紅酒酒標(biāo)，怎么認(rèn)紅酒酒標(biāo)

葡萄酒的酒標(biāo)有明顯的“新舊世界”之分。新舊世界是通過葡萄酒產(chǎn)地釀酒歷史長短來區(qū)分的，舊世界就是以歐洲為主，新世界則包括亞洲，美洲，澳洲，非洲各個新興釀酒國家。舊世界的酒標(biāo)，多會突出產(chǎn)地，你會在上面找到：年份，莊園名，產(chǎn)地，當(dāng)?shù)胤旨墸ň频牡燃墸约熬茝S名或釀酒師名。國家不同，酒標(biāo)的“格式”也會有明顯區(qū)別。新世界的酒標(biāo)則是比較規(guī)整的，你可以在上面容易的找到：酒名，年份，產(chǎn)地，葡萄品種（很多舊世界的酒標(biāo)是不注明的），酒廠等。對于新世界的酒標(biāo)，你只要會英語差不多就可以“通吃”了，但是要徹底讀懂舊世界的酒標(biāo)，則需要法語，意大利語，西班牙語等等。隨著了解葡萄酒的了解，不需要這些舊世界語言，你也可以容易讀懂酒標(biāo)的90%。

酒標(biāo)(jiǔ biāo)　　1、即酒簾。酒店的標(biāo)幟。 明 何良俊 《四友齋叢說·史十二》：“初到臨清 ，三朝行香，偶酒家酒標(biāo)掛低了，掣落其紗帽?！?清 洪升 《長生殿·疑讖》：“我家酒鋪十分高，罰誓無賒掛酒標(biāo)?！薄　?、酒標(biāo)，即貼在酒瓶上標(biāo)簽。就像是酒的身份證，包含了許多相關(guān)信息。下面內(nèi)容主要指這一層含義?！　【茦?biāo)所含信息　　解讀一瓶葡萄酒的標(biāo)簽，就等于未嘗其風(fēng)味前，便已對其背景有了基本認(rèn)識。　　各葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒標(biāo)所標(biāo)示的內(nèi)容并不盡相同，但基本上有產(chǎn)地、葡萄品種、年份、裝瓶地、分級等要項。有關(guān)產(chǎn)地的標(biāo)示，是越精確的品質(zhì)越好，有些國家的酒標(biāo)上甚至?xí)敿殬?biāo)示出葡萄園、村莊、區(qū)域，以保證葡萄酒的品質(zhì)。有時葡萄品種與產(chǎn)地名稱會同時出現(xiàn)在標(biāo)簽上，因此可由葡萄品種來推斷葡萄酒的好壞?！　×硗猓咸丫频哪攴菀蚕喈?dāng)重要，它不僅代表了一瓶葡萄酒的酒齡，也是品質(zhì)良莠的依據(jù)，因為年份所指的是葡萄的收獲年，不同年份的葡萄成熟度會有差異而且年份收獲的好壞也會影響葡萄酒的壽命。裝瓶則分為產(chǎn)地裝瓶與酒商裝瓶，產(chǎn)地裝瓶的葡萄酒通常有較好的品質(zhì)保證，因為酒農(nóng)對自己的佳釀會特別用心地照顧與呵護。不過這并不代表酒商裝瓶的產(chǎn)品較差，只要是有信譽的酒商，也會有好的產(chǎn)品。至于等級分法，各國甚至各產(chǎn)區(qū)皆有不同的分級系統(tǒng)，如法國的A.O.C.、V.D.Q.S.，德國的Q.b.、Q.m.P.,意大利的D.O.C.、D.O.G.G等，各有其分級制度，相當(dāng)復(fù)雜而專業(yè)?！　〕松鲜龅幕菊J(rèn)知外，酒標(biāo)上通常還會有酒精含量、甜度、檢定號碼，及酒章、商標(biāo)、優(yōu)良商品憑證等訊息

海亮酒類貿(mào)易里有智利紅酒，但是忘記名字了，我上次看到過