1,酒吧怎么做設(shè)計圖
中間要在客廳隔一下,我想設(shè)計個酒吧臺隔在那,但沒有好看的酒吧臺方案,建議放一個一個L型的吧臺 需要顏色配合房屋的顏色。
你需要什么類型的
2,怎么去酒吧呢
酒吧一般是先買單的,可以點可樂,如果不會喝酒可以點一點水果味的雞尾酒,一個人當然坐吧臺啦
有人有黑石深淵酒吧傳送器,你找人送你一下就成了.如果自己去的話,上面那位給你詳細的方法了,我不復(fù)制了
3,酒吧業(yè)務(wù)怎么做好啊
做一些比較有特色的節(jié)目,,不要想著適合任何群體,一般去酒巴都是一白領(lǐng),現(xiàn)在的人壓力都比較大,如果能在這方面下手,也許能有點效果。
多和客人溝通 看散客進來的時候 要陪他們玩玩 然后給他們定位的時候給點好處 比如打九折 啊什么的 反正你自己抽的肯定比那個多 這樣自己不會吃虧 客人也開心
我也才做,也不會交個朋友可以不
4,酒吧活動怎么做
比如買酒水送酒水或者小吃拼盤之類的,然后弄點節(jié)目讓大家開心開心,最重要的一點,老板對客戶要親,所謂親即親近,讓顧客進來覺得沒什么管束,然后酒吧也親民,最重要的一點就是你酒水要實惠,你可以選擇分開打折,分幾天打折,每天都不同的品種,然后傳單偶爾也要發(fā)發(fā),以上你具備以后就欠東風了,客人就是你的東風,我也不懂,只是按消費者心理給你提意見,只供參考,營銷手段最終還是要靠自己定的,誰叫你是老板,這就是老板的職責!
“殺人游戲"、三國殺、真心話和大冒險,升級,你看我說他猜,蒙眼識物,k歌,飛鏢(有級別一些),飛行棋(僅供參考)、蹦迪、天黑請閉眼(詳見度娘處)、鬼故事與冷笑話、蘋果蹲了香蕉蹲、、、一般較大的party想要活躍氣氛還是要看主持人怎么調(diào)動,可以適當?shù)睦瓗讉€人整蠱下,開開玩笑作為開場,然后,如果想要大家都參與,就可以跳舞唱歌,不過眾意難調(diào),還是讓客人自己分組玩好,(如果人數(shù)少的說倒是可以在以上幾個游戲里t挑幾個玩)
5,如何開設(shè)酒吧
沒一個地區(qū)要求的東西都不一樣,你可以到廣州工商所去咨詢(酒吧在哪個區(qū)就去那個區(qū)的工商所) 如果是個體經(jīng)營的話跟注冊資金沒有關(guān)系,辦個個體營業(yè)執(zhí)照就可以了還有代碼證,稅務(wù)證 如何經(jīng)營就是你自己的事情啦!(可以叫你的朋友先給你捧場啊) 哦 還需要辦理許可證書 要是以公司性質(zhì)經(jīng)營的話就很麻煩,(建議不要以公司性質(zhì)經(jīng)營)
如果你沒有相關(guān)部門的熟人的話 就算開了 整天找你麻煩的部門會比你的客人還多
酒鋼好啊..多少人想進呢.這種生產(chǎn)廠子全在一些比較偏的地方
各地視情況會有所不同,資金沒有定論,流程也是。 開酒吧,基本上是這樣: 要先到衛(wèi)生部門辦理衛(wèi)生許可證、到消防部門辦理消防意見書后,再到工商部門進行名稱預(yù)先核準,然后攜帶身份證(若是外地戶口還需暫住證)、計生證明、經(jīng)營場所證明等辦理營業(yè)執(zhí)照。有的可能還要到環(huán)保部門辦理環(huán)保意見書(若只經(jīng)營冷熱飲,無須辦理環(huán)保意見書)。酒吧的風格和經(jīng)營模式,能不能夠吸引人來。如果不能夠一炮打響生意就難了。裝修成巴洛克風格吧。http://wenwen.sogou.com/z/q715210195.htm?si=6
6,怎樣設(shè)計酒吧
我覺得酒吧里面燈光是很重要的`看你是鬧吧還是靜吧咯`靜吧就選擇柔和的暖色調(diào)`加一些局部的點光源,有些類似咖啡廳了 呵呵鬧吧就燈光跳點咯`什么顏色都有`以冷色調(diào)為主,大面積用比較冷的材質(zhì)`比如玻璃 不銹鋼`最起碼弄得要現(xiàn)代點``
