1,日本清酒能喝醉嗎 喝醉了有多醉
只要是酒,都能喝醉。日本清酒度數(shù)稍微低一些,可能要多喝一些才能喝醉。至于能喝多醉……可以爛醉如泥。
應(yīng)該不能吧。
2,未成年的日本人不可以喝酒嗎喝了酒又會怎樣
日本的未成年人是不能喝酒的,日本在1925年制定了《禁止未成年人飲酒法》。據(jù)該法規(guī)定,未滿20歲的未成年人(日本規(guī)定20歲以下屬于未成年人)不得飲酒,其父母或監(jiān)護人有制止未成年子女飲酒的責任,商店、飲食店不得向未成年人提供酒類。2000年日本又為這部法律追加了一項處罰:向未成年人出售酒類的商店、飲食店,其營業(yè)人員或業(yè)主要受到最高50萬日元的處罰。拓展資料:飲酒的危害:①剌激胃部,飲酒之后,大部分酒精通過胃粘膜吸收時,不僅對消化功能有抑制作用,而且還剌激胃粘膜,使之產(chǎn)生充血性的慢性炎癥。②急性酒精中毒,大量飲酒會出現(xiàn)、嗜睡、判斷力減退等癥狀。③加重心臟的負擔,酒能麻痹血管運動中樞,使血管擴張,血壓下降,體表循環(huán)旺盛,從而增加心臟的負擔。④損害內(nèi)臟器官,經(jīng)常過量飲酒者,可產(chǎn)生慢性中毒,損害內(nèi)臟器官,如使肝臟產(chǎn)生脂肪性變,出現(xiàn)肝硬化,而且還有部分的肝癌是來自肝硬化。甚而使食道或胃底靜脈曲張,就有隨時破裂產(chǎn)生大出血而危及生命的可能。⑤造成腳氣癥,由于酒精在體內(nèi)代謝過程中,可消耗大量的維生素B1故長期飲酒者有造成維生素B1缺乏的可能,而導致腳氣病。⑥易得痔瘡,經(jīng)常飲酒的人,容易發(fā)生痔瘡,故文獻中曾有“十個酒客九個痔”的記載。⑦抵抗力降低,由于過量飲酒對機體有以上種種損害,故必然要導致機體抗抗力的降低。
3,從日本酒文化可以看出日本人什么性格
酒勁很溫柔,但也會常常有醉漢!很多男人下了班去居酒屋喝酒聊天。
日本人不愛喝烈酒,
可以看出日本人是多么的西化??!這種表情很明顯是西方的表示正在思考的表情的黃種人版!
4,去日本旅游千萬不要和日本人喝酒這是為什么呢
如果和日本人一起喝酒,對方喝醉后的丑態(tài)會讓你大跌眼鏡,唱歌,手舞足蹈是小事,街上嘔吐,大喊大叫像個瘋子的事情,時有發(fā)生,你很難忍受,看起來文質(zhì)彬彬的男人在你面前直接解決生理需要,當場的味道就足夠讓你嘔吐。除此之外,去過日本的人就會發(fā)現(xiàn),日本人不喝酒是很正常,很有禮貌,遇見人的時候會還有點頭,可是一旦喝醉酒,他會指責你喃喃說著粗話,一不小心又哭又笑的,會把你嚇得心驚肉跳。等他們喝多了,發(fā)呆了,醉倒了,他們是不會買單的,所以這筆消費自然要落在你的身上。如果你在日本喝醉了酒,醉倒在街頭,無法控制在大街上不注意衛(wèi)生嘔吐,也容易招來一張罰單。日本是一個很講究衛(wèi)生、國民素質(zhì)很高的國家。如果你在日本喝醉了,會有人把你扶回去,不過扶你的人是警察。喝醉的人往往會嘔吐,如果在日本大街上忍不住吐出來,吐出來的是舒服,醒過來是心疼,因為在日本街道上嘔吐是要被罰款的,罰款的金額不低,要罰1000日元,有時還可能被拘留。而且在日本的清酒屋喝酒,一個晚上消費最低標準都在2500元,如果多喝幾個晚上,估計你的腰包會空空如也。并且如果你喝完酒,喝了七分醉,打了出租車回酒店,坐在車上吹著風,人很容易嘔吐,吐在日本人的車上,那就很麻煩了,日本的司機師傅可不愿意為您免費清潔。這筆清潔費需要你自淘的,大約需要一萬日元,折合成人民幣就是600多塊錢。如果吐幾次,這筆消費可不少啊。如果你跟日本人一起去喝酒,如果你沒有醉,而你的朋友醉了,那么你不僅要負責把他送回家,還要承受他耍酒瘋。所以說,不要和日本人喝酒,你會得不償失的!
