貴州董酒股份有限公司位于世界三大名酒之鄉(xiāng)的貴州遵義,是中國著名的白酒企業(yè)。董酒引百草入曲,為傳承中國數(shù)千年以來釀酒文化脈絡(luò)之活化石,是我國國粹——中醫(yī)“平衡”健康理論和傳統(tǒng)白酒健康文化相結(jié)合的結(jié)晶
—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
貴州董酒珍藏6 50°度董香型禮盒裝純糧固態(tài)釀造白酒500ml一瓶裝。貴州董酒珍藏6怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
董酒珍藏6甄選品質(zhì)上乘的高粱、大麥等原材料,130余種本草入曲,傳統(tǒng)工藝精選釀造,純固態(tài)發(fā)酵匠心釀造,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有微微的、淡雅舒適的藥香和爽口的微酸,酒體豐滿協(xié)調(diào)。堅(jiān)守傳統(tǒng)品質(zhì),還原經(jīng)典味道,由內(nèi)而外,重現(xiàn)經(jīng)典。
董酒·珍藏,珍與匠,藏于心,以純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)釀造方式,歷經(jīng)1258道工序和節(jié)點(diǎn),1800多個(gè)日夜,再經(jīng)董酒匠人的調(diào)和,在漫長的時(shí)間里才得以釀成珍藏董酒。八方瓶既是對(duì)過往的傳承,亦是一種創(chuàng)新,燙金處理的本草圖形隨意組合縈繞瓶身,盡顯傳統(tǒng),簡約,雅致之感,細(xì)節(jié)紋理均顯精致大氣穩(wěn)重,亦如堅(jiān)守傳統(tǒng)手藝的董酒人,一顆追求極致的心,醉鄉(xiāng)常在,而匠心不常有,在生產(chǎn)制造高度機(jī)械化的今天,依然對(duì)古老的純手工純糧固態(tài)發(fā)酵工藝有種“偏執(zhí)”的執(zhí)著,是董酒人的工匠精神,用匠心釀造酒魂。制心一處,方成大器,董酒匠人的專注、專一,均藏于這一瓶珍藏董酒里,他們將世間的人情冷暖,熱情豪邁、多情浪漫,付諸于這一瓶酒中,跨越漫長的時(shí)光,靜等開啟之人。道之所向,世之所需,取夢樽中,醇和濃郁。酒液香氣幽雅,飲后干爽味長。
貴州董酒股份有限公司——位于世界三大名酒之鄉(xiāng)貴州遵義,是中國老八大名酒;董酒的工藝和配方從1983年起三次被國家科技部和國家保密局列為“國家秘密”技術(shù),2006年董酒工藝配方被重申為永久“國家秘密”。
董酒的生產(chǎn)歷史可以追溯到魏晉南北朝(公元220年-589年)以前。上世紀(jì)五十年代產(chǎn)品送上級(jí)鑒定,國務(wù)院總理辦公室專門批示:“董酒色、香、味均佳,建議加快恢復(fù)發(fā)展”。1963年,經(jīng)全國評(píng)酒會(huì)嚴(yán)格篩選評(píng)定,董酒進(jìn)入“中國老八大名酒”行列,之后連續(xù)三屆榮獲“中國名酒”稱號(hào)。又獲得中國馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、董香型白酒代表等殊榮。