貴州醇酒業(yè)有限公司,為江蘇綜藝集團旗下的控股子公司,注冊資金12.5億元人民幣。公司位于貴州省黔西南州興義市貴醇新路1號,地處滇、黔、桂三省交界處中國最美峰林——神奇秀麗的興義萬峰林景區(qū)腹地,占地800余畝,廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,總綠化率99%,森林覆蓋率達(dá)80%以上,是名符其實的花園式工廠,2017年8月29日,在仁懷舉辦的中國酒業(yè)十年高峰論壇上,公司獲得“中國酒業(yè)10年最美酒廠”稱號。
6月5日,適逢2025年世界環(huán)境日之際,百威中國攜手價值鏈伙伴,齊聚其全價值鏈協(xié)同減碳標(biāo)桿——百威中國佛山工廠,舉辦“2025百威中國世界環(huán)境日活動”。本次活動
2025年3月24日,“雪山下的公園城市”成都迎來一場跨越七十載的甜蜜之約。第112屆全國糖酒商品交易會開幕歡迎會在全球矚目中啟幕,行業(yè)人士和各界代表齊聚蓉城,
(2025年6月5日)享譽全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌THE MACALLAN麥卡倫,攜手知名平面設(shè)計師大衛(wèi)·卡爾森(David Cars
原料:采用當(dāng)?shù)鬲氂械呐锤吡坏燃兗Z原料,制曲采用“天然接種”。
工藝:秉承傳統(tǒng)工藝,采用清蒸清燒方式,將原料單獨蒸煮,排去原料中的雜味,使剛烤出來的酒就非常干凈醇厚。糖化發(fā)酵劑采用中偏高溫大曲和高溫大曲混合曲,接酒酒度控制在56度到62度之間,經(jīng)過陶壇長期存放。
口感風(fēng)味
香氣:打開瓶蓋,就能聞到芳香濃郁、舒適優(yōu)雅的香氣。
口感:酒液入口,口感醇厚,諸味協(xié)調(diào),尾凈回甜,由于經(jīng)過長期陶壇存放,低沸點物質(zhì)揮發(fā),高沸點物質(zhì)與陶壇里面金屬的離子形成大分子團,對人體的口感刺激性明顯降低。