1,酒要加多少水才能變成一種好酒呢
酒加水就變成劣質酒了
2,水和酒精需要多長時間才能完全融合
(60+8%X)/(100+X)=0.5 解得X=23.8 酒精和水是互溶的 可以完全融合
3,自己釀的酒要加甚么能放時間長
最好埋在底下,這樣放得更久!
4,白酒放多長時間可以加水
白酒酒度高低就是加水調整酒度的。加水什么時間好,沒有規(guī)定,需要的時候就可以加水降度。原酒調整酒度加水后容易出現(xiàn)失光渾濁情況,企業(yè)生產過程都采用加純凈水,失光問題采用介質(類似顆粒狀活性炭)吸附過濾,效果非常好。
5,藥酒續(xù)加進去酒中間可以隔多久好
一般的一周就可以,當然封閉好的話,時間長些酒發(fā)酵的好,溶解物越多。
你好!半個月僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
6,如何調制白酒
準備材料:水果雞尾酒150克、白酒30克、雪碧70克、檸檬30克、冰塊適量制作步驟:1、先將檸檬洗干凈,再將檸檬切片。2、玻璃杯底部放入檸檬片。3、倒入雪碧,喜歡酒味大一些的就少放雪碧,多放白酒。4、倒入水果雞尾酒。5、放入冰塊,倒入白酒。6、最后在杯口插上一片檸檬片,放入薄荷葉點綴,完成。
7,白酒放多長時間可以加水
白酒酒度高低就是加水調整酒度的。加水什么時間好,沒有規(guī)定,需要的時候就可以加水降度。原酒調整酒度加水后容易出現(xiàn)失光渾濁情況,企業(yè)生產過程都采用加純凈水,失光問題采用介質(類似顆粒狀活性炭)吸附過濾,效果非常好。
可以存放任意長的時間。高度白酒降低酒度都是加水降度,白酒企業(yè)降低酒度用水多是軟化純凈水,降度后造成白酒渾濁,白酒企業(yè)有除濁抗冷機進行過濾。普通百姓降低酒度,出現(xiàn)失光現(xiàn)象,沒有設備過濾,影響感官,但不影響白酒質量??梢院?。
8,冬天怎么能讓白酒和水迅速融合
迅速融合的辦法有很多:1、物理辦法,通過氣泵打或者酒泵攪拌,如果實在沒有就只有人工攪拌;2、過濾法,將混合后的酒和水簡單攪拌后,用硅藻土過濾機或活性炭過濾機過濾促進分子融合;3、振蕩法:超聲波或電磁波震蕩,加速分子間作用力,促進融合的同時,也可促進締合;4、電化學法:讓過濾介質帶點,用生物電或帶電性,促進白酒分子和水分子迅速融合
9,釀造白酒拌酒曲后糖化雖多少天加水發(fā)酵
你描述不清,不知道你想表達什么。初步理解是:糧食經過蒸煮后加入酒曲后就開始發(fā)酵了,發(fā)酵多少天,需要查看入池發(fā)酵的起始溫度,窖池內升溫的最高溫度,當窖池降溫,主發(fā)酵期結束,出酒達到最大時候,這時候可以蒸餾白酒,當然還可以繼續(xù)發(fā)酵,使酒水中香味物質提高一些。一般白酒發(fā)酵期14天主發(fā)酵期,之后進行產酯,正規(guī)清香白酒發(fā)酵期28天,濃香白酒發(fā)酵期70天左右。
白酒發(fā)酵是糧食發(fā)酵,淀粉轉化成酒精的過程中必然經過糖化,不糖化直接發(fā)酵做不到哦。發(fā)酵過程不能造成糖積累,不然會產酸。
這個要看你用的是什么酒曲了,發(fā)酵力不一樣時間是不一樣的
10,白酒摻水能不能放久
白酒摻水之后不能放久,沒摻水的白酒才是真正的白酒,沒有保質期的,可以一直存放下去,只要保存方法得當,而摻了水的白酒是有保質期的,無論怎么保存都放不久的?! 『劝拙茣r可以加水,加冰,加其它物質,這是調配酒,但不能加酒精,盡管酒中含酒精,但是無論如何切不可在酒中加酒精。勾兌酒不能買,除非是調制好當時就拿來喝,因此酒廠是不應該生產勾兌酒的,至于加酒精的無論什么時候都不能買?! ∮袀€名詞我特別討厭,那就是食用酒精,酒精分為工業(yè)酒精和醫(yī)用酒精兩類,生產方法不同,前者采用乙烯水化法,后者是淀粉發(fā)酵得到,無論哪種酒精都不是食用的。有些所謂的白酒專家只會胡扯,可惜我遇不到它,否則一定會問它,我這有瓶食用農藥,請你喝。
11,白酒里面加純凈水
從酒精攝入量上來說,都一樣,理論上是不存在太大差距的。
但是個體情況不一樣,能喝一斤白酒的未必能喝下1箱啤酒。能喝下一箱啤酒的,喝一斤白酒未必不醉。
從生理上來說,如果您酒精偏多,而又大量飲用液體(包括混合飲用),導致胃內壓力增高,確實會更容易引起嘔吐,但是事實上很多人喝酒的同時飲用大量開水,反而會減輕醉酒度。
這個問題個人觀點還是看每個人的個體耐受,適應的人無所謂,見過白酒兌醋喝的,不適應的人,可能會導致嘔吐。
就是市面上賣的白酒,再加水,,沒辦法喝,要是在制作過程當中,那當然沒事了
樓主你好;喝白酒如果覺得酒精度數(shù)過高,建議你最好不要加水(無論什么水),這里就不解釋。你可以加(紅牛、冰紅茶之類)不僅解決了酒精度還多了一些風味。放在冰箱冰十分鐘口感更好!謝謝。
都被你稀釋了,還有酒味嗎。至少比純白酒不容易吐。
不容易,酒精度下降肝的負荷也下降
你這不造假酒嗎 非得判你刑 最少槍斃15分鐘
肯定會吐的
12,用香精勾兌后的酒能放多長時間
一兩個月
需要的工具/原料壇子: 深窖、保鮮膜或塑料袋、蠟或泥; 專業(yè)存放白酒的方法:用壇子存放。放入深窖儲藏。 用壇子裝好密封后,選擇深窖儲藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于白酒的自然老熟。 存放時間。 一般酒的存放時間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。 在家存放白酒的方法:帶包裝存放。 一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因為酒容易揮發(fā),已經打開過的酒不適合較長時間的保存。 封口。 對瓶口處也應該再給予封閉處理,因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。 放酒窖或埋在地下。 如果家里有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經常通風,但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。 存放時間。 一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏,可以適當?shù)拇娣艜r間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因為貯存時間長了容易失去原有的清香,還會發(fā)出苦澀味,存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。