5,日本人喝醉酒的第二天時間是說為什么總是精神還可以的
這個不是絕對的,日本人也是人,有酒性強和弱的.如果他酒量不大但喝了很多酒,那他第二天照樣是沒有精神的.反之,象你看見的日本人可能他喝的酒相對于他的酒量小的話,那他第二天肯定沒事的,中國人也一樣的.
習俗
喝茶吧
6,為什么很多人說去日本旅游千萬不要和日本人喝酒
日本人酒品不好。 第一次和日本人喝酒,是一個姓林的家伙,個子大約不到160CM,50多歲,平時穿得極斯文,筆挺西裝,皮鞋極亮,到晚上去喝酒的時候,就換上POLO衫,把POLO衫掖到精致皮帶束縛的西裝褲腰里,喝多了就會露出來,他喜歡別人敬他酒,敬了就喝,會一點中文,喝了大約幾杯之后,便四處尋找女性,最后目光落到客人的女性身上,和人家擠擠擦擦,臉笑得象一朵踩爛的櫻花,然后指著座中某人,羅桑,咦,嘻嘻,咦…… 牧野的家伙,大約40多歲,他本性就是色,喝了酒更是這樣,于是便認為所有的男人都和他一樣,喝酒時講很多的“笑話”,講各國的,包括非洲的,然后兩個手比劃,眼睛就看著居酒屋烤串的,發(fā)呆,發(fā)直,呆直一會,回過神來,然后繼續(xù)形容和比劃,再之后就唱歌,把自己喝多了之后,卻,不買單! 還有一次是不認識,一個穿白襯衫的家伙,拎著一個漂亮的皮質(zhì)的公文包,掀開暖簾進來了,坐在我們臺席的旁邊,日本人的那種鞠躬,嗨嗨嗨的,就是一種習慣,一種反射,和老板,嗨嗨,感謝了半天,也沖我們嗨,在座位上鞠躬,我們也和他打了招呼。店家上了兩個小菜,他點了個“花毛一體”,喝了杯啤酒,然后喝吟釀,這一杯之后,便笑了,扭頭問我們,客從何處來???我們說中國,他便笑,噢,噢,那個,那個,不停地笑,我們都毛了!又喝了一杯,他便開始嘟囔,又指著我們,咦,嘻嘻,咦……喝醉的日語我們聽不大懂,也不知道他咕噥個啥,反正不是好事。一個哥們便過去坐他旁邊,摟著他脖子,用英文和他說,他不吱聲了,我們問那哥們說的啥,他說這是個酒彪子,我讓他到外面,咱倆單獨聊一會兒。白襯衣喝了一會,開始哭,又指著我們咦,嘻嘻嘻,咦……哎,走了。 日本人不喝酒時很正常,反射性的哈腰點頭,如果這個日本人不喝酒,會一直這樣正常下去,喝了酒的日本人,便這樣,不算是特例,以上是歸納法歸納的,大概就這么個酒品,喝多了就象殼被酒溶化了一樣,咦,嘻嘻,咦。所以,你去日本 旅游 ,碰到日本人碰一杯就算了。 是不是因為日本人喝酒基本上就是干揦,也沒啥下酒菜,最后整碗破拉面睡覺了 不管去哪里 旅游 ,都盡量不要和陌生人喝酒,因為你不了解當?shù)氐娘嬀莆幕?,也不知道是否存在風險,喝醉了很容易引起不必要的麻煩。而如果去日本 旅游 ,則更加需要注意,千萬不要跟當?shù)厝撕染疲? 隨著生活水平的提高,人們的生活壓力也隨之升高,而 旅游 則是現(xiàn)代人放松心情的方式之一。尤其一些年輕人,來一場說走就走的旅行,生活何其瀟灑,在錢包允許的情況下,出國 旅游 或許是個不錯的選擇。 與我國臨海相望的日本,文化上既有我國 歷史 文化的痕跡,又有日本自己獨特的風土人情,再加上當?shù)孛匀说淖匀伙L景,去日本 旅游 的中國人也越來越多(這兩年在全球疫情下,去哪里 旅游 的都不多)。 