安徽適合喝什么白酒，安徽人喜歡喝那幾個(gè)品牌的白酒

10年口子窖我覺得挺不錯(cuò)的，有機(jī)會(huì)試試！

宣酒

安徽的酒有：1.古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”， 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn)，素有“酒中牡丹”之稱，是中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長(zhǎng)，以其獨(dú)特的“色清如水晶，香純?nèi)缣m花，入口醇厚，回味持久”的風(fēng)格，贏得了國(guó)內(nèi)外的一致好評(píng)。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點(diǎn)。3.金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。4.宣酒：安徽宣酒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，源于唐代紀(jì)叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長(zhǎng)，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點(diǎn)。

高爐家酒，古井貢酒，迎駕貢酒

醉三秋、種子酒、

安徽十大白酒品牌如下1.古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”， 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn)，素有“酒中牡丹”之稱，是中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長(zhǎng)，以其獨(dú)特的“色清如水晶，香純?nèi)缣m花，入口醇厚，回味持久”的風(fēng)格，贏得了國(guó)內(nèi)外的一致好評(píng)。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點(diǎn)。3.金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。4.宣酒：安徽宣酒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，源于唐代紀(jì)叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長(zhǎng)，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點(diǎn)。6.高爐家酒：高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代釀造技術(shù)，精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風(fēng)味，并且具有入口香甜爽口，香氣純正，酒體和諧，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。7.文王貢酒：文王貢酒位于淮北平原，素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種，以傳統(tǒng)工藝釀造而成，文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料，采用純谷物進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，入口醇厚，入口甘甜干凈，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。8.皖酒：雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史，但皖酒是我國(guó)大型酒業(yè)集團(tuán)之一，旗下品牌主要以濃香型白酒為主，具有甘甜爽口，酒窖香氣濃郁，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。9.金壇子酒：安徽毫州自古以為就是名酒之地，大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州，金壇子酒亦不例外，金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。10.店小二酒：店小二酒聽起來像是個(gè)服務(wù)員，事實(shí)上，這是一款實(shí)實(shí)在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點(diǎn)，其冰潔、純凈的品質(zhì)受到消費(fèi)者的高度關(guān)注和歡迎。

安徽本地的白酒品牌有口子窖、古井貢酒、迎駕、金種子、高爐家、皖酒等。

古井貢酒

安徽十大白酒品牌如下1.古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”， 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn)，素有“酒中牡丹”之稱，是中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長(zhǎng)，以其獨(dú)特的“色清如水晶，香純?nèi)缣m花，入口醇厚，回味持久”的風(fēng)格，贏得了國(guó)內(nèi)外的一致好評(píng)。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點(diǎn)。3.金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。4.宣酒：安徽宣酒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，源于唐代紀(jì)叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長(zhǎng)，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點(diǎn)。6.高爐家酒：高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代釀造技術(shù)，精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風(fēng)味，并且具有入口香甜爽口，香氣純正，酒體和諧，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。7.文王貢酒：文王貢酒位于淮北平原，素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種，以傳統(tǒng)工藝釀造而成，文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料，采用純谷物進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，入口醇厚，入口甘甜干凈，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。8.皖酒：雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史，但皖酒是我國(guó)大型酒業(yè)集團(tuán)之一，旗下品牌主要以濃香型白酒為主，具有甘甜爽口，酒窖香氣濃郁，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。9.金壇子酒：安徽毫州自古以為就是名酒之地，大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州，金壇子酒亦不例外，金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。10.店小二酒：店小二酒聽起來像是個(gè)服務(wù)員，事實(shí)上，這是一款實(shí)實(shí)在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點(diǎn)，其冰潔、純凈的品質(zhì)受到消費(fèi)者的高度關(guān)注和歡迎。

