10年白酒怎么分辨，請(qǐng)教如何鑒別年份酒的真?zhèn)?

一看沒一個(gè)真正懂酒的，都在胡亂回答~醬香白酒首先不會(huì)有真假~醬香就是醬香，不可能給你搞成濃香、兼香、鳳香、芝麻香的。樓主其實(shí)想問的問題就一個(gè)：怎么辨別醬香酒的好壞。醬香白酒行業(yè)里說的5年、10年、15年指的是調(diào)味酒的時(shí)間。真正存放了10-20年的白酒那是無價(jià)的。不會(huì)有企業(yè)出賣這種酒。不過醬香酒從釀造出來到成品酒上市：中間至少要經(jīng)過三年的存放時(shí)間。所以說醬香酒會(huì)比其他的香型白酒貴一點(diǎn)。因?yàn)樯a(chǎn)周期長、生產(chǎn)成本高等因素。至于怎么辨別，樓主，這個(gè)普通的消費(fèi)者是沒有辦法的~除非你對(duì)白酒有很高深的認(rèn)識(shí)。

這個(gè)只有喝熟了的人才可以辨別！

其實(shí)說的5年10年，很多都是騙人的，能真正的做到5年陳釀的也只有茅臺(tái)了，其它的酒都不可能，畢竟投入太大了！醬香白酒有很多種，茅臺(tái)酒是代表。如果要從品嘗來辨別真假，那只有專業(yè)的人能做到，就算有章可循，我們也品嘗不出。如果要購買醬香白酒，最好到專賣店去買。

只有專家和酒廠知道。

醬香是一種工藝，而且決定是否為醬香，主要是被1%至2%的調(diào)味酒決定，當(dāng)然還有釀造原料為高粱，制曲用小麥，釀造技術(shù)：高溫制曲，高溫發(fā)酵，高溫取酒，長期儲(chǔ)存（至少3年以上）方能勾兌出廠?？诟刑攸c(diǎn)：醬香突出，回味悠長、空杯留香持久等特點(diǎn)

比如說·五糧液10年的意思就是·用的是10的酒窖產(chǎn)出來的酒·而·12年陳釀則指放了12年的時(shí)間的酒· 在茅臺(tái)和五糧液之間的對(duì)這個(gè)好多年陳 和好多年陳釀是不太一樣的·給陳和陳釀的定義也不一樣· 單單五糧液指的好多年 好多年陳指的是酒窖的年齡·陳釀則是指酒放了好多年好多年 （這是我自己的理解程度理解的）

陳釀啊一般是時(shí)間越久年長越長的越好，因?yàn)槲兜篮涂诟惺遣灰粯拥?，而且這倆種價(jià)格也不一樣，也許價(jià)格差異不大，但是畢竟在價(jià)格方面還是有區(qū)別的，一個(gè)貴一點(diǎn)一個(gè)便宜一點(diǎn)，純度可能也會(huì)出現(xiàn)差別的。如果送人還是12年陳釀的比較好。

五糧液10年的意思就是·用的是10的酒窖產(chǎn)出來的酒，而12年陳釀就是指放了12年的時(shí)間的酒這是我舅舅告訴我的。·在茅臺(tái)和五糧液之間的對(duì)這個(gè)好多年陳 和好多年陳釀是不太一樣的·給陳和陳釀的定義也不一樣· 單單五糧液指的好多年 好多年陳指的是酒窖的年齡·陳釀則是指酒放了好多年好多年.陳釀啊一般是時(shí)間越久年長越長的越好，因?yàn)槲兜篮涂诟惺遣灰粯拥?，而且這倆種價(jià)格也不一樣，價(jià)格差異雖然不大，但是畢竟在價(jià)格方面還是有區(qū)別的，一個(gè)貴一點(diǎn)一個(gè)便宜一點(diǎn)，純度也是有差別的。對(duì)于會(huì)品酒的人來說一喝就知道了。

你好，十年陳釀五糧液價(jià)格是880元，請(qǐng)予以采納，謝謝

越久會(huì)越純！口感會(huì)越好

可通過以下幾種方法：座機(jī)用戶撥打：8008835555，當(dāng)消費(fèi)者需要進(jìn)行五糧液酒的防偽查詢認(rèn)證時(shí)，只需刮開電碼防偽標(biāo)識(shí)（此標(biāo)識(shí)在酒瓶上），連續(xù)輸入22位防偽碼即可。盒蓋處的防偽碼可在3小時(shí)內(nèi)重復(fù)查詢，瓶蓋處的防偽碼可在30分鐘。

