1,法國紅酒酒標
Grand vin de Bordeaux波爾多佳釀chevalier des eaux vives 是酒名。2005年收獲的葡萄釀造的。下面是莊園所有人的簽名,Marquis de Melillle,是個侯爵。法國生產,裝瓶的郵編。最后是酒的編號。
2,有關葡萄酒的酒標背標和酒塞的知識
各葡萄酒產區(qū)酒標所標示的內容并不盡相同,但基本上有產地、葡萄品種、年份、裝瓶地、分級等要項。有關產地的標示,是越精確的品質越好,有些國家的酒標上甚至會詳細標示出葡萄園、村莊、區(qū)域,以保證葡萄酒的品質。有時葡萄品種與產地名稱會同時出現在標簽上,因此可由葡萄品種來推斷葡萄酒的好壞。
另外,葡萄酒的年份也相當重要,它不僅代表了一瓶葡萄酒的酒齡,也是品質良莠的依據,因為年份所指的是葡萄的收獲年,不同年份的葡萄成熟度會有差異而且年份收獲的好壞也會影響葡萄酒的壽命。裝瓶則分為產地裝瓶與酒商裝瓶,產地裝瓶的葡萄酒通常有較好的品質保證,因為酒農對自已的佳釀會特別用心地照顧與呵護。不過這并不代表酒商裝瓶的產品較差,只要是有信譽的酒商,也會有好的產品。至于等級分法,各國甚至各產區(qū)皆有不同的分級系統(tǒng),如法國的A.O.C.、V.D.Q.S.,德國的Q.b.、Q.m.P.,意大利的D.O.C.、D.O.G.G等,各有其分級制度,相當復雜而專業(yè)。
除了上述的基本認知外,酒標上通常還會有酒精含量、甜度、檢定號碼,及酒章、商標、優(yōu)良商品憑證等訊息。
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3,如何看懂法國葡萄酒酒標
如何看懂法國葡萄酒酒標
一般而言,一瓶葡萄酒的內容是很復雜的。光是由栽種品種混合、釀制、陳年,無一不是學問。要從頭到尾的做一個通盤了解絕非短期可以辦到。以產葡萄酒世界之大,舉凡酒莊之美,產品種類之多樣,品種之特色,地形與氣候之影響,在掌握了酒之質感,我們可以其葡萄酒瓶上所貼的標簽——內容有酒廠名、酒莊名稱、葡萄品種、制造商、產區(qū)名稱、口味、酒精濃度及容量等等,來窺其堂奧,雖不能說可以很深入的了然,卻也是一種明確的指標。
法國香檳區(qū)酒標
1. 表以特級葡萄園在好年份時制造的;2. 法國香檳區(qū)產的葡萄酒;3. 酒商名稱;4. 產區(qū)名稱;5. 容量;6. “乾”型口味;7. 酒精濃度;8. 生產者名稱地址及許可號碼
法國波爾多酒標
1. 產區(qū)名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū);3. 采用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的Bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規(guī)定標明“法國生產”字樣;9. 容量;10. 酒精濃度
法國布根地酒標
1. 產區(qū)名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū);3. 采用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的Bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規(guī)定標明“法國生產”字樣;9. 容量;10. 酒精濃度
4,紅酒酒標的種類有哪些
酒標(jiǔ biāo) 1、即酒簾。酒店的標幟。 明 何良俊 《四友齋叢說·史十二》:“初到臨清 ,三朝行香,偶酒家酒標掛低了,掣落其紗帽?!?清 洪升 《長生殿·疑讖》:“我家酒鋪十分高,罰誓無賒掛酒標?!薄 ?、酒標,即貼在酒瓶上標簽。就像是酒的身份證,包含了許多相關信息。下面內容主要指這一層含義?! 【茦怂畔ⅰ 〗庾x一瓶葡萄酒的標簽,就等于未嘗其風味前,便已對其背景有了基本認識。 各葡萄酒產區(qū)酒標所標示的內容并不盡相同,但基本上有產地、葡萄品種、年份、裝瓶地、分級等要項。有關產地的標示,是越精確的品質越好,有些國家的酒標上甚至會詳細標示出葡萄園、村莊、區(qū)域,以保證葡萄酒的品質。有時葡萄品種與產地名稱會同時出現在標簽上,因此可由葡萄品種來推斷葡萄酒的好壞。 另外,葡萄酒的年份也相當重要,它不僅代表了一瓶葡萄酒的酒齡,也是品質良莠的依據,因為年份所指的是葡萄的收獲年,不同年份的葡萄成熟度會有差異而且年份收獲的好壞也會影響葡萄酒的壽命。裝瓶則分為產地裝瓶與酒商裝瓶,產地裝瓶的葡萄酒通常有較好的品質保證,因為酒農對自己的佳釀會特別用心地照顧與呵護。不過這并不代表酒商裝瓶的產品較差,只要是有信譽的酒商,也會有好的產品。至于等級分法,各國甚至各產區(qū)皆有不同的分級系統(tǒng),如法國的A.O.C.、V.D.Q.S.,德國的Q.b.、Q.m.P.,意大利的D.O.C.、D.O.G.G等,各有其分級制度,相當復雜而專業(yè)?! 〕松鲜龅幕菊J知外,酒標上通常還會有酒精含量、甜度、檢定號碼,及酒章、商標、優(yōu)良商品憑證等訊息
