本文目錄一覽
- 1,小米小鋼炮藍牙音響連接米三手機酷狗后播放歌曲不正?,F(xiàn)在播放
- 2,果酒釀酒技術(shù)是什么
- 3,小米紅米note3可以硬格嗎按音量下和開機鍵出一只狗和機器人
- 4,葡萄酒廠是怎樣釀造葡萄酒的都是用什么設備釀造工藝流程
- 5,昨晚跟朋友一起去吃火鍋沒想到門口竟然有一個現(xiàn)場壓榨鮮橙汁的
- 6,制作果酒用的榨汁機轉(zhuǎn)速在多少比較好
- 7,米3機子 用天天動聽 聽歌 然后鎖屏 等在解鎖的時候 既要解一個天天動
- 8,小米手機聽不到對方說話開擴音可以帶耳機可以是聽筒壞了還是
- 9,用LEASY領(lǐng)致果酒機釀酒需要加糖嗎
- 10,吮血磨牙元氣虧是什么意思
1,小米小鋼炮藍牙音響連接米三手機酷狗后播放歌曲不正?,F(xiàn)在播放
我也是,米四用小米音響有的歌也播放不了,有的可以播,氣的我想砸了酷狗
是不是沒有電了
2,果酒釀酒技術(shù)是什么
果酒釀酒技術(shù)是指水果經(jīng)破碎、壓榨取汁后,將果汁經(jīng)酒精發(fā)酵和陳釀而制成。果酒釀酒技術(shù)有:一、傳統(tǒng)發(fā)酵法將新鮮成熟、無腐爛的水果打成漿或果汁加入糖和新工藝高產(chǎn)酒曲發(fā)酵,經(jīng)10-15天發(fā)酵壓榨、過濾、澄清、滅菌即得水果發(fā)酵酒。如釀造水果白酒也就白蘭地則將發(fā)酵好的水果酒用小型燒酒設備蒸餾即可。一般的水果都可以用來釀酒 糖分越多產(chǎn)量越高。二、浸泡法浸泡法也稱泡酒,是中國悠久的傳統(tǒng),是中醫(yī)保健很重要的一環(huán)。水果泡酒能將高度酒加入冰糖和水果,一般含汁比較少的水果,如:山楂、酸棗、紅棗、楊梅、荔枝、櫻桃等比較適宜采用此方法。三、發(fā)酵與浸泡結(jié)合法這種結(jié)合法,有三種方式能夠釀制質(zhì)量比較好的果酒:一是采用發(fā)酵工藝制取原酒,同時采取浸泡制取原酒,然后立即將兩種原酒合二為一,結(jié)合在一起,在室溫15~16℃,進行貯存。也可以采取分別貯存一定時間,然后,按照配酒需要臨時按比例混合。這種辦法兼顧了浸泡法和傳統(tǒng)發(fā)酵法的優(yōu)點,又可以避開二者的不足,按照產(chǎn)品特點,可隨時調(diào)整某種原酒用量。擴展資料:果酒的優(yōu)點:1、營養(yǎng)豐富,含有多種有機酸、芳香酯、維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,經(jīng)常適量飲用,能增加人體營養(yǎng),有益身體健康;2、果酒酒精含量低,刺激性小,既能提神、消除疲勞,又不傷身體;3、果酒在色、香、味上別具風韻,不同的果酒,分別體現(xiàn)出色澤鮮艷、果香濃郁、口味清爽、醇厚柔和、回味綿長等不同風格,可滿足不同消費者的飲酒享受;4、果酒以各種栽培或山野果實為原料,可節(jié)約釀酒用糧。
3,小米紅米note3可以硬格嗎按音量下和開機鍵出一只狗和機器人
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你得按音量加和電源。
4,葡萄酒廠是怎樣釀造葡萄酒的都是用什么設備釀造工藝流程
紅酒(Red Wine)是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒?! 〕煞帧 〖t酒的成分相當復雜,它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,使人在味覺上有無窮的享受?! ♂勚七^程 第一套 一,第一道是去梗,也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸,在酒液中有一股令人不快的味道?! 《瑝赫ス?。釀制紅酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣,所有紅酒的色澤才是紅的。 三,榨汁和發(fā)酵。經(jīng)過榨汁后,就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒。葡萄酒是透過發(fā)酵作用而得的產(chǎn)物。經(jīng)過發(fā)酵,葡萄中所含的糖份會逐漸轉(zhuǎn)成酒精和二氧化碳。因此,在發(fā)酵過程中,糖分越來越少,而酒精度則越來越高。通過緩慢的發(fā)酵過程,可釀出口味芳香細致的紅葡萄酒?! ∷?,添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鮮度,就必須在發(fā)酵過程后立刻添加二氧化硫處理。