我在霍邱縣，現(xiàn)在宣酒在我們邊基本上沒有人喝了，現(xiàn)在要么喝古井鎮(zhèn)的古井原漿，要么喝三泉原漿酒

宣酒

宣酒

文王貢酒

安徽十大白酒品牌如下1.古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”， 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn)，素有“酒中牡丹”之稱，是中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長(zhǎng)，以其獨(dú)特的“色清如水晶，香純?nèi)缣m花，入口醇厚，回味持久”的風(fēng)格，贏得了國(guó)內(nèi)外的一致好評(píng)。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點(diǎn)。3.金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。4.宣酒：安徽宣酒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，源于唐代紀(jì)叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長(zhǎng)，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點(diǎn)。6.高爐家酒：高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代釀造技術(shù)，精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風(fēng)味，并且具有入口香甜爽口，香氣純正，酒體和諧，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。7.文王貢酒：文王貢酒位于淮北平原，素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種，以傳統(tǒng)工藝釀造而成，文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料，采用純谷物進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，入口醇厚，入口甘甜干凈，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。8.皖酒：雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史，但皖酒是我國(guó)大型酒業(yè)集團(tuán)之一，旗下品牌主要以濃香型白酒為主，具有甘甜爽口，酒窖香氣濃郁，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。9.金壇子酒：安徽毫州自古以為就是名酒之地，大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州，金壇子酒亦不例外，金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。10.店小二酒：店小二酒聽起來像是個(gè)服務(wù)員，事實(shí)上，這是一款實(shí)實(shí)在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點(diǎn)，其冰潔、純凈的品質(zhì)受到消費(fèi)者的高度關(guān)注和歡迎。

