茅臺大白酒保質期多久，茅臺能放多久

基本上幾十年沒有問題。酒是久越醇的！還有，茅臺，以現(xiàn)在是市場來看，還有升值的潛力。這個，已經與過不過期沒有關系了。

酒是陳的好。

白酒含有的單寧較多，度數(shù)也比較高，所以一般情況下，20度以上的酒保存一年是沒有問題的，。

可以的，因為白酒一般密封較好。要是倒在一起喝，酒的風格會改變的。

白酒一般是沒有保質期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但在存放的過程中，會有微量成分變化，并不是越久越適口。國家相關標準規(guī)定，酒精度大于或等于10%vol的飲料酒不需要標示保質期。

白酒儲存時間越久，乙醇的含量越少，乙醛的含量越高；酒精的度數(shù)就越低，酒就越香！而以茅臺酒為代表的醬香型白酒最適合陳放，酒越老味越香！

根據《食品標簽通用標準》的規(guī)定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標注保存日期或保質日期。而目前國家并沒有針對白酒保質期的強制性規(guī)定，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。 在這里也應該理清兩個基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，其貯藏期實際上是其生產工藝的組成部分；而保質期是指產品出廠后，在包裝物內質量保證的期限。 借保質期說事是徒勞的，因為長期貯藏是茅臺酒生產工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理，也紛紛打出陳年酒的旗號，因此才引出了白酒保質期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。

茅臺屬于醬香型白酒，適合長期存放，切記密封

茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽稱國酒，在國內外享有盛名。 產于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的 自然環(huán)境，采用科學獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味 物質，從生產、貯存到出廠歷經五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體 醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。 茅臺酒歷史悠久，是中華文化酒的典型代表。1915年獲巴拿馬萬國博覽會 金獎后，多次獲得國際金獎，蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號。 茅臺酒已通過“綠色食品”、“有機食品”認證，并列為國家原產地域產品。 產區(qū):中國 貴州 介紹:茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一，在國內外享有盛名。它以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點，多次獲得國際金獎。

白酒沒有保質期，有的酒瓶上會寫有保質期，那是說的用這種瓶子裝酒的保質期，過了保質期這瓶子就過期了，就不適合來裝這種酒了！

白酒沒有保質期！醬香型白酒最適合長期保存。

沒有白酒放久了會過期這一種說法的，根據國家相關的規(guī)定，酒精度在10度以上的白酒，是基本上無需在包裝上標注保質期的，這也就是說從政府的層面擔保了白酒放久了一般情況下是不會過期。

白酒放久了會過期嗎？一般來說白酒是沒有保質期的，但是沒有保質期就證明永遠都不會過期的，這個問題要區(qū)別回答，分別對待，一般我們蒸餾法出來的白酒不存在過不過期的說法，沒有一個可以參考的期限，既多長時間內可飲用，超過改時間就不適合飲用了。白酒首先是飲品，你用理解食品的心去理解它就能理解，開封之后最好當天飲完。如果二次密封做得好得好，置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳，也可以保存3天吧。總之，相信我，開封時間較長的白酒你不會想喝的，那個味道又苦又澀嘴，喝了還特別頭疼。白酒確實可以貯存，貯藏的環(huán)境要求非常高。儲藏首先酒體本質要好，頭酒和尾酒幾乎沒有儲藏價值，然后密封，環(huán)境要陰暗潮濕通風，常年恒溫19到21攝氏度。這是為什么普通人家希望通過藏酒來提高價值但通常達不到目的，多數(shù)是敗在了常年恒溫這一條上。所以現(xiàn)在很多有條件的人家會專門購置酒柜來貯藏。而醬香型白酒的釀制時間一般在90-150天，然而這么長的釀造時間，酒的保質期會是多少？白酒，一般不標注保質期 ，國家《食品標識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。釋：微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖，不能產生有害物質；而且白酒中的乙醇物質，化學變化非常小，所以可以不用標示保質期。理論上，只要酒精濃度超過30度以上，密封良好，長期保存也不會出現(xiàn)變質、變壞等現(xiàn)象。而茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒，能夠真正做到越老越好、越陳越香，歸根到底，就在于其不添加任何易揮發(fā)的香味成分、是自然發(fā)酵的純天然產品?！敖抢系睦保剖顷惖南恪?醬香型白酒不但沒有保質期，而且越陳越香，隨著儲存年限的增加，酒色越黃，更能賦予酒體美好的年代色彩！

白酒的儲存并非越久越好，還要看白酒的質量。國家標準有相關規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質期。白酒沒有保質期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質量標準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。

酒是我們生活中必不可少的一種飲品，但是白酒有沒有保質期，是越陳越香；還是白酒不能無限期存放，否則一樣會變質。到底哪種說法更正確？其實很多人都喜歡儲存一些白酒，認為白酒沒有保質期，存放時間越長，價值越高。白酒到底有沒有保質期下面我們來了解一下。很多酒，你在酒瓶上看不到它的保質期，但沒保質期并不代表就不會過期，更不意味著白酒就能無限期存放。而白酒的具體可飲用時間，又和釀造方式、存儲條件以及是否開封有著一定的相關性。普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱。醬香型陳酒是好酒，有醬酒專家認為適飲年限一般是15年左右，超過15年以上會有很重的藥味和陳味，大多數(shù)人并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。白酒放久了會過期嗎？這個問題要區(qū)別回答，分別對待，一般我們蒸餾法出來的白酒不存在過不過期的說法，沒有一個可以參考的期限，既多長時間內可飲用，超過該時間就不適合飲用了。白酒如果開封之后最好當天飲完，如果二次密封做得好的話，置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳，也可以保存很多天，但時間過久，不僅酒度下降，還會使一些成分分解。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性?？傊?，白酒確實可以長期貯存，但是對貯藏的環(huán)境要求非常高。儲藏首先酒體本質要好，最好是純糧食酒，然后需要密封，周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風，常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的，且酒的質量不會發(fā)生變化！至于一些中、低檔白酒，建議還是在購買后盡早飲用。

白酒到底會不會過期？正常情況下，酒是不是放越久越好？

白酒到底會不會過期？為什么時間放的越長還越值錢？看完真的漲知識

白酒不會過期 因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 所以白酒酒瓶上只標明生產日期 不注明保質期; 1.白酒不會過期，因為10度以上白酒沒有保質期規(guī)定。依據：預包裝飲料酒標簽通則 GB10344-20055.2 強制標示內容的免除葡萄酒和酒精度超過10％vol的其他飲料酒可免除標示保質期。2.玻璃瓶裝白酒不會變質。 瓷瓶裝白酒有過變質的例子，因為過去瓷瓶滲透嚴重，酒度為零，有酸敗特征出現(xiàn)。 現(xiàn)在的瓷瓶燒制溫度升高，有的瓷瓶甚至“玻璃化”，幾乎無滲透現(xiàn)象。但不排除個別瓷瓶有“砂眼”造成慢滲。

不會過期