白酒雞蛋湯什么做，甜白酒煮雞蛋的做chrainbowwtysearch1

最簡(jiǎn)單的就是先把雞蛋煮熟再把甜白酒倒入鍋里燒開(kāi)就可以了

可以這樣做著吃。營(yíng)養(yǎng)沒(méi)問(wèn)題，青菜補(bǔ)充維生素、雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)。適量白酒去除腥味等等。

你好！可以這么吃噠僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。準(zhǔn)備一些草雞蛋，洗凈擦干后放入鋁鍋中。倒入50度以上的白酒，將雞蛋浸沒(méi)。點(diǎn)火加熱，煮二十分鐘左右至雞蛋煮熟,每次吃一個(gè)雞蛋，并適量喝些白酒。然后上床蓋被子發(fā)汗。病情較重者吃半個(gè)月左右，即可擺脫病癥。

你好1、雞蛋一枚打勻，米酒一碗；2、米酒放鍋內(nèi)燒開(kāi)；3、倒入雞蛋液，要及時(shí)快速的攪開(kāi)蛋液，一直攪拌到燒開(kāi)即可！

酒釀蛋的做法：首先準(zhǔn)備好材料：土雞蛋一個(gè)，紅糖60克，甜酒釀3匙步驟一：放入200ML（也就是2碗）水到鍋里，再放入紅糖。步驟二：紅糖溶解到一半時(shí)放入甜酒釀一起煮1分鐘。步驟三.最后輕輕的倒入去殼的雞蛋，一起煮，不能翻動(dòng)雞蛋，煮10分鐘就可以出鍋了。最后：提示：酒釀可以一起煮，也可以等煮好蛋后再放入。愛(ài)上火的mm可以用白糖代替紅糖。再看看別人怎么說(shuō)的。

材料蠶豆200g，雞蛋2個(gè)，鹽適量，香油少許做法1.蠶豆洗凈，雞蛋打散2.湯鍋加蠶豆加水燒開(kāi)，徐徐倒入蛋液。燒開(kāi)后，加鹽，關(guān)火淋上香油

米酒是糯米和酒曲釀制而成的酵米，有益氣活血、散寒消積、殺蟲(chóng)、生津液之功效。尤其適合中老年人、產(chǎn)婦和身體虛弱者。雞蛋富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦益智、保護(hù)肝臟、預(yù)防癌癥、延緩衰老、補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、防治動(dòng)脈硬化等功效。 原料：米酒，雞蛋，葡萄干，白糖 做法： 1、雞蛋打碗里，攪散。 2、米酒倒進(jìn)鍋內(nèi)燒開(kāi)。 3、待米酒開(kāi)后，倒入雞蛋液，及時(shí)快速的攪開(kāi)蛋液，一直攪拌到燒開(kāi)。 4.最后加入葡萄干和白糖，攪勻即可。

材料清水400毫升，米酒200克，雞蛋2個(gè)，白糖隨意。米酒煮雞蛋的做法1.找一奶鍋（1個(gè)人的量用奶鍋煮最方便），注入清水大火燒開(kāi)。 2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮開(kāi)后，會(huì)冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去除?。ú怀残校?3.把雞蛋在碗里攪散，把火力再改小一點(diǎn)（只要米酒是在鍋里翻滾就行），然后一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進(jìn)米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去攪動(dòng)）。 4.等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動(dòng)鍋底防米酒粘鍋。 5.放白糖，就能起鍋。這樣就可以飲用了！

我只知道白酒煮雞蛋是治療牙痛的好方子，卻不知還有治療胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮雞蛋，不知道是否正確，說(shuō)出來(lái)供你參考：雞蛋(帶殼)一個(gè)，放入白酒內(nèi)，淹沒(méi)雞蛋的三分之二，點(diǎn)火煮二十分鐘，以雞蛋殼呈黃色為標(biāo)準(zhǔn)。取出后，待雞蛋不燙手時(shí)，去殼，以溫水送服。

