白酒12347是什么，白酒規(guī)格500mi12是什么意思

500ml指的是一瓶酒，12代表十二瓶。這樣的提法通常印刷在白酒的箱子上。

120

酒查查是酒水行業(yè)信息查詢第一平臺！為億萬酒友以及普通用戶提供完整的信息查詢供應鏈！買酒比價，就用酒查查；真?zhèn)尾樵?，就用酒查查；聚會分享，就用酒查查。酒查查，就查查！酒查查，讓酒水銷售更透明！

小蜜蜂，現(xiàn)在已有有小蜜蜂家族了，去酒查查那可以看到。

沒明白你說的什么，濃香型白酒有個標準是GB10781代表的是純糧固態(tài)發(fā)酵酒，也就是俗話說的糧食酒。是不是這個？

這是指白酒的香型標準，濃香型白酒標準gb/t10781.1，清香型白酒標準gb/t10781.2，在成品商標上需要標示出來該產品的香型和相應的執(zhí)行標準。

rum151 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum,成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌,151°酒精度高達75.5%,用來調制雞尾酒,口感格外飽滿. 朗姆酒以叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據(jù)風味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型 ＊濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發(fā)酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86％左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。 ＊輕香型：甘蔗糖只加酵母，發(fā)酵期短，塔式連續(xù)蒸餾，產出95％度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。

百加得朗姆酒（Bacardi 151 ）酒精度：75.5°~

酒水飲料

白酒

紅酒是葡萄釀的，白酒是高粱釀的。紅酒有點酸，而且是紅的，白酒沒酸味，而且是白的。。。。白酒一般都比紅酒度數(shù)高好多，一般40度左右，紅酒只比啤酒度數(shù)高那么點。少量喝紅酒有益身體健康，紅酒營養(yǎng)價值比白酒高。。。。其他的還有些:一般跟釀酒原料跟后期工藝有關，紅葡萄也能釀白葡萄酒！ 通常意義上說白酒指茅臺二鍋頭等燒酒，通過釀造后蒸餾而的到的酒，如水般無色稱白酒！ 紅酒是指帶色的酒如高粱酒，黃酒，紅葡萄酒等！ 一般沒有后期蒸餾過程！也有例外！如高粱酒，也有蒸餾過程但酒還是紅色的，是因釀造原料高粱的原因…… 還有通常白酒因蒸餾得到純酒精成分多水分少所以酒精濃度高！ 紅酒不經(jīng)蒸餾直接釀造，水分含量大酒精濃度低！ 白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。是供人們直接飲用的食品，適量飲用不會對人體健康產生危害。任何類別的白酒，不論原料、工藝、香型如何不同，也不論執(zhí)行國標、行標或企業(yè)標準，只要是白酒，都必須符合強制性國家標準GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》的要求。 白酒是我國傳統(tǒng)的飲料酒，工藝獨特，歷史悠久、享譽中外。從古至今白酒在酒類消費者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。

白酒“六觀”可解析為“物質四觀”和“精神二觀”?！吧?、香、味、格”是物質四觀，重在白酒本身通過與飲者的眼睛、鼻子、嘴的交互作用給予飲者的物質刺激，形成直接的物質體驗?！梆B(yǎng)、意”是精神二觀，強調白酒對人精神的激發(fā)，體現(xiàn)的是人與酒的交融關系，是天地人和的飲酒之道。酒之色：包含色澤和形態(tài)兩方面，是最直接的視角沖擊。白酒的色澤當清亮透明，或無色或微黃，那是糧谷歷經(jīng)升華和時間積淀的本色。白酒的形態(tài)宛若白酒生命脈搏跳動的美感。酒之香：一是來源于釀造糧谷本身的香氣，二是來源于發(fā)酵過程，三是來源于陳釀老熟。鼻子的敏感度比味覺高出1萬倍，能區(qū)分上千種氣味，即使這些氣味處于結合和掩飾的狀態(tài)。白酒的香能給我們提供豐富的物質信息。酒之味：酒液進入口腔，被輕微加熱，分子在口腔中蒸騰跳躍，這是白酒和人體最直接的接觸。酸、甜、苦、咸、鮮、厚薄等感受一一具象地表現(xiàn)出來，給人豐滿愉悅的味覺體驗。酒之格：亦為酒性。或優(yōu)雅，或熱烈，或委婉，或細膩……，是綜合色、香、味形成的對白酒物質形態(tài)的綜合描述，是升華到精神層面必須經(jīng)歷的認識前奏。酒之養(yǎng)：“適量飲酒，有益健康”，“養(yǎng)”不僅表現(xiàn)白酒的保健、養(yǎng)生功能，更重要的是倡導健康、科學、文明的飲酒方式，以反對功利性喝酒為主，達到養(yǎng)身的目的。酒作為物質存在沒有對錯，時下對酒的貶義在于人對“養(yǎng)”的忽視。酒之意：這是最高的境界，此時酒中有人，人中有酒，酒與人融為一體。白酒物質形態(tài)給予人感官的刺激引發(fā)飲者更高層面的精神共振，激起飲者的精神愉悅，融情于酒。白酒六觀是逐步升華的體驗，是以物質為起點，最后觸及精神和靈魂的品飲之道。物質四觀與精神二觀的共進才能讓中國白酒和白酒飲者不限于追求物質的低級刺激，通向人與酒的交融。

你買還是賣？

按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產量最大。以大眾為消費對象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 代表是桂林三花酒,以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒. （2）串香白酒 采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 （4）液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產工藝類似于酒精生產，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補。 此外還有調香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調香白酒經(jīng)調配而成。 按酒的香型分 （在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進行歸類） （1）醬香型白酒 ，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 ，以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表。以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 ，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 ，以桂林三花酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 ，主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。按酒質分 （1）國家名酒 國家評定的質量最高的酒，白酒的國家級評比，共進行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 （2）國家級優(yōu)質名酒 國家級優(yōu)質酒的評比與名酒的評比同時進行。 （3）各省，部評比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 這種白酒大多是用液態(tài)法生產的。按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。