1,幾杯酒算一兩
中國標準的中餐白酒杯是8錢,8 錢 = 0.04 千克 =4克。一兩是50克。也就是說12.5杯是一兩
50ml算一兩
兩杯
2,一杯白酒和一杯清水同時放在一起怎樣分辨哪杯是白酒哪杯是水百度知
方法一、聞一聞,水是無色無味液體,白酒有酒精味、酯類香味。方法二、另取一杯涼水,分別1:1加入白酒杯、清水杯,失光渾濁的是白酒、不失光的是清水。方法三、另取一杯涼水,分別1:1加入白酒杯、清水杯,升溫的是白酒,溫度沒變化的是清水。
3,請問有二瓶酒每瓶八兩要用一個三兩的杯子平均分給四個人
先倒第一瓶3兩到酒杯給A喝; 然后再倒3兩到酒杯,此時第一瓶剩2兩給B喝; 把酒杯的3兩倒回第一瓶,倒第二瓶3兩到酒杯,再從酒杯倒第一瓶,再倒第二瓶3兩到酒杯,繼續(xù)把酒杯的倒往第一瓶此時因為第一瓶已有6兩所以酒杯只有2兩進入第一瓶,酒杯里還剩1兩給C喝; 現在的情況是第一瓶滿8兩第二瓶剩2兩,倒第一瓶3兩到酒杯,倒第二瓶剩余的2兩到第一瓶,把酒杯的3兩倒第二瓶,再倒第一瓶3兩到酒杯,再把酒杯的3兩倒第二瓶,再倒第一瓶3兩到酒杯,這樣第一瓶剩酒1兩給D喝酒,第二瓶有酒6兩,酒杯還有3兩; 后面的分法很簡單了
4,葡萄酒杯的分類
葡萄酒杯采用大類分法,可分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯;采用細分法則有波爾多酒杯、勃艮第葡萄酒杯、萊茵酒杯、雪利酒杯等。1。紅酒杯中,波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄,容量以170CC左右最理想。2。勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。3。白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大,屬飽滿型。4。另一種雪利酒專用的酒杯,為容量50CC左右的小型酒杯。5。享用氣泡酒則可選用口徑小而杯身狹長的香檳杯,以觀賞氣泡緩升的情景;或可選用口徑廣的淺碟型杯。
5,要由兩人平分現有2個酒杯分別可以裝5千克和3千克怎么分
1. 將桶8千克倒入5千克的酒杯,5千克的酒杯倒入3千克的酒杯,3千克再倒入桶中。這樣:桶中6千克,5千克的酒杯里面有2千克:
2. 將2千克倒入3千克的酒杯,將桶內6千克倒?jié)M5千克,桶內只有1千克了,3千克的酒杯有2千克:
3. 將5千克的酒倒?jié)M3千克的酒杯,3千克的酒杯倒入酒桶:
已經平分開了。
羅嗦了。用電子稱加記算器。
八千克兩人平分是四千克每人,把桶全倒?jié)M倆杯子剛好空了桶,把桶往電子稱一放歸零把三千克的全倒入再把五千克的杯子里的酒倒出一千克。OK了
6,葡萄酒杯是用什么做成的怎么區(qū)分
葡萄酒杯大致可以分為三種:紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣,讓酒能在杯內轉動并與空氣充分結合。標準杯型為腹大口小的高腳杯,即所謂的郁金香杯,如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影響酒溫。古代有詩云:"葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。請點擊輸入圖片描述葡萄酒杯,因其有一個細長的底座而被大眾形象的稱為高腳杯,但在事實上,高腳杯只是葡萄酒杯中的一種。在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一個重要環(huán)節(jié),在西方傳統(tǒng)觀點中,為葡萄酒選擇正確的酒杯,能幫助更好的品味美酒。紅葡萄酒杯杯底部有握柄,上身較白酒杯更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。白葡萄酒杯 杯底部有握柄,上身較紅酒杯修長,弧度較大,但整體高度比紅酒杯矮。主要用于盛載白葡萄酒。白酒杯中,布根地白酒杯的腰身要比紅酒用的稍大,屬飽滿型。