很多朋友在出發(fā)前往日本之前,都會搜索一些 旅游 攻略或者像去過的朋友打聽需要注意的問題。而大部人的建議除了告訴你 旅游 路線之外,會特意強調(diào)日本人非常注重禮儀,接觸時要多多注意,尤其在沒有必要的情況下,盡量不要跟日本人一起喝酒,否則會發(fā)生預(yù)料不到的后果。 酒在大部分國家都不可或缺,飲酒不僅可以放松身心,更是人際交往的必要手段,在中國的生意場上,很多訂單都是通過喝酒搞定的。對于喜歡飲酒的朋友來說,每天不喝上一兩杯都睡不著覺。 每個國家對于飲酒的文化是不同的,而且在不同場合的酒文化也是不同的,比如熟人之間的喝酒跟商業(yè)交際方面的喝酒就大不相同,在日本同樣有其獨特的飲酒文化。 日本人家中常備的一般是啤酒,他們把啤酒當飲料喝,跟日本人吃飯,啤酒往往在上菜之前端上餐桌供客人飲用,不過現(xiàn)在的人們觀念有所改變,你也可以要求選擇一杯無酒精的汽水。 如果是熟人之間飲酒,其實跟我們國家差不多,不需要太過注重禮儀,朋友之間根據(jù)各自的喜好一邊喝酒一邊聊天吹牛。 但如果是招待客人,飲酒時就有很多細節(jié)需要注意了。日本人聚會時,一般要人都來齊了才會上酒,這是人與人之間的基本尊重,這在很多國家都是如此。 在倒酒方面,日本人其實跟我們國家差不多,不會一直只跟自己倒酒,而是故鄉(xiāng)倒酒以增進感情交流。 另外,日本人的禮儀中處處都體現(xiàn)著等級制度,喝酒也不例外。比如在比較正式的場合喝酒,為了顯示對對方的尊重,在為他人倒酒時,一般把酒瓶包裝正面對著對方,因為正面的圖案更加漂亮。 選擇座位時同樣有講究,完全按照尊卑長幼來選擇自己的位置,年長的,尊貴的人坐上席,這一點跟我們差不多。 不過有一點需要注意,在日本喝酒說“干杯”并不代表要把杯中酒喝完,僅僅代表碰一下被子而已,至于喝多少完全根據(jù)自己的流量自行決定。當然了,碰杯時需要注意尊卑,年輕人的杯子要比長輩的杯子低一些。 總之日本人的飲酒文化,在很多方面跟我們國家差不多,朋友之間注意事項較少,以增進感情為主,而正式的場合講究的是尊卑有序,以客人為主。 既然日本人的酒文化跟我們國家差不多,那么為什么有人說不要跟日本人喝酒呢?我認為主要有以下幾個原因: 1、不跟陌生人喝酒是常識 我這里說的陌生人指的是馬路上遇到的陌生人,不是生意場上首次接觸的客戶們。其實不管是日本人還是哪國人,在異國他鄉(xiāng)游玩要具備基本的安全意識,不跟陌生人喝酒這是基本常識。 如果是跟團 旅游 , 旅游 團員之間適當小酌無可厚非,但如果獨自前往日本 旅游 ,就不要隨意跟陌生的當?shù)厝撕染啤? 一方面是不清楚當?shù)厝说囊恍┥缃欢Y儀,如果觸犯了他們的禁忌就顯得尷尬;另一方面你不清楚跟你喝酒的朋友,是否有其他不良居心,在外 旅游 ,安全是第一位的! 2、跟日本人喝酒很可能會酩酊大醉 既然是去日本 旅游 ,那么你去的地方大部分都是 旅游 區(qū),那里有一些專門為游客開設(shè)的居酒屋。日本的居酒屋就相當于喝酒的自助餐,按人頭給錢可以無限制的喝酒,而居酒屋的客人很多都是沖著醉酒而去的。 如果你也想體驗日本居酒屋的文化,而又跟剛剛認識的日本朋友一起喝酒,很可能會喝的酩酊大醉,這不僅不太體面,甚至會發(fā)生危險,醉酒之人難免會有發(fā)酒瘋的情況。 