貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司,是天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團歷經(jīng)20多年精心打造的政府授牌的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。公司深入貫徹新發(fā)展理念,走新型工業(yè)化道路,秉承傳統(tǒng)不泥古,科學創(chuàng)新不離宗,持續(xù)推動傳統(tǒng)釀造向智能釀造轉型升級。
從變化不斷的關稅政策、持續(xù)演變的貿易法規(guī),到消費偏好的轉變和新興市場的崛起,行業(yè)專家于VINEXPO ASIA 2025巡回路演期間分享了寶
(2025年5月8日,中國江蘇)近日,百威中國攜手江蘇農墾集團,于江蘇省連云港市云臺農場隆重舉辦第五屆大麥日活動。本次活動以“麥路生花,再創(chuàng)豐穗”為主題,在金色
在春意盎然的5月,杜埃羅河岸葡萄酒2025大師班及品鑒會巡展即將正式拉開序幕!代表杜埃羅河岸葡萄酒生產(chǎn)商的“杜埃羅河岸葡萄酒(Ribera del&n
嚴格遵循原料選用各項指標,釀造的紅纓子糯高粱全部來自貴州本地自有糧食基地。并且,高粱和小麥均通過嚴格的感官質量和理化質量標準檢測合格才能被選上,真正做到“品質從源頭抓起”。
工藝標準
采用正宗坤沙古法工藝,順應天時,端午制曲,重陽下沙,兩次投糧,九蒸九煮,八翻八涼八堆八窖,30天為一窖,一窖一月一取酒,七次取酒完畢,分級入庫陳釀。全程共
計30道工序,165個環(huán)節(jié),一年的生產(chǎn)周期,吸納春夏秋冬天地之精華靈氣。隨后,陳釀三年以上,待其自然老熟以備勾調。
風格標準
醬酒因產(chǎn)地差異形成了不同的風格流派,但提到醬酒,基本、天然的選擇還是赤水河谷,而茅臺鎮(zhèn)始終是美酒河畔
閃耀的明珠。國臺國標酒,醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,具有茅臺鎮(zhèn)正宗大曲醬香白酒的典型風格。