醬香茅臺(tái)為什么一股騷味，朋友買(mǎi)了點(diǎn)茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒199瓶朋友說(shuō)還不錯(cuò)但是我感覺(jué)有

不，帶醬味的是醬香型，帶糊味的是糊香型

別聽(tīng)樓上的，有臭味是因?yàn)閷⒐I(yè)酒精倒進(jìn)廢料酒糟里，然后二次蒸餾得到的酒

綿綿的，回味醇香，最美的是打嗝時(shí)都是一股濃香酒氣。。。

)zy5 給你來(lái)個(gè)歪解：人的正常體溫在36.5度，發(fā)燒到38.5度就感覺(jué)特難受，現(xiàn)在一吊瓶就是一二十元，平均降一度的成本在7--8元左右甚至10元+。所以茅臺(tái)賣(mài)到300--500多元甚至更高（53*7、8或10+）。這就是當(dāng)前醫(yī)藥和酒類(lèi)的暴利)zy6[]

醬香型白酒中含有醋味，是變質(zhì)的表現(xiàn)。食醋的釀造原理是：先將糧食原料發(fā)酵出酒精，然后接入醋酸菌把酒精轉(zhuǎn)化為醋酸（乙酸），這樣就釀成了醋。醋酸菌可以把酒精轉(zhuǎn)化為醋酸（乙酸），所以如果在白酒中接入醋酸菌，也可以發(fā)酵成醋。醋酸菌在我們的生活環(huán)境中普遍存在，比如土壤、葡萄果皮上、漿果的果皮上、酸敗食物中。白酒本身是沒(méi)有醋味的，如果出現(xiàn)了醋味，可能是被醋酸菌污染了。醬香型白酒的特點(diǎn)：醬香型白酒是指酒中有一種類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵的醬香味，當(dāng)然這種醬香不同于醬油的香味，而是優(yōu)雅細(xì)致、回味悠長(zhǎng)。醬香型白酒一般無(wú)色或色澤微黃、清澈透明、酒體醇厚、豐富綿細(xì)、回味優(yōu)雅。醬香工藝來(lái)源于茅臺(tái)酒工藝，故也稱(chēng)為茅臺(tái)香型。醬香型白酒香味細(xì)膩有層次，又分為前香和后香。前香比較清新優(yōu)雅，以酯香為主；后香主要是醬香，這種香氣經(jīng)持久悠長(zhǎng)，空杯留香經(jīng)久不變，故茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法。醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。

是的，同屬茅臺(tái)股份公司，茅臺(tái)股份公司的產(chǎn)品線(xiàn)如下：主打：飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)系列酒：漢醬、仁酒、迎賓、王子年份酒：15年、30年、50年還有一些特殊節(jié)日或事件的紀(jì)念酒，發(fā)行量很小?？词遣皇敲┡_(tái)的酒，就看包裝或瓶子上的出品單位即可：貴州茅臺(tái)股份有限公司。其它出品單位則不是，有些是跟茅臺(tái)有一些股份關(guān)系的，比如茅臺(tái)保健酒公司、茅臺(tái)集團(tuán)，但有一些跟茅臺(tái)一毛錢(qián)關(guān)系也沒(méi)有。

是

茅臺(tái)屬于醬香型酒類(lèi)，這類(lèi)酒的特點(diǎn)就是香味持久不散，雖然沒(méi)開(kāi)瓶，但是包裝時(shí)帶入的酒味已經(jīng)能夠持續(xù)很長(zhǎng)的時(shí)間了。

價(jià)值需要從多方面來(lái)衡量，估計(jì)樓主想問(wèn)市場(chǎng)價(jià)格吧。只要開(kāi)瓶了，只能自己喝了，買(mǎi)賣(mài)是沒(méi)有人會(huì)接手，因?yàn)檎婕贌o(wú)法保證。

那你要小心了，可能已經(jīng)跑光了。我姨夫床底下有瓶84年茅臺(tái)一直沒(méi)動(dòng)，等他兒子結(jié)婚當(dāng)天打開(kāi)，里面已經(jīng)沒(méi)了，他回憶說(shuō)就是老能聞見(jiàn)酒香。

不懂勾兌酒最好不要亂勾兌！如果你手里的三瓶都是真正的茅臺(tái)醬香原漿酒那勾兌再一起味道會(huì)好喝。如果有一瓶或者兩瓶是串酒或者酒精勾兌酒，那會(huì)把1988的酒質(zhì)變差！幾十塊錢(qián)又不是找熟人買(mǎi)的話(huà)酒肯定很差，所以不建議合在一起

盡量選擇高度酒，因?yàn)榈投染圃跁r(shí)間長(zhǎng)久的情況下很難保持本身味道，更何況現(xiàn)在市面上的低度酒太垃圾。我感覺(jué)六十度以上的純糧釀造的就好，但是不太好買(mǎi)，需要多留意，不推薦買(mǎi)現(xiàn)在市面上帶包裝的那些某某品牌之類(lèi)的東西，二十年后你的酒比茅臺(tái)還純。兩尺深就夠用，盡量選擇以前老式那種酒壇，忌那種塑料桶之類(lèi)的東西，盡量做好密封，選擇陰涼環(huán)境，最好是別太潮濕的。也就是這些，至于酒的類(lèi)型我感覺(jué)無(wú)關(guān)緊要，窖藏二十年，丑女變貂蟬……