3、在日本喝醉了很可能要面臨罰款 日本人喝酒之后很少有人敢開車的,因為日本交警隊酒后駕駛的處罰非常嚴厲,即便是最輕的酒駕,都有可能面臨三年以下拘役,50萬日元以下的罰款。 不僅如此,如果你喝的酩酊大醉,在大街上發(fā)生嘔吐,很有可能也會面臨罰款,這就非常不值當了。 所以跟日本人喝酒,在不知對方流量深淺的情況下,不小心自己喝的酩酊大醉,很有可能會觸犯當?shù)氐囊恍┓煞ㄒ?guī)而遭受處罰。 總之只身前往日本 旅游 時,要時刻注意自身的安全,尤其不要輕易跟當?shù)厝撕染?,倒不是說當?shù)厝藭胁涣季有?,而是擔心自己酒后誤事,醉酒后發(fā)生一些意料不到的后果。 事實上,認為“千萬不要跟日本人喝酒”這種觀點是存在一定的偏見的,人們前往他國 旅游 時,在不了解當?shù)仫嬀莆幕那闆r下,不跟陌生人飲酒是基本常識。 如果你對日本文化比較了解,有知道如何規(guī)避風險,對自己的流量又心中有數(shù),在不發(fā)生意外的情況下,跟當?shù)厝藗冃∽靡槐?,或許會有不一樣的經(jīng)歷! 如果你去日本 旅游 ,會不會跟當?shù)厝撕染颇兀? 那是因為他們喝的酒度數(shù)低,我們喝不習慣。 去日本旅行有不少禁忌,其中有一條就是千萬不要和日本人喝酒,萬一不慎與日本人喝酒,有時可能會損失慘重。 我的朋友在一個中日合作的公司里上班,每年總有機會前往日本交流學習。他說他最怕的是和日本人一起喝酒。因為日本人喝酒的后的狀態(tài)五花八門,有人酒后高聲歌唱,有人手舞足蹈,有人倒在街頭呼呼大睡,還有人酒后失態(tài),干了一些不該干的事,總而言之,跟日本人喝酒,真的要留一點心。 他跟我們講說了自己與日本人喝酒的經(jīng)歷。有一次他到日本交流學習,忙完之后,晚上一群人到了日本的酒屋喝酒,在日本酒屋里,有各式各樣的酒,啤酒、葡萄酒、燒酒都有。這些酒中度數(shù)最高的當屬燒酒了。 那天晚上,他們一行人隨意吃喝,一起前去的幾個日本人中,有人叫了葡萄酒,有人喝了啤酒,有的人多種酒,混在一起喝。跟日本人喝酒很爽快,他們不勸酒,不拼酒。喝酒的時候他們也會碰杯,大叫著“干杯”,不過,所謂的干杯,他們不會一口氣把酒喝完,一杯酒往往分幾次把它喝光。 那時朋友以為大家喝啤酒、喝葡萄酒應(yīng)該不會醉,可是沒過多久,幾個人日本人中有些人說話已經(jīng)含糊不清了,再過一個小時,他看到自己的身旁的日本公司經(jīng)理,剛才還在嚷嚷著,沒想到一下子就溜到了桌底下。在場的人手忙腳亂,把他扶起來。 隨后,在場的幾個日本人仿佛吃了迷藥似的,一個跟著一個倒下去,有的悠悠晃晃去了一趟洗手間,就沒再回到飯桌上,最后還是大家把他從洗手間抬到了酒店里。那時朋友覺得很詫異,他認為自己還沒喝幾杯,為什么那些日本人很容易醉? 后來有朋友跟他說日本人真的不禁喝,他們的酒量很小,如果喝中國的五糧液三杯,就可以讓他們自己倒下,喝黃酒也一樣,幾杯下肚,他們就會呼呼大睡。這些狀況還是好的,他說,在日本的酒屋里,經(jīng)??梢钥吹胶茸砭颇腥说某髴B(tài)。 所以朋友告訴我們,在日本,最好不要隨意跟日本人喝酒,否則,會有不少的麻煩。 