海亮酒類貿易里有智利紅酒,但是忘記名字了,我上次看到過
5,能在葡萄酒的酒標上看出哪些內容
葡萄酒酒標上可以看出很多東西。比如酒名、酒莊或酒商名、產區(qū)、年份、等級、灌裝地、酒精度等等。
在酒瓶上通??梢钥吹降臉撕炗袃煞N,一種是原產國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標),另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標簽(背標)。酒標簽常見的內容有以下幾項:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產區(qū);(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產酒國名;(9)凈含量;(10)酒精濃度。1、葡萄品種并不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等生產國規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產區(qū)則各有不同的規(guī)定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較??吹綐耸酒贩N名稱。2、葡萄酒名稱葡萄酒的名稱通常是酒莊的名稱,也有可能是莊園主特定的名稱,甚至可能是產區(qū)名稱。3、收成年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產區(qū),特別是在北方的葡萄種植區(qū)由于天候不如澳、美等新世界產區(qū)穩(wěn)定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素,由此可知該酒的酒齡。如文章來源于中國紅酒網未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。4、等級葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產品,由酒標可看出它的等級高低。但新世界由于沒有分級制度,所以沒有標出。 5、產區(qū)就傳統(tǒng)葡萄酒生產地來說,酒標上的產區(qū)名稱是一項重要信息。知道是某產區(qū)的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎等于該瓶酒的名氣。6、裝瓶者裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示“原酒莊裝瓶”。一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。7、酒廠名著名的釀酒廠常是品質的保證。以布根地為例,同一座葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區(qū),有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般生產者和裝瓶者都是同一企業(yè)。8、產酒國名該瓶葡萄酒的生產國。9、凈含量一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和為多人飲用和宴會設計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產品。10、酒精濃度通常以(。)或(%)標示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含量一般較低(10%以下),且酒帶有甜味。進口酒在中國大陸銷售的時候,除了正標背標之外,還有中文標簽,一般是小標簽,里面有中文的相關信息,包括酒莊、葡萄品種、釀酒師等等的中文信息