香檳杯 郁金香型,杯身直且瘦長,高腳杯。分類白葡萄酒杯請點擊輸入圖片描述葡萄酒杯采用大類分法,可分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯;采用細分法則有波爾多酒杯、勃艮第葡萄酒杯、萊茵酒杯、雪利酒杯等。1。紅酒杯中,波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄,容量以170CC左右最理想。2。勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。3。白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大,屬飽滿型。4。另一種雪利酒專用的酒杯,為容量50CC左右的小型酒杯。5。享用氣泡酒則可選用口徑小而杯身狹長的香檳杯,以觀賞氣泡緩升的情景;或可選用口徑廣的淺碟型杯。功能通過葡萄酒在杯中回旋的狀態(tài)來鑒賞酒色,從而判斷葡萄酒的優(yōu)劣。因此,酒杯要做得輕,拿起來不至于墜手;做得薄,才能清晰地看到酒的色澤。不同類型的酒杯考慮到品飲的需要,可謂各具特點。一般來說,造成酒杯千差萬別的決定性因素包括開口設計以及杯肚大小(酒杯在杯壁厚度上的差別并不是很大)。其中,開口設計的不同決定了酒體入口的流向。我們知道,舌頭的味蕾有不同的敏感區(qū)域,舌尖對應的是甜味兒,舌頭內側對應的是酸味兒,舌頭外側對應的是咸味兒,舌根部對應的則是苦味兒。杯子的形狀、杯口的大小決定了酒體入口時與味蕾的第一接觸點,從而影響酒的味道。舉例來說,開口小的杯,在飲酒時,頭部勢必要向下低,酒流入舌頭的第一個感官區(qū)便是舌尖,從而突出的是酒的香氣和果味兒的甜美。 傳統(tǒng)的紅葡萄酒杯在外觀設計上通常會比較大。紅葡萄酒無論從酒體還是香氣都更加濃郁一些,因此,它需要更大的酒面(Surface)才能讓酒的香氣更好地發(fā)揮出來。窄口寬肚是紅酒杯中的經典設計,窄口是為了使酒的香氣聚集在杯口,不易散逸,以便充分品聞酒香和果香;寬肚是為了讓紅酒充分和空氣接觸,以前流行的酒杯都是小巧精致的樣式,時興的大肚杯,拿在手上更加堂皇絢麗。紅葡萄酒杯基本可以分為兩類,即波爾多杯和勃艮第杯,分別針對兩地所產的不同的葡萄品種而設計。在外觀設計上,白葡萄酒杯的杯身較紅葡萄酒杯要稍顯修長,弧度較大,但整體高度要低于紅葡萄酒杯。因為白葡萄酒在口感和味道上要略微清淡,不需要較大的杯肚來釋放酒體的香氣。根據葡萄品種的不同,白葡萄酒杯比較常見的大致有三種,霞多麗(Chardonnay)杯、長相思(Sauvignon Blanc)杯以及雷司令(Riesling)杯。由于長相思屬于清爽、甘洌型的葡萄酒,因此其酒杯的開口和杯肚都比較小,這樣酒體會瞬即流入舌尖,使口腔被酒的花香和果香所包裹,從而淡化酒體的酸度;霞多麗酒杯在開口和杯肚上要相對大一些,它的酒體比較飽滿,適宜選用圓肚形的酒杯;而雷司令酒杯在杯肚上要更高一些,它的酒體在酸度上要略勝一籌,這樣的設計能夠減緩酒體流入口腔的速度。香檳杯的杯身應該具備一定的長度,從而能夠充分欣賞酒體在杯中持續(xù)起泡的樂趣,同時酒體能夠緩慢地流入口腔,可以細細品飲;考慮到甜酒含糖量較高、適宜餐后飲用的特點,甜酒的杯子都不是很大,其開口設計也較小,從而更好地突出酒體的香氣以及蜂蜜的味道;而烈酒杯在外觀上也要相對小一些,從而避免過量飲酒帶來的尷尬。掛杯請點擊輸入圖片描述另外,酒杯分類中還有一些專業(yè)性的酒杯,這也是我們應該熟悉的酒杯類型。國際標準品酒杯又稱為 ISO杯(International Standards Organization),是1974年由法國 INAO(國家產地命名委員會)設計、廣泛用于國際品酒活動的全能型酒杯。它的杯腳高5~6厘米,酒杯容量在215毫升左右,酒杯口小腹大,杯形如同盛開的郁金香。杯身容量很大,這使得葡萄酒在杯中可以自由呼吸;略微收窄的杯口設計,是為了讓酒液在晃動時不至于外濺,且使酒香能夠在杯口聚集,以便更好地感受酒香。