一般人一百往上一瓶就可以了,每個(gè)一盒煙.領(lǐng)導(dǎo)一千一瓶起步,每人一條煙

很顯然是白酒

看價(jià)格了 50朝上

二鍋頭

偶是地地道道的安徽人，一般請(qǐng)客人吃飯的話，我們大部分都是喝宣酒、口子窖、皖酒等等。我個(gè)人還是比較喜歡喝宣酒的。

在安徽，除了古井貢酒還有幾款酒受歡迎，你知道是哪幾款嗎？古井貢酒都是“江準(zhǔn)派香醇”的著名白酒，如今與洋河大曲一起支撐起江準(zhǔn)派濃香白酒的態(tài)勢(shì)，一同擔(dān)起江準(zhǔn)派香醇旗幟。尤其是對(duì)于一些老一輩陳酒客，針對(duì)那瓶90時(shí)代懷舊版的古井貢酒總會(huì)不知不覺思念。在安徽，假如來啦外地的顧客，酒桌上的招待用酒一定會(huì)有古井貢酒，覺得只有靠古井貢酒來接待遠(yuǎn)方的賓客，才可以凸顯誠(chéng)心。如今，古井貢酒第6代年份原漿紀(jì)念版較為受歡迎，為50度濃香白酒，不僅僅是在安徽地區(qū)，在外省也非常的受大家喜愛。這一款古井貢酒第6代年份原漿紀(jì)念版為最典型的多糧濃香白酒，這一點(diǎn)與五糧液完全一樣，也是集五谷之精華。曲為酒之骨，制酒用曲為“桃花春曲”，使用了傳統(tǒng)“九醞酒法”。不論是做為中高檔招待用酒，或是走訪調(diào)查親戚朋友，“浮雕圖案陶質(zhì)瓶”一看就高端大氣。除開古井貢酒，在安徽還有哪些白酒受大家喜愛？在安徽，除開古井貢酒也有4款酒受大家喜愛，來啦關(guān)鍵顧客才取出來喝：一、洋河藍(lán)色經(jīng)典夢(mèng)之藍(lán)M3洋河藍(lán)色經(jīng)典夢(mèng)之藍(lán)M3為濃香白酒，酒精含量52度，是500ml*2瓶大禮盒。這么多年，做為江準(zhǔn)派香醇的領(lǐng)軍人，洋河大曲可以一舉超過許多老牌勁旅，一躍坐穩(wěn)了業(yè)內(nèi)第三的之位，這當(dāng)中洋河藍(lán)色經(jīng)典有目共睹。做為洋河大曲直系中的關(guān)鍵酒，夢(mèng)之藍(lán)是藍(lán)色經(jīng)典三藍(lán)里的高端白酒，是傳統(tǒng)綿柔型香醇，喝著更好吃。與五糧液的五糧對(duì)比，夢(mèng)之藍(lán)也是使用了七種糧食作物，多出來麥籽、扁豆，是地地道道的多糧香醇。高大上的2瓶大禮盒也非常適合過年期間走親戚、贈(zèng)予親朋好友，假如用來做為團(tuán)圓飯用酒，也足以能扛起親人深藍(lán)色之路。二、劍蘭春紅花郎酒十（10）劍蘭春紅花郎酒十（10）為53度醬香酒，與夢(mèng)之藍(lán)一樣，500ml*2瓶大禮盒，僅僅情調(diào)不一樣。夢(mèng)之藍(lán)屬于典型的藍(lán)色經(jīng)典，而劍蘭春紅花郎酒十（10）乃是與過年的節(jié)日氣氛尤其搭配吉祥如意大紅色。做為川派醬香型的老資格，與川派香醇此外五種經(jīng)典白酒一同扛起了“川派純糧酒”的大旗，合稱之為四川酒“六朵金花”。做為醬香酒的老資格，劍蘭春所處二郎鎮(zhèn)與茅臺(tái)酒所在的茅臺(tái)鎮(zhèn)間隔千里，是一衣帶水的鄰近，與茅臺(tái)酒分享了優(yōu)越的赤水河網(wǎng)絡(luò)資源。在醬香白酒如日中天的時(shí)代，別的醬香型白酒陸續(xù)價(jià)格上漲的情形下，劍蘭春依然保持著這般不張揚(yáng)，價(jià)錢基本上不動(dòng)，這實(shí)在是難能可貴。三、瀘州老窖國(guó)窖1573一提起濃香白酒，就不得不說一下真正意義上的“香醇開山鼻祖”瀘州老窖；在其中，國(guó)窖1573是瀘州老窖真正意義上的關(guān)鍵直系酒，為52度濃香白酒，能代表瀘州老窖真實(shí)的水準(zhǔn)。會(huì)被稱之為國(guó)窖，這全靠硬核實(shí)力才可以，這類整體實(shí)力也就只有瀘州老窖才會(huì)。自打明代1573年萬歷年間便開始沿用至今的老窖池群，為瀘州老窖獲得了“國(guó)窖”稱呼。而濃香白酒的內(nèi)核，正是是來自于老窖池，并沒有老窖池，可能就釀出不來真正意義上的濃香白酒。因而，業(yè)內(nèi)也就有了“上千年老窖千年糟，酒好全靠窖池老”的的共識(shí)。做為瀘州老窖的看門關(guān)鍵直系酒，國(guó)窖1573能放低身段也實(shí)屬不易，這一身家無疑是過年期間“防貧”價(jià)，是一年之中的最佳階段。四、汾酒青花瓷20假如論資質(zhì)，除開瀘州老窖的國(guó)窖，再者就是杏花村汾酒的汾酒，是名副其實(shí)的“哥哥”級(jí)別純糧酒，擁有“無酒不汾”的行業(yè)的共識(shí)。汾酒青花瓷20是一款把青花瓷藝術(shù)與中國(guó)酒文化完美融合為一體的純糧酒，做為高端招待用酒，單單青花瓷酒瓶設(shè)計(jì)都足以驚艷全場(chǎng)，是汾酒的真實(shí)關(guān)鍵直系酒，為53度清香型酒。汾酒青花瓷20以麥籽為酒曲制作關(guān)鍵原材料，在酒曲制作時(shí)還增加了扁豆，構(gòu)成了與眾不同的豆類食品酒曲。地缸發(fā)酵是汾酒口感清亮清澈的確保，做為汾酒的關(guān)鍵直系酒，汾酒青花瓷20也完美詮釋了汾酒的特征。

