本文目錄一覽
- 1,在北京酒便利買酒便宜嗎
- 2,北京都哪里有比較有檔次的紅酒行或者酒屋啊
- 3,濟(jì)南蘇荷酒吧在哪里在影視頻道看到蘇荷酒吧的活動(dòng)預(yù)告可是不
- 4,怎樣辨別鐵蓋茅臺(tái)酒的真假
- 5,豪享來牛排店上午幾點(diǎn)營業(yè)
- 6,商場超市里的東西大多數(shù)都是98或者99元為什么不是整數(shù)
- 7,物流的相關(guān)流程
1,在北京酒便利買酒便宜嗎
一般都不是很便宜,因?yàn)榫票憷木贫假u的比較好,比如拉菲莊園的葡萄酒。
有,在北京有20多家的酒便利分店
便利店的東西一般都很貴
2,北京都哪里有比較有檔次的紅酒行或者酒屋啊
請百度 1 “90+”酒類連鎖,,此連鎖是北京紫禁紅做的,之前此公司是長城華北區(qū)大型經(jīng)銷商?,F(xiàn)在市內(nèi)有十來家連鎖,他們網(wǎng)站上都有。2 富隆酒窖。 富隆模式,有專營酒的,有帶餐的,有品酒的,很多。北京最大的應(yīng)該就是港澳中心那里的。1.-1 -2三層都是。3 其他酒類專賣店,街上其實(shí)有很多,大的、小的。最好是自己上門,自己去感受??纯囱b修、服務(wù)、人員素質(zhì)什么的。還有就是酒類品種是否齊全。
你問是在哪里買紅酒好呢,如果你是紅酒愛好者的話建議你去專業(yè)賣紅酒的地方,在北京有北苑這邊的紅碼頭葡萄酒商場,他們這里都是紅酒經(jīng)銷商,很多批發(fā)、采購的都會(huì)來這里挑選,內(nèi)有十幾個(gè)國家、上千種葡萄酒種類,幾乎可以滿足你的所有需求。
3,濟(jì)南蘇荷酒吧在哪里在影視頻道看到蘇荷酒吧的活動(dòng)預(yù)告可是不
濟(jì)南豹北路.....濟(jì)南的酒吧出名的還真是蠻少的。。。 不是12,22有活動(dòng)么。。。里面蠻小資的說。。。
蘇荷酒吧是全國著名的酒吧連鎖企業(yè),擁有“蘇荷soho”注冊商標(biāo)。廣州市蘇荷投資管理有限公司是蘇荷酒吧連鎖企業(yè)的管理公司,目前擁有近五千多名員工。分店位于:成都,深圳,長沙,武漢,南寧,柳州,重慶,南京,廣州,無錫,昆明,貴陽等全國各大城市,并繼續(xù)以更快的速度蓬勃發(fā)展。 蘇荷酒吧是一個(gè)古典純正、多文化融合的一個(gè)酒吧。酒吧寬敞明亮,風(fēng)格獨(dú)特,其設(shè)計(jì)及管理是由包括上海藝禾裝飾、上海l&h德茨比亞公司、北京拉科文化傳播及廣州市蘇荷投資管理有限公司等眾多公司在內(nèi)的共同聯(lián)合成果,同時(shí)又是中外文化與時(shí)尚的完美結(jié)合。蘇荷酒吧正是秉承了soho區(qū)頹廢與華麗、個(gè)性與自由、張揚(yáng)與藝術(shù)等特點(diǎn),酒吧內(nèi)后工業(yè)時(shí)代與新古典主義完美結(jié)合的裝修風(fēng)格。時(shí)尚跳動(dòng)的歐美音樂,獨(dú)具特色的雞尾酒無一不是賣點(diǎn)。蘇荷酒吧以充滿個(gè)性,健康陽光,崇尚藝術(shù),獨(dú)特的音樂文化得到社會(huì)各界的認(rèn)可。
4,怎樣辨別鐵蓋茅臺(tái)酒的真假
鑒別方法鐵蓋茅臺(tái)的鑒別方法主要是看蓋子,首先蓋子漆色質(zhì)感很好,光亮自然,無論放多少年都不會(huì)生銹。而仿品顏色不正,制作粗糙,顏色呈紫烏色或艷紅,材質(zhì)比較差容易變形,不結(jié)實(shí)。正品蓋頂五個(gè)字體圍繞一個(gè)圓心,所有橫向筆畫,空格呈圓形排列,由里到外一圈圈的呈放射狀向外輻射,形成完美的弧形。而仿品的字體和弧度別扭不自然。再就是從日期上面,這個(gè)時(shí)期的日期大家要記清楚藍(lán)色數(shù)字格式。