簡單地說,專業(yè)盲品杯是帶有黑色涂層的 ISO規(guī)格的酒杯,用于盲品(Blind Tasting)環(huán)節(jié)之中。大家熟悉的盲品環(huán)節(jié)通常以布或錫箔紙遮蓋酒標,而專業(yè)盲品杯的出現則增加了盲品的難度,從而對試酒者的水平提出了更高的要求。在使用上述酒杯進行品飲的過程中,遵循葡萄酒品評的通用慣例。簡單地說,首先觀察葡萄酒的色澤;其次晃動酒杯,令酒體在杯壁中形成“掛杯”,同時與空氣充分接觸,以便從嗅覺上感受酒體的香氣;最后,小口品飲,讓酒液在口腔中停留一段時間,從而使味蕾充分感受酒體的味道。一般來說,白葡萄酒/甜酒的量大約在3盎司(大約90毫升)左右,紅葡萄酒的量大約控制在5盎司(大約150毫升)即可。材質17世紀末,玻璃成為酒杯選料中的主打材質,至此,人們逐漸擺脫了僅憑味覺品飲的單調,開始注重從視覺欣賞的層面品鑒美酒。隨后,水晶玻璃的橫空出世又使得人們對于葡萄酒的鑒賞向著更加精確、雅致的維度挺進。葡萄酒杯的材質以玻璃和水晶為主。雖然在外觀上極為相似,但是水晶酒杯和玻璃酒杯帶來的香氣與口感會存在細微的差別,這是由兩者表面相異的粗糙程度所致。通過顯微鏡可以觀察到,與玻璃平滑的表面相比,水晶表面具有較多的凹凸面,葡萄酒在酒杯晃動的過程中,利于打破酒分子釋放香氣;用其盛放香檳酒,氣泡的表現會更加出色,同時杯壁上的凹凸面能夠持久地留住酒體的泡沫,而這正是香檳酒的靈魂所在。此外,水晶材質具有較強的韌性,耐磨度較高;光的折射點也是異常豐富,從而使酒杯在自然光的照射下顯得格外美觀;而其不含任何色澤、完全透明的特質能夠更好地烘托葡萄酒的美感,還原酒體的本來面目(玻璃通常帶有灰綠的色澤)。基于以上諸種因素,水晶杯才會成為愛酒人士的首選。按照國際通行的標準,水晶玻璃中氧化鉛的含量一定要達到24%,這樣制作出的水晶杯才算是質量達標的上乘之作。在保養(yǎng)上,水晶杯用清水洗凈即可。需要特別注意的是,清洗酒杯時,一定要握住杯身,避免拿捏杯梗,不然輕輕一轉,價值不菲的水晶杯子便只能落得破碎的下場。必要的時候,可以加入洗滌劑。在此,葡萄酒專業(yè)人士提醒大家一定要保證沖洗干凈,因為殘留的洗滌劑也容易形成“掛杯”的現象。最后,擦完的杯子,最好不要放回盒中,否則杯子會吸味兒,從而影響酒體的品飲。另外,在用水晶杯進行碰杯的過程中,要使用杯肚進行觸碰,而不是杯口,因為杯口是水晶杯最脆弱的部位,觸碰極易引起酒杯碎裂。針對市面上流行的 XX品牌酒杯具有超強性能、不易破碎的說法,葡萄酒專業(yè)人士提醒消費者,所有的玻璃或者水晶制品都是易碎物品,在選購酒杯的時候,一定要認準品牌,避免盲目選購而造成不必要的損失。口碑不錯的酒杯品牌包括:Riedel、Schott、Spiegelau、ARC 等等,消費者可根據自己的經濟承受能力選擇相應的酒杯。
7,辨別白酒好壞最實用的方法是看掛杯度么
將酒杯傾斜后慢慢回正,如果杯中的酒像蜜一樣掛在杯壁上,就說明是好酒。因為只有以純糧食為原料,經發(fā)酵釀造的原漿酒才會掛杯,例如來自貴璽酒業(yè)的醬香型白酒,出自茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬酒釀制工藝,純糧食釀造,這樣的酒才健康,品質好。
白酒與水不同,分布在酒杯壁周邊的酒液會產生一種張力,使酒液不會很快地落下,這便稱之為白酒掛杯。 掛杯現象其實是酒的粘性導致的,并不一定是好酒的標志,有一定粘稠度的酒都會有這樣的現象。當然,在品酒的時候,觀察一下,可以知道酒的粘稠度如何,掛杯比較厲害的可能會口味濃郁一些。但是掛杯不是一切,cabernetsauvignon掛杯中等,merlot和pinotnoir要細一些,但是密集勻稱,gamay較輕細。品白酒時,掛杯現象更重要,因為有很多白酒屬于甜型的。比如貴腐型的甜白酒掛杯酒比較粗重,這是由于糖度高,酒的粘度也高的原因。
8,各種各樣的酒杯用途有什么不同名稱都叫什么
