn)業(yè)振興行動(dòng)方案》，其中明確提到到2020年,貴州白酒產(chǎn)量達(dá)到50萬千升，白酒產(chǎn)值達(dá)到1200億元;到2022年，白酒產(chǎn)量達(dá)到80萬千，白酒產(chǎn)值達(dá)到1600億元。而截至到2018年，貴州省白酒產(chǎn)量?jī)H為30.9萬千升，白酒產(chǎn)值僅為982億元，距離規(guī)劃目標(biāo)仍有較大差距，表明貴州白酒產(chǎn)業(yè)未來還有巨大的發(fā)展空間。此外，從貴州省白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)來看，或?qū)⒊尸F(xiàn)出以下三大特點(diǎn)：第一，貴州茅臺(tái)一家獨(dú)大局面將持續(xù)。不論是在全國(guó)還是在貴州省，貴州茅臺(tái)的龍頭地位依舊穩(wěn)固，其業(yè)績(jī)規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)、品牌價(jià)值等均將持續(xù)領(lǐng)先于其他白酒品牌;第二，貴州省白酒行業(yè)兼并收購(gòu)將加劇。一方面，近年來，包括湖北宜化集團(tuán)收購(gòu)金沙酒業(yè)、華澤集團(tuán)收購(gòu)珍酒、海航集團(tuán)收購(gòu)懷莊、勁酒集團(tuán)收購(gòu)臺(tái)軒酒業(yè)等收并購(gòu)事件頻發(fā);另一方面，政策層面也鼓勵(lì)通過兼并收購(gòu)在省內(nèi)形成一批更加優(yōu)質(zhì)的領(lǐng)先企業(yè);第三，與省外白酒企業(yè)的合作將加強(qiáng)。目前，貴州白酒正積極打破“一畝三分地”思維定勢(shì)，加強(qiáng)同省外酒企、酒產(chǎn)區(qū)的合作。例如，2018年7月，貴州遵義，四川瀘州、宜賓三市政府以及茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等酒企負(fù)責(zé)人決定共同打造“中國(guó)白酒金三角”區(qū)域品牌。以上數(shù)據(jù)及分析均來自于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

玉米放在鍋中煮熟，然后控干水，加入酒曲調(diào)勻，放在干凈的玻璃瓶子中，發(fā)酵半月后就可以釣魚了。下面介紹六種飼料喂魚前處理要點(diǎn)介紹一、青飼料　喂中到大魚一般將青飼料去掉泥土后即可直接投喂。喂小魚則應(yīng)切碎或打漿，再加0.2%的食鹽拌勻，潑灑投喂。如能將青飼料切碎煮熟，拌入適量糠麩、蘇打，小魚更喜食。二、糟糠類飼料　喂小魚應(yīng)將糟糠類飼料浸軟磨漿。喂中到大魚則宜將其發(fā)酵至有酒香味時(shí)使用。初喂時(shí)先少量投喂，以后逐漸加量，但不宜超過日投喂總量的30%。三、糞便飼料　雞糞、豬糞、牛糞等，應(yīng)將其曬干后磨粉，再按一定比例配合其他飼料使用。使用比例不宜過高，一般雞糞40%―50%，牛糞50%―70%，豬糞30%―50%。四、動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料　蚯蚓、蠅蛆、昆蟲等動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料，可直接投喂，也可曬干加工成粉后配合其他飼料喂魚。五、餅類飼料　喂小魚宜敲碎浸泡，磨漿后投喂。中到大魚將其浸泡即可。六、谷物飼料　大顆粒的谷物如玉米，宜加工粉碎后喂魚，小顆粒的谷料可使其發(fā)芽后喂魚。擴(kuò)展資料：近日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、生態(tài)環(huán)境部、自然資源部等十部委聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》，引發(fā)社會(huì)各界廣泛關(guān)注。該文件是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期指導(dǎo)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色高質(zhì)量發(fā)展都具有重大而深遠(yuǎn)的意義。最新的數(shù)據(jù)顯示，改革開放以來，在“以養(yǎng)為主”的發(fā)展方針指引下，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得巨大成就.水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量約占全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的60%以上，約占全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的78%以上，是世界名副其實(shí)的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)。同時(shí)，作為水資源比較匱乏的國(guó)家，加快構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式，推動(dòng)我國(guó)由水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大國(guó)向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變，意義重大且刻不容緩。參考資料來源：人民網(wǎng)-水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將進(jìn)入綠色發(fā)展期 “吃魚好”還得“吃好魚”

