1，請(qǐng)問(wèn)怎么區(qū)分勾兌酒與糧食釀造散白的區(qū)別
很簡(jiǎn)單，勾兌酒曲香味特濃，而糧食釀造的散白酒味很濃，很醇香，酒的度數(shù)高。
2，單糧釀造后兌一起的白酒和多糧釀造有什么區(qū)別
一般來(lái)說(shuō)，只有單糧釀造酒和多糧釀造酒。如果將不同的單糧釀造酒勾兌在一起，那么這個(gè)酒的品質(zhì)肯定有所下降。因?yàn)椴煌陌拙朴胁煌勗旃に嚕卺勗鞎r(shí)，調(diào)酒師一般已經(jīng)將這款白酒的香氣、濃度、味道勾調(diào)成最完美的程度了，在混合之后不僅破壞了這種平衡，使酒變味兒，還會(huì)將酒的相關(guān)成分將會(huì)重新組合，變得容易醉。而多糧釀造酒，是用多種糧食加水釀造而成，在釀造時(shí)不僅能勾調(diào)酒中成分的平衡，還能產(chǎn)生多種糧食融合的香氣，使得酒更香口感更特別。
3，某校STS活動(dòng)課前往縣酒廠(chǎng)考察同學(xué)們了解到釀制白酒是把發(fā)
1.要低于100度，如果高于水的沸點(diǎn)，里面就會(huì)有水的蒸汽。輸氣管長(zhǎng)而且彎曲是為了更好的產(chǎn)生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精，和275毫升水225毫升酒精的質(zhì)量為：225*0.8=180克275毫升水的質(zhì)量是：275*1=275克所以500毫升45度的酒的質(zhì)量是180+275=455克1斤是500克，455克顯然不是1斤這種酒的密度為：455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3