雖然酒家一直在漲 油價(jià)也在漲 但茅臺(tái)酒是自己釀的 石油是從人家那兒進(jìn)口的

這不正是買(mǎi)進(jìn)石油的好理由嗎

股票不能光看股價(jià)，高價(jià)有時(shí)只是因?yàn)楸P(pán)子過(guò)小

這你要看產(chǎn)品用戶(hù)是誰(shuí)啊。茅臺(tái)是誰(shuí)喝的？石油又是給誰(shuí)用的？

二個(gè)原因,茅臺(tái)不可復(fù)制,中石油可以復(fù)制;茅臺(tái)可以自主漲價(jià),中石油主要產(chǎn)品由發(fā)改委定價(jià).

二個(gè)原因,茅臺(tái)不可復(fù)制,中石油可以復(fù)制;茅臺(tái)可以自主漲價(jià),中石油主要產(chǎn)品由發(fā)改委定價(jià).

你吧他們的股本乘以股價(jià)就知道哪家大了。。。再看看別人怎么說(shuō)的。

雖然酒家一直在漲 油價(jià)也在漲 但茅臺(tái)酒是自己釀的 石油是從人家那兒進(jìn)口的

這你要看產(chǎn)品用戶(hù)是誰(shuí)啊。茅臺(tái)是誰(shuí)喝的？石油又是給誰(shuí)用的？

股票不能光看股價(jià)，高價(jià)有時(shí)只是因?yàn)楸P(pán)子過(guò)小

茅臺(tái)酒是一種典型的醬香型的酒，具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)。而市場(chǎng)上有很多酒都是用酒精加水勾兌出來(lái)的“假酒”，口感極差，有的入喉還會(huì)有明顯的刺喉感，茅臺(tái)酒和普通酒的區(qū)別就在于：工藝與口感。 喝茅臺(tái)喝的是醬香。醬香是白酒中的黃金。 茅臺(tái)酒廠(chǎng)不過(guò)是國(guó)家的一個(gè)企業(yè)，本身只有1，2車(chē)間生產(chǎn)醬香酒。醬香最簡(jiǎn)單一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是度數(shù)--53° 茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的酒大多是醬香，因?yàn)橹挥忻┡_(tái)鎮(zhèn)的特殊環(huán)境和工藝可以做出來(lái)。茅臺(tái)酒廠(chǎng)的醬香酒的原材料都是在茅臺(tái)鎮(zhèn)收上來(lái)的。甚至有的是直接收成品貼茅臺(tái)的牌子 所以山寨不是小廠(chǎng)子做的，是茅臺(tái)自己做的。 茅臺(tái)鎮(zhèn)很多企業(yè)的酒比外面的茅臺(tái)要好很多，這個(gè)只有喝過(guò)，懂的才知道。 從巴拿馬萬(wàn)國(guó)會(huì)開(kāi)始，茅臺(tái)酒就奠定了它卓爾不凡的地位?，F(xiàn)在政府規(guī)定茅臺(tái)鎮(zhèn)不能隨便做酒的名字。只有一定規(guī)模的真正的好酒才可以?huà)烀┡_(tái)鎮(zhèn)出品。 為國(guó)爭(zhēng)光，誠(chéng)于國(guó)事；謂之忠。兒遂母愿，殷勤于家；謂之孝。不羨繁華，不易其地；謂之節(jié)。護(hù)身健體，不傷飲者；謂之義。忠孝節(jié)義四全，是謂國(guó)酒文化?！倚⒐?jié)義--茅臺(tái)酒

一 最好的鑒別方式 茅臺(tái)酒真?zhèn)巫詈玫谋鎰e方式：品嘗。 但是，這種方式在真?zhèn)伪鎰e實(shí)踐中，存在極大的局限性，不在本文討論之列。 本文介紹的方法，只是通過(guò)目視對(duì)包裝外觀(guān)鑒別，避免了破壞性鑒別。這種鑒別方式同樣存在一定的局限性，無(wú)法百分之百保證準(zhǔn)確。不過(guò)，這種方式最直觀(guān)最簡(jiǎn)便最實(shí)用，是廣大茅臺(tái)酒愛(ài)好者和收藏者的首選。 二 目視鑒別之前 在目視鑒別之前，可以加入一道鑒別步驟：嗅。 拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結(jié)合處靠近鼻尖，用力仔細(xì)嗅聞，如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味，則必假無(wú)疑。茅臺(tái)酒有一種特殊的醬香，如果嗅覺(jué)靈敏，可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。 順便說(shuō)一句，瓶口處有輕微滲漏并不能判斷為假酒，真品也存在漏酒的可能，不過(guò)漏酒的概率非常小。