如果是魚缸里的魚，可以喂魚食，有賣魚食的。如果是池塘里養(yǎng)的魚，一般可以喂雞、鴨、鵝的糞便。

2020年上半年，19家上市公司中，就有14家公司的營(yíng)收出現(xiàn)了下滑，這是自2014年后酒企公司的首次集體業(yè)績(jī)下滑。 與此同時(shí)，根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，白酒行業(yè)的產(chǎn)量連續(xù)3年出現(xiàn)下降，2019年，白酒產(chǎn)量為785.9萬噸，較上一年的871.2萬噸，減少近10%；規(guī)模以上白酒企業(yè)減少到1176家，連續(xù)三年減少。 雖然白酒板塊的業(yè)績(jī)指標(biāo)出現(xiàn)了集體性下滑，但似乎并不影響投資者對(duì)白酒股的投資熱情。白酒板塊在2020年4月份之前和上證綜指的走勢(shì)高度一致，而在4月份之后走出了一波獨(dú)立行情，上半年白酒板塊上漲高達(dá)25.7%，而同期上證綜指下跌3.26%。截至2020年9月8日，白酒板塊今年以來累計(jì)上漲52.97%。不過，在 8月31日半年報(bào)截止日期后，白酒板塊出現(xiàn)了些許回調(diào)。 圖表 1：今年以來白酒板塊和滬指走勢(shì)對(duì)比圖 白酒的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)出現(xiàn)了下滑，未來酒企該如何應(yīng)對(duì)？ 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年1-6月，規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量350.15萬千升，同比下降8.59%；銷售收入2736.68億元，同比下降1.27%；利潤(rùn)729.92億元，同比增長(zhǎng)2.22%。而與此同時(shí)，19家白酒上市公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收共計(jì)1299.27億元，同比增長(zhǎng)2.15%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)478.45億元，同比增長(zhǎng)8 %。 無論營(yíng)收增速還是凈利增速，上市酒企的業(yè)績(jī)明顯高于行業(yè)平均水平，新冠肺炎疫情疊加效應(yīng)影響下，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升。 除茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒、酒鬼酒、ST黃臺(tái)外，其余14家公司營(yíng)收出現(xiàn)同比下滑。其中，水井坊、口子窖、青青稞酒、迎駕貢酒和老白干酒等降幅較大，金種子酒、洋河股份、舍得酒業(yè)、伊力特、金徽酒等次之，古井貢酒、今世緣等微降。其中，水井坊的營(yíng)收出現(xiàn)了腰斬，從2019年上半年的16.9億元下降到2020年上半年的8.04億元，降幅高達(dá)52.41%。 圖表 2：2020年上半年19家上市白酒企業(yè)的業(yè)績(jī)指標(biāo) 市場(chǎng)份額向頭部集中的趨勢(shì)在上半年表現(xiàn)得愈發(fā)明顯。 雖然14家公司營(yíng)收出現(xiàn)了下滑，但在貴州茅臺(tái)、五糧液較快增長(zhǎng)的帶動(dòng)下，19家公司整體仍實(shí)現(xiàn)了同比增長(zhǎng)，盡管增幅微弱，僅為2.15%。貴州茅臺(tái)、五糧液兩家公司合計(jì)營(yíng)收為747.20億元，合計(jì)營(yíng)收增長(zhǎng)12.1%；合計(jì)凈利潤(rùn)為334.57億元，增長(zhǎng)14.2%，領(lǐng)先于全行業(yè)。 2020年上半年，前6家名酒上市公司合計(jì)營(yíng)收為1082.04億元，占比為85.33%，前6家的合計(jì)利潤(rùn)占比為94.36%。 從凈利潤(rùn)來看，除了貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、酒鬼酒和*ST皇臺(tái)實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)外，其他13家企業(yè)均是負(fù)增長(zhǎng)，其中*ST皇臺(tái)凈利潤(rùn)增速摘得第一名的好成績(jī)，增速達(dá)118.47%，山西汾酒、酒鬼酒、瀘州老窖、五糧液和貴州茅臺(tái)也實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長(zhǎng)，分別為33.05%、18.42%、17.12%、16.68%和13.29%。 