酒和酒杯的分類很廣,我就不一一介紹了,我就簡單說下。葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的,杯身很細的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯)用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長飲等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的。
好的酒杯,可以把酒的瑰麗色彩透露出來,令人賞心悅目,可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來,經久不散。西方人還認為,飲什么酒使用什么杯,是一種“酒禮”。 例如長型圓腳杯用于紅葡萄酒,半圓高腳杯用于白酒,如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜,超長半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒,漏斗型酒杯專門用來喝比較強烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒,長腳杯宜用來喝香檳酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,雞尾酒式樣很多,可根據配制選用。
9,怎樣挑選紅酒杯最合適
要品嘗葡萄酒的香醇,一定要有適當的酒杯,才可以讓酒的色香味充分發(fā)揮。淘寶上見過一家叫奧地利酒杯的網店還不錯,酒杯杯型是我見過最齊全的。葡萄酒杯雖有各種不同的形狀,但是主要功能在于留住酒的香氣,讓酒能在杯內轉動并與空氣充分結合,故標準杯型為腹大口小的高腳杯,即所謂的郁金香杯,如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳則用于供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影響酒溫。 葡萄酒杯采用大類分法,可分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯;采用細分法則有波爾多酒杯、勃艮第酒杯、萊茵酒杯、雪莉酒杯等。紅酒杯中,波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄,容量以170CC左右最理想;勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大,屬飽滿型;另一種雪莉酒專用的酒杯,為容量50CC左右的小型酒杯。享用氣泡酒則可選用口徑小而杯身狹長的香檳杯,以觀賞氣泡緩升的情景;或可選用口徑廣的淺碟型杯。 講究品味的人,往往堅持以不同的專用杯搭配不同口味的葡萄酒。對于不想大費周章的人來說,只發(fā)擁有一個標準的郁金香杯作為萬用杯即可,理想的杯體最寬為4.6厘米。而葡萄酒杯類雖多,在選購時仍有共通的基本原則:1.無色透明;2.杯腹最好無裝飾,以便于觀賞葡萄酒的原色;3.材質不宜太厚,以免影響品嘗時的觸感。 此外,葡萄杯使用過后應立即清洗。洗滌時先用溫和的清潔劑洗凈,再用熱水沖洗,最后以不留棉絮的干布擦干,即可倒掛于杯架,或將杯口朝上立放,以免積存悶臭氣味,再存放于酒柜內再此,再次推薦你去那家叫奧地利酒杯的淘寶網店去看看,很不錯的,掌柜也比較熱心,可以去做下參考,我本身自己每次去都有不少收獲呢,呵呵~
應該在酒杯底部向上三分之一處最為合適
10,一般正規(guī)的白酒杯一杯能有多少或者說一兩白酒有多少杯
1、酒和水的密度差不多,可以按照1g/立方厘米來計算,所以一杯酒有多重可以根據體積來衡量。2、一般的一次性杯子能裝2兩白酒。3、按照2條來計算一兩白酒就是半杯子。拓展資料:白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。”由此可以得出,我國白酒的生產已有很長的歷史。優(yōu)質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。 參考資料來源:百度百科-白酒
