本文目錄一覽
- 1,紹興手工酒廠在哪大神們幫幫忙
- 2,在哪里可以買到正宗的紹興女兒紅
- 3,請問女兒紅是哪家酒廠的好是不是保存的時間越長越好喝應(yīng)
- 4,紹興女兒紅黃酒廠家
- 5,請問下上虞東 是哪個告訴出口
- 6,在哪里可以買到正宗的紹興女兒紅
- 7,紹興黃酒女兒紅有個最大的采購中心佳華黃酒專營店可以淘寶的那
- 8,古代女兒紅酒現(xiàn)在叫什么名字
- 9,上虞市有多少個高中不包括技校
1,紹興手工酒廠在哪大神們幫幫忙
在上虞東關(guān)有個女兒紅酒廠需要關(guān)閉一切殺毒軟件后下載{0}
2,在哪里可以買到正宗的紹興女兒紅
走1Bb4,誰寂寞了繁華,埋葬了天涯,散盡一身的戎甲。{1}
3,請問女兒紅是哪家酒廠的好是不是保存的時間越長越好喝應(yīng)
中國有一種陳年佳釀,叫做女兒紅。藏在地窖十八年的黃酒,在打開泥封的蓋子前,讓人有許許多多的懸念與聯(lián)想。而一旦打開,答案便赫然在目。品著,品著,誰還能不沉醉其中?那醉人的香味經(jīng)過的年頭越長就越是醇厚,據(jù)說可以香飄十里。產(chǎn)地--浙江省上虞市東關(guān)鎮(zhèn)104國道路南。 來歷著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事呢! 從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝 都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。 色、香、味女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價(jià)值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。 香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。 味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨(dú)特的風(fēng)格。江南民間有一種酒叫女兒紅,女兒紅總讓每一位飲家聯(lián)想到畫家陳逸飛或者林風(fēng)眠的 某些古典唯美的作品:貼了方塊紙的酒壇子擱在雕花桌案上,穿紅襖的女兒面對燭影搖 紅,大紅燈籠掛在高高的屋檐上,一隊(duì)民樂班子在天井里圍著花轎吹吹打打.......在大雪封門的冬天或春雨蕭蕭的夜晚,身穿青襖、鬢簪梅花的妻子就在紅泥小 爐上為丈夫溫一壺女兒紅,讓滾燙的酒漿暖一暖為夫?yàn)楦傅臐M懷蒼涼。三五杯下肚,喝 得頭重腳輕,然后簪著夜色,鋪開宣紙,《采桑子》或《一剪梅》,寫什么都可以,只要押得上韻就行,這樣的古詞寫起來心頭就更暖和了..{2}