一．白酒有絮狀物
1．你家存放的溫度是現(xiàn)在20左右。是不是全年這樣，有沒其他的低溫情況?比如北方的溫度或武漢的溫度。而且是以前沒這樣的情況現(xiàn)在才出現(xiàn)的?
2．或是長(zhǎng)時(shí)間沒看，現(xiàn)在才看到這樣的情況?還有就是，同樣的條件下，有其他酒。而其他的沒變化?還有就是存放的溫度是否不同，比如專門做的藏酒室。
3．你要做個(gè)對(duì)比。另外，你的就是你自己買的，還是別人送的，送的人可能送假的嗎？當(dāng)然就算他不想送假的也可能出現(xiàn)買到假的，所以這也要注意！
4．出現(xiàn)原因：低溫出現(xiàn)絮狀物是可能的；就沒處理好，長(zhǎng)時(shí)間放也會(huì)出現(xiàn)絮狀物的；一樓說(shuō)的好酒是不會(huì)出現(xiàn)的，一般也是對(duì)的。
5．3樓說(shuō)的也對(duì)，最好你權(quán)衡下在喝。建議：量大，找賣方或廠家給個(gè)答復(fù)； 幾瓶，最好不要喝了。丟掉。
二．是否有54度白酒？
1．有。酒的最高度數(shù)為69度。白酒最好的度數(shù)是52度到54度。因?yàn)榘拙圃?3度左右的時(shí)候，酒精分子與水分子的比例基本相等，分子間數(shù)量與作用力剛好不勝剩余，更有利于白酒締合作用，促進(jìn)白酒的老熟。
三．白酒里為什么有絮狀物
1．酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在10℃以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物。
2．當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為38至52度，其總酸以乙酸計(jì)，為0。15至0。
3．3克/升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0。4至0。8克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0。2克/升，總酯為≥0。
4．6克/升。酒內(nèi)其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)。
5．即清而不淡，濃而不釅．融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于—體。擴(kuò)展資料：白酒多飲的危害：當(dāng)血液中乙醇濃度達(dá)到0。05%時(shí)，酒精的作用開始顯現(xiàn)，興奮和興奮；當(dāng)血液中乙醇濃度達(dá)到0。
6．1%時(shí)，人們就失去了自我控制的能力。如果達(dá)到0。2%，則該人已經(jīng)達(dá)到醉酒的程度；在0。4%的情況下，人們會(huì)失去知覺，失去知覺，甚至危及生命。
7．最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)興奮到高度抑制，嚴(yán)重?fù)p害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。喝得太多對(duì)肝臟有害。
8．慢性酒精中毒可導(dǎo)致酒精性肝硬化。過(guò)度飲酒會(huì)造成傷害，但最傷人的是空腹飲酒。裸腹飲用會(huì)刺激胃粘膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。
9．空腹飲酒也會(huì)導(dǎo)致低血糖，這會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足、心悸、頭暈等現(xiàn)象。慢性酒精中毒對(duì)身體有多方面的損害。
10．例如，它可以導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦部病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎、潰瘍，也可以增加高血壓的發(fā)生率。
四．請(qǐng)問白酒有白色絮狀漂浮物有什么處理方法？
1．白酒中有絮狀物是白酒酒度低，冬季氣溫低，這些物質(zhì)就會(huì)形成過(guò)飽和溶液，從而析出。白酒企業(yè)會(huì)通過(guò)設(shè)備過(guò)濾掉，使白酒清亮透明，感官效果好。