一．上海名酒有哪些
中華 (中國(guó)名牌，中國(guó)馳名商標(biāo)) 上海煙草(集團(tuán))公司2 熊貓 (國(guó)家名煙) 上海煙草(集團(tuán))公司3 玉溪 (中國(guó)名牌，中國(guó)馳名商標(biāo)) 玉溪紅塔煙草(集團(tuán))4 嬌子 (中國(guó)馳名商標(biāo)) 成都卷煙廠(chǎng)5 紅塔山 (中國(guó)名牌，中國(guó)馳名商標(biāo)) 玉溪卷煙廠(chǎng)6 云煙 (中國(guó)名牌，中國(guó)馳名商標(biāo)) 昆明卷煙廠(chǎng)7 芙蓉王 (中國(guó)名牌，中國(guó)馳名商標(biāo)) 常德卷煙廠(chǎng)8 紅河 (中國(guó)名牌，中國(guó)馳名商標(biāo)) 紅河卷煙總廠(chǎng)9 利群 (中國(guó)名牌，中國(guó)馳名商標(biāo)) 杭州卷煙廠(chǎng)10 白沙 (中國(guó)名牌，中國(guó)馳名商標(biāo)) 白沙集團(tuán)中國(guó)名煙/國(guó)家名煙名單中國(guó)名煙/國(guó)家名煙名單：阿詩(shī)瑪，小熊貓，紅梅，福，中南海，真龍，黃果樹(shù)，蘇煙，金牌南京，江蘇一品梅，紅雙喜，黃鶴樓，石林，紅金龍，大紅鷹，五葉神，金圣，中華，熊貓，玉溪，嬌子，紅塔山，云煙，芙蓉王，紅河，利群，白沙名酒飛天、貴州牌茅臺(tái)酒(大曲醬香53°) 貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)古井亭、汾字、長(zhǎng)城牌汾酒(大曲清香65°、53°)汾字牌汾特佳酒(大曲清香38°)山西杏花村汾酒廠(chǎng)五糧液牌五糧液(大曲濃香60°、52°、39°) 四川宜賓五糧液酒廠(chǎng)洋河牌洋河大曲(大曲濃香55°、48°、38°) 江蘇洋河酒廠(chǎng)劍南春牌劍南春(大曲濃香60°、52°、38°)四川綿竹劍南春酒廠(chǎng)古井牌古井貢酒(大曲濃香60°、55°、38°)安徽毫縣古井酒廠(chǎng)董牌董酒(大曲其它香59°) 飛天牌董醇(小曲其它香38°) 貴州遵義董酒廠(chǎng)西鳳牌西鳳酒(大曲其它香65°、55°、39°) 陜西西鳳酒廠(chǎng)瀘州牌瀘州老窖特曲(大曲濃香60°、52°、38°)四川瀘州曲酒廠(chǎng)全興牌全興大曲(大曲濃香60°、52°、38°) 四川成都酒廠(chǎng)雙溝牌雙溝大曲(大曲濃香53°、46°)雙溝特液(大曲濃香39°) 江蘇雙溝酒廠(chǎng)黃鶴樓牌特制黃鶴樓酒(大曲清香62°、54°、39°)武漢市武漢酒廠(chǎng)郎泉牌郎酒(大曲醬香53°、39°)四川古藺縣郎酒廠(chǎng)武陵脾武陵酒(大曲醬香53°、48°) 湖南常德市武陵酒廠(chǎng)寶豐牌寶豐酒(大曲清香63°、54°) 河南寶豐酒廠(chǎng)宋河牌宋河糧液(大曲濃香54°、38°) 河南省宋河酒廠(chǎng)沱牌沱牌曲酒(大曲濃香54°、38°)四川省射洪沱牌酒廠(chǎng)
二．近年上海的白酒市場(chǎng)總量有多少個(gè)億？
9個(gè)億左右。
三．國(guó)內(nèi)中檔白酒品牌有哪些
1．目前中國(guó)有上萬(wàn)家白酒企業(yè)，有近400萬(wàn)千升的年產(chǎn)量，有數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的白酒品牌，有3億之眾的白酒消費(fèi)人群，有1000多億元的年銷(xiāo)售額，一串驚人的數(shù)字見(jiàn)證了白酒業(yè)的繁榮。
2．然而隨著社會(huì)文明的發(fā)展、消費(fèi)者健康意識(shí)的提高以及飲酒習(xí)慣的變化，白酒產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的危機(jī)和壓力。目前，白酒行業(yè)烈性酒的比例日趨合理，60度以上的白酒已經(jīng)很少見(jiàn)。
3．據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)高度白酒約占20%，中度白酒約占40%，低度白酒約占 40%。白酒度數(shù)大體上可以分為52度以上、40度以上52度以下、40度以下三種類(lèi)別。
4．權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)上較為暢銷(xiāo)的白酒品牌以38度和52度兩種為主，占據(jù)市場(chǎng)約九成份額，45度白酒占據(jù)7%的份額。
