一．怎么品啤酒的好壞
1．快速鑒別啤酒好壞 啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，不發(fā)芽谷物（如大米、玉米等）為輔料，經(jīng)糖化發(fā)酵釀制成的富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的低度飲料酒。
2．如按供給人體熱能計(jì)算，1升啤酒相當(dāng)于0。7升牛奶的營(yíng)養(yǎng)。最直觀的啤酒優(yōu)劣鑒別方法有以下四種——— 色澤鑒別 良質(zhì)啤酒———淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無(wú)明顯懸浮物。
3． 次質(zhì)啤酒———色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。 劣質(zhì)啤酒———色澤暗而無(wú)光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴(yán)重者酒體混濁。
4． 泡沫鑒別 良質(zhì)啤酒———倒入杯中時(shí)起泡力強(qiáng)，泡沫達(dá)1/2～2/3杯高，潔白細(xì)膩，掛杯持久（4分鐘以上）。
5． 次質(zhì)啤酒———倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時(shí)間持續(xù)兩分鐘以上。 劣質(zhì)啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。
6． 香氣鑒別 良質(zhì)啤酒———有明顯的酒花香氣，無(wú)生酒花味，無(wú)老化味及其他異味。 次質(zhì)啤酒———有酒花香氣但不明顯，也沒(méi)有明顯的異味和怪味。
7． 劣質(zhì)啤酒———無(wú)酒花香氣，有怪異氣味。 口味鑒別 良質(zhì)啤酒———口味純正，酒香明顯，無(wú)任何異雜滋味。
8．酒質(zhì)清冽，酒體協(xié)調(diào)柔和，殺口力強(qiáng)，苦味細(xì)膩、微弱且略顯愉快，無(wú)后苦，有再飲欲。 次質(zhì)啤酒———口味較純正，無(wú)明顯的異味，酒體較協(xié)調(diào)，具有一定殺口力。
二．有朋友說(shuō)，北京啤酒是日本貨。是這樣嗎？
可能有日本朝日啤酒的股份。
三．北京高度國(guó)際口啤怎么樣？
北京高度國(guó)際裝飾實(shí)力尚可，設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和效果都有多年沉淀。
四．雪花啤酒怎么樣、、、、
1．雪花啤酒是因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”，雪花啤酒喝起來(lái)感覺(jué)置身冰雪中，炎熱的夏天選擇“雪花啤酒”等于選擇冰涼。
2．雪花啤酒的口感：雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，進(jìn)取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個(gè)性深受到全國(guó)消費(fèi)者的普遍喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。
3．雪花啤酒的歷史：1964年，中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國(guó)所有的老牌啤酒，奪得第一。
4．此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。2002年，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國(guó)品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，進(jìn)取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個(gè)性深受到全國(guó)消費(fèi)者的普遍喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。
5．2005年12月6日，北京名牌資產(chǎn)評(píng)估有限公司召開(kāi)“2005中國(guó)最有價(jià)值品牌發(fā)布會(huì)”，“雪花”啤酒首次參評(píng)，以816億元的品牌價(jià)值，成為中國(guó)成長(zhǎng)速度最快的全國(guó)性品牌。
6．2006年12月5日，“雪花”品牌在2006中國(guó)最有價(jià)值品牌評(píng)價(jià)中，品牌價(jià)值達(dá)1185億元。2007年9月，國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定“雪花”商標(biāo)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
7．2007年12月5日“雪花”品牌在2007中國(guó)最有價(jià)值品牌評(píng)價(jià)中，品牌價(jià)值達(dá)1358億元。2008年12月1日“雪花”品牌在2008中國(guó)最有價(jià)值品牌評(píng)價(jià)中，品牌價(jià)值達(dá)1509億元。
8．2009年12月2日“雪花”品牌在2009中國(guó)最有價(jià)值品牌評(píng)價(jià)中，品牌價(jià)值達(dá)1543億元。2010年6月28日世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布2010年《中國(guó)500最具價(jià)值品牌排行榜》，“雪花”啤酒品牌價(jià)值躍升至人民幣3726億元，成功入選“2010中國(guó)500最具價(jià)值品牌”，位列第30名。
9．2011年6月在2011年（第八屆）世界品牌大會(huì)暨中國(guó)500最具價(jià)值品牌發(fā)布會(huì)上發(fā)布的《2011年中國(guó)最具價(jià)值品牌排行榜》中，雪花啤酒以4668億價(jià)值位列29名。
10．2011年12月華潤(rùn)雪花啤酒榮登“世界品牌實(shí)驗(yàn)室2011年（第八屆）中國(guó)品牌年度大獎(jiǎng)評(píng)選”第12名。
11．華潤(rùn)雪花啤酒位列啤酒行業(yè)表現(xiàn)第一。2013年6月世界品牌實(shí)驗(yàn)室（WorldBrandLab）于北京發(fā)布了2013年（第十屆）《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》排行榜。
12．“雪花”再度上榜，位列所有品牌第28位，品牌價(jià)值為7336億元。（2012年第28位，5975億元）。
13．2014年3月22日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局所屬中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心召開(kāi)發(fā)布會(huì)，公布2013年度中國(guó)市場(chǎng)商品銷售統(tǒng)計(jì)結(jié)果，華潤(rùn)雪花以高達(dá)1172萬(wàn)噸的年銷量蟬聯(lián)啤酒企業(yè)銷量第一，雪花啤酒品牌銷量以1062萬(wàn)噸繼續(xù)保持第一，同時(shí)榮獲2013年度消費(fèi)者最信賴品牌。
14．2014年4月23日，中國(guó)啤酒年度峰會(huì)暨2013年度中國(guó)十大啤酒品牌發(fā)布會(huì)在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，高居“2013年度中國(guó)啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國(guó)十大啤酒品牌”榮譽(yù)稱號(hào)。