二氧化硫可以阻止由空氣中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在發(fā)酵后大約3周左右,必須進行第一次沉淀與換桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次數(shù)和時間上的順序,完全就是所要達到的口味。 五,葡萄酒在桶中存了3至9個月以后,就要裝瓶了。以前,葡萄酒瓶以軟木塞來封口,現(xiàn)在(2001年以后)很多科技革新的裝瓶廠都采用新式的真空密封的旋轉(zhuǎn)式酒瓶?! 〉诙住 . 除梗:所謂除梗,是指為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道,而將梗從果實上除去?! . 破碎:將果皮搓破輕輕壓碎,稱之為破碎?! . 發(fā)酵:在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮,而澀味則是種子所釋放出來的味道。 D. 榨汁:以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒。 E. 發(fā)酵:將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開,接著僅使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵,完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。 F. 除渣:發(fā)酵完之后,溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀,可順利地被除去,此一過程稱之為除渣。 G. 熟成:接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)?! . 裝瓶:熟成后即可裝瓶。
5,昨晚跟朋友一起去吃火鍋沒想到門口竟然有一個現(xiàn)場壓榨鮮橙汁的
這機器出來很久了呀,不過恒純最近出了最新機器,更智能了,方便。
搜一下:昨晚跟朋友一起去吃火鍋,沒想到門口竟然有一個現(xiàn)場壓榨鮮橙汁的機器叫恒純的,好神奇感興趣,了解人有?
6,制作果酒用的榨汁機轉(zhuǎn)速在多少比較好
教材分析 《選修1》總的來說是一門以學生為主體,通過實驗設計和操作實踐,學習科學探究的選修課程,本模塊重在培養(yǎng)學生設計實驗,動手操作,收集證據(jù)等科學探究能力,而課題1果酒果醋的制作則更是與日常生活聯(lián)系密切,學生深有體會的一個課題,本課題的學習旨在讓學生在實驗條件下制作傳統(tǒng)的發(fā)酵食品,學習相關(guān)的學習方法和基本的操作技能,并理解其科學原理。學情分析 學生在生物必修1中已經(jīng)學習了細胞呼吸的相關(guān)知識,對于酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的原理也掌握得比較清楚,在此基礎(chǔ)上,請學生嘗試說明果酒和果醋的制作原理,并能付諸于實踐,完成果酒和果醋制作并掌握基本方法。在實踐過程中,先請學生設計制作果酒和果醋的裝置,培養(yǎng)學生的探究意識,體會探索過程,認同我國古代勞動人民的智慧,激發(fā)學生的民族自豪感。 教學目標1、知識與技能目標 本節(jié)要知道果酒、果醋制作所需的菌種,果酒、果醋制作的原理,會寫反應式;說出果酒、果醋的實驗流程,正確理解影響發(fā)酵的因素。2、過程與方法目標 根據(jù)實驗流程示意圖和提供的資料,自行設計果醋制作過程,學會收集、整理和分析實驗資料,定量表述實驗結(jié)果,得出實驗結(jié)論;在學習中體會已有知識的不足和 進一步探究、拓展的必要性。3、情感與價值觀目標 積極參加實驗設計,在合作交流中探索未知,在發(fā)現(xiàn)、探究、操作過程中,獲得知識,體驗成功的樂趣,激發(fā)學習的熱情,樹立學習的信心。重點、難點1、 果酒的制作原理,設計制作裝置,制作出果酒為重點。2、 制作過程中發(fā)酵條件的控制為難點。教材內(nèi)容全解 從課題背景人手,然后從實驗原理、實驗流程示意圖和提供的資料,較全面的介紹了果酒的制作過程。教學理念 《選修1》總的來說是一門以學生為主體,通過實驗設計和操作實踐,學習科學探究的選修課程,本模塊重在培養(yǎng)學生設計實驗,動手操作,收集證據(jù)等科學探究能力。本節(jié)課首先通過創(chuàng)設情景,課前做好果酒實驗,請學生觀察,在整個教學中,采用自學——探討——歸納方法,并自主參與,使學生有較大自主性,在學習中體會已有知識的不足和進一步探究、拓展的必要性。