酒廠會計核算辦法，我現(xiàn)在剛接了一家酒廠做會計老板叫我盤點我給怎么做

與工業(yè)會計基本一致，就是牽扯到消費稅的問題，如果你系統(tǒng)的學過工業(yè)會計的成本核算那一塊應該沒什么難度的

1、確定盤點時間與盤點人員。盤點時間選在存貨最少流動時，盤點人員一般由庫管員、會計和計劃人員參加。2、庫存盡量停止流動。賬務全部錄入。打印賬務庫存清單。3、庫管員盤點，財務與計劃監(jiān)盤。在盤點過的庫存上貼上盤點標簽（名稱、型號、實盤數(shù)等）。在盤點表上記錄實盤數(shù)量。4、對于賬面庫存與實盤數(shù)量的差異，財務與倉管、計劃等一起查找原因。將盤盈盤虧先掛待處理財產損溢，報公司權力機構批準后處理。由于在月末盤點時 你可能發(fā)現(xiàn) 月末賬面的數(shù)額 與 實際盤點的數(shù)量不一致 那么根據(jù)飲食服務企業(yè)會計制度 財會字[1992]68號 待處理財產損益的處理：一、本科目核算企業(yè)在清查財產過程中查明的各種財產物資的盤盈、盤虧和毀損。二、本科目應設置以下兩個明細科目：1.待處理固定資產損溢；2.待處理流動資產損溢。三、盤盈的各種材料、低值易耗品等流動資產，借記“原材料”“低值易耗品”“物料用品”等科目，貸記本科目；盤盈的固定資產，借記“固定資產”科目，貸記本科目和“累計折舊”科目。盤虧、毀損的各種材料、低值易耗品等流動資產，借記本科目，貸記“原材料”“低值易耗品”“物料用品”等科目；盤虧的固定資產，借記本科目和“累計折舊”科目，貸記“固定資產”科目。四、各種盤盈、盤虧和毀損的財產物資，按照規(guī)定程序批準轉銷時：流動資產的盤盈，借記本科目，貸記“管理費用”科目；固定資產的盤盈，借記本科目，貸記“營業(yè)外收入----固定資產盤盈”科目；流動資產的盤虧、毀損，應先扣除殘料價值，可以收回的保險賠償和過失人的賠償，借記“原材料”“其他應收款”等科目，貸記本科目，剩余凈損失，屬于非常損失部分，借記“營業(yè)外支出----非常損失”科目，貸記本科目，屬于一般經營損失部分，借記“管理費用”科目，貸記本科目；固定資產的盤虧，借記“營業(yè)外支出----固定資產盤虧”科目，貸記本科目。五、本科目期末貸方余額為尚未處理的各種財產物資的凈溢余；借方余額為尚未處理的各種財產物資的凈損失。