口子窖、古井貢、高爐家、迎駕、皖酒王、金種子醉三秋、文王貢酒、店小二、臨水坊、老明光

安徽白酒很多，幾乎所有的事都有自己的品牌白酒。如：古井、種子、口子、迎駕、皖酒、宣酒、老明光、文王、采石磯、杏花村、黃梅戲等等都不錯(cuò)的白酒。

現(xiàn)在安徽買酒更方便了，不是有個(gè)安徽酒網(wǎng)嘛，可以上去看看，買了一次還送貨上門，還是很劃算的。

安徽以其優(yōu)越的地理?xiàng)l件和環(huán)境成為了中國(guó)數(shù)一數(shù)二的釀酒基地，也是全國(guó)的產(chǎn)酒大省之一。正因如此創(chuàng)造了許多令人贊不絕口的安徽名酒品牌。古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。 　　金種子、“種子”系列白酒，產(chǎn)自阜陽市，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)?？谧咏训靥幇不栈幢卞∠?，這里依山傍水，氣候溫潤(rùn)，土壤肥沃，不僅盛產(chǎn)各類釀酒所需的糧食作物，還為制曲、發(fā)酵、釀酒的各種微生物菌群的生長(zhǎng)和繁殖創(chuàng)造了良好條件?？谧咏丫葡蛋不湛谧泳茦I(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。 　　安徽迎駕貢酒（霍山縣）托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的大別山無污染山澗泉水，以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代科技手段，精心釀造而成。迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢(shì)，鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格。 　　安徽皖酒(蚌埠市)，以濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)，享譽(yù)全國(guó)。匠心獨(dú)運(yùn)的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華，卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。高爐家酒（渦陽縣）產(chǎn)品主要有“高爐”、“高爐家”、“和諧年份”等三大系列。高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?，其“濃香入口，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出，口感和諧，品質(zhì)一流。 　　臨水酒源于唐，興于明，清末民初在皖西地區(qū)趨于鼎盛。臨水酒廠位于霍邱縣，臨水酒繼承千年釀酒古法，傳承百年吳隆興坊之“吳氏秘法”，潛心研發(fā)的洞藏兼香白酒新品系以其特有“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、綿甜醇厚，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)”風(fēng)格深受消費(fèi)者的喜愛。 　　文王貢酒位于號(hào)稱“天下糧倉”之一的淮北平原，現(xiàn)在位于臨泉縣。秉承傳統(tǒng)工藝，以現(xiàn)代科技為指導(dǎo)，用自家獨(dú)有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒，具有入口綿甜，窖香突出，回味悠長(zhǎng)，飲后不上頭等特點(diǎn)?！　《?、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省，白酒品牌也是聞名全國(guó)。最著名的有古井，金種子、口子窖等等。今天小編給大家來介紹一下安徽名酒（排名不分先后）古井貢酒：安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。種子酒：安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司“金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)，遠(yuǎn)銷除臺(tái)灣、西藏以外的全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)。金種子、種子品牌家喻戶曉；白酒產(chǎn)銷連續(xù)六年居全國(guó)同行業(yè)前十強(qiáng)?？谧咏眩喊不湛谧蛹瘓F(tuán)口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品?？诟小跋銡怵ビ簦严銉?yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。其獨(dú)特的風(fēng)格和卓越的品質(zhì)得到了社會(huì)各界的高度贊同，被評(píng)定為中國(guó)十八大名優(yōu)酒標(biāo)準(zhǔn)樣品。雙輪酒：安徽雙輪集團(tuán)雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑，采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，雙輪池發(fā)酵，經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。雙輪池酒即雙輪發(fā)酵酒。該酒發(fā)酵期為120天以上，即兩個(gè)輪次，故稱雙輪池。具有“喝了口不干，頭不痛”的獨(dú)特風(fēng)格。迎駕貢酒：安徽迎駕酒業(yè)集團(tuán)有限公司迎駕貢酒，屬濃香型白酒，是中華老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)，產(chǎn)自安徽省霍山縣。迎駕貢酒具有悠久歷史文化底蘊(yùn)。迎駕貢酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，依托大別山無污染山澗泉水，以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，精心釀造而成，具有“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格。金壇子：安徽金口酒業(yè)有限公司金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)，產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。店小二：安徽井中集團(tuán)店小二釀酒有限公司采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞。文王酒：安徽文王釀酒股份有限公司文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，堪稱是消費(fèi)者送禮、聚會(huì)的佳品。金不換：安徽金不換白酒集團(tuán)金不換酒傳承明清老窖生態(tài)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料 ，取當(dāng)?shù)靥烊还湃?，利用明代古窖發(fā)酵，經(jīng)過獨(dú)特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設(shè)計(jì)給人一種重溫古時(shí)的感覺，口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。皖酒是皖酒集團(tuán)中金打造的著名品牌之一，酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長(zhǎng)，享譽(yù)全國(guó)