教學準備多媒體課件:展示相關(guān)資料、圖片、例題和習題。教學過程[一]創(chuàng)設情景,導入新課 “葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回?!边@是唐詩中提及的葡萄酒。其實人類用不同原料釀酒的歷史約有5000年了。但直到19世紀,法國的巴斯德才發(fā)現(xiàn)葡萄汁變酒是酵母菌的發(fā)酵作用。利用不同微生物的發(fā)酵作用制作食品,歷史悠久,遍布民間,一般稱做傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。 在中華民族悠久的歷史長河中,很多事物都走在世界前列,酒也一樣,有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中,有許多關(guān)于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果,猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中,一段時間后,就有特殊香味的液體流出,這就是最早的果酒。 在國內(nèi)市場上,近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多成年人當作飯后或睡前的軟飲料來喝。 果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養(yǎng)而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養(yǎng),通過果酒卻可以吸收,因為營養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對于護理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。 相信大家都吃過酒釀,家住在本市盛產(chǎn)葡萄的徐市、梅李、那里的人自己家都會做葡萄酒,我們這個專題就是來學習這些傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù),相信每個人的收獲是很大的。 教師拿出預先買好的葡萄酒,還有自己先做的蘋果酒展示,推出標題——果酒的制作。[二]新課講解一、基礎(chǔ)知識1.果酒制作的原理回顧已學知識,閱讀課本,完成以下問題:(1)果酒的制作需要什么微生物?(2)酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖方式、生存環(huán)境如何?(3)酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應式如何?(4)酵母菌的繁殖適宜溫度是多少?酒精發(fā)酵時的溫度范圍是多少?(5)為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色?(6)什么叫發(fā)酵?發(fā)酵等同于無氧呼吸嗎?酵母菌有何實際應用?(7)果酒制作時的酵母菌來源?1)、形態(tài)、結(jié)構(gòu)酵母菌是單細胞真菌,屬真核生物,細胞大小為1~30um,呈圓形、橢圓形等。思考:你認為酵母菌的細胞中有哪些結(jié)構(gòu)?你認為細菌與酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別?2)、繁殖方式酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖,但多以出芽方式進行無性生殖。溫度低時形成孢子,進入休眠狀態(tài),溫度適宜時,進行出芽生殖,繁殖速度快。3)、生存的環(huán)境 自然界中,酵母菌分布廣泛,但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中,如水果、花、樹皮上,(有些可與昆蟲共生,有些使人致病,如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。)一年四季,土壤始終是酵母菌的大本營。思考:在發(fā)酵制作葡萄酒的時候,要對葡萄進行消毒嗎?為什么?其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么? 競爭關(guān)系在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能生長繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到抑制。