首先是要挑選好自己要設(shè)計的風格。其次,門面的設(shè)計門面是第一印象,消費者會不會進來主要看門面。酒吧是什么作風、主題可以從門面上了如指掌。設(shè)計的要害是進步消費者進來的興致,發(fā)明一個有目共睹的亮點。吧臺的設(shè)計吧臺主要有三種辦法:長形、馬蹄形、小島形,三者各有優(yōu)點。長形吧臺方便客人面臨酒保,酒保在酒吧是一個魂魄人物,有些客人就由于同服務(wù)人員熟才會常常蒞臨;馬蹄形吧臺的好處可以令客人之間有眼神交流;小島形吧臺則會設(shè)在酒吧的中間,展現(xiàn)出一種氛圍。餐桌區(qū)的設(shè)計餐桌區(qū):酒吧設(shè)計裝修分出很多的角落,讓客人每次來坐在不同的地方,覺得會完全不一樣。大部分的酒吧設(shè)計都是靈敏彈性的桌椅,無論兩個人來,或十個人來可隨意拼拆餐桌。后勤區(qū)的設(shè)計后勤區(qū):主假設(shè)廚房、員工效能柜臺、收銀臺、辦公室。這些功用強調(diào)動線流利,方便合用。衛(wèi)生間的設(shè)計衛(wèi)生間:設(shè)計很主要,可以顯示出酒吧自身的特征。若開設(shè)在商場內(nèi)的酒吧,自身沒有衛(wèi)生間。
首先定位要符合你地域的人群,不然只是符合你的要求,但是不符合當?shù)厝诵枨?,開了等于白開,別說設(shè)計了,你需要整體規(guī)劃一下,不只是做設(shè)計這么簡單,如果你想要看看酒吧設(shè)計效果圖的案例那些,你可以去開酒吧上K98網(wǎng),那里一大堆案例,效果圖,裝修圖,舞美都有,全是酒吧的東西,可以借鑒或參考下
酒吧的視覺形象及外觀能直接刺激顧客的消費欲望,吸引顧客進店。酒吧外觀包括酒吧的建筑外形、大小、線條、色彩,人口等,具體構(gòu)成要素有門窗裝飾,招牌、廣告牌、霓虹燈、招貼畫、人口空間、食品展示、停車場、綠化等。酒吧的外觀設(shè)計承擔著吸引顧客、傳達信息、促進銷售等功能。因此,結(jié)合各種裝飾技巧,構(gòu)思設(shè)計與眾不同的外觀形象,具有強烈的吸引力,是酒吧得以取勝的法寶。 在進行酒吧外觀設(shè)計時,應(yīng)遵循以下原則: 1. 與周圍環(huán)境協(xié)調(diào) 建筑物外觀應(yīng)與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一,融為一體,形成舒適協(xié)調(diào)相得益彰的建筑氣氛。如果酒吧處在一個已有一定風格的商業(yè)街中,就應(yīng)該注意保持與街道景觀的整體統(tǒng)一性與和諧美。例如,如果周圍環(huán)境大都是低矮的民居,而酒吧卻裝飾成歐陸風格,就會顯得突兀,與周圍環(huán)境格格不入。在線鏈撼 在商場競爭日益激烈的今天,不少酒吧將外觀裝飾作為競爭的有力武器。例如,有的酒吧呆用大型藍色玻璃幕墻,幻影迷離,恰似湛藍色海水的映射。給人無限暇思,令人賞心悅目;有的酒吧突出了傳統(tǒng)風格,古色古香,如同一只悠遠的古曲,向人們訴說悠久而豐富的文化。 2.與酒吧檔次一致 酒吧的檔次與等級在外觀設(shè)計上應(yīng)明確體現(xiàn)出來,這樣可以使顧客通過直觀感覺獲得正確信息。 酒吧建筑物的外觀與酒吧的檔次一致,顧客對酒吧的飲品與服務(wù)質(zhì)量才能夠形成正確的期望值。 3.符合酒吧的經(jīng)營內(nèi)客與形式 酒吧可以根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容或者與經(jīng)營產(chǎn)品相關(guān)的事物作為造型取材的來源,經(jīng)營特色酒品的酒吧在外觀設(shè)計上應(yīng)注意采用相應(yīng)的建筑詞匯與符號,如利用巨型酒桶或酒瓶招徠顧客。 4.富有日時代感與特色 酒吧建筑必須注重突出地區(qū)特色、民族特色,同時也應(yīng)富有時代感。對于一些經(jīng)營具有獨特風味、民族特色的酒吧而言,應(yīng)該盡量把民族風格、地區(qū)特色與時代特征結(jié)合起來。 5、富有靈活性與動感 一些酒吧通過增強門面動感,使酒吧外觀富于變化性。例如在臨街門面形成凹進、底層拓空等變化,使商業(yè)街連續(xù)性空間產(chǎn)生中止或轉(zhuǎn)折。并形成活躍的可讓行人駐足觀望的中介空間,來誘導(dǎo)行人的停滯行為及吸引注意力,這樣可以有效地招攬顧客。
