一．利口酒怎么喝
1．利口酒的喝法：利口酒為英文Liqueur譯音而得名，又譯為“利口”或“利嬌”。是以中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經(jīng)過(guò)蒸餾、浸泡、熬煮等過(guò)程而制成，且至少含有5%的甜漿。
2．甜漿可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜漿量都超過(guò)5%。利口酒氣味芬芳，口味甘美，適合飯后單獨(dú)純飲，不過(guò)，根據(jù)利口酒品種不同，對(duì)溫度也會(huì)有要求。
3．如水果類利口酒飲用最好冰鎮(zhèn)；草本類利口酒宜冰鎮(zhèn)飲用；種子利口酒常采用常溫飲用；奶油類利口酒采用冰桶降溫后飲用。
4．還有些酒可以直接加冰飲用：在杯中加入半塊碎冰塊，用葡萄酒杯或雞尾酒杯，注入利口酒，插入吸管。當(dāng)然，高純度的利口酒可以混合飲用，一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)品嘗，也可以加入蘇打或礦泉水，但酒先入，可加適量檸檬水。
5．也可加在冰淇淋、果凍，做蛋糕時(shí)替代蜂蜜。 下面介紹一些常見(jiàn)的利口酒。奶油類利口酒奶油類利口酒，如百利甜，由優(yōu)質(zhì)的愛(ài)爾蘭烈酒、奶油、糖、可可所制成，每瓶百利甜有至少50%的新鮮奶油，加入蒸餾過(guò)的愛(ài)爾蘭威士忌。
6．是當(dāng)今最受歡迎的利口酒之一。飲用方法：百利甜+牛奶+冰，很受女士的喜愛(ài)。桑布加利口酒產(chǎn)地是意大利。其酒體呈黑色，酒精含量為40%（體積分?jǐn)?shù)），具有茴香香氣，香料來(lái)自于特有的茴香樹(shù)花油，適合調(diào)兌汽水飲用。
7．杏子白蘭地產(chǎn)地是荷蘭。用新鮮杏子與法國(guó)干邑白蘭地加工調(diào)制而成，酒體呈琥珀色，果香清鮮。雞蛋白蘭地產(chǎn)地是荷蘭。
8．其酒體呈蛋黃色、不透明，采用雞蛋黃、芳香酒精或白蘭地，經(jīng)特殊工藝制成，營(yíng)養(yǎng)豐富，避光冷凍存放?？煽商鹁飘a(chǎn)地是荷蘭。
9．用上等可可豆及香蘭果原料釀制，分棕、白色兩種顏色：棕色酒作為餐后酒，白色酒則制作西點(diǎn)用?？Х忍鹁飘a(chǎn)地是荷蘭。
10．用上等咖啡豆，經(jīng)熬煮、過(guò)濾等工藝精釀而成，酒色如咖啡，芳香、濃郁，屬餐后用酒。薄荷利口酒酒體按色澤可分為紅、綠、白等，具有很高的糖度，使酒體明顯濃稠，不宜直接飲用，可用于兌制雞尾酒。
二．利口酒怎么喝好喝呢？
1．復(fù)方樹(shù)莓利口酒飲用新時(shí)尚：加入冰塊，冰和酒互相融合交織，香氣更加清爽、酒度也適當(dāng)降低，嘬一口，就讓人情不自禁的愛(ài)上加入蘇打水，蘇打水中微量的二氧化碳和酒融合，酒香伴隨著二氧化碳的外溢釋放出來(lái)，香氣優(yōu)雅，入口后捎帶有二氧化碳的刺激舌面，口香濃郁，實(shí)為健康時(shí)尚新飲品。
三．檸檬酒怎么泡
1．大概是因?yàn)榉砰L(zhǎng)假在家休息時(shí)一時(shí)興起的杰作吧。記得兩年前突然對(duì)果酒產(chǎn)生了興趣。當(dāng)時(shí)買了一本書(shū)，專門介紹果酒的做法的。
2．剛好家里有一些橙，于是買了一萍38度的丹鳳高粱酒，把橙子的皮剝了，切成幾塊，把酒倒進(jìn)去，然后把瓶口封好，貼上標(biāo)簽，就放到廚子里了。
3．果酒是泡得越久越好喝，曾經(jīng)用哥頓金酒泡過(guò)一瓶枸杞，泡了一個(gè)多月就被我消滅了。這次的橙酒，也曾在一個(gè)月以后嘗試了一下，發(fā)現(xiàn)酒味還是很重（或許是因?yàn)榘拙频木壒剩?，所以又封好放了回去?/p>
4．那瓶去年泡的枸杞酒是怎么回事有點(diǎn)記不得了?？戳藰?biāo)簽上的記載才想起來(lái)原來(lái)是去年清理櫥柜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)家里還有幾小瓶臨川白酒，好象是老公的朋友送的。
5．不知道要拿這些酒干什么，也沒(méi)有人要喝，于是想到泡藥酒。順手抓了把枸杞放進(jìn)去，然后把瓶子放進(jìn)柜子里。再后來(lái)呢，這事就給忘了。
6．忘記有忘記的好處呢。今年拿出來(lái)一看，橙酒已經(jīng)泛黃了，說(shuō)明果里的東西已經(jīng)給泡出來(lái)了。嘗一口，哇，味道好極了。
7．給小女試了一口，她的評(píng)價(jià)是：剛?cè)肟谟泻軡獾某茸游兜溃诲e(cuò)。之后是酒的苦味，不喜歡（哈哈，她可是不會(huì)喝酒的）。
8．學(xué)著酒吧里的做法，切一小塊青檸檬，加點(diǎn)湯加水——嘿嘿，一點(diǎn)不輸酒吧的酒哦?？上У氖?，當(dāng)初只泡了一瓶，去掉果肉，剩下的酒僅僅只裝了一個(gè)小瓶。
9．而這個(gè)酒又是那么好喝，常常在晚上，吃飯的時(shí)候會(huì)兌上一杯，睡覺(jué)前忍不住還會(huì)再來(lái)一杯。所以很快，酒就見(jiàn)底了。
四．檸檬酒是怎樣泡制的
1．檸檬酒——改善皮膚福斑、雀斑和濕疹，美化肌膚，預(yù)防癌癥 原料：檸檬5個(gè)、冰糖50g、燒酒0。9～1升。
2． 制作方法：⑴將檸檬用熱水充分洗凈，擦去皮上的水。⑵將前述洗過(guò)的檸檬橫向?qū)η?，剝?nèi)テ淦?。將剝下的皮的一半與檸檬、冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。
3．在1周后取出果皮，在3個(gè)月取出檸檬果實(shí)，檸檬酒即告制作完成。 功效：檸檬富含維生素C可以改善皮膚褐斑、雀斑和濕疹，具有美化肌膚的效果。