4)、酵母菌的代謝類型及其呼吸過程酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型生物。果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,反應式如下: C6H1206+6 H20+6O2→6CO2+6H20+能量在無氧條件下,反應式如下: C6H12O6 → 2C2H5OH+2C02 +能量思考: 在發(fā)酵過程中,如果要使酵母菌進行大量繁殖,應怎樣處理?如果要獲得酒精呢?為什么?5)、溫度要求繁殖的最適溫度:20℃;酒精發(fā)酵的溫度范圍:18~25℃。思考:你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎?酵母菌有不同的最適溫度說明了什么?補充:溫度對發(fā)酵的影響酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃,酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高,繁殖速度加快,20℃時為最佳繁殖溫度,此時酵母菌生殖速度快、生活力強。超過35℃,酵母菌生長受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停止出芽,開始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少損耗,必須控制好發(fā)酵溫度。6)、一般情況下,葡萄酒呈紅色的原因? 在發(fā)酵的過程中,隨著酒精度的提高,紅葡萄皮的色素也進入發(fā)酵液,使葡萄酒呈紅色。葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么?(1)、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。 白葡萄酒:用白葡萄釀造,皮汁分離發(fā)酵; 紅葡萄酒:用紅葡萄釀造,皮汁混合發(fā)酵; 桃紅葡萄酒:顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間,皮的發(fā)酵時間短。 (2)、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。 干葡萄酒:含糖量低于4克/升; 半干葡萄酒:含糖量介于4克-12克/升之間; 半甜葡萄酒:含糖量介于12克-50克/升之間; 甜葡萄酒:含糖量高于50克/升。)7)、發(fā)酵發(fā)酵概念 :廣義:是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)微生物菌體各種代謝產(chǎn)物的過程。包括有氧發(fā)酵(如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵)和無氧發(fā)酵(如酒精發(fā)酵)。 狹義:是指微生物的無氧呼吸(包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等)。所以:發(fā)酵≠無氧呼吸。8)、應用: 釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。9)、菌種來源:成熟的葡萄上本身就含有大量的酵母菌,放久的葡萄有酒味就是這個道理。也可以適當接種食品發(fā)酵的酵母菌。(在果酒的工業(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌,例如:干酵母或酒藥)過渡:根據(jù)這個原理,我們是怎樣設計果酒、果醋制作方案的?提示:從以下三個方面考慮:選材、設計實驗裝置、操作過程1、果酒實驗流程示意圖(多媒體展示流程圖)2、實驗裝置的設計閱讀教材3-4頁,對A、B兩同學的實驗裝置進行討論:A:每次排氣時只需擰松瓶蓋,不要完全揭開瓶蓋;制醋時,再將瓶蓋打開,蓋上多層紗布,進行葡萄醋的發(fā)酵。(來防止發(fā)酵液被污染,因為操作的每一步都可能混入雜菌)B:分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接?充氣口是在醋酸發(fā)酵時連接充氣泵進行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時用來排出二氧化碳的;出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時,應該關(guān)閉充氣口;制醋時,應將充氣口連接氣泵,輸入氧氣。