一．阿拉老酒飲用方法？
1．阿拉老酒直接飲用口感就不錯。也可 加點 生姜 和枸杞加熱飲用。注意枸杞要少放，不然影響口感也可以加熱至沸騰 甩個蛋花進去飲用。
二．老酒怎么喝最好
1．老酒南方人一般指黃酒，適量食用對身體有好處。黃酒是中國漢族的民族特產，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。
2．它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低于20%。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質，服用之后不容易出現(xiàn)醉酒的情況，更為神奇的是具有明顯的保健養(yǎng)生的作用。
3．人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。
4．黃酒飲法有多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，會使黃酒變得溫和柔順，更能享受到黃酒的醇香，驅寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黃酒中加冰塊或冰凍蘇打水，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口。
5．黃酒是以糧食為原料，通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%－20%，很適應當今人們由于生活水平提高而對飲料酒品質的要求，適于各類人群飲用。
三．XO酒要怎么喝？
1．純飲：更好地享受原汁原味，最優(yōu)雅所謂純飲就是在喝軒尼詩時，不摻其它任何東西飲用。很多時候可以搭配一杯冰水喝，當喝完一小口xo后，可以再喝一口冰水。
2．這樣可以喚醒味蕾，以更好地品味下一口酒。由于xo酒精度高達40度，一般人很難適應純飲的濃烈感。純飲更適合一款品質好的XO，消費者可以更好地享受其原汁原味和香甜濃厚的酒香。
3．加水、加冰：釋放香氣，最專業(yè)在專業(yè)品鑒時，品鑒者通常會在xo中加上少許水，這有利于釋放香氣。但如果水過多，則會破壞酒的香氣。
4．當然，在酒吧，有些人也會選擇往酒中加入冰塊。在冰塊溶解的過程中，xo的香氣和口感都會慢慢地發(fā)生變化，這是值得期待與體驗的。
5．但是，需要注意的是，過分的制冷將會抑制精致的香氣的散出。兌雪碧和可樂：口感好，但傷胃，最屌絲往葡萄酒或者烈酒中對雪碧和可樂是中國人最常見的一種喝法，這是因為大多數(shù)中國人還是喜歡甜味，不喜苦味，在口感方面傾向柔順圓滑，不喜艱澀。
6．然而，加入其它東西未免會破壞它的純凈性和原始風味。需要提醒的是，這種喝法很傷身體。從消化系統(tǒng)的角度來說，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。
7．而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。摻冰紅（綠）茶：口感親民，最大眾在xo中，摻入冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。
8．這種飲用方式在酒吧里比較常見，通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結合在一起，更接近大眾口味。
9．但是，這種喝法和兌可樂和雪碧一樣，既破壞了酒的原始風味，也比較傷胃。拓展資料：XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。
10．在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。
11．XO是在白蘭地中表示"特陳"的意思 E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。
四．加飯酒怎么喝？
1．黃酒飲法:1．溫飲黃酒:黃酒最傳統(tǒng)的飲法，當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。
2．但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。
3．在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇，醛，醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰。
4．2．冰鎮(zhèn)黃酒:在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒，可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。
5．如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據(jù)個人口味，在酒中放入話梅，檸檬等，或兌些雪碧，可樂，果汁。
6．有消暑、促進食欲的功效。3．佐餐黃酒:黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類，海蜇皮等冷盤。
7．半干型的加飯酒，宜配肉類，大閘蟹。半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類。甜型的香雪酒，宜配甜菜類。擴展資料：功效：黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。
8．中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調制藥丸及各種藥酒。黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉，鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。