之所以不能與日本人喝酒,是有以下幾種原因: 日本人愛喝酒是出了名的,幾乎每一個成年男人每天工作后,都會出去,放松一下,喝一回酒。在日本,有一些專門喝酒的場所,名字叫酒屋。這些酒屋遍布日本的大街小巷,每到晚上酒屋里,燈火通明,人頭攢動。 酒屋里的酒品種多種多樣,來到這喝酒的人形形色色,大家喝酒的熱情很高,喝的酒品種很隨意,上一杯喝的是啤酒,下一杯可能喝的是葡萄酒,日本人喝酒不講究品種,只有適口,只要爽快就可以了。 可是會喝酒的人就知道,一個晚上喝了太多種酒,很容易醉,喝的時候很舒服,沒什么感覺,當幾種酒混在一起,酒勁上來的時候,人很容易醉。如果在日本旅行,喝醉了酒會影響第二天的出行,也容易出事。 日本人喝酒可以三五個人到酒屋去,也可以獨自到酒屋去,酒屋里的消費像國內(nèi)的自助餐廳,就是以自助服務(wù)為主,每一次收費在2500元以上,價格不菲。所以,一些日本男性到酒屋喝酒,為了掙回成本,他們會不顧一切大量喝,喝醉是常事。 如果你跟日本人一起去喝酒,在那種氛圍下,你不可能喝得少,那么如果你喝醉了,對方也喝醉,兩人可能會醉倒街頭,而如果你沒有醉,而你的朋友醉了,那么你不僅要負責把他送回家,還要承受他耍酒瘋。 再說一個晚上2500元,如果多喝幾個晚上,估計你的腰包會空空如也。 日本是一個很講究衛(wèi)生、國民素質(zhì)很高的國家。如果你在日本喝醉了,會有人把你扶回去,不過扶你的人是警察。喝醉的人往往會嘔吐,如果在日本大街上忍不住吐出來,吐出來的是舒服,醒過來是心疼,因為在日本街道上嘔吐是要被罰款的,罰款的金額不低,要罰1000日元,有時還可能被拘留。 如果你喝了七分醉,打了出租車回酒店,坐在車上吹著風,人很容易嘔吐,吐在日本人的車上,那就很麻煩了,日本的司機師傅可不愿意為您免費清潔。這筆清潔費需要你自淘的,大約需要一萬日元,折合成人民幣就是600多塊錢。如果吐幾次,這筆消費可不少啊。 如果和日本人一起喝酒,對方喝醉后的丑態(tài)會讓你大跌眼鏡,唱歌,手舞足蹈是小事,隨地大小便時有發(fā)生,你很難忍受,看起來文質(zhì)彬彬的男人在你面前直接解決內(nèi)需,當場的味道就足夠讓你嘔吐。 除此之外,他們喝醉酒了,還喜歡亂動亂摸,假如你是女的,那真是得不償失,他們酒后會亂來的。畢竟,在日本文化中,這是正常的現(xiàn)象,他們每天工作壓力大,白天工作,晚上回去照顧妻兒,難得一次出去放松一下,總不能空手而歸。 如果是女孩子碰上這群個性張狂的人,是很難全身而退的。日本男人喝醉了酒,他們的目光會在現(xiàn)場四處搜索,當他們的目光落在女性的身上,就會走到她的身邊擠擠擦擦,臉上是別有用意的笑容。 去過日本的人就會發(fā)現(xiàn),日本人不喝酒是很正常,很有禮貌,遇見人的時候會還有點頭,可是一旦喝醉酒,他會指責你喃喃說著粗話,一不小心又哭又笑的,會把你嚇得心怦怦直跳。等他們喝多了,發(fā)呆了,醉倒了,他們是不會買單的,這筆消費自然要落在他的同伴身上。 如果你在日本喝醉了酒,醉倒在街頭,遇上了一群流浪漢,安全也成了問題。若無法控制在大街上隨地大小便,也容易招來一張罰單。 如果喝多了,失去了意識,嚴重的還會被送到醫(yī)院里。那么,到日本的旅行就泡了湯,因此,為了旅途愉快,為了物有所值,到日本 旅游 還是不要隨意去沾酒。 結(jié)語: 每一個國家都有自己獨特的文化,日本作為毗鄰我們比較近的一個國家,由于文化方面的相近,許多人愿意前往日本旅行。那么要出去 旅游 之前,最好先了解那個國家的文化習俗,最好不要去觸碰他們的禁忌。出國旅行,喝酒還是要謹而慎之!