葡萄酒酒標大部分分為正標和背標(比較早期的部分沒有背標),正標主要包括酒名、年份、產區(qū)、葡萄品種、等級、酒莊或酒商名、酒精度、容量、灌裝方式(酒莊還是酒商)、所屬國家、有的還有總裝瓶數和此瓶是第幾個裝瓶,背標基本上是對酒品特點的說明和飲酒建議。
6,請問如何正確讀懂葡萄酒酒標
“酒標”,在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的“名片”或“身份證”,是認識一瓶葡萄酒最好的工具。很多朋友在把酒言歡時,最容易忽略的便是細細品讀酒標。事實上,不管是在購買葡萄酒前,抑或在品嘗鑒定葡萄酒前,下點功夫讀懂酒標實在是一件十分必要的事情。因為它可以幫助我們更全面、更正確的了解你手中的美酒,從而做到心中有數,避免對酒產生很多不必要的“猜測”或“誤會”。下面就請跟隨小編一同來看看如何正確地讀懂酒標。 酒標包含哪些信息? 酒標一般分為正標與背標,是分別貼于酒瓶正面與背面的紙質標簽。如果是進口葡萄酒,則正標多為原產國文字或國際通用語言,背標除了原產國文字,還必須貼上中文背標。那么通過酒標,我們可以得到關于一瓶葡萄酒的哪些信息呢? 一是葡萄酒的名稱或牌子??梢允蔷破蟮拿Q或產區(qū)的名稱。 二是原產國及產區(qū)。如果是進口葡萄酒,則可以通過原產國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家;通過產區(qū),則可以大致清楚此酒的口感。 三是原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。 四是年份。指的是葡萄原料收獲的年份,而不是葡萄酒灌裝年份。 五是生產商。即生產該葡萄酒的酒廠或企業(yè)。如果是進口葡萄酒,一般還會標注經銷商及其地址、電話、網址。 六是產品類型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。 七是酒精度。一般說來,葡萄酒的酒精度在8%—15%之間。 八是保質期。大多葡萄酒的保質期為10年左右。 九是凈含量。大多數葡萄酒凈含量都為750ml。 十是貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應該避光、陰涼環(huán)境臥放等儲藏提示。 切莫受酒標“忽悠” 盡管酒標可以為我們在選酒、品酒前提供很多有用信息,但需要特別指出的是,這并不代表酒標就是選擇與品鑒葡萄酒的萬能指南。事實上,消費者被酒標所“誤導”與“忽悠”的情況還是大有存在的。例如,一瓶標示著“AOC”級別的法國陳釀葡萄酒,價格相比較新世界葡萄酒來說更為高昂,但口感卻未必適合你。再如,如果你喜好黑比諾等丹寧含量較低的干紅,那么酒標上標示“葡萄品種為赤霞珠”、“產區(qū)為波爾多”的陳釀干紅,也未必是你的“菜”。所以,挑選葡萄酒時,除了“級別”、“年份”、“產區(qū)”、“酒莊”等重要因素外,更要了解自己的喜好、口感以及“葡萄原料”對應的酒體風格等項目。
如何看懂法國葡萄酒酒標 一般而言,一瓶葡萄酒的內容是很復雜的。光是由栽種品種混合、釀制、陳年,無一不是學問。要從頭到尾的做一個通盤了解絕非短期可以辦到。以產葡萄酒世界之大,舉凡酒莊之美,產品種類之多樣,品種之特色,地形與氣候之影響,在掌握了酒之質感,我們可以其葡萄酒瓶上所貼的標簽——內容有酒廠名、酒莊名稱、葡萄品種、制造商、產區(qū)名稱、口味、酒精濃度及容量等等,來窺其堂奧,雖不能說可以很深入的了然,卻也是一種明確的指標。 法國香檳區(qū)酒標 1. 表以特級葡萄園在好年份時制造的;2. 法國香檳區(qū)產的葡萄酒;3. 酒商名稱;4. 產區(qū)名稱;5. 容量;6. “乾”型口味;7. 酒精濃度;8. 生產者名稱地址及許可號碼 法國波爾多酒標 1. 產區(qū)名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū);3. 采用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規(guī)定標明“法國生產”字樣;9. 容量;10. 酒精濃度 法國布根地酒標 1. 產區(qū)名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū);3. 采用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規(guī)定標明“法國生產”字樣;9. 容量;10. 酒精濃度