你可以在官網(wǎng)上輸入編碼查詢的

識(shí)別五糧液酒可從以下幾方面進(jìn)行：　?。?）商標(biāo)　　真五糧液注冊(cè)商標(biāo)為“五糧液”牌?！拔寮Z液”三字為草體大字，商標(biāo)圖案底部以黃色谷穗映襯，谷穗以上全部套紅。假五糧液酒商標(biāo)有“555牌”、“精工牌”、“東升牌”、“白云山牌”、“翠竹牌” 等，產(chǎn)地混亂，商標(biāo)標(biāo)識(shí)顏色，字體五花八門，多數(shù)印刷粗糙?！　。?）瓶型　　真五糧液酒瓶型有鼓型瓶（俗稱蘿卜瓶）、麥穗瓶兩種。假五糧液酒的瓶型較混亂，有方形瓶，圓柱瓶，還有一些不規(guī)則的異形瓶?！　。?）酒質(zhì)　　真五糧液酒酒體晶瑩透明，開瓶噴香，并且香氣悠久，味道醇厚，入口甘美，入喉凈爽。假五糧液酒酒體稍混濁，有的系用酒精兌水，聞則刺鼻，喝則刺喉，帶有明顯苦味。有的則是一般白酒。其風(fēng)格與真品相差甚遠(yuǎn)，尤其是噴香和余味。其他邪雜味較多?！　。?）瓶蓋　　金色鋁合金防盜蓋，字體清晰，蓋頂有廠徽標(biāo)記，螺紋均勻，封口緊密不漏酒，易擰開，近年來采用了激光和瑩光防偽標(biāo)志，并配有小型放大鏡一個(gè)。而假蓋、劣質(zhì)鋁合金材料，封口不嚴(yán)，螺紋不同，不易擰開，字跡粗糙，不帶防偽標(biāo)志?！　。?）內(nèi)在質(zhì)量　　理化指標(biāo)　　真酒符合國家GB 10781.1-89（優(yōu)級(jí)）濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。假酒多數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乙酸乙酯含量低，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，總酯、總酸、乙酸乙酯均不合格。成批購入時(shí)應(yīng)抽檢其微量成分指標(biāo)。在此不做此方面介紹。

現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。（3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。（3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 （1）國家名酒 國家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 （2）國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。（3）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多

主要看基酒的窖存年限。

主要是由釀造工藝決定的，當(dāng)然這個(gè)一般消費(fèi)者是看不到的，只能從品牌商獲知，一般好品牌的釀造工藝也比較好； 一般情況下，高度白酒比低度白酒的檔次高； 一般情況下，醬香型白酒要比濃香型白酒的檔次高； 還有一種比較惡俗的判斷方式：瓷瓶裝的酒比玻璃瓶的檔次高，包裝好的就比沒包裝的酒檔次高。