鐵蓋茅臺(tái)的鑒別方法主要是看蓋子,首先蓋子漆色質(zhì)感很好,光亮自然,無論放多少年都不會(huì)生銹。而仿品顏色不正,制作粗糙,顏色呈紫烏色或艷紅,材質(zhì)比較差容易變形,不結(jié)實(shí)。正品蓋頂五個(gè)字體圍繞一個(gè)圓心,所有橫向筆畫,空格呈圓形排列,由里到外一圈圈的呈放射狀向外輻射,形成完美的弧形。而仿品的字體和弧度別扭不自然。再就是從日期上面,這個(gè)時(shí)期的日期大家要記清楚藍(lán)色數(shù)字格式
對(duì)于不經(jīng)常解除或者不了解茅臺(tái)酒的人都不會(huì)看真假,其實(shí)鑒定一瓶茅臺(tái)酒的真假很簡單, 第一,看外觀,也就是茅臺(tái)酒的前標(biāo),后標(biāo),及酒帽,如果沒見過真的可以找一些茅臺(tái)書拿真的圖片進(jìn)行比較。 第二,看酒質(zhì),一般懂行的人都知道,茅臺(tái)酒的存放很重要,有些茅臺(tái)酒由于收藏人不會(huì)儲(chǔ)藏導(dǎo)致酒味變質(zhì),如果酒味變質(zhì)了那么也是一文不值了, 酒質(zhì)所指的酒是酒線、酒花、酒色三點(diǎn),懂的老酒的人都知道什么叫做搖酒花、聽酒泡聲、看酒水位子,所以還得多學(xué)習(xí)才能準(zhǔn)確的斷定每一款茅臺(tái)酒的真假。 如果你看不準(zhǔn),學(xué)不會(huì)就看我的名字,通過拍照可以免費(fèi)幫你鑒定真假,同時(shí)了解茅臺(tái)酒回收價(jià)格第一時(shí)間的行情,回收茅臺(tái)酒我們是認(rèn)真的,全國地區(qū)均有連鎖分店哦,
鐵蓋茅臺(tái)的鑒別方法主要是看蓋子,首先蓋子漆色質(zhì)感很好,光亮自然,無論放多少年都不會(huì)生銹。而仿品顏色不正,制作粗糙,顏色呈紫烏色或艷紅,材質(zhì)比較差容易變形,不結(jié)實(shí)。正品蓋頂五個(gè)字體圍繞一個(gè)圓心,所有橫向筆畫,空格呈圓形排列,由里到外一圈圈的呈放射狀向外輻射,形成完美的弧形。而仿品的字體和弧度別扭不自然。再就是從日期上面,這個(gè)時(shí)期的日期大家要記清楚藍(lán)色數(shù)字格式。
茅臺(tái)酒現(xiàn)在的防偽很多的,你到網(wǎng)上去搜一下,有十幾個(gè)地方防偽都會(huì)解釋的。
5,豪享來牛排店上午幾點(diǎn)營業(yè)
十點(diǎn)
豪尚豪牛排館相關(guān)的分店 分店列表 豪尚豪牛排館(嘉華店) 地址:河?xùn)|區(qū)華昌大街沃爾瑪?shù)咨?新開路口) 電話:022-84585858 分類: 西餐 10 條評(píng)論 關(guān)注該地點(diǎn) 第一次 老婆帶孩子去得,好像好有優(yōu)惠。第二次 孩子還想去,就去了,發(fā)現(xiàn)了,xxx. 第三次 就不敢再去了。。。。。。。。 豪尚豪牛排館(百盛店) 地址:和平區(qū)和平路23號(hào)百盛購物中心1樓 電話:022-27229110 分類: 西餐 10 條評(píng)論 關(guān)注該地點(diǎn) 經(jīng)常從網(wǎng)上能打印優(yōu)惠卷.這家口味比較喜歡哦.價(jià)錢也不貴,而且環(huán)境還不錯(cuò),一個(gè)人的話十幾塊的炒飯就能搞定,很好吃的哦. 豪尚豪牛排館(昆緯路店) 地址:河北區(qū)昆緯路85號(hào)一加一快捷大酒店2樓 電話:022-26210008 分類: 西餐 8 條評(píng)論 關(guān)注該地點(diǎn) 可以使用優(yōu)惠券,牛排的味道有一次不太好,肉很老。下降了這里在我心目中的位置。不知是廚師的問題,還是肉的問題??傮w還不錯(cuò),常常光顧的一家餐館。沙拉的品種和口味有待提高 豪尚豪牛排館(大沽南路店) 地址:河西區(qū)大沽南路505號(hào)(近恒華大廈) 電話:022-83830008 分類: 西餐 5 條評(píng)論 關(guān)注該地點(diǎn) 這里環(huán)境不錯(cuò),燈光暗暗的。