總之，受新冠肺炎疫情影響，經(jīng)濟(jì)環(huán)境、市場(chǎng)需求、消費(fèi)模式等發(fā)生重大變化，白酒的消費(fèi)場(chǎng)景受限，2020年上半年，白酒行業(yè)整體發(fā)展面臨著較大的壓力。 在疫情的催化下，白酒行業(yè)分化日益加劇，高端品牌始終把控著市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。與腰部及以下企業(yè)相比，頭部白酒企業(yè)在疫情特殊時(shí)期表現(xiàn)出了頑強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。 從營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng)的業(yè)績(jī)來看，茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒這三家白酒企業(yè)無論是抗風(fēng)險(xiǎn)能力還是應(yīng)變能力，都順利通過了這場(chǎng)疫情“大考”。 雖然疫情造成了各大酒企的業(yè)績(jī)下滑，但貴州茅臺(tái)依然實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收和凈利潤(rùn)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。2020年上半年，貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入439.53億元，同比增長(zhǎng)11.31%；凈利潤(rùn)226.02億元，同比增長(zhǎng)13.29%。 長(zhǎng)期以來，貴州茅臺(tái)一直受到眾多機(jī)構(gòu)的熱捧。今年以來，即使突發(fā)的疫情也未能撼動(dòng)市場(chǎng)對(duì)貴州茅臺(tái)的信心。數(shù)據(jù)顯示，上半年股價(jià)累計(jì)漲幅達(dá)到25.46%。據(jù)悉，二季度基金抱團(tuán)前十的上市公司中，貴州茅臺(tái)獲1360家基金持有，是基金扎堆最多的上市公司。截至9月8日收盤，貴州茅臺(tái)市值為2.15萬億元，穩(wěn)坐滬深兩市上市公司市值第一的位置，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于第二名的工商銀行（1.76萬億元）。 貴州茅臺(tái)的地位之所以難以撼動(dòng)，和它的發(fā)展戰(zhàn)略不無關(guān)系。2016年，時(shí)任董事長(zhǎng)李保芳提出貴州茅臺(tái)的“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略：茅臺(tái)酒和系列酒并駕齊驅(qū)。在這一理念提出后，茅臺(tái)系列酒的收入從2016年上半年的6.9億元暴增至46.5億元。 對(duì)于2020年半年報(bào)的成績(jī)，貴州茅臺(tái)表示：上半年公司主要指標(biāo)保持“兩位數(shù)”增長(zhǎng)，為完成全年目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下半年，公司將堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展理念，圍繞貫徹落實(shí)“五個(gè)堅(jiān)定不移”，切實(shí)在深化改革上實(shí)現(xiàn)新突破，在嚴(yán)格管理上體現(xiàn)新要求，在生態(tài)環(huán)境上務(wù)求新舉措，在高質(zhì)量發(fā)展上找準(zhǔn)新目標(biāo)，在從嚴(yán)治黨上取得新成效，著力推動(dòng)公司實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展?！? 上半年，五糧液實(shí)現(xiàn)營(yíng)收307.68億元，同比增長(zhǎng)13.32%；歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)為108.55億元，同比增長(zhǎng)16.28%。 具體來看，公司酒類銷售上半年實(shí)現(xiàn)了281.67億元，占營(yíng)收比重為91.55%，而酒類的毛利率為80.27%，比上年同期增長(zhǎng)了2.11%。另外，公司的貨幣資金占總資產(chǎn)比例為58.98%，同比增長(zhǎng)2.34%。 可以說，在疫情影響的大背景下，五糧液交出的是一份亮麗的答卷。對(duì)此，五糧液稱：“在創(chuàng)新體系方面，五糧液與新浪集團(tuán)合作推出基于區(qū)塊鏈技術(shù)的“數(shù)字酒證”， 探索 挖掘五糧液消費(fèi)、投資價(jià)值?！? 