專業(yè)品酒使用的酒杯50ml容積,品酒時候倒入25~30ml。保持酒液面最大狀態(tài),這樣放香最佳。飯店使用的酒杯在125ml左右,通常人們說的2兩半。資料拓展:酒曲分類在固態(tài)法白酒中主要的種類為:(1)大曲大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上 一定數量的豌豆。大曲又分為中溫大曲酒 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質量較好,多數名優(yōu)酒均以大曲釀成。(2)小曲小曲酒是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥,有無藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多,所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。(3)麩曲這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產成本較低,為多數酒廠為采用,此種類型的酒產量最大。以大眾為消費對象。(4)混曲主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。(5)其它這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。參考鏈接:百度百科 白酒
得根據不同場合、不同標準來算,茅臺酒的話一般正規(guī)的酒杯是兩杯1兩,也就是一杯5錢;專業(yè)品酒使用的酒杯50ml容積,品酒時候倒入25~30ml。保持酒液面最大狀態(tài),這樣放香最佳。而一些飯店使用的酒杯在125ml左右,通常人們說的2兩半。拓展資料:1、白酒喝多少為宜:據大量的病理學檢驗資料顯示,每日飲酒量應以每公斤體重1g,為預防肝損害的安全上限,即60kg體重的人,理論安全高限為60度的白酒100g。一般每人每天的飲酒不要超過2兩。適當的飲酒對身體有好的作用,過量飲酒傷身體。2、白酒解酒方法:白酒喝醉時,濃茶解酒是個誤區(qū)。那么有什么樣的解酒好方法呢,最簡單有效的方法是:1)蘋果汁,將蘋果壓榨成汁,喝上一杯,會很快見效。2)蜂蜜治酒后頭痛。能夠促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀。3)芹菜汁,做法和蘋果汁一樣。芹菜能分解酒精。
得根據不同場合、不同標準來算,一般正規(guī)的酒杯是兩杯1兩,也就是一杯5錢,茅臺酒的酒杯就是這樣。業(yè)品酒使用的酒杯50ml容積,品酒時候倒入25~30ml。而一些飯店使用的酒杯在125ml左右,也就是2兩半。擴展資料如何喝白酒1、盡可能喝熱酒 ,不管是白酒、黃酒,加溫后飲用:一是芳香適口;二是可揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質,減少有害成分。2、不要大口猛喝,要慢慢喝酒,不時地停頓一下,喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。3、空腹時不要喝酒,一邊喝酒,一邊進食,酒在胃內停留時間長,酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。4、不要多種酒混合喝,因為各種酒成分、含量不同,互相混雜,會起變化,使人飲后不舒適,甚至頭痛、易醉。5、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品,綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。6、多喝白開水,喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外。
一般正規(guī)的白酒杯一杯能有3兩3錢左右,1斤白酒正好分3杯,或者說一兩白酒占1/3杯