牛排還可以吧,本人反正不太喜歡,因?yàn)榻啦粍?dòng)。套餐還是不算貴。平時(shí)去人還不算多。最好是活動(dòng)打折時(shí)去,不過打折時(shí)候就要排隊(duì)了。 豪尚豪牛排館(河北路店) 地址:和平區(qū)濱江道208號(hào)友誼新天地百貨b區(qū)2層 電話:022-27315803 分類: 西餐 5 條評(píng)論 關(guān)注該地點(diǎn) 西餐里應(yīng)該算是便宜的,味道不是很正宗,感覺牛排就像鐵板燒,牛肉不是很爛,套餐贈(zèng)的紅酒基本上就是兌水的,不是很喜歡 公司的歷史沿革與發(fā)展 1993年5月19日在廣東汕頭市開出了一家牛排館,經(jīng)過10年的磨練與發(fā)展,目前已經(jīng)在北京、杭州、昆明、汕頭等地開有幾十家連鎖店,天津分點(diǎn)也在2005年7月19日正式開業(yè),!公司成功組建了中外合資公司,更名為于2002年“豪尚豪餐飲連鎖有限公司” 法人代表: 葉建光 注冊資金: rmb 50萬-100萬元 成立時(shí)間: 2005.7年 主營產(chǎn)品或服務(wù): 牛排餐飲 單位名稱: 天津市豪尚豪牛排館 聯(lián)系人: 葉建光 電 話: 86-022-83830008 傳 真: 86-022-84585678 手 機(jī): 郵 編: 300161 所在地: 天津 天津 河西 街道地址: 天津市河西區(qū)大沽南路505號(hào)(恒華大廈旁) email: tjhshnpg@china315.com 網(wǎng) 址: http://tjhshnpg.china315.com 天津和平店 地址]濱江道(友誼新天地b座二樓) [電子地圖] [交通] [人均]30-50元 [特色]豪尚豪特色牛排、一品煲仔飯、意式面特色飯 [電話]27315803
6,商場超市里的東西大多數(shù)都是98或者99元為什么不是整數(shù)
國家內(nèi)貿(mào)局在《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見》中,將中國零售業(yè)商店分類確定為8類:百貨店、超級(jí)市場、大型綜合超市、便利店、倉儲(chǔ)式商場、專業(yè)店、專賣店、購物中心。 一、百貨商店 目前中國百貨商店的發(fā)展呈現(xiàn)出規(guī)模大型化、組織集團(tuán)化、經(jīng)營多元化和向新業(yè)態(tài)延伸的特點(diǎn)。從市場形勢看,大型百貨商場表現(xiàn)為如下現(xiàn)狀: 1.經(jīng)濟(jì)效益日益下滑。 雖然2000年全社會(huì)消費(fèi)品零售額比上年增長9.7%,但百貨零售企業(yè)的毛利率整體呈下降態(tài)勢,由上年的12.9%下滑到12%,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家30%的水平,企業(yè)的效益增長遠(yuǎn)低于銷售額的增長,減虧效果也不甚理想。據(jù)中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì),2000年273家重點(diǎn)大型零售商場實(shí)現(xiàn)商品銷售總額1293.9億元,比上年增長19%(180家增長,93家下降);實(shí)現(xiàn)商品零售額1072.8億元,比上年增長13.6%(190家增長,83家下降);但同期實(shí)現(xiàn)利潤總額比上年下降9.9%。 2.同業(yè)過度擴(kuò)張競爭。 從近年的發(fā)展情況看,多數(shù)城市的百貨零售企業(yè)建設(shè)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了居民實(shí)際購買力增長水平。