而在今年7月份，五糧液新零售公司正式開業(yè)，積極打造集品牌宣傳平臺(tái)、產(chǎn)品銷售平臺(tái)、消費(fèi)者互動(dòng)平臺(tái)和線上市場(chǎng)管理平臺(tái)為一體的“垂直生態(tài)賦能平臺(tái)”。另外，五糧液云店平臺(tái)已經(jīng)上線，全國(guó)五糧液專賣店全部上“云”，構(gòu)建線上線下一體化的營(yíng)銷互動(dòng)、提供無接觸式產(chǎn)品配送服務(wù)。 上述舉措，也是五糧液向高質(zhì)量發(fā)展邁出的堅(jiān)實(shí)步伐。其構(gòu)建的清晰營(yíng)銷體系，助推了五糧液業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)。 今年上半年，山西汾酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收69億元，同比增長(zhǎng)7.8%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)16.05億元，同比增長(zhǎng)33.05%。 從長(zhǎng)期來看，山西汾酒的業(yè)績(jī)?cè)鏊偃晕痪有袠I(yè)前列。數(shù)據(jù)顯示，2017-2019年，山西汾酒營(yíng)收增速分別為37.06%、47.48%、25.79%，遠(yuǎn)高于瀘州老窖的20.5%、25.6%、21.15%，洋河的15.92%、21.3%、-4.28%，古井貢酒的15.81%、24.65%、19.93%。 從資本市場(chǎng)來看，山西汾酒確實(shí)備受市場(chǎng)青睞。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年9月8日，山西汾酒累計(jì)漲幅為110.93%，遠(yuǎn)高于白酒指數(shù)的50%。 據(jù)悉，山西汾酒上半年業(yè)績(jī)向好主要?dú)w結(jié)為三個(gè)因素：一是去年以來山西汾酒開始實(shí)質(zhì)性全國(guó)化推廣，南方市場(chǎng)的大量招商貢獻(xiàn)了很大一部分業(yè)績(jī)；二是山西汾酒旗下竹葉青等保健酒增長(zhǎng)較猛；三是混改完成后，山西汾酒內(nèi)部關(guān)系被梳理順暢，資源投放效率提升。 按照山西汾酒的市場(chǎng)規(guī)劃，接下來山西汾酒將重點(diǎn)布局長(zhǎng)江以南市場(chǎng)，以期長(zhǎng)三角、珠三角核心市場(chǎng)的業(yè)績(jī)大幅度增長(zhǎng)。 中國(guó)酒業(yè)發(fā)展進(jìn)入“負(fù)時(shí)代”，那各類酒企該如何應(yīng)對(duì)呢？ 我們認(rèn)為，只有擁抱變化，比如創(chuàng)造新的溝通方式、新的商業(yè)模式，才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。 第一，綜合線上線下平衡發(fā)展，重視新媒體的傳播。 在“負(fù)時(shí)代”，酒企將面對(duì)新一代的消費(fèi)群體與消費(fèi)需求。酒企應(yīng)有側(cè)重點(diǎn)地把自己的某一類產(chǎn)品聚焦年輕一族，和用戶進(jìn)行積極、主動(dòng)的溝通，在傳播方式上，重視新媒體的傳播，出現(xiàn)在消費(fèi)者接觸的新媒體平臺(tái)。同時(shí)，做好線上綜合平臺(tái)的拓展，如京東、天貓等線上綜合性電商平臺(tái)。 隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，基于互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的產(chǎn)品創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新，將為消費(fèi)者提供更加個(gè)性化、便捷化的服務(wù)體驗(yàn)。 第二，積極進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級(jí)。 隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇、產(chǎn)品供給的過剩以及消費(fèi)者的逐漸成熟，行業(yè)的傳承與創(chuàng)新須相輔相成，酒企應(yīng)將更多的精力轉(zhuǎn)向產(chǎn)品創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，用企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和產(chǎn)品的進(jìn)化來打動(dòng)消費(fèi)者。 比如白酒黃金期里的盤中盤（以旺銷場(chǎng)所帶動(dòng)市場(chǎng)熱潮的渠道壟斷戰(zhàn)法）、辦公室主任攻略、后備箱工程、品鑒會(huì)模式等，在“負(fù)時(shí)代”，酒企要尋找新的模式去領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)。 第三，龍頭酒企要 擅于 運(yùn)用新技術(shù)進(jìn)行賦能。 