百年紅，是在百年系列的基礎(chǔ)上結(jié)合中國傳統(tǒng)元素——中國紅，而推出的喜宴用酒。它以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥和大米，配以甘洌好水，精心釀制而成，是現(xiàn)代釀酒大師的卓越工藝與中國傳統(tǒng)元素的完美融合，酒液具有清、爽、醇、凈，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽等特點(diǎn)。 真假辨別 外箱及封箱的膠帶及膠帶上的合格證。因?yàn)樘?hào)稱“高仿“的箱皮是真的回收箱皮。所以我們一般通過膠帶及合格證來識(shí)別，假的膠帶上面的LOGO及酒廠名印刷模糊，脫色，呆板，基本一眼就能看出毛病，合格證上的字體也是同樣的問題印刷毛糙，用手機(jī)拍照鑒別。 單盒包裝；包裝盒的表面您側(cè)著看會(huì)發(fā)現(xiàn)是凹凸不平的，猶如在盒體打了鋼印，仔細(xì)看是“牛頭圖案”和“百年牛欄山”幾個(gè)字。如果是平的無凹凸感必定假貨。 查看盒上貼的電碼防偽標(biāo)簽，“電碼防偽”四個(gè)字用火烤以后會(huì)變色。 最簡單最實(shí)用的辦法，準(zhǔn)備一個(gè)紫光燈（可以用驗(yàn)鈔的紫光燈）用來照射瓶蓋的瓶脖處，會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)熒光色的“華燈”LOGO，用肉眼是看不見的。 百年紅十年低于390/箱的建議就別買了，不管哪個(gè)渠道的貨，幾乎沒可能。 END 適宜人群 應(yīng)酬者。對(duì)于酒來講，近代社會(huì)里，多出現(xiàn)在應(yīng)酬交際的場所。不管是高價(jià)位酒，還是低價(jià)位酒，只要應(yīng)酬的人一杯相碰，什么事都可以談成。中國現(xiàn)今有句話叫，談生意，無酒不成。所以，應(yīng)酬的人，酒是必備的。 保養(yǎng)者。我們都知道，酒是小飲健身，多飲傷身。一般會(huì)保養(yǎng)自己的身體的人，都知道，要如何喝酒才健康。對(duì)于一些好酒來講，保養(yǎng)身體的人，都會(huì)在白天的時(shí)候，選擇小飲一杯，這樣，不僅能殺身體里的病菌，還能起到活血暖身的作用。 成功者。通常成功人士，對(duì)酒的概念會(huì)有自己的一套。成功人士對(duì)酒的品味和要求也與普通人不一樣。而成功人士喝酒，喝的不是醉，喝的是那個(gè)享受的過程。所以，一般情況下，好酒推薦給成功者，滿足個(gè)人追求奢侈品的需求的同時(shí)，能達(dá)到額外的生活品質(zhì)要求。 聚會(huì)物。當(dāng)然，我們?cè)谏钪?，聚?huì)是難免的，聚會(huì)就是因?yàn)楹瞄L時(shí)間不見，或者是因?yàn)橛心撤N特殊的事件需要紀(jì)念，因此，大家才會(huì)聚會(huì)到一起，聚會(huì)到一起，自然就要喝酒，喝酒是為了活躍氣氛的同時(shí)，也能讓人追憶過去，感懷流失的歲月。 情緒控。這點(diǎn)必須也要提出來，一般人喝酒是需要情緒的，這類人，我們管他們叫情緒控。開心的時(shí)候，要喝一杯，傷心的時(shí)候，也要喝一杯，失戀的時(shí)候，還是要喝一杯，當(dāng)然，文人騷客們更是屬于這一類情緒人。情緒控們對(duì)酒沒有多大著迷，只是看心情如何罷了。 END 使用禁忌 出門開車者不能碰酒。如果在聚會(huì)或者是應(yīng)酬的過程中，你有開車的話，酒是絕對(duì)不能碰的，一滴也不能碰。這不僅是為了你個(gè)人的生命安全考慮，也是為了其他人的生命安全考慮。目前，國家大力整頓酒后開車亂相，希望能引起各位司機(jī)的注意。 有身體疾病的人，包括以下幾種情況的人，不能喝酒，包括有高血壓，心臟病的人；肝炎患者，有肝功能障礙的人；有胃腸疾病的人；有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人；近視眼或者是有眼疾的人；懷孕女性以及準(zhǔn)備要孩子的年輕男女；生完孩子哺乳期的婦女都不能喝酒。 對(duì)于愛喝酒的人來講，一定要記得，在喝酒的時(shí)候，一些食物是不能吃的。一般情況下，包括的有辛辣的食物，火鍋，以及海鮮類的食物。當(dāng)然，具體的一些，還包括以下的幾種，胡蘿卜，地瓜，以及不能冷酒喝。 服藥期間的人不能喝酒。酒雖然少飲能對(duì)身體有消毒殺菌的作用，可是如果你在服藥的階段的話，建議不要喝酒。這是因?yàn)榫茖?duì)一些藥物會(huì)有減弱藥性或者是增強(qiáng)藥的毒性的作用。所以，你會(huì)發(fā)覺在服藥階段喝酒，病情反而更重了，就是這個(gè)原因。 性愛前最好不要喝酒，有好些人覺得，性愛前喝點(diǎn)酒，可以助性。實(shí)際上，這是不對(duì)的。一般情況下酒是不建議在性愛前喝的。因?yàn)楹染坪?，人的身體會(huì)變得興奮，或者是迷糊。而在性愛的過程中，本身就需要保持身體的興奮和集中。 喝酒的人，不適合喝炮彈酒。一般，許多人喜歡喝炮彈酒也叫混合酒，就是多種酒混在一起喝，這種是傷身體的直接因素。尤其是酒和啤酒絕對(duì)不能一起喝。如果這樣喝，更會(huì)加重頭痛癥狀，加大對(duì)身體的傷害度。 喝酒時(shí)不宜同時(shí)抽煙。有些人是煙酒不分家，這是不對(duì)的。如果你選擇抽煙，就不要同時(shí)喝酒。如果你要喝酒，就不要同時(shí)吸煙。否則這處雙重的傷害對(duì)身體是至大的破壞。有時(shí)候，酒喝下去，內(nèi)臟溫度過高，再抽煙，有可能會(huì)燒損內(nèi)臟。

