陜西白水杜康酒廠(chǎng)股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠(chǎng)基礎(chǔ)上，于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝，總資產(chǎn)約1.65億元，現(xiàn)有職工600余名，擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心，5個(gè)純糧釀造車(chē)間，7個(gè)儲(chǔ)酒庫(kù)，3個(gè)包裝車(chē)間。擁有包括2位國(guó)家白酒評(píng)委、2位高級(jí)品酒師、3位高級(jí)釀酒師、2位白酒國(guó)家評(píng)委。年產(chǎn)值7000余萬(wàn)元。是全國(guó)500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
隨著乙巳蛇年新年的腳步日益臨近，各大酒企紛紛推出各具特色的新品，以搶占春節(jié)檔市場(chǎng)。2025年1月2日，赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授權(quán)簽名款白
雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過(guò)多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細(xì)分為眾多品類(lèi)，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國(guó)國(guó)家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專(zhuān)家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
陜西白水杜康江山如畫(huà)大壇酒口感濃香型52度糧食白酒1500ml/1.5L一壇禮盒裝的京東官方零售價(jià)格大概298元。白水杜康江山如畫(huà)大壇酒怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
這個(gè)白水杜康的酒，味道不錯(cuò)，最主要的是包裝是真的太大氣了，瓶身印有千里江山圖，用來(lái)送禮也非常有面子。這是一款52度濃香型高度白酒，標(biāo)的是純糧食酒，但勾兌的味道太大，口感還有待改進(jìn)。這款江山如畫(huà)酒，是一款大壇酒，容量是1.5L一壇，買(mǎi)來(lái)送親戚很好。
為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，使歷史名酒重放異采，1976年陜西省白水杜康酒廠(chǎng)在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建，占地76畝。酒廠(chǎng)職工在“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”的精神鼓舞下，查閱歷史文獻(xiàn)，發(fā)掘杜康造酒遺方，走訪(fǎng)民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn)，繼承古代造酒精華，走西鳳，下瀘州，訪(fǎng)杏花，取名家之精藝，創(chuàng)杜康之新風(fēng)，博取全國(guó)名酒之長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)反復(fù)研究試驗(yàn)，汲取當(dāng)年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆作曲，精選關(guān)中優(yōu)質(zhì)高粱為原料，沿用老土泥池發(fā)酵，應(yīng)用傳統(tǒng)釀造遺方與現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝相結(jié)合，經(jīng)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌，終于精釀而成。千古流芳的杜康名酒又獲新生。
白水杜康作為世界上古老的酒之一，有文字記載已逾5000年，以其獨(dú)特?zé)o添加的純手工釀酒技術(shù)，釀出聞名全國(guó)的"杜康十三朝"系列、"十三朝國(guó)都"系列、古窖原漿系列等美酒，白水杜康曾先后榮獲"亞洲名優(yōu)產(chǎn)品"、"陜西地方名酒"、"陜西名牌"、"中國(guó)著名品牌"、"中華老字號(hào)"等100多項(xiàng)大獎(jiǎng)和榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