在“負(fù)時(shí)代”，也是新技術(shù)層出不窮的時(shí)代，運(yùn)用新技術(shù)為市場(chǎng)賦能、品牌賦能、客戶體驗(yàn)賦能是龍頭酒企應(yīng)該提前去做的。比如五糧液的終端俱樂部與消費(fèi)者俱樂部，洋河的藍(lán)色經(jīng)典送 健康 等。 第四，中小酒企要盡力搶占區(qū)域市場(chǎng) 中小酒企要在存量市場(chǎng)做到份額提升與結(jié)構(gòu)性提升，其中結(jié)構(gòu)性提升更重要。比如，安徽的文王貢酒在阜陽成立了營(yíng)銷中心，重點(diǎn)去布局阜陽市場(chǎng)。 疫情的到來，給省外市場(chǎng)布局提供了一個(gè)關(guān)鍵期和窗口期，區(qū)域龍頭要抓住外向發(fā)展的機(jī)會(huì)，在其他酒企“回撤”時(shí)采取進(jìn)攻，贏得市場(chǎng)先機(jī)。 區(qū)域酒商要做到“三個(gè)聚焦”。一是聚焦核心產(chǎn)品，把自身經(jīng)營(yíng)在區(qū)域內(nèi)排位在后三位產(chǎn)品砍掉，同時(shí)在產(chǎn)品品類上也要進(jìn)行聚焦；二是聚焦優(yōu)勢(shì)渠道，把核心資源聚焦到自己的優(yōu)勢(shì)渠道上，擴(kuò)大在這個(gè)渠道的市場(chǎng)占比；三是聚焦資源，不要過分的分散資源。 在白酒行業(yè)進(jìn)入“負(fù)時(shí)代”，企業(yè)的增長(zhǎng)將是量和價(jià)的底層邏輯，行業(yè)將呈現(xiàn)出冰火兩重天的局面，經(jīng)營(yíng)差的企業(yè)將持續(xù)低迷，兼并重組的現(xiàn)象將集中發(fā)生?！安徽撌钦?，還是資本，經(jīng)營(yíng)企業(yè)的目的是向好發(fā)展，如果企業(yè)持續(xù)低迷，甩掉包袱成為最理性的決策。兼并重組也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然結(jié)果?！蹦橙谭治鰩熖寡缘?。

一、必須堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)理念與品牌創(chuàng)新 一個(gè)企業(yè)不進(jìn)行創(chuàng)新就沒有出路。白酒企業(yè)一定要擁有自己的創(chuàng)新舉措，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。特別是具有悠久歷史和品牌長(zhǎng)久美譽(yù)度的企業(yè)更應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，勇立潮頭，大力創(chuàng)新。 一是文化上的創(chuàng)新。人們常說，酒的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上就是文化的競(jìng)爭(zhēng)，酒文化已有5000多年的滄桑歷史，是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分，這就鑄定了酒本身就是一種豐厚的文化。誰的文化底蘊(yùn)厚重，品質(zhì)卓越，誰的品牌就能競(jìng)雄天下，這里包括全方位的文化創(chuàng)新，如，品牌、內(nèi)涵、包裝、營(yíng)銷理念和服務(wù)方式等多個(gè)層面。思維也是一種文化，有時(shí)候，一個(gè)新的思維觀念和變化的產(chǎn)生，往往要比幾項(xiàng)技術(shù)進(jìn)步還要重要得多。這就是文化創(chuàng)新的魅力。正如一些營(yíng)銷專家所言，酒文化是市場(chǎng)上出奇制勝的一個(gè)重要法寶。 二是科技上創(chuàng)新?？萍紕?chuàng)新就是要做到“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特”。品牌的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)蒂就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選“中國(guó)釀酒大師”、“國(guó)家級(jí)評(píng)酒師”已經(jīng)證明，人才是科技創(chuàng)新的重要保證。作為白酒企業(yè)，應(yīng)當(dāng)科學(xué)地引導(dǎo)員工，鼓勵(lì)員工敢于創(chuàng)新。一個(gè)企業(yè)如果不能調(diào)動(dòng)員工創(chuàng)新的積極性，不能使之充滿創(chuàng)新激情，是很難保持科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)的。景芝酒業(yè)50年的科技創(chuàng)新已經(jīng)說明，經(jīng)過堅(jiān)持不懈地探索和努力，創(chuàng)立了建國(guó)后的兩個(gè)創(chuàng)新香型之一的“中國(guó)第11香”芝麻香型白酒就是一個(gè)很好的例證。 三是戰(zhàn)略上創(chuàng)新。