品酒：不管專業(yè)的、外行的，都可能會(huì)遇上要試酒的情況。在試過后，人們往往會(huì)十分自動(dòng)的評(píng)論試酒的過程感覺。試紅葡萄酒可以用一個(gè)公式來表達(dá)：cos(c=嗅覺、s=味覺)。品酒的要決：觀色、聞香、口味。 觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。攀西陽光紅葡萄酒在酒杯中是純正的紅寶石顏色、玲瓏剔透、是上好原汁紅葡萄酒的絕佳表現(xiàn)。 聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味。攀西陽光是酒香和果香和諧統(tǒng)一的純正紅葡萄酒香味。 品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動(dòng)舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。攀西陽光干紅葡萄酒入口圓潤，在口腔中感覺良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。攀西陽光甜紅葡萄酒則口感極其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺，在其它酒中無法領(lǐng)略的。攀西陽光利口酒有純正的橡木香味和利口酒的獨(dú)特香氣，細(xì)膩典雅、醇和圓潤。 攀西陽光告訴你葡萄酒小常識(shí) 1、 怎樣鑒別紅葡萄酒？ 正規(guī)原汁葡萄酒一般不用白玻璃瓶或塑料桶盛裝，否則屬低檔配制型葡萄酒（即我們通常說的勾兌酒）。這是因?yàn)榧t葡萄酒內(nèi)有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，光線照射要引起變質(zhì)。所以正規(guī)的紅葡萄酒只能用有顏色的遮光玻璃瓶盛裝。 再就是認(rèn)瓶貼，所有紅葡萄酒的酒瓶背面都有一個(gè)小瓶貼，上面有些內(nèi)容是應(yīng)該看的。首先是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：國家對(duì)葡萄酒生產(chǎn)有一個(gè)比較嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T15037。正規(guī)的原汁葡萄酒均執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，在背標(biāo)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一欄也標(biāo)注該標(biāo)準(zhǔn)。只要不是執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的，多為配制型低檔酒。其次是果汁濃度：中高檔紅葡萄酒一般標(biāo)注“100％”或“全汁”，反之，則為低檔配制酒。再就是酒精度：酒精度是指酒內(nèi)的酒精含量，中高檔紅葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)酒精度一般在10——12％（v/v）之間，且不允許添加外源性酒精。酒精度低于10％（v/v）的基本都是低檔配制酒。攀西陽光紅葡萄酒的酒精度嚴(yán)格控制在11——12％（v/v）之間，完全是通過自然發(fā)酵產(chǎn)生的酒精：另外就是糖度：甜紅葡萄酒的糖度應(yīng)大于每升50克，干紅葡萄酒應(yīng)小于每升4克。攀西陽光100％紅葡萄酒在儲(chǔ)藏時(shí)必須臥放或倒放，這是因?yàn)橹懈邫n紅葡萄酒使用橡樹皮的軟木塞密封，其需要酒液浸泡以保持濕潤，避免因瓶塞干燥產(chǎn)生空隙而使空氣進(jìn)入瓶中，導(dǎo)致紅葡萄酒氧化變質(zhì)，同時(shí)葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和使橡木中的酚類物質(zhì)溶解到酒液里面，再與葡萄酒液里的酚類物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成對(duì)人體有益的物質(zhì)。 