3、實驗操作(1)材料的選擇與處理選擇新鮮的葡萄,榨汁前先將葡萄進行沖洗,除去枝梗。①、取葡萄500g,去除枝梗和腐爛的葉子。②、用清水沖洗葡萄1-2次除去污物。(注意沖洗次數(shù)不宜太多,為什么?)討論:你認為應該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?應該先沖洗,然后再除去枝梗,以避免除去枝梗時引起葡萄破損,增加被雜菌污染的機會。(2)滅菌討論:你認為應該從哪些方面防止發(fā)酵液被污染?(需要從發(fā)酵制作的過程進行全面的考慮,因為操作的每一步都可能混入雜菌。例如:榨汁機、發(fā)酵裝置要清洗干凈;每次排氣時只需擰松瓶蓋、不要完全揭開瓶蓋等。) ①榨汁機要清洗干凈,并晾干。 ②發(fā)酵裝置要清洗干凈,并用70%的酒精消毒。 (3)榨汁 將沖洗除枝梗的葡萄放入榨汁機榨取葡萄汁。 (4)發(fā)酵:發(fā)酵裝置如下: ①將葡萄汁裝人發(fā)酵瓶,要留大約1/3的空間,并封閉充氣口。 ②制葡萄酒的過程中,密閉,將溫度嚴格控制在18℃~25℃,時間控制在10~12d左右,可通過出料口對發(fā)酵的情況進行。及時的監(jiān)測。③制葡萄醋的過程中,將溫度嚴格控制在30℃~35℃,時間控制在前7~8d左右,并注意適時通過充氣口充氣。(5) 操作的注意事項及細節(jié)①釀酒的葡萄不能用洗滌靈等化學洗滌劑清洗。②容器很關(guān)鍵,應用清水或洗滌靈沖洗干凈,并用70%的酒精擦洗;③塑料瓶中不能裝滿葡萄液汁,應留一定空間,有利于酵母菌有氧呼吸大量繁殖形成種群優(yōu)勢。④在酒精發(fā)酵過程中應蓋好容器的蓋子,使酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精。⑤在發(fā)酵過程中應注意溫度的控制。相關(guān)知識:果酒制作用的是酵母菌的無氧發(fā)酵和果醋制作用的是醋酸桿菌的有氧發(fā)酵,不論酵母菌還是醋酸桿菌都是微生物,那么什么是微生物,哪些生物屬于微生物呢?1、微生物的概念 形體微小,結(jié)構(gòu)簡單,通常要用光學顯微鏡和電子顯微鏡才能看清楚的生物的統(tǒng)稱。2、微生物的類群微生物的種類大約有10萬種;微生物是地球上生物多樣性最為豐富的資源。微生物的種類僅次于昆蟲,是生命世界里的第二大類群。然而由于微生物的微觀性,以及研究手段的限制,許多微生物的種群還不能分離培養(yǎng),其已知種占估計種的比例仍很小。課堂練習1、利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時,投放的適宜原料和在生產(chǎn)酒精階段要控制的必要條件分別是( )A.玉米粉和有氧 B.大豆粉和有氧C.玉米粉和無氧 D.大豆粉和無氧講解:酵母菌在有氧時進行有氧呼吸,把糖類等有機物徹底氧化分解成CO2和水,不產(chǎn)生酒精。大豆粉主要含蛋白質(zhì),用作釀酒不合適,原因有二:一是酵母含有更多的直接把糖類轉(zhuǎn)化為酒精的酶類,發(fā)酵快,而蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化復雜,并產(chǎn)生含氮副產(chǎn)物,對酵母茵生命活動不利;二是成本高。答案:C2 、嚴格控制發(fā)酵條件是保證發(fā)酵正常進行的關(guān)鍵,直接關(guān)系到是否能得到質(zhì)量高,產(chǎn)量多的理想產(chǎn)物,通常所指的發(fā)酵條件不包括( ) A.溫度控制 B.溶氧控制 C.pH控制 D.酶的控制講解:通常所指的發(fā)酵條件包括溫度、pH、溶氧、通氣與轉(zhuǎn)速等。酶是自身調(diào)節(jié)物質(zhì),不屬于發(fā)酵條件。答案:D3 、生產(chǎn)用菌種的來源主要是( )①自然環(huán)境 ②收集菌株篩選 ③購置生產(chǎn)用菌種 ④培養(yǎng)基A.①②④ B.①③④ C.②③④ D.①②③講解:工業(yè)微生物所用菌種的4g$-來源是自然環(huán)境,篩選分離發(fā)酵產(chǎn)品所需的菌株,經(jīng)培育改良后可能成為菌種。如果已知所需發(fā)酵產(chǎn)品的產(chǎn)生種名,則盡量多地收集該種菌的不同菌株,并篩選。一般都是購置專用菌種或向單位購買產(chǎn)量高的菌種。答案:D4、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒狀桿菌異化作用的類型依次是( ) ①需氧型②厭氧型 ③兼性厭氧型 A.①②①③ B.