1，半斤酒和八兩酒分別是哪個學校的
半斤酒畢業(yè)于萊陽農學院
2，釀酒藏酒 怎么藏酒才科學 簡單的藏酒技術是不是密封原酒直接
那是古法，大麻煩，如果你家有地下室，—年四季都明涼，最高溫度不能招23度時即可藏酒，只要忍耐不開蓋便可，我們這里有很多有餞人都這樣，
搜一下：釀酒/藏酒 怎么藏酒才科學？？ 簡單的藏酒技術是不是密封原酒，直接在黃泥土中挖坑深埋？？
3，黃酒是酒嗎它和白酒有什么區(qū)別
市場有專門經銷黃酒的
白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。
黃酒屬于發(fā)酵酒類,一般酒精的含量較低,越陳越香是黃酒最顯著的特征。
米酒,又叫酒釀,甜酒。古人叫“醴”。
料酒,顧名思義,就是專門用于烹飪調味的酒。
曲酒就是加“酒曲”制作出的酒
酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：
麥曲，主要用于黃酒的釀造；
小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；
紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）；
大曲，用于蒸餾酒的釀造。
麩曲，這是現代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏Ｄ壳胞熐ò拙剖俏覈拙粕a的主要操作法之一。其白酒產量占總產量的70%以上。
黃酒是拿紅曲和糯米加水做的