7,如何成功經(jīng)營好一家酒吧
“成功經(jīng)營好一家網(wǎng)吧”不是一個簡單的問題,牽扯到方方面面,受各種因素的制約。1.經(jīng)營就把之前要進行充分的市場調(diào)研。要從當?shù)厝巳旱氖杖胨?、生活習慣、消費水平、人口流動情況等方面出發(fā),掌握一套較為詳實的信息。2.要選擇好經(jīng)營的地址。從交通的便捷性、人員的密集度以及周圍餐飲等配套情況綜合考慮。3.對酒吧的經(jīng)營范圍和價格體系進行科學(xué)的定位。4.制定科學(xué)、合理的營銷計劃并完美實施。5.要與當?shù)卣膶iT管理機構(gòu)構(gòu)建良好的關(guān)系。
酺易生活淺談如何成功經(jīng)營一家酒吧----文件6互聯(lián)網(wǎng)思維模型酒吧(項目資料)一.當?shù)厥袌隹疾榉治觯唬刻炫莅梢粋€月)1. 當?shù)厥袌鲆宰约核x擇的地段15KM內(nèi)總共有多少家酒吧,含清吧、演藝吧、搖慢吧;2. 各酒吧的消費價格; 低端 中端(芝華士700ML500元/支) 高端3. 各酒吧的檔次; 低端 中端(芝華士700ML500元/支) 高端4. 各酒吧的風格;5. 各酒吧的人氣; 各場所均能90%入座率 ---OK6. 各酒吧開業(yè)及收工的時間; 晚上9:00上客能營業(yè)到凌晨3:30----OK7. 分析預(yù)算各酒吧的當天營業(yè)額、開支、利潤;結(jié)論:1.目前酒吧慢慢處于成熟期,故依據(jù)1年收回成本的計劃,展開自己的項目計劃;2. 根據(jù)上述情況根據(jù)自己想做的酒吧風格進行分析,決定是否合適進入酒吧行業(yè);3. 酒吧增量市場有限,基本為零和游戲,優(yōu)勝劣汰、物競天擇,根據(jù)自己預(yù)想的風格及檔次與現(xiàn)有場所對比,競爭優(yōu)勢是什么?------重點:服務(wù)、活動、硬件、裝修、價格、商業(yè)模式、風格,運營能力等等本身是否有明顯優(yōu)勢,如果自己感覺都差不多,就是有問題,一定是有明顯的優(yōu)勢,非常多的朋友喜歡根據(jù)自己的感覺,形容自己酒吧的風格不一樣,預(yù)想的很美好,但很多的想法是沒有可行性的,或是執(zhí)行難度很大。故需慎重作可行性評估;例:經(jīng)考查后,清吧及演藝吧忽略,慢搖吧有3家,風格為復(fù)古、時尚、現(xiàn)代,1家低端場,2家中高端場,平均每天入座率90%,每天能到3:00后才開始收工;酒吧市場OK,接下來找出你酒吧的絕對優(yōu)勢,根據(jù)自己的資本情況可以:方案一.可開設(shè)階段性的主題活動,我的活動策劃人才一定要強!方案二.我的營銷模式不一樣,像前章節(jié)提到的,讓每個員工都成為自己的CEO;方案三.我的酒吧各方面都比別人強,當?shù)厥袌鲆沟甑拇?;等等。。。。。。二.酒吧定位?. 風格;---------------舒適 穩(wěn)重/成熟型 自由2. 消費檔次;--------中端3. 人群;---------------白領(lǐng)、食利階層4. 裝修檔次;---------中高端含硬件設(shè)備200萬5. 面積;----------------500平方米6. 地段;----------------中心地段商業(yè)街重點:此部分為基礎(chǔ)定位,定位的本質(zhì)是心智定位,例:當你提到去酒吧玩,首先想到的是哪個酒吧,酒吧的哪個方面吸引你。你的第一感覺是什么? 是哪里的人氣好?酒價不高?還是美女多?還是服務(wù)好?還是有好朋友在酒吧工作?還是哪個酒吧能代表的身份?這就是心智定位,酒吧已經(jīng)在你的心智定位了,想到酒吧玩,就會想到它!這個取決你前的品牌戰(zhàn)略企劃及運營能力!三.酒吧品牌企劃; 品牌企劃:就是使企業(yè)形象和產(chǎn)品品牌在消費者腦海中形成一種個性化的區(qū)隔,并使消費者與企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌之間形成統(tǒng)一的價值觀,從而建立起自己的品牌聲浪。 