一．瀘州有哪些酒
二．中國所有白酒名稱
1．十大白酒】茅臺酒茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。
2．建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。
3．故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。
4．它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。
5．這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。
6．可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒，而不得成功的道理。
7．茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕倫的好酒。五糧液天下三千年，五糧成玉液。
8．五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。
9．具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。
10．五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。
11．至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。西鳳酒西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。
12．曾四次被評為國家名酒。雙溝大曲產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風味協(xié)調，尾凈余長”的濃香型典型風格連續(xù)兩次被評為國家名酒。
13．洋河大曲洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。
14．現(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。
15．古井貢酒該酒產于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。
16．據(jù)當?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當?shù)氐拿谰朴衷暙I皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。
17．古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點。劍南春產于四川省綿竹縣。
18．其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。
19．現(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。
20．瀘州老窖特曲酒瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物，譽為“國寶窖池“。
21．瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒。汾酒1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章，連續(xù)五屆被評為國家名酒。
22．是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱于世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環(huán)。
23．酒度38度、48度、53度。注冊商標：杏花村、古井亭、長城、汾字牌。董酒董酒產于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。
24．1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。
三．瀘州有些什么酒？
1．瀘州的酒有：瀘州曲酒：瀘州曲酒為我國名酒之一，具有悠久歷史。瀘州曲酒是一種用大曲釀造的蒸餾酒，用作發(fā)酵的窖是一種陳年老窖，瀘州曲酒因此而得名。
2．瀘州曲酒除傳統(tǒng)工藝操作外，老窖、陳年母糟和大曲是釀酒的三個重要因素。窖泥、大曲在傳統(tǒng)工藝操作條件下，形成了固有的微生物區(qū)系，生產出濃香型著稱的瀘州曲酒。
3．瀘州大曲：瀘州大曲是瀘州老窖旗下的拳頭產品。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的三百年老窖大曲。
4．是大曲這種傳世釀造工藝的杰出代表，1952年在全國首屆評酒會上被評為中國最古老的四大名酒之一，并確定為濃香型白酒的典型代表。
5．瀘州原漿酒：瀘州原漿酒是在瀘州老窖傳統(tǒng)釀造工藝基礎上，釀酒師采用分層堆糟、蒸餾中層、取中層中段酒的釀制手法，得到最精華、口感最適中的原漿美酒，然后經(jīng)過貯藏使其自然老熟。
6．口感窖香濃郁，口味豐滿，干凈純正。是集營養(yǎng)、健康、時尚、美味、高雅、高質六大優(yōu)勢為一身的高品質健康酒。
7．瀘州老窖：四川瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，濃香鼻祖，酒中泰斗，中國大型白酒上市公司。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位。
8．傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱雙國寶單位，旗下產品國窖1573被譽為活文物釀造、中國白酒鑒賞標準級酒品。
9．瀘州酒：瀘州酒，四川省瀘州市特產，中國國家地理標志產品。瀘州酒無色、清亮無沉淀，具有濃郁的己酸乙酯為主體的復合香氣。
10．瀘州擁有兩千多年的釀酒歷史，以盛產國家級名酒瀘州老窖和郎酒馳名中外，是聞名遐邇的中國酒城，有著風過瀘州帶酒香的美譽。
四．瀘州有什么白酒企業(yè)？
瀘州老窖，口子窖