③②①① C.③②①② D.②②③①講解:酵母茵在有氧時進行有氧呼吸,在無氧時進行無氧呼吸;乳酸菌為嚴格厭氧菌;醋酸菌和谷氨酸棒狀桿菌為嚴格好氧菌。答案:B5 下列敘述能夠防止發(fā)酵液被污染的是( ) A.榨汁機要清洗干凈,并晾干 B.發(fā)酵瓶要清洗干凈,用體積分數(shù)為70%的酒精消毒 C.裝入葡萄汁后,封閉充氣口 D.發(fā)酵裝置的排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接講解:發(fā)酵工程中所用的菌種大多是單一的純種,整個發(fā)酵過程不能)混入其他微生物(稱雜菌),一旦污染雜菌,將導致產(chǎn)量大大下降,甚至得不到產(chǎn)品。榨油機清洗,并晾干,發(fā)酵瓶清洗,并用70%酒精消毒,防止器材上的菌種進入發(fā)酵液;裝入葡萄汁,封閉充氣口,防止空氣中的菌種進入,發(fā)酵裝置的排氣O2通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接,阻擋外面空氣中的菌種進入發(fā)酵液。答案:ABCD6、關(guān)于酵母菌的敘述,錯誤的是( )A.酵母菌代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧 B.酵母菌主要繁殖方式為孢子生殖C.酵母菌只在酒精發(fā)酵中發(fā)揮作用 D.酵母菌在含青霉素的培養(yǎng)基中不能生存方法指導:酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢予生殖,在條件好時進行出芽生殖,條件惡劣時進行孢子生殖,但多以出芽生殖方式進行無性生殖。酵母菌在醬油釀造、醋酸發(fā)酵、酒精發(fā)酵等過程中發(fā)揮作用。在含青霉素的培養(yǎng)基中能選擇出酵母酋和霉菌。答案:BCD7、下列條件不是酵母菌快速生長繁殖因素的是( )A.含糖量高的培養(yǎng)基 B.溫度20℃左右 C.Ph=2.5 D.pH—6方法指導:酵母菌生活在偏酸,含糖量高的環(huán)境中,溫度為20℃左右,pH約為6時酵母菌能快速生長繁殖,在pH=2.5的環(huán)境中尚能生長,但生長非常緩慢極易死亡答案:C8、葡萄的糖分是( ) ①乳糖 ②麥芽糖 ③葡萄糖 ④蔗糖 ⑤果糖A.①②③④⑤ B.③④ C.①③④⑤ D.③⑤方法指導:乳糖在動物乳汁中含有,發(fā)芽的小麥種子中含豐富的麥芽糖,葡萄中的糖分全部由葡萄糖與果糖構(gòu)成,成熟時兩者比例相等。答案:D9、關(guān)于發(fā)酵的敘述,正確的是( )A.發(fā)酵就是無氧呼吸 B.發(fā)酵就是發(fā)酵工程 C.發(fā)酵就是只獲得微生物的代謝產(chǎn)物D.發(fā)酵是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過程方法指導:發(fā)酵是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過程。包括有氧發(fā)酵和無氧發(fā)酵,通過發(fā)酵可以獲得微生物的代謝產(chǎn)物或微生物的菌體——單細胞蛋白,發(fā)酵工程是應用于發(fā)酵過程的一種生物技術(shù)。答案:D10、(08江蘇生物) 圖甲是果醋發(fā)酵裝置。發(fā)酵初期不通氣,溶液中有氣泡產(chǎn)生;中期可以聞到酒香;后期接種醋酸菌,適當升高溫度并通氣,酒香逐漸變成醋香。圖乙中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH變化的曲線是A.① B.② C.③ D.④答案:B
7,米3機子 用天天動聽 聽歌 然后鎖屏 等在解鎖的時候 既要解一個天天動
你可以關(guān)閉天天動聽的音樂鎖屏,或者換一個主題,這是miui的一個漏洞,常規(guī)方法無法解決
解除天天的
別
你可以關(guān)掉手機自帶的或者天天動聽的其中一個就好了,設置選項可以設置的
天天動聽自帶一個 還有一個是你手機自帶的 倆沒事啊 不能一開天天動聽就自動取消手機鎖屏的
8,小米手機聽不到對方說話開擴音可以帶耳機可以是聽筒壞了還是
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9,用LEASY領(lǐng)致果酒機釀酒需要加糖嗎
1、原料 選擇充分成熟、新鮮哈密瓜為原料。水果酒曲、榨果機、白糖、發(fā)酵壇(無油無水) 2、將哈密瓜去皮,切成小塊(先將哈密瓜洗凈并瀝干水分再切),然后放入榨果機里面粉碎, 3、打漿之后,隨即加入果膠酶和防腐劑,然后過濾哈密瓜汁,加入...