在大中城市,年銷售額在1.2億元以上的大型商場由1992年的98家擴(kuò)大到2000年的1000家以上,還有相當(dāng)數(shù)量在建或籌建。為了擴(kuò)大銷售、提高市場份額,各商家把利潤降到最低限度。大量對(duì)利潤率預(yù)期較低的小零售商使行業(yè)的收益水平進(jìn)一步惡化。 3.不同商業(yè)業(yè)態(tài)競相擠占市場份額。 各種不同商業(yè)業(yè)態(tài)以各自不同的特色吸引消費(fèi)者,擠占市場份額。1999年中國零售業(yè)50強(qiáng)中增長最慢的10家企業(yè),其中9家都是大型百貨店,均為負(fù)增長;50強(qiáng)前10位中超市占了5席,一改過去由百貨店居于主導(dǎo)地位的歷史。同時(shí),與傳統(tǒng)百貨店具有類似特征的集體商業(yè)的市場份額也呈現(xiàn)下滑趨勢。 4.市場缺乏熱點(diǎn),消費(fèi)需求明顯斷層。 城鄉(xiāng)居民收入水平有了一定提高,普及型、溫飽型需求已經(jīng)基本飽和,而新的高水平的購買能力尚未形成,對(duì)檔次較高的享受型、發(fā)展型需求尚處于“可望而不可及”的狀況,加之居民購買力多渠道大量分流,商品消費(fèi)需求在近幾年內(nèi)將會(huì)逐步減弱。因此,消費(fèi)品市場難以出現(xiàn)熱點(diǎn)商品。 二、連鎖超級(jí)市場 1.發(fā)展速度快、地區(qū)分布廣。 中國連鎖超市已成為商業(yè)領(lǐng)域最具活力的業(yè)態(tài)。尤其是近幾年來,大中型連鎖超市企業(yè)銷售規(guī)模逐年遞增,銷售增長明顯高于社會(huì)商品零售總額的增長和傳統(tǒng)百貨商店的增長。自1994年開始,中國連鎖超市業(yè)的平均增長速度在70%以上,其中2000年比1999年增長53%。上海連鎖業(yè)“三巨頭”—聯(lián)華、華聯(lián)和農(nóng)工商超市分列全國零售業(yè)10強(qiáng)的第一、第五和第八位。連鎖超市將超過百貨店成為零售業(yè)的第一主力。 在地區(qū)分布上,規(guī)模較大的超市連鎖企業(yè)大多集中在沿海地區(qū)和省會(huì)城市。上海、北京、廣東等地的超市發(fā)展速度、規(guī)模和水平高于其他地區(qū),店鋪數(shù)量占到總數(shù)的1/3以上。 2.競爭激烈,連鎖超市業(yè)進(jìn)入整合時(shí)期。 同國外的連鎖超市公司相比,中國的連鎖超市規(guī)模明顯偏小。從2000年的銷售額看,中國連鎖超市的龍頭企業(yè)聯(lián)華超市有限公司僅及沃爾瑪?shù)?/80。目前連鎖超市公司擴(kuò)大規(guī)模的主要方式是對(duì)國有網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行連鎖化改造和通過租賃、購買、新建網(wǎng)點(diǎn)等方式擴(kuò)張,這些都屬于單一資本的擴(kuò)張。要想擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,建造內(nèi)資連鎖超市的“航空母艦”,只有進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念,通過聯(lián)合、兼并、收購和加盟等多種方式,突破行業(yè)界限、地區(qū)界限,才能真正形成經(jīng)營規(guī)模大、競爭實(shí)力強(qiáng)的大型連鎖超市公司。 3.外資進(jìn)入速度加快。 國外著名的超市集團(tuán)公司看好了中國商業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展?jié)摿?,紛紛進(jìn)入中國,不斷加大投資力度,并取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。