品牌是給擁有者帶來溢價、產(chǎn)生增值的一種無形的資產(chǎn),他的載體是用以和其他競爭者的產(chǎn)品相區(qū)分的名稱、術(shù)語、象征或者設(shè)計及其組合。增值的源泉來自于消費者心智中形成的關(guān)于其載體的印象。 CIS企業(yè)識別系統(tǒng):理念識別(MI)行為識別(BI)視覺識別(VI)企業(yè)家積極倡導(dǎo),全體員工自覺實踐而形成的企業(yè)信念,激發(fā)企業(yè)活力,推動企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的團體精神和行為規(guī)范。包含兩個層次的內(nèi)容:一是企業(yè)制度和組織結(jié)構(gòu)層,包括各種管理制度、規(guī)章制度、生產(chǎn)經(jīng)營過程中的交往方式、生產(chǎn)方式、生活方式和行為準則;二是企業(yè)精神文化層,包括企業(yè)及員工的概念、心理和意識形態(tài)等。重點:在酒吧前期需有明確的品牌企劃戰(zhàn)略計劃,戰(zhàn)術(shù)配合戰(zhàn)略最終為的就是心智定位即酒吧品牌!通過戰(zhàn)術(shù)可以讓酒吧短期生意好,但不長遠!四.酒吧運營管理;(重點:酒吧運營總監(jiān))什么叫酒吧運營:從廣義的角度上說,一切圍繞著酒吧,動用可利用的全部資源,對這個產(chǎn)品進行的人工干預(yù)都叫運營。如何帶來更多客戶、如何讓顧客有個好體驗、如何讓用戶重復(fù)購買;顧名思義酒吧為基礎(chǔ)產(chǎn)品(含節(jié)目、燈光、音樂、客服、裝修。。。。等統(tǒng)稱為一個產(chǎn)品),能做成怎么樣,運營非常重要;所以運營又有稱(營銷運營、活動運營、內(nèi)容運營。。。等等)目前酒吧的運營總監(jiān)一職根據(jù)不同的場會有不同的定義。五.酒吧營銷管理;(重點:酒吧營銷總監(jiān))什么叫營銷:通過各種方式方法,讓更多的人了解產(chǎn)品的性能及特點,并產(chǎn)生購買的欲望,同時讓購買過產(chǎn)品的客戶重復(fù)購買。營銷的本質(zhì):深挖需求-----建立產(chǎn)品----分享/討論-------臨界點--------引爆;營銷與運營是一體的,營銷專注于市場開發(fā)、維護,需配合運營、戰(zhàn)略計劃、品牌計劃,進行計劃性的營銷,避免過度營銷,否則會適得其反!因為酒吧做的都是回頭客,第一次過度營銷會導(dǎo)致客戶體驗落差過大,對產(chǎn)品失去信任,在這個信息化時代,用戶的口碑非常重要,影響到品牌的建設(shè)。 六.酒吧活動策劃;(重:策劃總監(jiān)) 酒吧活動的策劃,即可當作為一次次的戰(zhàn)術(shù)安排,好的戰(zhàn)術(shù)可帶動酒吧氛圍及人氣,需注意的是,戰(zhàn)術(shù)的制定必須依據(jù)戰(zhàn)略計劃而制定,沒有戰(zhàn)略性的戰(zhàn)術(shù)安排只能讓酒吧的定位不清,影響到品牌的建設(shè); 例:單身派對、化妝舞會、邀請嘉賓、場內(nèi)游戲活動等等。。。如此均為傳統(tǒng)的活動方案。。加入創(chuàng)新概念可以開展一些時間段的主題活動,如:以月為單位,進行情感類主題的活動,老同學(xué)、兄弟情、愛情等。。這里就需要使用到互聯(lián)網(wǎng)的參入感分享功能了,讓場內(nèi)的顧客參入進來。進行互動及評出最感動情感,并與以獎品。七.酒吧硬件管理; 略八.酒吧軟件管理;略九.酒吧核心競爭力;1. 為顧客創(chuàng)造了什么價值?2. 顧客為什么離不開你?3. 顧客的痛點是什么?4. 新技術(shù)?5. 創(chuàng)新力/新體驗?6. 新效益?7. 強大團隊?8. 理念/信仰?9. 激勵模式?10. 商業(yè)模式?此部分后章《互聯(lián)網(wǎng)思維模型酒吧》詳細介紹??!酺易生活 2018.1.15( 酺易生活互聯(lián)網(wǎng)思維模型酒吧 全套項目資料)