轉基因食品，什么是轉基因食品

轉基因食品就是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養(yǎng)品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。轉基因生物直接食用，或者作為加工原料生產的食品，統(tǒng)稱為“轉基因食品”。也就是說，通過基因工程手段將一種或幾種外源性基因轉移至某種生物體（動、植物和微生物等），并使其具有效表達出相應的產物（多肽或蛋白質），這樣的生物體作為食品或以其為原料加工生產的食品。其實，轉基因的基本原理也不難了解，它與常規(guī)雜交育種有相似之處。雜交是將整條的基因鏈（染色體）轉移，而基因轉移是選取最有用的一小段基因轉移。因此，轉基因比雜交具有更高的選擇性。 海戈 2008-07-29 17:26 檢舉轉基因食品是指利用生物技術改良的動物、植物和微生物所制造或生產的食品、食品原料及食品添加物等。針對某一或某些特性，以一些生物技術方式，修改動物、植物基因，使動物、植物或微生物具備或增強次特性，可以降低生產成本，增加食品或食品原料的價值。目前，全球的科學家們還無法為轉基因食品安全問題在短時間內下一個定論。雖然存在爭議，但有一點是要提醒您的，那就是各類轉基因食品必須在商標中明示

把一個基因加入到另一個基因，生長出來的就是轉基因食物。

轉換基因的事物

轉基因食物有哪些？ 中國農業(yè)部已經批準種植的轉基因農作物有：甜椒、西紅柿、土豆；主糧作物有玉米、水稻。今后可能陸續(xù)批準的農作物有小麥、甘薯、谷子、花生等。進口的轉基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是轉基因的。麥當勞、肯德基的食品基本全部是轉基因的?！　≈袊r業(yè)部已經批準種植的轉基因農作物有：甜椒、西紅柿、土豆；主糧作物有玉米、水稻。今后可能陸續(xù)批準的農作物有小麥、甘薯、谷子、花生等。 進口的轉基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是轉基因的。麥當勞、肯德基的食品基本全部是轉基因的。 豬、牛、雞飼料是轉基因玉米、轉基因大豆。轉基因大豆油是用6號輕汽油浸出的?！　]有承諾不使用轉基因成份，或沒有回應查詢的品牌：　　食用油和調味品：太太樂、辣得勁、迎春樓、四季寶、金象牌、粵皇、味好美牌、美味鮮牌、貴夫人、家樂、老蔡、阿香婆、元寶牌、百味佳牌、老才臣牌、鷹嘜、好樂門、紅寶牌、福臨門、紅燈牌、獅頭嘜、大滿貫、鴻禧牌、金龍魚、花旗、刀嘜　　餅干：樂之、趣多多、鬼臉嘟嘟、奧利奧、天倫、美嘉思、丹麥藍罐曲奇?！　〖慈茱嬈芳皼_調食品：雀巢、美祿、雀巢巧伴伴、麥斯威爾、果珍、伊利、南方、金味、南國、百草堂、荔八江?！　★嬃霞澳讨骑嬈罚嚎祹煾?、伊利、楊協(xié)成、非?？蓸贰⒕┤A、娃哈哈、新奇士　　嬰兒食品及奶粉：雀巢、三鹿、伊利、安怡、安滿、亨氏　　膨化食品及零食：可比客、卡樂B、品客、明治、卡露芙、旺旺　　糖果及果凍：雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎?！　⊙└猓喝赋?、五羊、和路雪、伊利　　另：轉基因大米也在悄悄流入市場。