茅臺(tái)酒為什么越放越少，茅臺(tái)水立方是否存越久越好

如果你開瓶時(shí)間過久，里面的酒精是易揮發(fā)的，所以說才會(huì)變少，但是酒的口感會(huì)更純

瓶口密封的不好，所以揮發(fā)了一部分。一些白酒在經(jīng)過一段時(shí)間的收藏之后會(huì)出現(xiàn)“缺斤少兩”的情況，這是白酒揮發(fā)的現(xiàn)象，也稱“跑酒”。酒精是會(huì)揮發(fā)的，他的揮發(fā)速度比水要快很多，所以放久的白酒味道也會(huì)要差，度數(shù)也會(huì)相應(yīng)降低。儲(chǔ)存白酒是有一定的要求的，如果儲(chǔ)存的白酒密封良好，久放也不會(huì)變質(zhì)，并且白酒是陳的香，越放越好喝。如果密封不好酒精就會(huì)有所揮發(fā)，度數(shù)也會(huì)相應(yīng)降低。保存注意事項(xiàng)：白酒在儲(chǔ)存時(shí)，選用的壇子比較好，壇子本身就含有多種礦物質(zhì)，用它來裝白酒能經(jīng)久保持白酒的香味，會(huì)令白酒更香更醇，促進(jìn)白酒的老熟。其次，長(zhǎng)期保存白酒需要找一些陰涼、干燥的地方，對(duì)于白酒包裝的保護(hù)、對(duì)于防止白酒揮發(fā)都有積極的效果。否則環(huán)境過于潮濕，就算白酒本身不受影響，白酒的包裝也會(huì)遭遇較大危機(jī)。所以陰涼低溫，25℃以下的環(huán)境對(duì)白酒的保存會(huì)起到很好的作用。同時(shí)，收藏白酒一定要先檢查封口。白酒的包裝技術(shù)在不斷提高，使得不少企業(yè)的白酒封口做得較好，但也不排除偶然情況。所以在白酒保存前先用鼻子聞一下封口，如果能聞到白酒的味道，就表示白酒的封口不好，會(huì)有揮發(fā)。簡(jiǎn)單的處理辦法：購買食品保鮮膜，在酒瓶封口的地方多纏繞幾下，可以預(yù)防白酒的揮發(fā)。

茅臺(tái)酒放了20年，里面的酒少了，正常嗎？基本上屬于正常，因?yàn)槊┡_(tái)酒啊，你在保管的時(shí)候一可能是溫度過高二林蜜蜂的不好酒揮發(fā)了，保管九一定要注意第一本保安要把酒徹底封好，要不然時(shí)間一長(zhǎng)，酒都揮發(fā)沒了

: 一瓶茅臺(tái)酒正常重量(酒加酒瓶的重量)在1000克左右,低于980克算跑酒了,還有酒對(duì)著日光燈看,可以看見就得液面,正常在瓶頸之上,低于瓶頸算跑酒。

留著吧，單純喝的話還是去買新的，喝掉太浪費(fèi)，每次看看自己存的老酒，就感覺很有滋味了。

不是

喝了吧，瓶裝酒留時(shí)間太長(zhǎng)酒精就揮發(fā)了，剩下的就不是原來的味了，很難喝。

當(dāng)然要留著了，酒越老越值得收藏。注意溫度濕度，別因?yàn)榇娣挪划?dāng)造成損壞。83年的茅臺(tái)一般是一萬五起拍，93年的可能只有5千。

干燥環(huán)境，避光，避熱，避潮濕。再就是放在安全的地方，別被小孩不小心打碎了。

茅臺(tái)酒存放的方式有很多種，一般瓶裝白酒茅臺(tái)酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺(tái)酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。

我覺得是瓶口封閉不嚴(yán)，酒精全部揮發(fā)了，為什么酒都需要窖藏呢，那是因?yàn)榻阎械目諝鉂穸冗m合酒的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，如果你品嘗過10年窖藏的茅臺(tái)你就知道了，在倒酒的時(shí)候酒是程粘稠狀的。法國的紅酒對(duì)窖藏的要求也是很高的，還需要長(zhǎng)期翻轉(zhuǎn)，你這么好的酒，哎，可惜了

茅臺(tái)酒一般都是53度 醬香型 酒體上的廠家是茅臺(tái)股份有限公司。深圳蔚藍(lán)海岸新開的一家茅臺(tái)專賣店。

若是讓我早就喝掉了，能剩下瓶子就已經(jīng)不錯(cuò)了。

多半是蒸發(fā)了

這個(gè)不是封口技術(shù)上的問題。還得注意是不是京玉酒所選用的酒瓶會(huì)不會(huì)滲透揮發(fā)。這種是屬于正常的情況，你應(yīng)該及時(shí)拿著你的酒到所購買的地點(diǎn)換，這是屬于廠家在生產(chǎn)方面上選用酒瓶的問題。

下次在買完不喝，記得要用蠟燭把瓶口封上。要不然會(huì)飛掉的，就是揮發(fā)掉，酒精都不是這樣子么。

1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時(shí)間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

你如果是套現(xiàn)錢的話，可能沒有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒有開封的。那么這個(gè)酒直接賣給收藏的人，也許能賣到最高不超過5W平時(shí)看到的炒做的天價(jià)茅臺(tái)五糧液等，都是作為慈善義賣的價(jià)格。所拍價(jià)格投入基金啊，捐款什么的。相對(duì)來說你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺(tái)的價(jià)格的5到10倍。

茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。

瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒見過哪個(gè)茅臺(tái)不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒那條件 就放在避光的地方吧

放在陰涼干燥處

茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。