企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思想的確立是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，有時(shí)候，戰(zhàn)略決定企業(yè)成敗。特別是在當(dāng)前“白酒大戰(zhàn)”戰(zhàn)火蔓延大江南北的時(shí)刻，制定科學(xué)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是十分重要的。前些年，大部分白酒企業(yè)走民酒化路子，以穩(wěn)定的策略和穩(wěn)定的價(jià)格贏得市場(chǎng)，結(jié)果小步勤挪，收益甚微。因此，應(yīng)當(dāng)吸取教訓(xùn)，迅速實(shí)施“兩個(gè)轉(zhuǎn)變”戰(zhàn)略，即由低檔產(chǎn)品向高中檔產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，由農(nóng)村市場(chǎng)向城市市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，盡快實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，由民酒向商務(wù)用酒和政務(wù)用酒轉(zhuǎn)變，但這需要以一流的品牌做保證。 四是技術(shù)裝備上創(chuàng)新。迅速建立省級(jí)或國(guó)家技術(shù)研發(fā)中心，為品牌的造就提供良好的技術(shù)保障。 二、必須恪守社會(huì)責(zé)任與道德使命 白酒企業(yè)必須以“釀造健康”為己任，擔(dān)負(fù)起造福人民的歷史重任。 一是進(jìn)一步加大白酒生產(chǎn)監(jiān)管力度。建立地區(qū)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的酒類垂直監(jiān)管機(jī)構(gòu)，變多頭管理為統(tǒng)一歸口管理，設(shè)立酒類專賣局，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌白酒生產(chǎn)企業(yè)。尤其在國(guó)家人口眾多，可用土地資源越來越少的情況下，作為糧食資源消耗大戶的白酒業(yè)，必須采取更加嚴(yán)厲的措施加強(qiáng)監(jiān)管，進(jìn)一步提高生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻，把有限的糧食資源用在扶持大企業(yè)、名優(yōu)企業(yè)上，循序漸進(jìn)的淘汰落后的生產(chǎn)能力，最大限度節(jié)約糧食，保障國(guó)家糧食安全。 二是對(duì)酒類管理實(shí)施立法。從源頭上解決酒類監(jiān)管失控的問題。尤其對(duì)制售假冒偽劣酒的生產(chǎn)企業(yè)，要象抓環(huán)保一樣，管煙草一樣，堅(jiān)決依法取締，并嚴(yán)格審批程序，杜絕假冒偽劣白酒的滋生。 三是整合優(yōu)勢(shì)資源，樹立龍頭企業(yè)。充分發(fā)揮酒管部門的宏觀調(diào)控功能，出臺(tái)優(yōu)惠政策扶持大企業(yè)、強(qiáng)企業(yè)、名優(yōu)企業(yè)，加大企業(yè)重組力度，提高酒類經(jīng)營(yíng)集約化水平，對(duì)粗制濫造的小企業(yè)實(shí)施關(guān)閉。突出龍頭企業(yè)的帶頭作用，形成一個(gè)聲音，凝成一股力量，樹立一個(gè)品牌。尤其要弘揚(yáng)自主創(chuàng)新的個(gè)性化品牌，在產(chǎn)業(yè)政策上給以扶持。 四是品牌定位上要高起點(diǎn)。不斷加大品牌建設(shè)力度，創(chuàng)新宣傳方式，要實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷渠道的整合與升級(jí)，集中一切力量向白酒高端市場(chǎng)沖擊。進(jìn)一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，加快由經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)品牌，由低檔酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變；加快由區(qū)域品牌向名優(yōu)品牌的轉(zhuǎn)變。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以節(jié)糧，滿足消費(fèi)為目標(biāo)，加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，走“優(yōu)質(zhì)、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益”的道路，以優(yōu)質(zhì)酒品和良好的服務(wù)決勝市場(chǎng)。

一般政府委托“黑白無常”管理，要打通關(guān)節(jié)，否則麻煩大了。你自己找飯店，他們未必敢要。

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