7,今天和一個從日本回來的人一起喝酒會輻射不
他本身都離地震地區(qū)200公里了,那他本身就根本沒有受過什么輻射的,更別說他給別人輻射了。。。。沒有事您就把心放肚子里好了。要這樣都有事情日本現(xiàn)在已經(jīng)得死一半了。
不會
人因該不會隨聲攜帶輻射吧
不會有的 ~有的話就進不了中國 ~有檢查的
8,日本人喝酒會說干杯嗎
說啊,一樣是干杯,不過不是中國式的必須都喝下去的意思,而是隨意的意思,
不喜歡抄襲`` 干杯就是為了爽~ok~
說直接說干杯
說的,但不同的是并不是要一口氣喝下去,日文的一口氣喝下去是 一気
乾杯 かんぱい
9,喝酒對身體有什么傷害嗎
有
有啊
主要是傷胃、傷肝
有
傷腦、肝、胃
酒精在體內(nèi)的代謝主要靠酒精脫氫酶,將酒精代謝為乙醛,如果酒精脫氫酶的活性強,作用快,乙醛在體內(nèi)堆積很多,人就會感到心跳加速、臉紅、不舒服。 歐美人士酒量較大 酒精代謝情況因人而異,酒精代謝快、乙醛代謝慢的人,酒量最差,100人當中,6、7人屬于這個類型,一杯下肚,便會感到不舒服,三杯下肚,可能不省人事。那些喝酒后會臉紅的人,就是乙醛代謝慢的緣故。酒精代謝慢、乙醛代謝快的人剛好跟上述這種人相反,其酒量最好,也就是人們常說的海量,“千杯不醉”。 酒精脫氫酶、乙醛脫氫酶的活性,由基因決定。醫(yī)學研究顯示,華人和日本人的基因相似,酒量不太好。歐美人士基因較好,是天生的酒壇子。 無論你是不是海量,酗酒對身體造成的傷害很大。大量、長期喝酒的人,患上嚴重肝病的機率是15至20%,連帶大腦、心臟、骨頭等也會受到影響,同時也可能引起胰臟癌、食道癌和頭頸部癌癥等。 喝酒過量禍害無窮 有的人認為,自己不是長期酗酒者,不必擔心引發(fā)這些慢性病。新年喝酒如果過量,可會造成急性病癥,最常見的就是胰臟炎和因激烈嘔吐引起的食道破裂。過往的病例中,也有人因大量灌酒后,引發(fā)腎衰竭而喪命,因此新年暴飲暴食,特別是興致一高,喝酒過量,就容易發(fā)生事故。 一個人的血中酒精濃度到0.17%時,駕車肇禍的危險機率跟沒有喝酒的人相比,高出約50倍,這相等于一個60公斤的人,飲用10罐啤酒,或是70公斤的人,合喝12罐啤酒。 根據(jù)研究,人的血中酒精濃度在0.15%以上,就可能出現(xiàn)運動失調(diào)、平衡障礙、判斷力遲鈍;如果血中酒精濃度在0.25%以上,會造成意識混亂、言語不清,很容易進入睡眠狀態(tài)。 有的人喝得宿醉,主要是酒精沒有完全代謝出體外,喝酒超過自己身體所能負荷
10,清酒過了保質(zhì)期可以喝嗎
