1,請問75白酒可以代替酒精消毒嗎
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2,中國白酒酒精度最高多少度
中國白酒酒精度最高—清河大曲,酒精濃度75%。75度的清河大曲被認為是世界第一烈的白酒,據(jù)說口感香醇得很。但是這種酒在市面上也幾乎買不到了。在清河大曲之下的五個排名分別為:1、位居第二—瀘州老窖原漿酒:酒精濃度為73%。瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高梁等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)。“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。2、位居第三—五糧液原漿酒:酒精濃度為72%。五糧液·原漿龍酒從誕生的那一刻起,就成為中國白酒品牌的神話。稀世原漿,其神妙絕倫的釀造未經(jīng)過任何勾兌。2008奧運,推出2008瓶限版原漿龍酒。邀請2008位書法家、老將軍、老部長和社會各界知名人士提筆競揮“龍”魂,并出版《千龍寶典》書籍。3、位居第四—湖北霸王醉:酒精濃度為70%。石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒廠(前身為石花街著名的“黃公順酒館”,始創(chuàng)于公元1870年)的鎮(zhèn)廠秘藏酒。其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌裝”三大獨特工藝和70度無與倫比的獨特口感,榮獲“中國第一高度”、“湖北極品酒”、“襄樊三寶”等美譽。4、位居第五—衡水老白干:酒精濃度為67%。衡水老白干是河北名酒之一,歷史悠久,可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五額工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成??砷L時間儲存。5、位居第六—紅星二鍋頭:酒精濃度為65%。紅星二鍋頭的名氣自然不用說,自紅星問世五十多年以來,所生產(chǎn)十余種產(chǎn)品都屬于低價位酒。由于紅星二鍋頭甘烈醇厚,價位低廉,受到消費者始終不變的青睞,“紅星二鍋頭”也成了“大眾的好酒”的代名詞。
3,75度酒精和75度白酒一樣嗎有何區(qū)別從消毒角度來說二者有何異同百
75度酒精和75度白酒的乙醇含量相同,但制造方法和用途不完全一樣。酒精分為工業(yè)酒精,醫(yī)用酒精和食用酒精。工業(yè)酒精主要有化學(xué)合成和釀造兩種方式生產(chǎn),甲醇、醛類、有機酸含量高,不能做醫(yī)用酒精消毒用,更不能飲用。醫(yī)用酒精是用淀粉類植物,經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾、液態(tài)制成,制作過程同食用酒精相同,不同的是,蒸餾的溫度低,蒸餾的次數(shù)多,出酒精率高。但是:醫(yī)用酒精的醚、醛成分比食用酒精高,不能夠飲用,但可接觸人體作為醫(yī)用。食用酒精是由谷物類、薯類、糖蜜類作為原料,經(jīng)過糖化、發(fā)酵、精餾、液態(tài)制成,對于酒精中的甲醇、醛類、酸類、酯類等含量有嚴格要求,不能超標,可以食用,但香味物質(zhì)含量低,需要填加香精、香料或純糧白酒勾兌,方可飲用,口感,味道不好。中國白酒是由糧食、谷物、薯類經(jīng)過蒸煮、加酒曲糖化,長時間固態(tài)發(fā)酵,蒸餾,儲存,勾兌制成,含有酸、酯、醛、醇、酮等多種香味物質(zhì),含量占酒體的2%左右,口感,味道好,適合飲用。 從消毒角度講,75度工業(yè)酒精不可以做消毒用,更不可涂抹傷口。75度食用酒精和75度白酒,可以做噴灑消毒使用,不建議涂抹傷口消毒。75度醫(yī)用酒精可以作噴灑消毒使用,也可以涂抹傷口消毒。75度的酒精和75度的白酒是不一樣的。 區(qū)別在于75度白酒,是75%濃度乙醇含量的食用酒精,而75%濃度乙醇含量的酒精,根據(jù)制造工藝,有多種分類用途。不過市面上很少有75度白酒,常見的有幾款65度白酒。 酒精的主要成分是乙醇。酒精分工業(yè)酒精,藥用酒精,食用酒精。工業(yè)酒精,是工業(yè)上使用的酒精,也稱變性酒精、工業(yè)火酒。工業(yè)酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產(chǎn),合成的一般成本很低,乙醇含量高,釀造的工業(yè)酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于1%。只能用于非食用化工業(yè)的原料或作為燃料。 食用酒精主要供食品工業(yè)使用;藥用酒精可用于藥品生產(chǎn),也可按比例稀釋成75%濃度乙醇的醫(yī)用消毒酒精。 