5．在酒類(lèi)消費(fèi)向低度轉(zhuǎn)變的情況下，52度短期內(nèi)仍然是產(chǎn)品的主流，因?yàn)榘拙剖袌?chǎng)中領(lǐng)袖品牌以 52度為主，這部分品牌有引領(lǐng)市場(chǎng)潮流的作用，因此在一定時(shí)期內(nèi)， 52度白酒仍將受到白酒消費(fèi)者以及各種社交場(chǎng)合的青睞。
6．當(dāng)然不同度數(shù)的白酒對(duì)KA(意為“重要客戶(hù)”)系統(tǒng)的供、售價(jià)均有所不同，但無(wú)論高價(jià)酒還是低價(jià)酒，52度以上的高度酒還是占據(jù)了至少50%整體銷(xiāo)量。
7．商圈林立的上海市場(chǎng)也同樣面臨著白酒行業(yè)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)，與許多生活必需品相比，酒算是奢侈品，隨著人們生活水平的提高，酒的需求量也在增加。
8．面對(duì)市場(chǎng)中眾多的白酒品牌，消費(fèi)者既可以選擇茅臺(tái)、五糧液、劍南春等一線(xiàn)品牌，也可以從瀘州老窖、瀘郎、金六福、郎酒、洋河大曲、今世緣、小糊涂仙、五糧醇等三線(xiàn)品牌中進(jìn)行選擇。
9．根據(jù)對(duì)上海酒類(lèi)市場(chǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，黃酒總體銷(xiāo)量占到 45%，白酒總體銷(xiāo)量占到55%，單從比例上看白酒銷(xiāo)量要高于黃酒，倘若將白酒中茅臺(tái)、五糧液、劍南春等高端酒類(lèi)的銷(xiāo)售去除后，上海地區(qū)黃酒銷(xiāo)量仍大于白酒銷(xiāo)量，基本上達(dá)到了白酒銷(xiāo)量的2倍。
10．也就是說(shuō)，上海白酒市場(chǎng)機(jī)遇和危機(jī)并存。通過(guò)對(duì)白酒類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)的總體分析，不難發(fā)現(xiàn)高價(jià)位的酒擁有固定的消費(fèi)人群，不需要太多的促銷(xiāo)支持就能取得良好的銷(xiāo)售狀況；而中等價(jià)格白酒的業(yè)績(jī)主要來(lái)源于節(jié)慶送禮，促銷(xiāo)方式要多樣化(買(mǎi)A送A或B、購(gòu)滿(mǎn)金額返利、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)主題陳列、消費(fèi)者互動(dòng)等)。
11．若將上海白酒的價(jià)格進(jìn)行細(xì)分，可以概括為20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四個(gè)價(jià)格帶，其中又以20—100元為各品牌銷(xiāo)售比較集中的價(jià)格帶，而10元以下的低端價(jià)格商品又占20 元以下價(jià)格白酒銷(xiāo)量的80%以上。
12．面對(duì)越來(lái)越注重健康和理性消費(fèi)的上海市民，如何提高白酒銷(xiāo)量已經(jīng)成為各品牌廠(chǎng)商迫切需要解決的問(wèn)題，要做好上海市場(chǎng)，首當(dāng)其沖是做好上海的KA賣(mài)場(chǎng)及各大商超。
13．由于行業(yè)的特殊性，白酒各廠(chǎng)家在KA系統(tǒng)的操作相對(duì)于其他快速消費(fèi)品廠(chǎng)家還是比較落后，在眾多的品牌廠(chǎng)家中，只有金六福和瀘州老窖成立了全國(guó)KA 部，專(zhuān)門(mén)從事與KA系統(tǒng)總部的合作，其他更多的廠(chǎng)商只能與這些KA系統(tǒng)進(jìn)行部分門(mén)店或區(qū)域內(nèi)的合作。
14．除了缺乏一支專(zhuān)業(yè)化KA隊(duì)伍，白酒促銷(xiāo)內(nèi)容的單一也無(wú)法適應(yīng)目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，旺季期間大眾化的買(mǎi)一送捆綁、特價(jià)、開(kāi)瓶費(fèi)等促銷(xiāo)形式，某種程度上不僅降低了產(chǎn)品價(jià)值，而且對(duì)品牌造成了損傷，同時(shí)從直觀上也不能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，給消費(fèi)者帶來(lái)了審美疲勞。
15．當(dāng)然，由于白酒商品之間功能性上的差異并不大，傳統(tǒng)的促銷(xiāo)很難凸現(xiàn)產(chǎn)品功能性的價(jià)值差異，所以如何單純地開(kāi)展產(chǎn)品促銷(xiāo)，為品牌增值，是每個(gè)廠(chǎng)商需要考慮的促銷(xiāo)方向。