1.原理 利用費林溶液與還原糖煮沸,生成氧化亞銅沉淀的反應,以次甲基藍為指示液,以樣品或經(jīng)水解后的樣品滴定煮沸的費林溶液,達到終點時,稍微過量的還原糖將藍色的次甲基藍還原為無色,以示終點。根據(jù)樣品消耗量求的總糖或還原糖。改進后在堿性酒石酸銅乙液中加入少量亞鐵氰化鉀,可反應生成氧化亞銅沉淀與亞鐵氰化鉀發(fā)生絡合反應,形成可溶性絡合物,消除紅色沉淀對滴定終點觀察的干擾,使終點變色明顯。 2.試樣和材料 2.1鹽酸溶液(1+1)。 2.2氫氧化鈉溶液:200g。 2.3標準葡萄糖溶2.5g/l:精確稱取2.5g(稱準至0.0001g)在105℃~110℃烘箱內(nèi)烘干3h,并在干燥箱中冷卻的葡萄糖用水溶解并定容至1000ml。 2.4 次甲基藍指示液10g/l:稱取1.0g次甲基藍溶解于水中,稀釋至100ml。 2.5 費林氏溶液 a)配制:按gb/t603-2002配制。同改進后在費林氏堿性酒石酸銅乙液時,每升加入鐵氰化鉀4g。 b)標定預備試驗:吸取費林溶液甲乙液各5.00ml于250ml瓶中,加50ml,搖勻,在電爐上加熱至沸騰,在沸騰狀態(tài)下用制備好葡萄糖標準溶液滴定,當溶液藍色將消失呈紅色時,加2滴次甲基藍指示液,繼續(xù)滴定至藍色消失,呈無色或淡黃色。記錄消耗葡萄糖標準溶液體積。 c) 正式試驗:吸取費林溶液甲乙液5.00ml于250瓶中,加50ml和比預備試驗少1ml葡萄糖標準溶液,加熱至沸騰,并保持2min,加2滴次甲基藍指示液,一定在沸騰狀態(tài)中1min內(nèi)用葡萄糖標準溶液滴至終點,記錄消耗葡萄糖標準溶液總體積(v)。 d)計算式中:f—相當于萄萄糖的克數(shù)g;m—稱取無水葡萄糖質(zhì)量g;v—消耗萄萄糖標準溶液的總體積ml。 3.樣品的制備 3.1 測定總糖用試樣:準確吸取一定量的樣品(v1)于100ml容量瓶中,含總糖量為0.2 g~0.4g,加5ml酸溶液(1+1),加水至20ml搖勻。于68+1℃水浴鍋上水解15min,取出冷卻。在酸度計上用200g/l氫氧化鈉溶液中和至中性,調(diào)溫至20℃,加水定容至刻度(v2)。 3.2 測還原糖用試樣:準確吸取一定量的樣品(v1)于100ml容量瓶中,含還原糖量為0.2 g~0.4g,加水定容刻度。 4.分析步驟 試樣代替葡萄糖標準溶液,按2.5b同樣操作,記錄消耗試樣的體積(v3),結(jié)果按照公式(4)計算。 測定干葡萄酒樣品2.5b操作時,正式滴定需要用葡萄糖標準溶液滴定至終點。結(jié)果按照公式(5)計算。式中x—還原糖的含量g/l; f—費林氏液甲乙各5ml相當于葡萄糖克數(shù)g; v1—樣品的體積ml; v2—釋后或水解定容樣品的體積ml; v3—樣品的體積 ml; g—葡萄糖標準溶液的準確濃度g/ ml; v—葡萄糖標準溶液的體積ml; 所得結(jié)果應表示至一位小數(shù)。 5.精密度 在重復性條件下獲得的兩次測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的2%。 結(jié)論討論:加入亞鐵氰化鉀目的是使費林溶液與試樣中還原糖生成氧化亞銅沉淀與亞鐵氰化鉀發(fā)生絡合反應,形成可溶性絡合物,消除紅色沉淀,使終點變色明顯。試驗原理未變,終點判定未改變,不影響檢測結(jié)果。改進后終點易于觀察,結(jié)果準確可靠。
10,吮血磨牙元氣虧是什么意思
手出汗與身體其他部分出汗不同。
其他部分出汗,是因為熱,越熱汗就越多。
手心出汗,與身體素質(zhì)、內(nèi)分泌等等都有關(guān)系的。身體健康的人,即使全身大汗,手心也應該是干的。而手常出汗的人,往往是身上沒有汗,手心卻滿是冷汗,感覺冰涼的。有的人越到冬天手越出汗。手心出汗是體質(zhì)虛寒的表現(xiàn),如果你同時很怕冷,并且冬天手腳冰涼的話,應該就沒錯了吧。多吃些溫補的食物調(diào)理身體,還要加強鍛煉,目的是加速血液循環(huán)和促進新陳代謝,應該會有不錯的效果。
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多汗癥的常見問題解答
*什么是手汗癥?
手汗癥是因緊張、興奮、壓力或夏天高溫時,交感神經(jīng)機能亢進造成手掌排汗異常增加所致。
*為什么會得手汗癥?
手汗癥不分男女都有可能發(fā)生,在東方民族的年輕人中相當常見(約3%),且可能有家族遺傳性(約12.5%)。
*手汗癥治療有方式有哪些?