不可以,因為清酒含多種氨基酸、維生素,過期后清酒會變味。清酒是一種谷物原汁酒,因此不宜久藏。清酒很容易受日光的影響。白色瓶裝清酒在日光下直射3小時,其顏色會加深3~5倍。即使庫內(nèi)散光,長時間的照射影響也很大。所以,應(yīng)盡可能避光保存,酒庫內(nèi)保持潔凈、干爽,同時,要求低溫(10~12℃)貯存。擴展資料:清酒的特點:日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法,但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),酒精含量在15%以上,含多種氨基酸、維生素,是營養(yǎng)豐富的飲料酒。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮,使大米精白,浸漬時吸收水分快,而且容易蒸熟;發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次,以確保酒的保質(zhì)期;勾兌酒液時注重規(guī)格和標準。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標準是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。參考資料來源:百度百科-清酒百度百科-日本清酒
不可以,清酒會變味。而且過期的清酒里細菌大量繁殖,不能喝了,會對身體有害。日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料,經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序,通過并行復合發(fā)酵,釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,經(jīng)過壓榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明。日本清酒,因為它的原料單純到只用米和水,就可以產(chǎn)生出令人難以忘懷的好滋味,所以有人將它形容成:用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風土民情的不同,且在長遠歷史的影響下,日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。其代表就是日本各地的釀酒師流派-----杜氏流派。比較出名的是:兵庫的丹波杜氏、新瀉的越后杜氏、巖手的南部杜氏等。它們?nèi)∶奶攸c是以出身地的舊地名來命名。溫酒方法一、:最常見的。將欲飲用的清酒倒入清酒壺中,再放入80至90度的熱水中,加熱3、4分鐘即可。這種隔水加熱法最能保持酒質(zhì)的原本風味,并讓其漸漸散發(fā)出迷人的香氣。二、微波爐:500W,40秒即可。用保鮮膜或鋁箔蓋住酒壺口,才可使壺中的酒溫度產(chǎn)生對流,讓酒溫均勻。清酒分類清酒一般根據(jù)釀制方法不同分為四種:1、純米酒:不添加食用酒精,純粹用大米釀制的清酒。2、本釀酒:在米酒中加入少量蒸餾酒。3、吟釀酒:是用精米率在60%以下的大米釀制的酒。4、大吟釀酒:是用精米率在50%以下的大米釀制的酒。
是青稞酒嗎?如果是青稞酒;過了保質(zhì)期可以喝的....