茅臺酒38度為什么停產(chǎn)，2000年的38度茅臺酒喝起來有一股類似藥味一樣的味道是怎么回事

38℃酒是2007年停產(chǎn)的。1986年的時候，茅臺曾推出了39度酒；1992年推出了38度酒；1991年才推出了43度酒。

38度茅臺酒最早是出廠是在1992年年初，80年代還沒有38度酒。茅臺分53度，43度和38度，價格最高的是53度，最便宜的是38度，同時期53度升值空間比低度酒大，早期的38度飛天（或五星）茅臺酒品相好不跑酒市值在1600元。

38℃酒是2007年停產(chǎn)的。1986年的時候，茅臺曾推出了39度酒；1992年推出了38度酒；1991年才推出了43度酒。

8年茅臺應(yīng)該在1000左右一瓶吧！

先自己開一瓶試一下看看真假。如果是真的，如果你愛酒，不如不賣。如果要賣，問下酒行，然后再決定你要賣多少錢，每個地方價格畢竟不一樣

你的不是貴州茅臺灑`是貴州茅臺液``不要搞錯了哦`` 呵呵``茅臺液不怎么值錢了``

酒是沒有區(qū)別的有可能是上午生產(chǎn)的就飛天，下午生產(chǎn)的就是五星 又有可能是一班次生產(chǎn)飛天，二班次生產(chǎn)五星 最開始只有五星，后來因為出口的問題，歐美國家對紅星這個標(biāo)識比較排斥，就又出了飛天標(biāo)，，來出口的

38度的是為出口給老外的，中國人適應(yīng)的口感就是50來度，所有名酒價格最高的都是這個度數(shù)，38度對國人口感極差!

都是醬香型的酒，就是度數(shù)不一樣，就是38°的沒53°的那種獨特的口感。53° 的是很暢銷的，一般說的茅臺就是53° 的?，F(xiàn)在市場上這價格已經(jīng)是2000了，酒仙網(wǎng)網(wǎng)上賣也是1799.了

茅臺38度2007年停產(chǎn)。90年代后期38度飛天茅臺500ml，由茅臺出品，是茅臺酒廠生產(chǎn)的一款38°白酒，這款38度茅臺酒價格2888元。1990年38度的貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合。

這種酒現(xiàn)在市場上不多見了，大多是私存的，現(xiàn)在的價格估計應(yīng)該在500至800元，，白酒是沒有保質(zhì)期的，但酒在存放過程中，，，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，，，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，，，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間，并非越陳越好。

茅臺飛天38度2007年停產(chǎn)。飛天茅臺酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中，有相當(dāng)部分是商周時代的酒具，說明當(dāng)時已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時期，茅臺當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?，史稱枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來，飛天茅臺酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善，至今仍完整延用。

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茅臺酒廠只有3款酒：53和46的茅臺，茅臺王子酒和茅臺迎賓酒。你說的原漿酒本人并未聽說過。

我們公司有賣茅臺鎮(zhèn)的原漿酒咧，我們公司在武漢，叫湖北省皇棣商貿(mào)有限公司，是從茅臺鎮(zhèn)直接用桶裝回，在進行灌裝的，當(dāng)然價格不等，只因他的酒質(zhì)不同和工序不同，但都是53度。

貴州茅臺酒產(chǎn)于貴州茅臺酒股份有限公司，“茅臺”后面帶“鎮(zhèn)”字的，和茅臺酒廠一點關(guān)系都沒有！

茅臺股份有限公司出品的酒有：飛天茅臺（53* 43* 38*）茅臺王子酒（39* 46* 52*） 茅臺迎賓酒（43* 53*）剩下的酒都是茅臺鎮(zhèn)的 像你說的茅臺鎮(zhèn)原漿酒是屬于茅臺鎮(zhèn)的酒 是茅臺集團的下屬分公司出品的 那酒應(yīng)該不值錢在100遠(yuǎn)左右

兩者濃度，香味 純度不同 58度的飛天茅臺是最開始蒸出來的酒，越到后來越低，最后是酒梢子，38度就是酒梢子，中國自來就以濃度最高質(zhì)量最好的酒作為 酒母用來賠其他的低濃度的酒，所以正如酒母的貴重一樣，高濃度的飛天茅臺相比38度的茅臺是酒母一樣，所以價格比較貴

我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)酒固態(tài)酒生產(chǎn)工藝先把谷物或薯類粉碎粉碎經(jīng)過酒化酶蒸熟再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵再用人工裝入甑鍋用氣蒸再用涼水循環(huán)冷卻像生產(chǎn)蒸餾水樣從甑鍋甑桶流出味濃香郁蒸餾水酒酒剛流出來時度數(shù)高越來越低酒梢子定度數(shù)掐斷要了前淌出酒綜合保持定要求度數(shù)之內(nèi)基本完成了白酒制作,茅臺酒樣釀造53度精華38度酒梢子所價格差別大

首先，茅臺酒分很多種系列和產(chǎn)品，只有53度飛天茅臺酒是真正獲獎的產(chǎn)品，其他的系列及品種都不是獲獎產(chǎn)品，因此，它們和53度茅臺酒的價格也就相去甚遠(yuǎn)了。其次，醬香型的白酒如果度數(shù)低了，其口感及香味無法充分體現(xiàn)，沒有53度白酒的醇厚味道。再者，從制造工藝上，53度飛天茅臺酒的釀造、窖藏周期要遠(yuǎn)比低度飛天的時間要長出許多來。綜合上述各種因素，所以53度飛天茅臺的價格也相應(yīng)要高出其他品種的價格很多。

差在技術(shù)含量與工藝吧，也有人為因素我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎，粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟，再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產(chǎn)蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高，越到后來越低，最后是酒梢子，到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi)，基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以價格差別很大。

我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎，粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟，再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產(chǎn)蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高，越到后來越低，最后是酒梢子，到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi)，基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以價格差別很大。