如家樂福1999年在中國的銷售額為60億元,2000年上升為81億元,分店達(dá)到28家;美國沃爾瑪在中國開辦的8家連鎖店年銷售額預(yù)計(jì)可達(dá)到30~40億元。 三、倉儲(chǔ)式商場 據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全國已有倉儲(chǔ)式商場1000多家。倉儲(chǔ)式商場已由經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的廣東省向北京、上海,再向省會(huì)城市以及其他工商業(yè)重鎮(zhèn)拓展。 國外大型著名倉儲(chǔ)式商場紛紛進(jìn)駐中國市場,不僅對(duì)國內(nèi)倉儲(chǔ)商場的發(fā)展起到示范作用,同時(shí)加劇了倉儲(chǔ)商場之間的競爭,中國倉儲(chǔ)式商場逐步步入規(guī)范化發(fā)展階段,許多倉儲(chǔ)式商場開始注重人才的培養(yǎng)和內(nèi)部經(jīng)營管理的規(guī)范運(yùn)作。 倉儲(chǔ)式商場由單店向連鎖經(jīng)營發(fā)展,積極對(duì)外謀求規(guī)模效益。如麥德龍?jiān)谖覈延?個(gè)連鎖店,現(xiàn)在為單店經(jīng)營的許多家倉儲(chǔ)式商場,也多有開展連鎖經(jīng)營的計(jì)
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7,物流的相關(guān)流程
一.連鎖經(jīng)營的物流系統(tǒng) 連鎖經(jīng)營的物流系統(tǒng)是指由總部的采購部門和配送中心作為主體所承擔(dān)的商品的購進(jìn)、儲(chǔ)存、加工、配送活動(dòng)以及伴隨這些活動(dòng)所產(chǎn)生的信息的收集、整理、傳遞和利用過程。完整而健全的連鎖物流系統(tǒng)包括以下五個(gè)方面: (1)物流基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)。包括物資流通基礎(chǔ)設(shè)施(如倉庫、裝卸機(jī)器、運(yùn)載機(jī)具等)和情報(bào)流通基礎(chǔ)設(shè)施(如電腦、收銀機(jī)等),這些是物流系統(tǒng)的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ),屬硬技術(shù)系統(tǒng)。 (2)物流作業(yè)方式系統(tǒng)。這是物流的軟技術(shù)系統(tǒng),包括作業(yè)流程、作業(yè)規(guī)范及其他管理制度,是物流系統(tǒng)的管理技術(shù)基礎(chǔ)。 (3)物流作業(yè)執(zhí)行系統(tǒng)。這是物流基本職能的執(zhí)行過程,主要有采購、儲(chǔ)存、加工、配送和信息處理五個(gè)方面職能的執(zhí)行。這一系統(tǒng)職能是為商流系統(tǒng)服務(wù)的,而其他系統(tǒng)又是為這一系統(tǒng)服務(wù)的。 (4)物流情報(bào)流通系統(tǒng)。包括信息傳遞、儲(chǔ)存、整理、分析和使用,依靠情報(bào)流通基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)現(xiàn)其職能,促進(jìn)物流合理化和物流效率化。 (5)物流職能附加系統(tǒng)。隨著現(xiàn)代物流系統(tǒng)的多功能化和專業(yè)化,一些商流職能,如訂貨處理、商品需求預(yù)測、庫存控制、批發(fā)供應(yīng)等職能轉(zhuǎn)移到物流系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行,成為物流系統(tǒng)的附加職能。 *物流系統(tǒng)在連鎖經(jīng)營中的作用 物流系統(tǒng)在連鎖經(jīng)營中主要起商品的集散作用,主要有集中采購、集中儲(chǔ)備和統(tǒng)一配送三大作用。 (1)集中采購 在連鎖經(jīng)營中,除特殊情況外,各分店所需要的商品均集中進(jìn)行采購。這是連鎖經(jīng)營的生命力所在,通過集中采購,可以極大地降低采購成本,增強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的吸引力,減少流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),穩(wěn)定供貨渠道,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和社會(huì)效益雙增加。 (2)集中儲(chǔ)存 儲(chǔ)存是物流系統(tǒng)的主要職能之二。連鎖經(jīng)營中將供貨集中起來,可以盡可能增加銷售門店的營業(yè)面積,大大減少各分店單獨(dú)儲(chǔ)存需要的保險(xiǎn)儲(chǔ)備總量。此外,集中儲(chǔ)存通過儲(chǔ)銷的職能分工及專業(yè)化管理,可以減少庫存總面積,提高庫存周轉(zhuǎn)率,從而降低庫存成本。 (3)統(tǒng)一配送 集中采購與集中儲(chǔ)備都屬于商品“集中”的物流過程,“散”則由配送職能來完成。配送的質(zhì)量好壞直接反映了物流系統(tǒng)的服務(wù)水平。統(tǒng)一配送相對(duì)于各自提貨來講,可以更好地解決效率問題,從而使物流系統(tǒng)更加趨于完善。 連鎖經(jīng)營的成敗,從一定程度上取決于能否建立起一套完善有效的物流系統(tǒng),這是連鎖企業(yè)走向更大成功的前提和保障。而評(píng)價(jià)物流系統(tǒng)效用的標(biāo)準(zhǔn),就是看上述三大作用的實(shí)現(xiàn)情況。 二.物流模型及其作業(yè)流程 不同業(yè)種的連鎖企業(yè)有著不同的流通模式,體現(xiàn)在物流管理上也有著不同的物流模型。目前,我國零售商業(yè)在連鎖經(jīng)營上主要發(fā)展的是超市連鎖、便民連鎖和百貨連鎖,其物流模型因經(jīng)營方式的不同各具特點(diǎn)。但從發(fā)展的角度來看,每一業(yè)態(tài)的目標(biāo)流通模式是一定的,其物流模型基本上是可以確定的。 1.超市連鎖的物流模型及其作業(yè)流程 在西方一些發(fā)達(dá)國家中,超級(jí)市場已成為零售業(yè)的第一主力,其在發(fā)展的初期主要經(jīng)營食品,后來經(jīng)營范圍由食品逐步向利潤率較高的日用雜貨、服裝等擴(kuò)展。其涉及的物流活動(dòng)作業(yè)流程如下: (1)地區(qū)本部向連鎖總部訂貨后總部配送統(tǒng)配商品。 (2)地區(qū)本部從生鮮食品產(chǎn)地直接訂購生鮮食品。 (3)地區(qū)本部委托所選擇或總部指定的廠商制造專有商標(biāo)商品。 (4)地區(qū)本部自行訂貨并取得廠商供貨。 (5)地區(qū)本部從當(dāng)?shù)嘏l(fā)商處訂購商品。 (6)各地區(qū)本部物流中心對(duì)供貨進(jìn)行出入庫、裝卸、分類加工、保管等管理。 (7)針對(duì)各店鋪訂貨組織配送。 (8)貨物在各店鋪售給消費(fèi)者。 2.便民連鎖的物流模型及作業(yè)流程 便民店所經(jīng)營的商品以消費(fèi)者購買頻率較高的食品和日用雜貨為中心,同時(shí)向附近居民提供洗印、復(fù)印一類的便利服務(wù),并在營業(yè)時(shí)間上充分體現(xiàn)其便利性。 