酒精度低一些的是宣酒6年貢，稍高一些的是古井貢5年，口感都好，挺綿柔的。

偶其他的不行，可是就是喜歡喝酒，比如 宣 酒，我就覺得非常的不錯(cuò)，口感挺好的。在安徽比較的暢 銷，口碑也不錯(cuò)。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型大曲酒釀造原料是，糯高粱、小麥和赤水河河水，下面簡(jiǎn)單的介紹下它們。 白酒是以糖質(zhì)或淀粉質(zhì)為原料，加入糖化發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，固態(tài)法白酒還需蒸煮、揚(yáng)冷、拌曲、糖化等步驟。固態(tài)純糧發(fā)酵白酒是中國(guó)的獨(dú)創(chuàng)，中國(guó)大多名酒的都是以高粱為淀粉質(zhì)為原料，如貴州茅臺(tái)、五糧液、郎酒、藍(lán)色經(jīng)典、水井坊等等。能作為白酒生產(chǎn)原料的糧食非常多，如除高粱之外，還有玉米、大米、紅薯等等，但惟獨(dú)高粱倍受青睞。 高粱按沾度分為粳、糯兩類。糯高粱幾乎全含支鏈淀粉，釀造貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) 醬香大曲酒的糯高粱支鏈淀粉達(dá)到88%以上，糯高粱結(jié)構(gòu)較疏松，能適于根霉的生長(zhǎng)。粳高粱，含有一定量的直鏈淀粉，結(jié)構(gòu)較緊密，蛋白質(zhì)高于糯高粱。 高粱的內(nèi)容物多為淀粉顆粒，外包一層由蛋白質(zhì)及脂肪等組成的膠粒層，受熱易分解。高粱殼含有豐厚的單寧，單寧含量達(dá)到2%以上。微量的單寧及花青素等色素成分，經(jīng)蒸煮發(fā)酵后，其衍生物為香蘭酸等酚元化合物，能賦予白酒特殊的芬香。 因此，高粱的結(jié)構(gòu)、成分決定了其成為釀酒原料的理由，有人說高粱的宿命酒是用于釀酒，除了釀酒沒有更好的用途了。 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香大曲酒不但要用高粱而且要用本地產(chǎn)的糯高粱，這主要是由醬香大曲酒的釀造工藝決定和香型決定的，九次高溫蒸煮，八次攤晾拌曲，七次取酒，而糯高粱直鏈淀粉含量高，直鏈淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期輪次的酒產(chǎn)量沒有。此外，糯高粱的單寧、花青素等微量成份含量比粳高粱豐富，生成的香型數(shù)量比粳高粱釀造的酒多。 俗話說，曲是酒之骨，水是酒之血，可見曲和水對(duì)白酒酒質(zhì)的影響非常大，而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一種復(fù)合酶制劑，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各種酶，是形成白酒香味成分的催化劑，此外在培養(yǎng)大曲過程中還形成多樣的香氣成分及前體物質(zhì),而小麥制的大曲，含有數(shù)量和品種最多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，最終決定了白酒香型成分的多樣性。生產(chǎn)實(shí)踐表明，小麥?zhǔn)轻劸莆⑸锾烊蛔詈玫呐囵B(yǎng)基。 作為酒之血的水，釀酒用水包括生產(chǎn)用水、加漿降度用水和包裝用水等等，用途不一樣要求的水質(zhì)也不一樣。生產(chǎn)用水又分為投料用水、蒸餾用水和冷卻用水等，其中投料用水和蒸餾用水質(zhì)要求最高，因此赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒先輩們選擇了，赤水河水質(zhì)最好的季節(jié)重陽開始下沙，因此有九月九日下沙的傳統(tǒng)。 總之，整個(gè)釀酒過程真正的主人翁是微生物，工藝和環(huán)境都圍繞所用微生物的習(xí)性和代謝特點(diǎn)，通過控制溫度、ph、水分、氧氣、發(fā)酵時(shí)間等因素來引導(dǎo)發(fā)酵過程，最終蒸餾出酒。 我喝過，酒很不錯(cuò)。香氣撲鼻，滿口生香，飲后空杯，持久不散。口味細(xì)膩，酒體醇厚。以前沒聽過，好像是剛出來的酒。聽說省市領(lǐng)導(dǎo)都在喝這個(gè)酒，也是某些單位的招待專用酒。

安徽人最鐘愛的白酒肯定是亳州古井貢酒了，濃香型，品質(zhì)極佳。

柔和 天之藍(lán) 夢(mèng)之藍(lán)