原料：江米、甜酒曲。 　　制作： 　　第一步：做醪糟。 　?。薄⒔灼锤蓛?，用涼水浸泡６—８小時(shí)。撈出米粒用手搓捻時(shí)沒(méi)有硬芯即可。 　?。病⑴莺玫慕咨匣\蒸２５—３０分鐘左右，蒸熟即可。 　?。?、將蒸熟的江米放在干凈的案板或敞口的器皿中涼至攝氏３０—４０度左右。 　　４、將甜酒曲碾成粉末，與涼至適溫的熟江米及適量的溫開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?。其比例大體為：江米５００克：甜酒曲４克：溫開(kāi)水１５０克。 　?。?、將伴好的醪糟原醅裝入帶蓋子的容器或瓶子中，保溫２４—３６小時(shí)即可。氣溫高低與釀造時(shí)間有較大的關(guān)系，氣溫較低時(shí)需要的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些，當(dāng)打開(kāi)器皿蓋子時(shí)飄出酒香味即可。 　　５、將釀好的醪糟冷藏，食用時(shí)取出。 　　第二步：做雞蛋醪糟湯。 　　１、用湯鍋燒好開(kāi)水。 　　２、將醪糟下入開(kāi)水鍋中，再次燒開(kāi)。其比例大體為：一小碗湯加入一湯匙醪糟，也可依個(gè)人的口味多加或少加。 　?。场噭虻碾u蛋徐徐倒入滾開(kāi)的醪糟湯中即可。 　　４、將湯盛如細(xì)瓷碗中，加入白糖或蜂蜜，即可享用。 　　 　　＊也可在加入醪糟和雞蛋之前，先將紅棗或枸杞加入開(kāi)水中熬好，這樣就可做成紅棗雞蛋醪糟或枸杞雞蛋醪糟，湯中紅黃白三色更加誘人。 　　注意： 　　整個(gè)制作過(guò)程及所有用具需特別注意衛(wèi)生，尤其不要沾上油腥，否則會(huì)影響口味，甚至腐爛變質(zhì)。

雞蛋醪糟湯 將醪糟倒入鍋中加入適量的水，煮開(kāi)后打入蛋花（喜歡湯圓的也可在里面放入小湯圓），關(guān)火后放入白糖即可出鍋。（喜歡水果的也可以在里面放入各式的水果丁） 我覺(jué)得涼了比較好喝。

酒釀雞蛋 材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。 做法 1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。 2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。 貼士 雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。

制作方法： 　　1.把糯米用清水淘洗干凈，泡1小時(shí)后，上鍋蒸熟。我用的是大米，所以不需要泡。 　　2.蒸熟后待米降35℃左右時(shí)將酒曲放入米內(nèi)拌勻，再加適量的涼開(kāi)水，再次拌勻。 　　3.將拌好的米飯倒入干凈的盆中，中間掏一個(gè)小窩，再加少許涼白開(kāi)水，蓋緊蓋子，放入30度以上的環(huán)境中，一般三天后聞到酒香后就可以吃了。 4.取發(fā)酵好的醪糟適量加水煮開(kāi)，打上一個(gè)蛋花就可以吃了，可根據(jù)口味適量加糖。我用的是安琪的酒曲，不加糖也很甜。 注意事項(xiàng)：制作的過(guò)程中所用容器、工具一定要保持干凈，千萬(wàn)不能沾一點(diǎn)油。

醉有味的醪糟雞蛋的制作材料： 主料：雞蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少許 醉有味的醪糟雞蛋的特色： 光是煮雞蛋口味實(shí)在一般，何不讓酒味濃郁的醪糟味滲入到雞蛋中呢？營(yíng)養(yǎng)豐富，入口極佳，而且制作簡(jiǎn)單。 教您醉有味的醪糟雞蛋怎么做，如何做醉有味的醪糟雞蛋才好吃 準(zhǔn)備時(shí)間：3分鐘 烹飪時(shí)間：8分鐘 1. 將適量水和醪糟放入鍋內(nèi)，燒開(kāi)。 2. 把蛋直接打入燒開(kāi)的水中，煮至蛋熟。 3. 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。 提示：1. 雞蛋不要煮得過(guò)老，最好吃的醪糟蛋的蛋黃應(yīng)該是半生的。2. 醪糟買(mǎi)袋裝的也可以，自制也行，但方法有些麻煩，懶人們還是從超市買(mǎi)現(xiàn)成的來(lái)煮吧。