2、 攀西陽光100％全汁紅葡萄酒是用酒精勾兌的嗎？ 不是。攀西陽光100％全汁紅葡萄酒不是調(diào)配型低檔葡萄酒，所以是不需要添加酒精的。它的酒精是利用葡萄中的糖份通過酵母自然發(fā)酵達(dá)到要求的酒精度而成的。所以喝攀西陽光100％全汁紅葡萄酒不上頭（用四川話說就是不打腦殼）。 3、 甜紅比干紅低檔嗎？ 不一定。所謂甜紅比干紅檔次低，是指葡萄原汁濃度達(dá)不到100％的冰紅/柔紅等調(diào)配型低檔甜紅葡萄酒。葡萄原汁濃度為100％的甜紅葡萄酒并不比干紅檔次低?！芭饰麝柟狻碧鸺t葡萄酒全是100％葡萄原汁濃度的甜紅葡萄酒，是一種優(yōu)質(zhì)高檔的甜紅葡萄酒。 4、 在紅葡萄酒內(nèi)加冰好嗎？ 不好。理論上講，100％原汁紅葡萄酒的最佳品嘗溫度在16至18度之間，這有利于原汁葡萄酒香味和滋味散發(fā)和品嘗。加冰過后其溫度過低，不利于品嘗。當(dāng)然，紅葡萄酒溫度過高，其口感也會(huì)改變。最重要的是，在100％原汁紅葡萄酒內(nèi)加冰也就是加了水在里面，這樣會(huì)沖淡葡萄酒的香味和滋味，嚴(yán)重影響您品嘗、欣賞原汁紅葡萄酒。攀西陽光100％原汁紅葡萄酒連瓶插入冰塊中（或短時(shí)間放到冰箱冷凍室），待其降到適當(dāng)溫度再飲用。 5、 在攀西陽光100％全汁紅葡萄酒內(nèi)加可樂或加雪碧好嗎？ 不好。在國外，果酒和葡萄酒的品飲是很講究的：有餐前酒（即開胃酒）、左餐酒（一般用干紅葡萄酒或干白葡萄酒）、餐后酒（是配合西餐餐后甜點(diǎn)飲用的甜紅葡萄酒）。中國人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的，很多人認(rèn)為干紅才是高檔酒，走到哪里都喝干紅葡萄酒，又不習(xí)慣干紅葡萄酒那種酸澀的味道，就只好在里面加可樂或雪碧，以適應(yīng)其口味，其實(shí)就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可樂本身的香味很濃，在攀西陽光100％全汁葡萄酒內(nèi)加雪碧或可樂，也就使100％全汁葡萄酒失去意義，等于是在喝有點(diǎn)酒精味的糖水。其實(shí)大多數(shù)人更喜歡的是甜紅葡萄酒，所以“攀西陽光”100％原汁甜紅葡萄酒是一種適合男女老少口味的高級(jí)飲品。 6、 紅葡萄酒越陳越好嗎？ 不一定。越陳越好的觀念并不適合所有紅葡萄酒，紅葡萄酒是有生命周期的，它象人一樣有一個(gè)成熟過程，即少年期、青春期、成熟期、衰老期、為什么大家會(huì)有這種想法呢？這是大家經(jīng)?？吹绞裁础澳闷苼觥笔呛枚嗪枚嗄甑??！癤O”又怎么怎么樣。酒的釀制分三類：釀制酒、蒸餾酒、調(diào)配酒。紅葡萄酒、啤酒等是釀制酒，都不能過陳：中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是蒸餾酒，就要講年份，且越陳越好；還有一類就是調(diào)配酒，即利口酒、味美思等。所以以育成熟的紅葡萄酒才是好酒，過陳或發(fā)育不夠的紅葡萄酒都較差?！芭饰麝柟狻本茦I(yè)公司有西南地區(qū)最大的地下葡萄酒酒窖，紅葡萄酒充分的以育空間和時(shí)間，到最佳發(fā)育成熟期時(shí)才裝瓶進(jìn)入市場。所以，是最理想的品飲紅葡萄酒。 7、 攀西陽光100％原汁紅葡萄酒的紅色是用色素勾兌的嗎？ 不是。100％原汁紅葡萄酒的紅色是通過其帶皮借發(fā)酵工藝獲取的，紅葡萄中的色素物質(zhì)主要集中在葡萄皮內(nèi)，且是脂溶性的，其不 溶于水，可溶于酒精，紅葡萄酒通過帶皮發(fā)酵工藝，使其溶于酒液中，使紅葡萄酒獲得天然的寶石紅色。當(dāng)然，調(diào)配型低檔葡萄酒除外