1. 白蘿卜能否和雞肉同吃
食材:雞肉1/4只,白蘿卜半個,蓮米一把,生姜一塊,蔥結(jié)一個,鹽適量
做法:
1、雞肉洗凈剁塊,蓮米提前泡軟,并去掉蓮心清洗干凈。
2、起鍋燒水,雞肉冷水下鍋,煮開后撇去浮沫后撈出,沖洗干凈。
3、準(zhǔn)備好一個砂鍋,倒入礦泉水,放入雞肉,蓮米,姜片,蔥結(jié),大火煮開轉(zhuǎn)小火燉1個半小時。
4、然后放入蘿卜片或是蘿卜塊,煮熟即可。最后根據(jù)自家口味加鹽調(diào)味即可。我家喜歡喝原湯,連鹽都沒有放哦。
5、一鍋鮮美無比的蘿卜蓮米雞湯就做好了,清潤好喝,一點(diǎn)不油膩。天氣漸涼,喝湯滋補(bǔ)又暖身,大家平時沒事的時候也可以嘗試一下!
2. 雞肉與白蘿卜能同吃嗎
是可以的 而且還非常的好吃 白蘿卜椰子雞湯喝起來的話也非常的好喝,而且椰子雞湯本身的味道就是屬于比較的清甜,而且有一種淡淡的雞肉香味還有一點(diǎn)奶香味,整體的口感的話會非常的獨(dú)特,而且有很多人都會比較的喜歡喝,像正在長身體的兒童的話,適當(dāng)?shù)暮冗@些湯類食物對身體的好處也比較的多,那白蘿卜椰子雞湯的做法是什么呢?
叫雞肉進(jìn)行簡單的處理,可以選取烏雞或者是土雞,然后進(jìn)行熬煮以后放入一些食用鹽以及雞精進(jìn)行調(diào)味,再將椰子和白蘿卜放入其中,進(jìn)行熬煮成熟即可。
3. 雞肉和白蘿卜可以同吃嗎
白蘿卜燉的雞肉燉最好吃的做法:用料:蘿卜1根,雞腿2只,料酒2勺,姜5片
蔥1根,鹽6克,蒜4瓣,醬油1勺,蠔油2勺,糖15克
步驟 1
把雞腿洗干凈后切小,加入一些姜片、鹽、糖、醬油和料酒,去去腥味兒,腌制一小時以上
步驟 2
鍋中放油,油燒開后放入雞塊,加蒜末,干辣椒一起炒,放鹽,糖,味精,要是想顏色深一些,可以用油先炒白糖再放雞塊上色,炒至變色
步驟 3
炒雞塊的時候可以把切好的蘿卜丁放入沸水中焯一下,焯蘿卜的水不用倒
步驟 4
放入豆瓣醬后翻炒幾下然后加入白蘿卜一起炒,可以放蠔油或者其他調(diào)料,看自己口味,鹽可以分幾次放
步驟 5
加入剛剛焯白蘿卜的水,轉(zhuǎn)小火慢燉,最后放入蔥花再燉一下就可以起鍋裝盤了
4. 白蘿卜能和雞肉同吃嗎
能放在一起燉。雖然兩者的藥理作用有所沖突,但并不相克,而從營養(yǎng)成分上看,白蘿卜主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈉、鎂、磷等多種礦物質(zhì)及維生素成分。
而雞肉主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、脂肪酸、水分、灰分、葉酸、鈉、鎂、磷等多種礦物質(zhì)及維生素成分,兩者的營養(yǎng)成分沒有什么太大區(qū)別,放在一起煮也不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),所以可以放在一起煮,只不過為避免引起體內(nèi)氣機(jī)紊亂,不要食用過多即可。
5. 白蘿卜可以和雞肉同吃嗎
做法:
1)土雞切大塊,蘿卜去皮,切半圓稍厚的片,蒜切片,干辣椒切開.
2)鍋熱油,放蒜片,辣椒碎炒一下。
3)倒入雞塊。
4)炒變色后,倒入蘿卜,炒一會兒。
5)加料酒,一點(diǎn)生抽醬油提味,一點(diǎn)老抽醬油上色,一點(diǎn)糖,適量的鹽,一大匙辣椒面(可?。?,適量的水,水量就是剛剛有點(diǎn)沒過雞肉蘿卜的樣子就可以了。
6)大火燒開,轉(zhuǎn)中小火燉,燉到入味熟透的時候,轉(zhuǎn)大火,把鍋里的汁水收干,點(diǎn)幾滴麻油.出鍋。
7)很香很好吃.
6. 白蘿卜能否和雞肉同吃呢
蘿卜燒雞的做法
材料:胡蘿卜1根,香菇6朵,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,土豆2個,雞腿兩大只,
做法步驟:
1.材料差不多這樣哈。雞腿把皮都去掉。
2.去皮切小塊。
3.喜歡香菇可以提前泡一些香菇,切好備用。
4.過一下熱水煮一下,用冷水把肉洗干凈。
5.大蒜切丁下熱油鍋。
6.下所有配的素菜翻炒。
7.然后下雞肉翻炒。
8.加入蠔油繼續(xù)翻。
9.加料酒和生抽。
10.加水,不要漫過所有食物。蓋鍋蓋小火燜燒20分鐘。
11.中途還加了些香辣粉,可不加。起鍋前加些老抽調(diào)調(diào)味兒。
7. 雞肉能跟白蘿卜同吃嗎
白蘿卜燉雞的做法步驟
1、把雞腿洗干凈后切小,加入一些姜片、鹽、糖、醬油和料酒,去去腥味兒,腌制一小時以上。
2、鍋中放油,油燒開后放入雞塊,加蒜末,干辣椒一起炒,放鹽,糖,味精,要是想顏色深一些,可以用油先炒白糖再放雞塊上色,炒至變色。
3、炒雞塊的時候可以把切好的蘿卜丁放入沸水中焯一下,焯蘿卜的水不用倒。
4、放入豆瓣醬后翻炒幾下然后加入白蘿卜一起炒,可以放蠔油或者其他調(diào)料,看自己口味,鹽可以分幾次放。
5、加入剛剛焯白蘿卜的水,轉(zhuǎn)小火慢燉。
6、最后放入蔥花再燉一下就可以起鍋裝盤了。
8. 白蘿卜可不可以跟雞肉一起吃
雞肉400克,白蘿卜200克,輔料,鹽,姜絲,冰糖,蒜均10克,八角5克,花椒5克,料酒,老抽適量,雞肉洗干凈血水剁塊備用,胡蘿卜去皮洗干凈切片備用,燒鍋上油,放入八角,花椒,蒜煸香,放入雞塊煸炒出油,倒入料酒,放入白蘿卜,醬油兩小塊冰糖,放入一碗水,中小火燜熟!差不多爛后加入雞精,味精,耗油,鹽適量,蔥段翻炒均勻即可出鍋