16．同時(shí)白酒中許多廠(chǎng)家在銷(xiāo)售中存在的二八現(xiàn)象也值得關(guān)注，即 80%的銷(xiāo)量完全集中在春節(jié)前后1-2個(gè)月的旺季中，20%的銷(xiāo)量分布在其他的月份，這種銷(xiāo)售情況的畸形分布，使得許多廠(chǎng)家在淡季中不重視品牌的拉動(dòng)，旺季中又由于銷(xiāo)售壓力的突增而無(wú)法做好各項(xiàng)服務(wù)。
17．要提高在上海市場(chǎng)的銷(xiāo)售，除了在KA系統(tǒng)中努力提升銷(xiāo)量外，商務(wù)用酒、餐飲用酒、渠道銷(xiāo)售的力量也不容忽視，開(kāi)拓其中任一通路，都將對(duì)廠(chǎng)商的銷(xiāo)量起到莫大的幫助，好在到目前為止，尚無(wú)一個(gè)廠(chǎng)商在以上通路中完全占有優(yōu)勢(shì)，所以市場(chǎng)仍有大量的空間。
18．上海高端酒和低端白酒市場(chǎng)都有了較為強(qiáng)大的品牌，這些品牌均擁有較好的品牌忠誠(chéng)度和美譽(yù)度，而縱觀中端市場(chǎng)白酒，雖然有金六福、小糊涂仙等品牌，但是由于中檔酒市場(chǎng)份額中有強(qiáng)大的消費(fèi)群支撐，加之消費(fèi)中檔酒的消費(fèi)者忠誠(chéng)度并不夠，該檔位的白酒定位將成為新生品牌最好的立足空間。
19．相信隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，上海白酒市場(chǎng)將重新布局，中檔酒市場(chǎng)是新生品牌的一片樂(lè)土，我們也將試目以待。來(lái)源：華夏酒報(bào)相關(guān)新聞·白酒——能夠讓外國(guó)客人聞風(fēng)喪膽的中國(guó)"武器" ·白酒——讓外國(guó)客人聞風(fēng)喪膽的中國(guó)武器·海外看中國(guó):白酒--讓外國(guó)客人聞風(fēng)喪膽的中國(guó)。
四．上海老酒／石庫(kù)門(mén)酒
1．全稱(chēng)是石庫(kù)門(mén)上海老酒。只有金楓釀酒有限公司生產(chǎn)的才是正宗的。 上海金楓釀酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全資子公司，創(chuàng)建于1939年，為全國(guó)大型黃酒生產(chǎn)企業(yè)之一，也是上海地區(qū)最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)。
2．公司現(xiàn)有楓涇酒廠(chǎng)、淀山湖酒廠(chǎng)和石庫(kù)門(mén)酒廠(chǎng)三大生產(chǎn)基地，占地面積388000平方米，總資產(chǎn)4個(gè)億，凈資產(chǎn)6個(gè)億。
3．早在上世紀(jì)七十年代初就致力于黃酒傳統(tǒng)工藝改革，建成全國(guó)第一條年產(chǎn)萬(wàn)噸黃酒的新工藝生產(chǎn)流水線(xiàn)，自主研發(fā)的黃酒發(fā)酵菌種被中科院鑒定為優(yōu)良菌種，收藏并編號(hào)為2?
4．D139為全國(guó)黃酒企業(yè)所采用。 近年來(lái)公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，注重觀念創(chuàng)新，變“民以食為天”為“食以民為天”，發(fā)現(xiàn)需求，滿(mǎn)足需求；堅(jiān)持以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，注重產(chǎn)品創(chuàng)新。
5．公司與市場(chǎng)調(diào)研公司和咨詢(xún)策劃公司合作，開(kāi)展了市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品設(shè)計(jì)策劃，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果研制全新口味的新型黃酒。
6．在有關(guān)人員的共同努力下，全新概念的包裝設(shè)計(jì)精美、產(chǎn)品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新穎、具中西文化交融及海派文化底蘊(yùn)的“石庫(kù)門(mén)上海老酒”應(yīng)運(yùn)而生，精致高檔獨(dú)特的包裝，擺脫傳統(tǒng)黃酒苦味、澀味的全新口味，使產(chǎn)品一上市就為消費(fèi)者所接受和青睞。