醫(yī)用消毒酒精的主要成分是乙醇。所有的病毒都由遺傳物質(zhì)(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)衣殼組成。蛋白質(zhì)衣殼的作用是用來包裹和保護其中的遺傳物質(zhì)。 75%濃度乙醇的酒精既能使細菌的蛋白質(zhì)成分凝固,又無法讓細菌形成自保的薄膜,酒精從而能繼續(xù)向細菌內(nèi)部滲透,而使其徹底消滅殺菌。 過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內(nèi),難以將細菌徹底殺死。 若酒精濃度過低,雖可進入細菌,但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細菌徹底殺死。因此,75度的醫(yī)用酒精和75度的白酒,在外用消毒功能上,效果是一樣的;但是75度的醫(yī)用酒精,不可食用 。 當然65度以上的白酒,也不贊成直接飲用,容易傷害食道。65度的白酒,一般是用來泡制藥酒的,不適合直接飲用。順便說一句,國外還有款96%的伏特加白酒,那是用來加冰兌雞尾酒的。 在75度的醫(yī)用酒精缺乏時,可以75度的白酒代替使用,用于外用消毒。 目前大部分高度白酒都在52度 65度之間,雖然乙醇濃度不夠75%,也依然是有一定的消毒效果的。 當年紅軍長征,缺醫(yī)少藥時,就曾用過高度白酒作為外用消毒劑應(yīng)急。 用52度 65度白酒代替醫(yī)用消毒酒精做外用消毒時,可以通過每次1分鐘消毒后,等酒精揮發(fā)后,再反復(fù)消毒數(shù)遍的方式,來彌補乙醇含量不足的問題。 我現(xiàn)在就是用高度白酒,在醫(yī)用酒精斷貨時,應(yīng)急代替醫(yī)用消毒酒精外用消毒用,每次回家洗手后,再用衛(wèi)生紙蘸65度的白酒消毒兩次。 不過代價比醫(yī)用消毒酒精大多了。 切記!工業(yè)酒精甲醇含量高,絕對不能用于醫(yī)用和食用。 歡迎點評,關(guān)注《一世明哥私家 歷史 》 這個問題首先要明確:醫(yī)用酒精和食用酒精都是乙醇,工業(yè)酒精是甲醇,化學(xué)分子各不相同,這個問題討論的酒精都是指乙醇。 其次,醫(yī)用酒精和白酒在成份上也是不一樣的,醫(yī)用酒精是高純度的乙醇,而白酒中98%是乙醇和水,還有2%是呈香呈味的微量元素。 再次,功能上講,醫(yī)學(xué)所用酒精最好是高純度的乙醇,不宜有其他物質(zhì),一則微量元素的作用不確定,二則成本太高;傳統(tǒng)技藝釀造而成的白酒,酒精度一般只有在酒頭時接近75 ,但味道辛辣,也就是雜質(zhì)較多,許多企業(yè)選擇潑回窖池或酒糟,也有少數(shù)陳年儲藏后做調(diào)味酒,而市場上標注酒精度為75 的白酒,一種是利用現(xiàn)代技術(shù)對酒精再次提醇,另一種則是加入高純度食用酒精勾兌而成;消毒首選要用經(jīng)濟實惠又風險較低的醫(yī)用酒精,而75 白酒只能作為無可奈何的替代品。 白酒是乙醇,酒精是甲醇,這就是區(qū)別。 75度的酒精和75度的白酒是不一樣的。他們的區(qū)別在于: 1、發(fā)酵和釀造的工藝是完全不同的; 2、酒精分工業(yè)酒精和食用酒精,工業(yè)酒精用于工業(yè)生產(chǎn),是不能食用及身體接觸(如傷口擦拭等);食用酒精是可以用于酒的勾兌及食品添加; 3、酒精的成分、純凈度也是不同的,醫(yī)用酒精由于特殊行業(yè)的要求,他的成分是區(qū)別于我們的食用酒精,跟酒更是不同了; 從消毒的角度來講,還是75度的醫(yī)用酒精最具消毒效果;75度白酒,雖有一定的消毒作用但不如醫(yī)用酒精來的徹底。所以還是用醫(yī)用酒精更保靠。 特別提醒,別用工業(yè)酒精,因為工業(yè)酒精的純度差,很多雜質(zhì)及甲醛、甲醇等物質(zhì),對身體傷害極大,不要使用。 請使用75度酒精消毒 不一樣 一種是工業(yè)酒精,是勾兌出來的,人不可以直接食用 另一種是糧食釀造出來的,一般白酒沒有這么高的度數(shù) 一般用于人體皮膚消毒的酒精濃度在70%到75%左右就可以了,如果酒精濃度低于70%就不能將細菌徹底的殺死,而如果酒精的濃度高于75%,酒精會進入細菌體內(nèi),也不能徹底的將細菌殺滅。所以在選擇消毒酒精時一定要選擇75%的。 白酒起不到完全消毒效果,醫(yī)用酒精的濃度是75%,白酒的度數(shù)不定,30度60度40度都有,濃度不夠,所以達不到消毒效果 75度酒,是乙醇和水混合物,酒精度達75;而75度酒精,雖然酒精度也達到75,但可能會含有其他化學(xué)成分,飲用可能會造成人體傷害。75度的白酒里面含有乙醇和水的混合物,酒精度達到75而75度酒精雖然酒精度也達到75但可能回含有其他化學(xué)成分,飲用可能會造成身體傷害,如果咱們家里有75 的酒精,84消毒液一定要放到兒童接觸不到的地方。酒精與酒當然不一樣