分內(nèi)科療法和外科療法;治療手汗癥的內(nèi)科療法有口服藥、外用藥,但其效果短暫且有副作用,無法長期根本治療;最近也有人嘗試局部打臘腸桿菌毒素(BOTOX),但其有效時間僅有數(shù)個月,所以,目前治療手汗癥最有效的方式是外科手術(shù)治療。
*治療手汗癥手術(shù)的方式?
傳統(tǒng)的手術(shù)方式是從背部中央切入,把兩側(cè)第二、第三交感神經(jīng)節(jié)切除,此法手術(shù)時間、復原時間較長,術(shù)后有一5~7厘米的傷口,疼痛較嚴重。而目前的手術(shù)方法已經(jīng)改用胸腔內(nèi)鏡燒灼術(shù),傷口在兩側(cè)腋下約1.5厘米,采用全身麻醉,其手術(shù)時間、復原期較短,疼痛輕,術(shù)后1~2天即可出院,偶有胸痛感。
*手汗癥術(shù)后需要特別護理嗎?
手汗癥患者術(shù)后覺得有點胸悶,這是正常現(xiàn)象,兩側(cè)傷口在拆線前不要碰水,若不小心弄濕,立即更換消毒過的紗布讓傷口保持干燥。
*所有手汗癥的都可以用胸腔內(nèi)視鏡燒灼術(shù)治療嗎?
當然胸腔鏡內(nèi)視鏡燒灼術(shù)也有一些限制;例如:先天性肺粘連或曾患過胸膜炎、肺疾病,以及曾接受過手汗癥手術(shù)治療的人都不適用此種方法,故需由醫(yī)師評估后再做決定,而現(xiàn)在也有越來越多12歲以下的小朋友有此問題;手汗癥可能會造成學習過程不便,但不影響學習成績,所以,家長們不必為此過度擔心,等小孩子長大后,由他自己決定是否接受手術(shù)治療。
*手汗減少了,是不是流汗就減少了?
有些人手汗癥術(shù)后除了手汗減少,其腋下的汗也變得少了些,但正常人借流汗來散熱降低體溫,所以,每天流的汗量是固定的,若手的汗量減少了,相對其他地方如:身體、背部、臀部、大腿的汗量會增加,形成代償作用。
*手汗癥手術(shù)后有什么副作用?
手汗癥手術(shù)后副作用除了上述的代償性流汗外,有的人冬天會覺得手太干燥而需要擦護手霜,另外,少數(shù)人會有復發(fā)的現(xiàn)象(約<2%)。
參考資料:
多汗藥膳
(1) 百合粥
[功效] 潤肺止汗、適用於肺熱汗多。
[材料] 百合20克、粳米50克、白糖少許。
[用法] 將百合洗凈與米同煮,待熟時加入白糖再煮10分鐘,
即可食用,吃飽。
甘,微寒。潤肺止咳,寧心安神。
2) 黃蓍粥
[功效] 固表止汗,用於表虛自汗。
[材料] 黃蓍20克、粳米50克、白糖適量。
[用法] 將黃蓍煎汁,用汁煮米為粥,放入白糖調(diào)味溫服。
甘,微溫。補氣升陽,固表止汗。
(3) 浮小麥飲
[功效] 益氣固表止汗。
適用于小兒夜間盜汗或白天睡著出汗等癥。
[材料] 浮小麥15克,紅糖適量。
[用法] 熬浮小麥汁100毫升,加紅糖調(diào)味。
甘,涼。入心經(jīng)。止汗。
(4) 小麥山藥湯
功效] 補氣斂汗。
[材料] 浮小麥15克,山藥15克,白糖少許。
[用法] 二藥同煎取汁150毫升,加糖調(diào)味,
每服50毫升,早晚各服1次。
(5) 參歸腰子
[功效] 補虛斂汗。主治病后虛弱而致的自汗或盜汗。
[材料] 人參10克,當歸8克,
豬腰子1個,姜、蔥、鹽適量。
[用法] 將參、歸切薄片,腰子去腎盂切碎,
與姜、蔥、鹽同放于盆內(nèi),加水適量,煮爛食之。
甘,平。大補元氣,補肺益脾,生津,安神。
甘、辛,溫。補血,活血。
(6) 生地黃雞
[功效] 滋陰止盜汗。
[材料] 生地黃150克,烏肉雞1只,飴糖100克。