便民連鎖單體經(jīng)營面積較小,且靠密度經(jīng)營,一般都采取本部集中統(tǒng)一購貨,本部通過POS信息系統(tǒng)對(duì)所屬的各便民店的商品結(jié)構(gòu)、銷售情況等信息進(jìn)行統(tǒng)一的收集和處理,并利用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)顯示的數(shù)據(jù)把握各便民店的實(shí)際商品補(bǔ)充需要量,向廠商、批發(fā)業(yè)者或流通中心發(fā)出供貨指示,及時(shí)對(duì)各店鋪所需商品進(jìn)行配送。 3.百貨連鎖的物流模型及作業(yè)流程 百貨商店是綜合經(jīng)營與人們衣、食、住、行相關(guān)的多種多樣商品的大型零售商店,其在進(jìn)貨種類和方式上較前兩種連鎖形態(tài)更為多樣化和復(fù)雜化,往往對(duì)批發(fā)業(yè)的依存度較高。 其有關(guān)物流活動(dòng)如下: (1)向批發(fā)商購入商品,不能退貨。 (2)百貨商店受批發(fā)商委托代為其銷售商品,售不出去可退貨。 (3)批發(fā)商入店自銷,余貨自行撤回 (4)本部根據(jù)總店及各分店需要統(tǒng)一購入商品。 (5)本部委托制作專有商標(biāo)商品并取得供貨。 (6)本部根據(jù)分店需要直接進(jìn)行配貨。 三.物流組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 一般來說,連鎖企業(yè)的物流管理職能往往同配送中心的管理合并在一起,或單獨(dú)進(jìn)行管理,或歸于總部的商品部統(tǒng)一管理,對(duì)于后一種情況,商品部集采購和配送管理于一身,肩負(fù)起物流組織與管理的任務(wù)。如何對(duì)采購、保管、出人庫、運(yùn)輸和加工等物流活動(dòng)進(jìn)行組織管理呢?這便需要對(duì)商品部進(jìn)行科學(xué)合理的物流組織設(shè)計(jì)。 1.按物流過程來進(jìn)行組織設(shè)計(jì) 這種組織方法實(shí)質(zhì)上是以物流活動(dòng)中的生產(chǎn)性活動(dòng)作為組織基礎(chǔ)。即設(shè)立采購組負(fù)責(zé)訂購事宜;設(shè)立保管組負(fù)責(zé)庫存管理;設(shè)立運(yùn)輸組負(fù)責(zé)運(yùn)輸與車輛調(diào)度,設(shè)立出入庫組負(fù)責(zé)收發(fā)貨。 2.按物流活動(dòng)的管理職能進(jìn)行組織設(shè)計(jì) 這就是按物流管理職能的性質(zhì)進(jìn)行劃分,如設(shè)置計(jì)劃組負(fù)責(zé)確定最適宜的物流模型和設(shè)施,編制物流成本的預(yù)算等;設(shè)置分析組根據(jù)計(jì)劃組的各種計(jì)劃和預(yù)算對(duì)各種物流生產(chǎn)活動(dòng)的業(yè)績進(jìn)行評(píng)價(jià);設(shè)置調(diào)整組負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各種物流活動(dòng),從而降低物流總成本;設(shè)置技術(shù)組為物流活動(dòng)提供流通技術(shù)和設(shè)施支持。 3.按生產(chǎn)與管理綜合性進(jìn)行組織設(shè)計(jì) 成立計(jì)劃科負(fù)責(zé)物流規(guī)劃、設(shè)施籌備、編制預(yù)算、成本分析等;技術(shù)服務(wù)科負(fù)責(zé)裝卸、運(yùn)輸、設(shè)備管理、加工及包裝標(biāo)準(zhǔn)制立等;物流運(yùn)行科負(fù)責(zé)商品出入庫、保管、配送、運(yùn)輸、衛(wèi)生等;采購科負(fù)責(zé)有關(guān)采購事宜。參考資料:http://www.cnretail.com.cn/html/2004-5/200451485940.htm